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嗍(suo)丢

嗍(suo)丢

“嗍丢”是一道鲜为人知的容美土司秘菜,它成形于明末清初,源于土家先民的奇思妙想。“嗍丢”即把用香料拌过的小石头放入口中吮吸品味,尔后吐出丢弃,由此可见其奇特之处。

嗍(suo)丢

据传,田土王吃遍了天下所有的山珍海味,觉得世上再也没有什么美食,但每天总想吃些稀奇的佳肴。于是贴出告示,在民间重金征求奇菜,条件只有一个:必须是土王从没有吃过的菜,否则献菜的人将被杀头。重奖之下必有勇夫,一时间,天下名厨蜂拥而至,总认为土王绝对没有吃过自己做的菜,结果,所有献菜的人都被土王给杀了。此后,再也没有人敢前去献菜了。

有一位生活在龙溪江(溇水)南的田姓土家猎手,他是容美一带远近闻名的神箭手,勤劳、勇敢且非常英俊,由于家庭贫寒,二十好几还未成家。一天,他去江北的大山里打猎,忽然听见一声声惊叫声,急忙寻声找去,看见一位山妹子失魂落魄地站在一处险峻的峭壁边缘,不远处一只吊睛猛虎低匐着前肢,嘴里发出阵阵低嚎,随时准备着扑向美味的食物。说时迟,那时快,小伙子“嗖嗖——”几箭,对准吊睛猛虎的颈部射去,不时,老虎就瘫在地上一动不动。

这山妹子是十里八村出名的俊妹,心灵手巧,会做一手好饭。她见这小伙年轻英俊,身手不凡,在这危机时刻救了自己,心中暗生爱慕,便要以身相许以作报答。

次日,年轻的猎人提着礼物来到山妹家提亲。山妹的父亲是个嫌贫爱富的人,见猎人一贫如洗,就对他进行百般刁难。他对年轻的猎人说:“我女儿可是这方圆百里最俊的姑娘,多少富商大贾前来求亲我都没答应。要想娶我女儿,除非你能带100两黄金,才来接我女儿过去。”猎人家徒四壁,哪有这么多银子呢,急得团团转却想不好的法子来。

一天,猎手去市上卖自己打的山鸡,看到了土王“求菜”的告示,眼睛一亮,如果能拿到土王的赏银,不就有钱修桥了吗?他赶忙将自己的想法告诉了山妹,并请她帮忙想注意。聪明的山妹在家冥思苦想了三天三夜,经过反复烧制,反复试验,终于做出了一道美味且土王肯定没吃过的菜。第二天一早,猎手就赶往屏山土司爵府,献上了这道菜。土王一看,这道菜以石头为原料,自己确实没吃过,品赏过后,味道奇特,麻辣香甜溢满全口,不禁赞赏有加。鉴于这道菜很有味道和新意,土王给这道菜取了个非常形象的名字——“嗍丢”,并赏给猎人黄金千两。猎手和山妹将100两黄金给了她父亲,然后用剩余的赏金在龙溪江上修建了一座漂亮的桥,供两岸的人们通行。后人经过此桥,感叹猎人和山妹的聪慧和善良,为纪念他们,于是把这座桥称为“夫妻桥”。

其实,这道菜的做法非常简单,就是将精挑细选于龙溪江边沙滩上的圆润干净形状一致的小青石子(要求和板栗仁一般大小),用清水清洗数遍,稍微沥干,拌上盐和各种香料,放入菜油中油炸,起锅后待冷至适当温度,装盘上桌就形成了这道奇特的菜——“嗍丢”。吃法也很简单,就是用筷子夹起油炸的小石子放入口中嗍之,光滑圆润的小石子滑溜于口,舞动于舌尖,轻拂腔壁,不经意中又轻轻磕响牙音,香料的味道溢满全嘴,沁人心脾,别有一番风味,嗍后丢之,还能感觉到小石子伴着余香游走于口中,耐人寻味。

这道菜一直为容美土司所独有,是历代土司最为钟爱的菜肴之一,由于没有流传于民间,所以鲜为人知。据说历代土司长寿的秘诀之一就是长期食用此菜。现在看来,也不乏科学道理蕴含其中。虽然人们只吮吸了“嗍丢”中香料的味道,并随之将小青石丢掉,但这种小石子是产于鹤峰县境内水蛟蝉溪边。现代科学早已证明鹤峰境内的土壤、岩石、植物中含有富集的硒元素。土司在吮吸小石子的过程中,也吸入了一定量的硒元素。硒元素是谷胱甘肽过氧化物酶的组成部分,它能催化有毒的过氧化物还原为无害的羟基化合物,从而保护生物膜免受其害,起到抗衰老作用;它还能解除有害重金属如镉、铅等对人体内的毒害,能增强人体免疫功能,提高机体抗病能力,达到防癌治癌的作用。同时,土司在食用“嗍丢”时,可以尽量享受美妙的饮食文化乐趣,却不会摄入大量的热量而导致营养过剩,因此不会因营养过剩而引发各种疾病,如高血脂、高血压等。这两个原因,可能就是历代土王长寿的秘诀所在吧。

火车票丢了旅行社赔偿 报销丢失的火车票

1. 报销丢失的火车票

当火车票丢了的时候,可以在手机上将订票记录截屏下来或者在火车站售票处进行补办车票,但只能作为报销使用。

此时还要拿上自己的身份证以及车票的具体信息确认无误后里面的工作人员才会出具一个客运记录证明。

纸质火车票其实也等同于发票,如果旅客不小心丢失,首先就是要先补办火车票,这样才能凭借纸质车票作为报销凭证。

2. 丢失火车票如何报销

火车票丢了分两种情况:乘车状态和离车状态。

1、如果你还在火车上,而火车票在火车上丢失后,需要找到列车人员,跟列车人员说明情况,交代车票详细信息,经工作人员确认后,按原票信息再买一张新票,票面的车次、席位、票价必须与原票相同,经列车长确定该席位正常使用,向列车长领取客运记录作为退票凭证,到站后24小时内,旅客凭客运记录、新车票和购票时所使用的有效身份证件原件,至退票窗口办理。即可挂失。

2、如果你已经离车到家,依据国家发票管理有关规定,铁路部门出具的车票等运输票据具有发票属性,旅客丢失车票,不能补办。如果您是网购车票,到您购票的网站或者对应的APP登录购票时候用的账户,在历史资料里面查询当时的购票信息。把对应的购票信息,截屏,作为财务报销的事实依据。扩展资料:铁路部门建立丢失车票旅客信息库,对声称丢失车票的旅客,具有以下情形之一的,发站不予办理挂失补办手续,列车和到站按无票处理,并登记其身份信息。(1)不能提供购票时所使用的有效身份证件原件的;(2)没有购票记录的;(3)所购原票已经失效、退票或有出站检票记录的;(4)证、人、购票记录不一致的;(5)乘车日期、车次不符的;

3. 报销丢失的火车票怎么取

坐完火车报销火车票丢了是可以补的。 火车票凭二代身份证直接检票乘车后或者已乘车车票遗失需要报销做凭证的可以补打,需要车站人工窗口换取纸质车票,仅作为报销凭证。

4. 报销丢失的火车票怎么办

不能补办

因为车站的电子客票是有价票据来的,不可重复办理。所以火车票报销凭证丢了是不能补办的,在搭乘火车时有打印报销凭证的,不要丢掉,要仔细放好。火车票丢失了如何报销:

1、公司内部报销可以沟通,确实是因公出行,可不可以替换原始凭证,或者用订单截图报销。财务相关部门能出具出行证明,老板签字之后,财务可能报销80%。

2、可以报销的情况下,所在企业能在内部报销流程上给予帮助。在此情况下写出相关证明,公司内部人员给予报销。

3、铁路部门可以开具证明给客户,代作原始凭证报销。所以还是要亲自去高铁站打听一下。

4、大多数人没有车票报销凭证的,企业会出具因公出行证明,乘车人签字后,公司内部一致批准,代替原来丢失的车票。

5、车票在上车前就找不到的,根据标识找到办理手续的窗口,可以进行补票或改票。如果在车站自助机取票完成的,铁路局不再提供任何凭证。报销凭证一旦打印出来,并且这辆列车已经发出了,报销凭证注明仅供报销使用,是没有第二张可用。

5. 火车票 丢了 报销

1、如果是在网站或者是APP购票的话,可以返回到您购票的网站或者对应的APP进��登录,然后从购票的账户中查找当时的订单信息,然后将对应的订单进行截图保存,以此为依据进行报销。

2、如果是在代售点或者火车站进行购票的话,那么可以选择到火车站补票或者补一个证明。在当前车次未乘坐的时候,是可以进行补票的,但是如果已经乘坐的话,就不能再进行补票了。

3、如果以上两种方法对您都不适用的话,您可以和您的单位进行沟通,看看是否有其他报销车费的方法,例如支付证明等等。

6. 丢失的火车票怎么报销

当火车票丢了的时候,可以在手机上将订票记录截屏下来或者在火车站售票处进行补办车票,但只能作为报销使用。

此时还要拿上自己的身份证以及车票的具体信息确认无误后里面的工作人员才会出具一个客运记录证明。

纸质火车票其实也等同于发票,如果旅客不小心丢失,首先就是要先补办火车票,这样才能凭借纸质车票作为报销凭证。

7. 报销火车票丢了

坐完火车报销火车票丢了是可以补的。

火车票凭二代身份证直接检票乘车后或者已乘车车票遗失需要报销做凭证的可以补打,需要车站人工窗口换取纸质车票,仅作为报销凭证。

8. 报销丢失的火车票能报销吗

火车报销凭证丢失的影响还是比较大的,因为火车报销凭证的丢失,也就意味着旅客的火车票无法办理报销手续了,所造成的经济损失,只能是自己承担了,这主要是由于火车票的报销凭证是一次性的,一旦丢失,铁路客运管理部门是不给补办的。

9. 火车票丢失 如何报销

未使用的火车票可以补票,已使用的火车票就补不了了。火车票丢失,是类似票据丢失的事件之一,毕竟行程可以考量,通过良好的沟通,还是可以正常报销的。

一个单位如果财务正规管理的话,按照财务规范的要求,报销管理费用的依据,一定是能够证明事实发生的原始票据。所以火车票,是可以报销您此次旅程的最有效票据。当然,如果丢失了,怎么办?不能报了吗?那也未必,下面就是解决方法。

1、到您购票的网站或者对应的APP登录购票时候用的账户,在历史资料里面查询当时的购票信息(目前互联网已经标准化和普及化,这些基础资料都可以在网上随时互通并被查询到)。把对应的购票信息,截屏,作为财务报销的事实依据。

2、到火车站补票或者补一个证明。如果丢失了票又涉及报销的事情,一定是坐过了火车,票丢了。这里我要强调下,目前铁路12306的新规定,就是火车没做前20分钟,遗失火车票是可以通过现场说明,挂失补票的。

但乘坐了以后,情况就不一样了,这个就需要现场沟通与解释。且铁路的身份证信息留存数据有10天的时间限制,一般过了10天就什么数据都没有了。

3、当然,也许和铁路沟通,协调的结果是不愉快的。有效的票据还是没有拿到。那么此时此刻,就要涉及到公司内部协调的问题了。

也就是说,到现在,我们没有办法给予这次报销一个有效的原始凭证,但此次坐车是客观事实,又确实需要报销。那么,就请与公司的财务部门及你的直接主管领导沟通吧。

好好说,一般领导会理解的。只是有些公司的规定和制度不同,所以会有不一样的效果。一般会有对应的惩罚措施,毕竟丢失票据不是什么值得鼓励的事,所以有例如扣除报销费用25%等措施。

但此时此刻,如果你的领导没什么反对,愿意为你的此次行程背书,那么你只需要写一个情况说明,并注明车票丢失的现状,让直���领导签字,然后去到财务处报销。

扩展资料:

未乘车车票丢失补救办法:

自2012年5月10日起,铁路部门对这一政策作出了调整,乘客在购买实名制车票后丢失的,可以去火车站办理挂失补办手续了。

那么怎么办理挂失补办手续呢,其实挂失补办的过程很简单,不过乘客必须在票面发站停止检票20分钟之前去火车站办理。办理时,乘客需要提供购票时的有效身份证件原件、原车票乘车日期和购票地车站名称等,工作人员确认无误后,再重新购买一张车次信息相同的新车票。

乘客上车后,先要向列车长声明情况,列车长确认原座位可以正常使用的,会开具客运记录给乘客。乘客可以在到站后24小时内去火车站办理退票手续,同时也会收取2元的退票手续费。

但是铁路部门同时也规定在以下三种情况下是不能办理挂失补办的。1、超过规定时间提出的,也就是在票面发站停止检票20分钟之内或发车后提出的;

2、原车票已经退票的;

3、已经办理了挂失补办后再次提出的。

情绪山城 | 在GPS都丢了魂的城市,我却没有走丢。

“吊脚楼上赏清风,四方锅里煮乾坤,洪崖洞边住着多少有故事的人。”

这首渝调,唱出了重庆生活的缩影。

去重庆的时候,它还不是抖音上的网红城市。GAI爷那句霸气的"老子吃火锅,你吃火锅底料"还没横空出世。魔幻的山路萦绕和乱窜的铁路横飞还没惊爆自媒体的眼球。

那个时候《火锅英雄》刚刚上映,作为南方妹子,到重庆的第一晚就不顾肠胃感受硬是逞英雄吃了个红不见底。全方位感受重庆的火辣情绪,被呛到不能自已。

其实山城的情绪在你找路时就已显露无疑。GPS在此地失灵,路痴迷失街头是常事,问路时还要被从不屈服于普通话的重庆话砸成二楞,最后还是只能自己崩溃找路。 但是"你越坏我越爱",难以征服的重庆让我一直有二次打卡的冲动,总觉得每一条偶遇的梯道,都可以通往另一个神奇的次元。

▌全国唯一一座抗日胜利纪念碑

密立的霓虹大厦,斑斓炫色早已盖过这一座解放碑。它站在商圈中心,每天路过的行人千万,与其合影的旅人不尽,又有多少人知道这一座纪念碑的意义呢?作为重庆最重要的地标,此碑见证的不止是自由,还有这里的故事变迁。

▌每座城市都有一条地标商业街

广州有北京路,成都有春熙路,重庆有解放碑。这里应该是渝中区最热闹的商业区了,吃喝玩乐购物街拍,年轻潮人必打卡之地。据说这里可以偶遇的网红小姐姐数量已跻身全国top3,早有耳闻"重庆出美女",亲眼所见,美女真的多!

▌从这片电影取景宠地路过

如果说《火锅英雄》是一部"美食番",那《从你的全世界路过》则是一部"旅游番",把重庆景点几乎"安利"一遍。有多少人看完电影,被剧情感动,也被重庆迷住。

小编tips 解放碑的夜景更出彩,周围的高楼灯光点亮,更加繁华和热闹。 入住重庆也可以选择这附近,交通方便,距离渝中区其他景点也近。

▌千与千寻"汤屋"原型

慕名已久的洪崖洞夜景,在我去的时候居然不亮灯!虽然感觉可惜,不过洪崖洞实在是美的精致,没有灯火通明也毫不逊色。

对了,洪崖洞不是个洞,而是依悬崖而建的11层吊脚楼。这里的神奇在于,从第一层穿越到最顶层,出去也还是大马路,体验山城的魔幻可以从这里开始。

▌这里的孤单是一群人的狂欢

洪崖洞是个不夜城,或许是为生计或许是有故事,高层部分有非常多的音乐清吧,这里承载了来来往往旅人的洪崖洞痕迹。 声音孤独的歌者夜夜清唱,等着我们点杯长岛冰茶坐下休憩。

小编tips

洪崖洞亮灯时间晚上8点到10点。

时间偶尔会变化,建议21点左右到最保险。

(不排除遇到不亮灯的情况)

拍摄洪崖洞的最佳地点在:千厮门大桥上。

夜晚的洪崖洞人非常多,要做好心理准备。

▌神奇的"山城空中公共汽车"

看到长江索道时我是慌的,人多车还晃。但是横渡嘉陵江的感受是神奇的,看滔滔江水湍急而过,对面楼层里大家习以为常的表情,千厮门大桥上的列车穿越横飞。1166米的索道你能呆4分钟,比什么缆车都值。

小编tips

价格:单程20元,往返30元。

排队时间较长,建议体验单程即可。

晚上人很多,建议下午来,可以与附近的解放碑、洪崖洞等安排在一起。

▌涂鸦墙是校园自由的宣誓

美院本身就是个神奇的地方,川美师生给校园留下了"自由个性"的作品和氛围,亲自将这里送上中国最美校园TOP10。 园区里的美术馆和坦克库这两个地方不能错过,校园外那条跻身网红打卡地的涂鸦一条街,更是非去不可。

小编tips

川美校区出来就是涂鸦墙,距离解放碑约1小时车程。 到达交通:轻轨2号线在杨家坪下车,转223、233、256、277、823 路公交车在黄桷坪站或四川美院站下车

▌感受山城偶遇的美好

去重庆之前我没有做过多的攻略,所以山城步道完全是偶遇,真的没想到碰巧就走到了重庆现存步道中风景最美的这里。 山城第三步道是重庆最特色的“坡坡坎坎”(阶梯和上坡路),沿途的老式建筑也将重庆山城韵味体现无遗。老人家、小花猫、树影斑驳、远处林立的高楼大厦,步道途经的每一处定格都很有故事。

小编tips

山城步道的入口非常的小,就隐蔽在大马路边而且入口与入口相距较远,比较难找,为了美景大家要有耐心!

● 本期小橙子介绍的重庆景区大部分都是在市区内的。走出市区也有非常多的景点可以打卡:比如歌乐山附近的磁器口古镇、渣滓洞;《变形金刚》的拍摄地武隆等等。

● 去过那么多城市,重庆真的与众不同。下期城市专题,你们希望小橙子去哪儿呢?

嗍一碗粉 游一座城

窑埠古镇的螺蛳街,建筑古色古香。

发往全国各地的袋装螺蛳粉正准备启程。

在洛维产业园内,游客可透过玻璃参观螺蛳粉生产的全过程。 本版图片均为今报实习记者何俊涛 摄

今报记者廖艳明 实习生龙丽梅

近几年,柳州螺蛳粉火了。除了美食,柳州深耕螺蛳粉文化,并推出了两条螺蛳粉文化体验旅游线路,展示柳州螺蛳粉的历史渊源、文化内涵、发展历程,让游客现场品尝螺蛳粉,以提升柳州螺蛳粉产业知名度和影响力。

这两条路线分别为:螺蛳粉饮食文化线,即白莲洞洞穴科学博物馆—螺霸王螺蛳粉产业园—柳州螺蛳粉饮食文化博物馆—柳州菜博物馆;螺蛳粉特色街区线,螺霸王螺蛳粉产业园—窑埠古镇螺蛳街(龙城阁螺乐园)—柳南螺蛳粉小镇。

两条线路共有6个点,其中5个在鱼峰区。此外,柳州螺蛳粉电商产业园和螺蛳粉产业学院也都在鱼峰区,鱼峰区螺蛳粉产业核心示范区的乡村旅游也在发展中。

求新求变,依据网红螺蛳粉,推出螺蛳粉产业特色旅游,释放文化魅力。这种文化旅游融合发展的模式,逐步成鱼峰区旅游发展的新方向。

创新文旅融合新模式

柳州人吃螺蛳的历史有多久?这可以追溯到两万多年以前。

40多年前,中国考古界在白莲洞、鲤鱼嘴遗址发现了螺蛳壳堆积物,见证了两万多年前,火的使用让群居的白莲洞人有了捕捞螺类食用的开端。

直到20世纪80年代,柳州的夜宵摊点有卖米粉的,也有卖螺蛳的,有卖茶叶蛋的……于是有人将螺蛳和米粉结合在一起,就有了螺蛳粉。

两条线路中,都有螺霸王螺蛳粉产业园,它的魅力又到底在哪里呢?

该园区位于柳石路洛维产业园内,是柳州第一家螺蛳粉企业文化馆。游客透过玻璃参观通道,可以看到螺蛳粉生产的全过程。整个展览馆取形于螺蛳,平面布局以8颗螺蛳展开构思,内含8个主题,讲述着柳州螺蛳粉的前世今生,以及螺霸王的发展史。

推门而入,一个数米高的螺身映入眼帘。壁上螺纹古朴,穹顶浑圆,游人如置身螺内洞天。在一个巨碗之下,是泥塑还原的柳州山水人文景观,随着百里柳江蜿蜒漫展。展区内,一碗花了巨资打造的超大螺蛳粉,这也是许多游客拍照打卡的首选场景之一。

在展览馆内,还有一个大数据中心。游客可以随意切换场景,看到生产车间的实时情况。来回滚动的数据,显示着产品合格率、生产环境的检测等。另外还有柳州到全国各地乃至海外的销售大数据。

参观文化馆之后,可以通过近200米长的游客参观通道,透过玻璃观看螺蛳粉整条生产线。车间内,全部是自动化、智能化、数据化的机器操作。参观完工厂,还可到螺蛳粉特色主题自助体验餐厅就餐。游客可自己动手煮一碗螺蛳粉。

每天,这里会接待大批的研学团队,而这只是鱼峰区大力发展“螺蛳粉特色旅游线路”的一个缩影。

打造沉浸旅游新体验

螺蛳粉特色街区线路,特色在哪里?

走进窑埠古镇螺蛳街,两旁建筑古色古香,“街在馆中、馆在街中”。街区引入前沿科技体验,游客在沉浸式的旅游中,可以全方位了解柳州的本土历史文化以及“桂中商埠”的百年商业发展史。

2020年,柳州螺蛳街正式开街,成为广西第一个室内外结合的非遗活态博物馆街。

街道两旁,汇聚了众多人气品牌的螺蛳粉商家,如柳江人家、壶城人家、好欢螺等。反映螺蛳文化的街景雕塑及墙面雕塑,将螺蛳粉的餐饮文化及体验融入到街区中,充分展现柳州独特的螺蛳粉文化和当地民风民俗。

窑埠古镇以街区的龙城阁为主体,以柳州当地网红IP螺蛳为主题,打造了全球首个大型5G+VR的科技主题乐园——螺乐园。同时也是中国华南地区最大的高新科技主题乐园。

一进螺乐园大门,映入眼帘的是浪漫梦幻的蓝色螺蛳通道。一个螺蛳样式的卡通人物拿着“武器”守在门口,像卫兵一样,给游客最大的礼遇。这些卡通人物就是以柳州“螺蛳”为核心,打造的四大神将螺侠,象征着柳州人民勤劳、智慧、勇敢、创新的优秀品质。

在售票大厅,可以看到一棵神秘的大树枝繁叶茂,树根玄幻。沿着大树旁的蓝色弧形楼梯往下走,树根玄幻的秘密慢慢揭晓,原来这是一颗大螺蛳!

负一层为VR乐园沉浸式游戏体验区——螺底秘境。这里包含了当下最时尚、最火热的VR体感游戏,共有数十款。戴上眼镜,仿佛置身于真实情境。游戏中,独具柳州地方特色的全新战斗地图,沉浸竞技体验感超强。

柳州市城建非凡文化旅游开发有限公司总经理朱羿介绍,自今年5月1日开业至9月底,螺乐园吸引大量游客,累计约有11万人次。

助力乡村振兴绘新图

除了市区的景点,在鱼峰区还有多个村屯养螺蛳、种水稻、种竹笋等,为螺蛳粉提供原材料。如白沙镇的王眉村、大田村、新安村,里雍镇的龙团村、龙江村等,藏在山林之间的村落,也是旅游的好去处。。

从柳州市区走梧柳高速公路,驾车仅需30分钟就可以到达螺蛳粉产业核心示范区王眉村。村口,几颗大螺蛳和竹笋组成的雕塑,成为该村的第一个打卡点。

一阵风吹过,可以听见树叶沙沙的响声。往山上看去,漫山遍野的竹林,翠绿葱茏。翠竹之下,被誉为螺蛳粉灵魂的酸笋原料——竹笋正慢慢生长。

道路两旁,田地里都是水稻、豆角、辣椒。丰收的豆角、肥美的螺蛳、金灿灿的稻谷,好一片丰收景象。

正是搭上了螺蛳粉产业发展的快车,这里老百姓的日子越过越红火。走进村屯,白墙灰瓦的房屋,矮墙围成的小院,墙根争艳的繁花……每走一步都是风景。

发展乡村旅游,能大大助推乡村振兴。这些村屯也已经具备发展乡村旅游的很多条件,目前已经吸引了不少研学的游客。相信未来,这些村屯会越来越好、越来越美。

引领高质发展新方向

发展特色产业是做实做强做优实体经济的一大实招。为了推动柳州螺蛳粉产业高质量发展,在“十四五”期间,鱼峰区将进一步做好柳州螺蛳粉原料的种养殖基地工作,促进柳州螺蛳粉原材料产业高质量发展,并以此助推螺蛳粉旅游产业的发展。

按照规划,“十四五”期间,鱼峰区螺蛳粉原材料基地将继续建设和申报认定一批大米、豆角、木耳、竹笋、螺蛳等原材料生产示范基地。做好原料初加工龙头企业和种养产业园区建设,突出配料“柳”产的核心竞争力,做大做强柳州品牌的原料配料产业,提升数量和质量,夯实螺蛳粉原料产业发展基础。

例如在螺蛳养殖上,发展规模化养殖,打造连片螺蛳养殖基地。到2025年,鱼峰区的螺蛳养殖面积达到4500亩。同时,打造一批螺蛳养殖示范基地。到2025年,申报认定柳州螺蛳粉原材料(螺蛳)示范基地累计3个以上。

竹笋、豆角、大米、木耳等原材料,在提升基地规模和质量效益基础上,还将做大做强加工企业,重点培育一批龙头企业,推进一个原料加工厂带动周边一个村、一个乡镇的种养产业发展。

鱼峰区将以白沙镇王眉村柳州螺蛳粉产业核心示范区为示范点,辐射带动白沙镇、里雍镇等两镇的村屯发展原材料种养,促进群众增产增收。螺蛳粉产业的发展,村屯基础设施的建设,也将更好促进旅游发展。

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