汪清黑木耳

食用菌

地域范围

汪清黑木耳农产品地理标志地域保护范围包括汪清镇、大兴沟镇、天桥岭镇、春阳镇、东光镇、复兴镇、百草沟镇、罗子沟镇、鸡冠乡9个乡镇150个行政村。地理坐标为北纬4306'至4403'，东经12905'至13056'之间，地域保护面积3000公顷，生产面积3000公顷，年产6亿多袋，年产量3万吨，从业户数已发展到1.1万多户，产值15亿元。

产品品质特性特征

1、产品特性：汪清区域为冷凉型气侯，日照时间长，昼夜温差大，气温低，生长慢；汪清黑木耳均用柞树、桦树等阔叶锯沫为原料生产，符合木腐菌的自然属性，纤维生长密集，因此汪清黑木耳与其它区域产品相比，干时肉厚色黑，营养丰富；泡开富有弹性，复水性好，富光泽；食用时圆润、细腻，口感极佳， 具有特有清香味，无异味。2、在感官特征：汪清黑木耳耳片胶质厚，达1.3毫米，富弹性、半透明，耳片背面略呈灰黑色，水发性好，片大适度、均匀，耳瓣舒展少卷曲，无腐烂耳和流失耳，无异味。3、内在品质指标：汪清黑木耳营养丰富，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡箩卜素和纤维、钾、镁、钠等。其中：膳食纤维29—31%之间，钙含量110—130㎎/100g之间，铁含量9—11㎎/100g之间，镁含量140—160㎎/100g之间，锰含量2—3㎎/100g之间，钠含量3—5㎎/100g之间，磷250—280㎎/100g之间，钾含量1103—3103㎎/100g之间，硒含量1.5—3g/100g之间。4、安全要求：汪清黑木耳严格按照《无公害黑木耳标准化生产技术规程》进行生产和管理，产品经检测符合NY5095-2006的标准要求，产地环境条件要求符合NY5010-2002的标准要求，黑木耳生产使用的原料符合NY/T393、NY/T394的标准要求，严格遵守《农产品质量安全法》的有关规定。

佳景荟萃满天星！一县一品公益助农，吉林汪清特色农产品黑木耳

汪清县，隶属于吉林省延边朝鲜族自治州，地处长白山麓，位于吉林省延边朝鲜族自治州东北部，属于大陆性中温带多风气候，冬长夏短， 四季分明。汪清的朝鲜族歌舞极具代表性,素有全国"象帽舞"之乡的美誉。

满天星森林公园位于吉林省延边朝鲜族自治州汪清县东南部，景区内有八大景区、三十六个景点，在群山环抱中，具有“水旷、山幽、雪佳、林秀”的特点，在延边州内独具山水特色。最为美丽的天星湖湖身18公里，蜿蜒美妙。这里是一个佳景荟萃、神秘幽深的原始画廊世界。

吉林汪清嘎呀河国家湿地公园位于延边州汪清县天桥岭林业局北部的八人沟林场。湿地公园主体属图们江水系，其中嘎呀河是公园内主要河流，起源于汪清北侧草帽子顶山附近。湿地公园内野生动物资源丰富。纵向穿过湿地公园的嘎呀河流域水资源十分丰富，区域内形成大面积草本沼泽、灌丛沼泽、森林沼泽和沼泽化草甸。区域地形特殊，植被类型多样，造就复杂多样的生态环境，为野生动物提供了适宜的繁衍、栖息生境。

酱汤，主要原料是大豆，蔬菜，豆腐，菌菇类，牛肉，土豆，海鲜(蛤蜊)，其含有大量蛋白质，口味独特，营养丰富。

一县一品（汪清黑木耳）　

汪清区域为冷凉型气候，日照时间长，昼夜温差大，气温低，生长慢；汪清黑木耳均用柞树、桦树等阔叶锯末为原料生产，这里的黑木耳耳片胶质厚，富弹性、半透明，耳片背面略呈灰黑色，水发性好，片大适度、均匀，耳瓣舒展少卷曲，无腐烂耳和流失耳，无异味，干时肉厚色黑，泡开富有弹性，复水性好，富光泽，食用时圆润、细腻，口感极佳， 具有特有清香味。（中国农林科技网）

敦化市黑木耳产业2020年产值约16亿元

日前，记者从 敦化市农垦特产总站了解到，2020年年初虽然受到新冠肺炎疫情影响，但全市以黑木耳为主的 食用菌产业仍保持良好发展态势，黑木耳栽培总量约在4亿袋，年产值约16亿元。

经过多年培育，敦化市目前已形成10大黑木耳种植基地和园区，其中， 黄泥河镇、秋梨沟镇成为全市黑木耳生产主要乡镇。黄泥河镇黑木耳产业经过30多年的发展，现已形成一批骨干龙头企业群。这些龙头企业以市场为导向，以新技术为动力，不断扩张经营规模，带动了一批黑木耳生产示范区。2020年黄泥河镇黑木耳栽培总量为1.06亿袋，总产鲜品4.2万吨。

秋梨沟镇2020年黑木耳栽培总量为6000万袋，年产鲜品2.4万吨。2015年成立的吉林敦化黑木耳大市场已成为黑木耳生产、加工、销售和包装一体化的综合性园区。

万盛黑山谷南天门避暑房成重庆旅游大热门，坐拥万亩森林，草木入眼，清风徐来

黑山谷，国家5A级旅游景区，国家级森林公园，国家级地质公园，中国最佳休闲名山，中国最佳绿色低碳旅游休闲胜地，亚洲大中华区最具魅力风景名胜区，重庆市“巴渝新十二景”，重庆市首家环保示范景区。

万盛经济技术开发区位于重庆市西南部，属于重庆一小时经济圈，距重庆主城区70公里;东接南川区，南临贵州省遵义市桐梓县，西、北连綦江区，地处渝黔边界，是重庆南向开放发展的重要阵地。是国家卫生区，中国优秀旅游城市、重庆生态旅游度假基地、国家旅游业改革创新先行区、全国休闲农业与乡村旅游示范区、全国唯一的国家资源型城市旅游转型发展试点区、首批国家全域旅游示范区。

万盛风景区随春、夏、秋、冬四季更迭而各显奇妙佳景。春天，高山杜鹃、野生大茶花、珙桐花竞相绽放，百鸟争鸣，使景区充满无限生机，如诗如画，是回归自然，探奇揽胜的良好去处;夏天，万山叠翠，山静水幽，是远离喧嚣，休闲避暑的胜地;秋天，这里山色如黛，层林尽染;冬天，云雾迷漫，素湍绿潭，一如娴静羞涩的神女。

对万盛的爱意，使得我萌生了自驾万盛游水江的想法，请教了重庆自驾车友，没成想自驾万盛还真的是当地一条成熟的路线。 自驾把万盛走了一圈，美景无限，美食也不少，探索出很多亮点，和大家分享。

万盛，已经成为了一个很成熟的旅游城市，这里藏着很多好吃的记忆。在这里一定要好好的逛一逛，吃一吃。真的让我对万盛有了很好的第一印象，当然也有美食，没办法，就是这么爱吃。

重庆缺美食吗?当然不!在山城雾都，空气里都是麻辣的味道，目之所及人们各个能把自己的胃安顿巴适，这不算一项技能，对重庆人来说，吃舒服，吃过瘾，吃得妥妥帖帖只是一种本能。在以食竹见长的水江，这里聚集这各种美食美味，既然来了，还不一一吃过去。

蕨菜的品种众多，蕨菜可以做成各种各样的菜品，最简单的是凉拌蕨菜。

黑山方竹笋乃纯天然保健食品，而方竹笋则为笋中之王，世界一绝，中国独有。 黑山方竹主要生长在万盛黑山景区，形呈四方，有棱有角，其笋不发于春而茂于秋，是吸大自然之灵气生长而成的稀有之物。

八零一田螺是万盛八零一地区特有的江湖菜，以爆炒田螺、麻辣鱼鳅片、香辣兔腿等为主，突出江湖菜系的麻、辣、鲜、香、嫩。

万盛黑山谷每年三月底到五月会迎来一年中最美的时刻，此时漫山遍野生茶花，杜鹃花，如火如荼，美出天际! 上万亩茶花，因为海拔关系，整座黑山谷都被茶花和杜鹃花装点，变成一片绝美的花海，水流飞瀑、山峦叠嶂、景色多变，令人沉醉。

万盛石林(龙鳞石海)位于万盛区石林镇境内，是万盛区实施“旅游带动”战略以来先期开发的旅游风景区，也是重庆直辖后首批市级风景名胜区，并连续两届荣膺全市“十佳”景区称号，享有“巴渝十二景”、“中国最古老的石林”等美誉，比云南昆明路南石林形成时间早2亿年，也是中国第二大石林。

万盛黑山谷地理坐标为东经10658'26"，北纬2851'46"，地处云贵高原向四川盆地过渡的大娄山余脉，设在重庆市万盛经开区黑山镇，与南川金佛山、贵州桐梓柏箐自然保护区毗邻，距重庆城区63公里，景区面积100平方公里，山顶与谷底高差最大1200米，峡谷长13公里，河谷两岸坡度70～80度。

沿着盘山公路上，一路上看到的都是步行上山的驴友，和度假的人群，真是很惬意。

吹着风迎着云慢慢开上去也是别有一番滋味，南天门顶上的风车一排排，布满整个山巅，场面蔚为壮观。

“南天门 ”这个名词是从 中国 的小说“西游记”中所得知的，那是距离我们很远很远的地方，是凡人所不能碰触的仙山仙境。在黑山谷之巅，却耸立着名为“南天门 ”的地方。

进入景区后，有一个很大的广场，不论小镇的居民还是慕名到访的游客，在静享秀美自然的同时，也保持现代生活的便利与繁华，更体味景区本该有的烟火人情和温暖情致。

自驾重庆万盛的旅行，在人文与自然风光里切换着。古老的东街如今文艺了几分;黑山谷的茶花和杜鹃花一树树华丽绽放;自驾走在山里，邂逅流动的风景，雾上来了、云过来了、花开了，水近了，雨气拂过面庞了，空气氤氲，溪流潺潺，如走在风景里，不妨你也去试试!

在重庆大都市圈半小时范围内，在世界自然遗产、国家5A级风景名胜区黑山谷万亩森林之间，在黑山谷南天门度假旅游景区的山湖之间，最高海拔约1480米，每立方厘米负氧离子含量高达2万+黑山谷南天门旅游度假区，以接轨国际的康养手笔，打造重庆最具特色的森林康养小镇之一。

黑山谷•南天门依山而建，打造重庆最清凉的避暑度假房。坐拥万亩森林，负氧离子含量丰富，草木入眼，清风徐来，繁花沁鼻，在青翠欲滴的青山之中，呼吸着纯净新鲜的空气，心情格外舒畅。南天门交通发达，拥有固定循环公交，距离重庆主城区90公里，1.5小时车程，是黑山谷区域乃至重庆经济圈内最凉快的避暑之地。

高山平坝、森林环绕、气候适宜，住区景观与自然生态完美融合，居住其间，低密舒适，悦赏四时风景，尽享岁月美好。

时尚大气的建筑，演绎现代生活美学。

去哪里避暑最舒适?黑山谷南天门清凉避暑房依山而建，地处黑山谷之巅，大风车景区内，常年气候凉爽舒适，夏季无需空调和风扇，避暑条件独领风骚，是重庆人首选的避暑胜地。