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花米饭

花米饭

花米饭

马关壮族的“花米饭”,有着悠久的历史,是壮族人民日常生活中必不可少的美味佳肴。

花米饭的制法是:选上好的糯米淘净晒干,同时到山里采摘各种有利于身体的植物叶熬成红、黄、蓝、橙、黑等颜色,之后将洗净的糯米分别浸泡于各类植物染料中浸泡三四小时后晾干,待各种鲜艳的色彩已深深浸透米质,米的颜色已彻底改变,再将它拿到水边淘洗干净,然后放到甄子里蒸熟。花米饭色泽鲜艳诱人,装在碗里,犹如一朵初放的红玫瑰,馨香四溢,沁人心脾,吃时沾上白糖或红糖,味美可口。满甄子红、黄、蓝、橙、黑,鲜艳的色彩在浓浓蒸气中熠熠闪烁,纯粹的香味满屋飘溢。

土库曼美食Baastermeh石榴鱼藏红花米饭做法教程

土库曼斯坦位于中国西部,是一个古老的游牧民族,这里的风土人情非常奔放豪迈,饮食文化自成一体,千百年来形成了独特的美食传统和精髓,下面给大家分享Baastermeh石榴鱼藏红花米饭制作教程。

Baastermeh,也被称为Baastermeh-Pilau,是伊朗北部戈勒斯坦省的一种美味的当地食物,通常是土库曼人食物。

这种食物的特点用石榴、土豆、洋葱和鱼等制成,具有独特的口感。 土库曼人通常使用鲟鱼来烹制Baastermeh。

【Baastermeh配料:】

大米:500克、鲟鱼:400克、土豆:2、洋葱:2、石榴:一个、黄油:80克、橄榄油:2匙、碎芫荽籽:1茶匙、姜黄:1茶匙、盐和胡椒:尽可能多的、藏红花:2匙(藏红花碾碎)

【制作方法】

第一步:将米放入盐水中浸泡数小时。把鱼清理干净,切成大块或小块。把橄榄油、芫荽籽、盐、胡椒粉、姜黄和藏红花混合,做成一种特殊的调味汁。把鱼放在里面几分钟。

第二步:用砂锅煮米饭,然后沥干

第三步:锅中倒进油,待油热,把土豆片放进去。在土豆片上分别放洋葱片、鱼片和石榴籽。然后加入米饭,盖上锅盖。当蒸汽从锅中冒出来时,将融化的黄油加入大米中,改小火。盖上锅盖,低温煮30到60分钟。

在BASTASMEMEH准备好后,打开锅盖,米饭倒在一个大盘子上。

温馨小提示:

土库曼斯坦通常把Baastermeh放在许多小盘子里,就像招待客人一样。当食物准备好后,他们把盘子倒置到盘子上。如果没有鲟鱼,可以使用其他无骨的鱼。如果觉得石榴酸,可以在石榴中加入一些糖,使石榴的味道更好。

米饭的三种新奇吃法是什么样的米饭的三种新奇做法步骤是什么

随着时代的进步,人们生活水平的提高,对于美食的要求也是越来越高了,而今天即将和大家介绍的是,米饭三种新奇的吃法与做法,就像在韩国米饭可以用来做饭团或者紫菜卷一样的道理,米饭不仅仅可以当做饮品,还可以有多样的做法与吃法。

中国的米饭除了可以做成锅巴还能做成什么呢?

1、琼浆玉酿

①冷饭洗散、沥干

②水烧开倒入杯中,加入冰糖和米饭

③用搅拌机打成米糊

2、米饭锅巴

①剩米饭加入五香粉、盐、搅拌

②搅拌均匀后加适量的水,捏成团

③撒少许面粉,把米团亁薄,切块之后,放入油锅里面

④油炸之后,撒上辣椒粉,做成的米饭锅巴。

3、大米布丁

①备好剩米饭、冰糖、牛奶

②炒锅一次放入牛奶没过米饭和冰糖,中火煮沸腾,小伙十分钟,微微冷却,搅打成浆

③冷却之后,根据个人口味加入喜爱的水果,切丁

其实美味的美食都是自己动手做过之后,才惊觉这些美食的独特之处,你也可以试着做一下哦!

世界上最高的花卉楼,高23.438米的菊花楼

春季是鲜花绽放最为繁盛的季节,这时很多城市都会争相举办花卉展。在这些花卉展上就会有很多大型花卉造型花坛,下面巴拉排行榜网就给各位介绍下世界上最高的花卉楼就是在07年的11月诞生的,当时正值菊花盛开的季节,在第九届中国(中山小榄)菊花展览会的开幕典礼上,吉尼斯世界纪录总部认证官吴晓红宣布了这两个吉尼斯世界纪录的诞生:世界上最高的花卉楼,纪录为23.438米;嫁接品种最多的嫁接菊,纪录为513个品种,打破了原来小榄镇保持的247个品种嫁接菊的纪录。让我们来了解一下吧!

世界上最高的花卉楼

在2007年11月23日,我国著名的菊花之乡小榄镇顺利诞生了两项世界记录,不仅拿下了“世界最高花卉楼”这一称号,还同时诞生了“世界上嫁接品种最多的嫁接菊”。据说这栋高23.438米的菊花楼仿中国名楼“藤王阁”而建,打破了小榄镇在2004年制作的23.26米的“赏菊楼”所创造的吉尼斯世界纪录。在楼面上都覆盖着鲜艳的各色菊花,有黄的、白的和粉的,预计这些小菊花盛开后至少能保持一个月的时间。

据悉,这个菊花楼还建有独特的浇灌系统,每天到了固定的时间这一系统就会为整个菊花楼浇水,可以使整个楼面上种植的菊花能够常年不断的绽放和生长。而这些颜色鲜艳的菊花就会争相开放,其中最为独特的就是一种“嫁接菊”。

其实,早在2004年时,小榄镇就凭借着23.26米高的“赏菊楼”创造了“世界最高花卉楼”的记录,但是在三年后的11月份,小榄镇又再次凭借着这座仿造“滕王阁”的菊花楼二次突破世界记录,这次的这栋菊花楼高度达到了23.438米,虽然仅仅只比之前多上几十厘米而已,但是也依然是一大壮举。

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