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沉睡了一年的酸汤子,带你敲开天堂的大门

东北真是吃货的天堂,密布着各种各样的小吃街,让人尽饱口福,谈到美食,啾绕不开让人回味无穷的酸汤子。

沉睡了一年的酸汤子,带你敲开天堂的大门

酸汤子味香而微酸,顺滑爽口,吃起来很开胃口。如果配上开春鲜嫩的韭菜炸的一碗鸡蛋酱味道更加鲜美。

干拌的酸汤子加汤的酸汤子

百度百科对酸汤子有如下介绍

酸汤子,又称汤子、馇子,是流行于东北地区的辽宁东部、吉林东南部及黑龙江东部一带,是用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的主食。口感细腻爽滑,粗粮制作。

怎样有没有被馋到?喜欢美食的朋友一定要尝一尝。

重点来了,2020年10月5日早上,黑龙江省鸡西市鸡东县某家12人家庭聚餐,家里长辈9人全部食用了酸汤子,3个年轻人因不喜欢这种口味没有食用。9人中8死1伤。

他们使用过的酸汤子在冰箱中冷冻近一年时间,疑似该食材引发食物中毒。大家千万要注意了,大部分食物,即便是在冰箱里冷冻,放的久了,也会滋生细菌和病毒,更别说这种放了一年的!

关爱你我,远离食物中毒!

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