叫化鸡又名黄泥煨鸡。相传明末清初虞山之麓有一乞丐，宰鸡去内脏后，因无锅灶，遂涂上山泥，置火堆中煨烤至熟，去泥壳而食，味极鲜美。“叫化鸡”由此得名。民国9年，山景园名厨朱阿二，选地产“三黄”（黄羽、黄嘴、黄脚）母鸡，配以鸡肫、鲜肉，火腿、香菇等为填料，用荷叶包裹，并改进涂泥等制作工艺，讲究火候，煨熟去壳，不失原形，装盆淋上麻油后，随附芝麻甜酱和葱白段蘸食。因皮色金黄，香气四溢，肉质酥软肥嫩，腹藏配料适口，色香味俱佳，声誉不胫而走。该菜于1983年获江苏省商业厅名特产品证书，并被列入《中国菜谱》

叫花鸡的由来

“叫花鸡”原出于江苏常熟，是一些穷苦难民（或叫要饭的）抓来的鸡，用泥巴把鸡包起来，架火烧泥巴，泥烧热了鸡也就熟了，但这是一道登不了雅之堂的菜。

有个传说，当年乾隆皇帝微服出访江南，不小心流落荒野。有一个叫花子看他可怜，便把自认为美食的“叫化鸡”送给他吃。乾隆困饿交加，自然觉得这鸡异常好吃。吃毕，便问其名，叫化头不好意思说这鸡叫“叫花鸡”，就胡吹这鸡叫“富贵鸡”。乾隆对这鸡赞不绝口。

叫花子事后才知道这个流浪汉就是当今皇上。这“叫花鸡”也因为皇上的金口一开，成了“富贵鸡”。流传至今，也成了一道登上大雅之堂的名菜。

寻邑学文化之根，做崇德尚文之人 ——记常熟市实验小学“邑学文化寻根”活动

（图/文 德育处）

为了做好“邑学文化”“实小精神”的传承，11月17日上午，实验小学举行了六年级校庆月“邑学文化寻根”系列活动。在六（7）班同学们的真诚倡议下，本次活动得到了100多位师生家长的积极参与。

秋日的清晨带着些许凉意，但师生家长们个个满怀着激动的心情，早早地来到了邑学馆前。同学们首先参观了邑学馆，了解实小的文化。

走进邑学馆

在邵慧副校长的一番讲话后，泮池边便响起了师生合唱的实小校歌《小小青松在成长》。随后，在邵校长和端木老师的带领下，同学们整齐有序地走过泮桥，开始了“邑学文化寻根”的文庙徒步活动。

我们从位于华山路的实小新校出发，历经淮河路——李闸路——环城路——通江路——河东街。沿途，我们的家长义工朋友们自觉地在人行道的最外边“筑”起了一道防护墙。从新路到老道，我们仿佛经历了一场时空的穿梭，深刻地感受了常熟这座历史文化名城的悠久历史和文化底蕴，也体会到了实验小学这座百年老校“崇德尚文，厚积薄发”的精神。

我们一起徒步

历经一个半小时，徒步6千米，师生、家长到达了文庙——“邑学文化”的发源之地。在一阵换装过后，便开始了此次寻根活动的仪式活动。

首先，师生们在大成殿前举行隆重的祭孔仪式，由实验小学校长金一民先生、端木老师，实验小学六年级学生代表陆含章、费家兴同学，向至圣先师孔子敬献花篮！全体肃穆，正衣冠，鞠躬行礼。

然后，实验小学校长金一民校长做了发言。金校长表示，开展“邑学文化寻根”活动，主要是为了进一步发扬实小精神，弘扬邑学文化。“寻根”对孩子们来说具有三个方面的意义，“一是寻找学校之根，来到实小诞生的地方，来到我们先贤传道、学长修学的地方，感悟实小悠久的历史文化传统”；二是寻找精神之根，实小原址是在文庙学宫，所以千年文化的浸润让这所学校有了一种独特的精神气质，这也是学校发展和今后持续改革创新的基础；三是寻找发展之根，学校提出‘邑学园：一所留下温暖记忆的学校’的办学愿景，希望全体师生们能够牢记前人教诲，修德修身，严谨治学，在“邑学园”这个园子里快乐学习和工作，成长为精神高贵、知书达理、能力卓越的现代实小人。”

在金校长满怀激情的讲话的感染下，年轻的实小人们踏上高台，吟诵着至圣先师们留下的谆谆教诲——《论语》，邑学娃们书声琅琅，诵读《弟子规》的同时，也在学习着做人，学习着做事。之后，陆雪芳老师在大成殿前为同学们上了一堂生动的国学课。

之后，同学们穿过明伦堂到杏坛，过礼门到达邑学泮桥，并在礼门前合影留念。小小讲解员们在文庙的各个区域为大家进行讲解。每位参加活动的师生家长们都领到了一份纪念证书，纪念这次意义非凡的旅程。

我们

在这里

一直以来，徒步都是寻根的一种方式，从实验小学的邑学泮池出发，穿越虞城的大街小巷，步入常熟文庙的邑学泮池，实验小学的师生用脚步架起了时空的桥梁，让新老邑学泮池在大家的心中交相辉映，绽放出时代的光华。一所学校能过走百年，是一代代实小人的努力奋斗，相信新一代的实小人，都能发扬实小精神，弘扬邑学文化，让实验小学的明天更加美好！

常熟-韩国务安郡开展中学生文化研学交流

通过常熟市外事部门牵头、常熟神舟国际旅游有限公司具体落实的我市首批赴韩国务安郡南岳中学文化研学交流团，于7月21日顺利结束返回。这次研学交流，着眼于培养学生的社会交流与实践，以及兴趣爱好的拓展。韩国务安郡，位于韩国西南端，隶属于韩国全罗南道，也是全罗南道道厅所在地。常熟市与务安郡的友好交流始于2013年，并于2016年10月正式缔结友好城市关系。在平等互利的基础上，积极开展农业、旅游、教育、文化、湿地生态建设等领域的交流与合作，共同促进两市友好合作关系，增进两市人民之间的相互了解。

7月17日常熟市第一中学青少年文化交流团一行25 人在蒋飒英副校长带领下来到了韩国务安郡南岳中学。

简短的开幕式结束后，南岳中学丁京燮校长致欢迎词。

常熟市第一中学蒋飒英副校长致辞

中韩双方学生进行文艺交流。中韩学生展示了充满青春活力的歌舞和乐队表演。

21位同学大合唱《让世界充满爱》更是让整个艺术交流活动推向高潮。

交流结束后，21位青少年交流团成员入住务安郡南岳中学学生家庭，体验普通务安郡市民的生活。

7月18日，21位同学与结对的南岳中学的韩国同学准时来到学校图书馆，同上一节特殊的音乐课——体验手工制作环保扩音器。

常熟一中同学在韩国老师幽默风趣的课堂里和韩国同学、老师互动积极热烈。

精心制作环保扩音器，用心粘贴个性化图案，认真写下对韩国朋友最诚挚的祝福。

两节课时间在两国同学和谐亲密的沟通交流中竟是这般短暂。

难忘而珍贵的相聚时刻总是太短暂，分别时刻，孩子们依依不舍，挥手道别。

交流团一行25人受到了务安郡政府的热情接见。

草衣禅师诞生地全影

韩式餐

吴墰航空宇宙展示场

光州艺术之街

KTX上来个合影

乘坐KTX前往首尔市

（参观梨花女子大学）

此次在韩开展的中学生间的活动，打开了孩子们的视野，培养了学习的兴趣，建立了异国情谊。下一步，韩国的学生将于今年秋季前来常熟修学旅行，深化两国学校、学生间的活动课题。届时，常熟神舟国际旅游有限公司将全力配合，让友城的孩子们在领略我市现代化的发展中，感受深厚悠久的历史文化。

江西有一座神奇神秘古塔，古代半夜常有鸡叫

江西这座神秘古塔，位于上饶市城区滨江西路上，名叫奎文塔，临江西第三大河流——信江。这座塔呢，塔基呈八边形，底层直径十米，共七层，塔高49米多。总体来看，该塔基本保留明清建塔典制，属于楼阁式砖石结构，塔身青砖砌成，白灰抹面，每一层顶都有砖砌重檐，设有飞檐翘角，翘角处有石雕兽首，下面悬有铁风铃。塔下曾经建塔院，有纯阳楼、惠济夫人祠、仓颉祠、惜字炉、观水亭等房屋数栋。

一至三层四面对称设门，其余面则是设有浅龛或小窗。四至六层四面对称设门，其余面为浅龛。七层为八面设门。塔顶为八脊，有铁铸塔刹。塔身中空。第四层的壁上镶嵌有王庚言等重建该塔的青石碑记三块，在第三层至第七层的塔砖中，有当年各砖厂的印记。

向上的阶梯设在一层的外侧。梯口很小，仅一人能够进入。由于文物保护的关系，目前被设了一木门，用锁锁了，无法进入攀登。 塔的一层，相对独立。有三个一米见宽的狭窄拱形门洞，直通塔中。塔壁为青砖砌成，外面白灰粉饰。一层中间是个呈现八边形的中空，穹顶也为青砖叠砌而成，没有白灰粉饰。

那么这座古塔到底有什么神奇、神秘的地方呢？

这座塔毁过一次。据《上饶县志》（同治版）记载，该塔始建于1573—1620年，不知何因后来倒塌，仅存塔的下面两层。1814年的时候重建。当时郡守王赓言率同汪正修、上饶知县赖勋重建上面的五层，上层祀奉梓潼帝君神像，并基本保持了原来的简朴、庄重的建筑风格。

飞檐翘角居然是两个风格。 五至七层与一、二层的飞檐翘角完全不一样，上面五层是重建的。我们都知道，中国古代传统建筑，比如亭、台、楼、阁、宫殿、庙宇在屋顶转角处都设有飞檐翘角。这种飞檐翘角，四角翘伸，如飞鸟展翅。其实我国古代的塔也是这样处理的。此塔下面一、二层飞檐翘角下采用青砖斗拱，而上面的五至七层的飞檐翘角则是半球形青石叠砌。不如为何当时重建在处理飞檐翘角时没有遵循原来风格。

这座塔居然有三个名字。传说，当时初修宝塔时，一条恶龙以为百姓是为了祭祀它，可等到塔建成时，却发现自己竟然被一股无形的力量牢牢地按在了水下面。恶龙就这样被降伏了，于是老百姓给它取名见龙塔。第二个名字叫奎文塔，是当时重建时改的名。第三个名字叫龙潭塔，是民间的俗称了。塔下是信江与丰溪两水汇流形成的一个大深潭，据说，河浒壁之上，曾刻有“龙潭”两个大字，因些得名。

这座古塔历经明、清、民国和新中国四个朝代。始建于明朝，其间倒毁上面五层；重建于清朝，而清末附属建筑却先后倾倒，只剩下惜字炉；民国时，还经历了抗日战争的战火。新中国成立后，当地政府十分重视文物保护工作，把它列入了市级文物，并于前些年，本着修旧如旧的原则，进行了保护性修复工作。

相传古时，此塔旁常有仙鸡啼鸣。明朝洪武年间，当地一个名叫徐广成的人坐船来上饶，傍晚时将船停泊在奎文塔边，半夜时，竟听到鸡鸣声，就是不知声音从哪来的。第二天很早起床去寻找，只见周边到处是林木山草，并无人家，便悟出声音发自山之灵气，将此处称为“金鸡山”。之后，其后人联合当地林、黄、龚等七个姓的家族，在光绪十一年，建起了葛仙殿。

修建于清末的葛仙殿，毁于民国的日军战火，重建于2007年。重建后的葛仙殿，仍然保持着赣派建筑风格，建筑面积不大，但见飞檐翘角、青砖石雕，特别是建筑两侧的四层飞檐翘角还有大门门头处理，非常精致气派，足见工匠手艺。与毗邻的古建筑奎文塔相得宜彰。

作为上饶城区不可多得的古建筑，得到了上饶市政府层面的高度重视。当地政府以奎文塔、葛仙殿及与此相隔近千米的五桂塔为核心内容建起了滨江亲水公园，并命名为“双塔公园”，目前该公园已成为市民休闲参观的好地方。而奎文塔、葛仙殿、五桂塔等文物古迹，也常见外地游客前来参观游览。

奎文塔下也是一片安静之处，加之历史文化的特性，一批文人茶客也以此为据点，开设起信江书画院文化创作场所、阁主茶室等茶楼，行书画写作交流、品茶交友之事。