随着城市复苏，气温渐暖

马小马体内的“嗜烧烤分子”

已经蠢蠢欲动了！

今天，在周口本地吃货的强烈推荐下

我终于吃到了这家藏在深巷中

但味道好到爆的“潮哥烧烤铜锅”！

说真的

潮哥烧烤铜锅实在是太任性了！

位置十分偏僻！

不是熟人带着，根本找不到！

但是，酒香不怕巷子深

凭借着独特的味道

它依旧吸引了无数烧烤爱好者！

赶紧和小马一起来看看

他们家有哪些必点菜品，不可错过吧！

#秘制羊肉串#

说到吃烧烤

羊肉串绝对是

必点菜品排行榜上的第①位

毕竟没有羊肉串的烧烤

是没有灵魂的！

为保证食材的新鲜

潮哥烧烤的羊肉串讲究的是

手工现切现卖现串现烤！

而且，羊肉全部是精品羔羊肉！

串好的羊肉串

经由专业烧烤师傅的烤制

开始滋滋作响

最后再撒上孜然、辣椒、芝麻！

齐活儿！

一口下去

肥肉酥脆焦香融化在舌尖上

而瘦肉则多汁饱满

肉味十足，吃一口就知道

这味儿绝对地道！

#秘制鸡翅中#

一般烧烤吃家

通常都会点上几份秘制鸡翅中

不为别的，只因肉多啊！

烤的金黄的鸡翅中，色泽诱人

不仅锁住了原滋味

香酥的鸡皮下包裹着的肉质嫩而多汁

越吃越香，一只根本吃不够！

#精品虾尾#

炒虾尾可是这里大厨的拿手好菜！

光看这红润油亮的卖相

就深深的吸引了马小马！

清洗干净的新鲜虾球

在大火爆炒下翻滚、跳跃

充分吸收了鲜甜的酱汁

每一粒都变得丰盈饱满，诱人味蕾！

吃的时候，用牙齿咬住尾部

用手在前面轻轻一扯

一颗完整的虾尾脱壳而出

吸满了汤汁的虾肉，麻辣鲜香！

吃起来特别得劲儿！

#招牌煎扒鱼#

煎扒鱼这道菜

马小马还真是第一次见呢！

据说是周口本地美食！

刚吃了一口鱼肉

马小马就被瞬间圈粉了！

在汤汁中

经过完美浸泡后的鱼肉

肥美又筋道！

吃的时候再配上一勺浓香不腻口的鱼汤！

让人回味无穷！

#牛肉煎粉条#

牛肉与粉条的碰撞

成就了这道独特的菜品

刚出炉的牛肉煎粉条

蘸上特制的酱汁

一口咬下去

牛肉的香和粉条的软嫩完美结合

让人忍不住想吃第二口！

#炒花甲#

他家的炒花甲

挑选的都是干净无污染

肉质饱满的鲜活花甲

统一反复用清水清洗

保证不会吃到一点沙粒感！

浓香醇厚的汤汁

混着柔嫩肉鲜的花甲入口

第一口就会感觉到辣味

但是就是越辣越过瘾！

除了以上这些

他们家还有精品凉菜

喝着酒，吃着烧烤，再配着下酒菜

这样的生活

简直太舒坦了！

#凉拌鸡蛋干#

作为下酒好菜

凉拌鸡蛋干绝对是“桌上圣品”

Q弹爽滑的味道

跟啤酒堪称“黄金搭档”！

当这份鲜嫩从舌尖滑过

感觉不要太美妙！

#凉拌萝卜丝#

吃烧烤的同时，点上一份萝卜丝

既可以当下酒菜

又可以解腻！

酸酸辣辣的萝卜丝清甜爽口

简单却回味无穷！

不但菜品给力

潮哥烧烤的环境也是超贴心的!

无论你是家庭聚会，想要隐秘性强一点

还是和朋友哥们儿喝酒侃大山

喜欢大排档式的开放感

这里统统都能满足你！

而且，来这里撸串

完全不用担心停车难的问题

因为路宽、地儿大、好停车！

在黑暗之中，总有一处亮着灯

这里有市井烟火气

还有滋滋作响的生命力

这就是烧烤

舌尖上的“中式深夜食堂”

还等什么呀？

赶紧约着朋友来潮哥烧烤铜锅

吃肉、喝酒、侃大山吧！

这样的生活才叫过瘾呢！

店名 | 潮哥烧烤铜锅

地址 | 川汇区庆丰街与汇鑫路交叉口西100米路北

营业时间 | 17:00-凌晨0:00

End-

编辑 ： 马小马|

摄影顾问：刘楠楠|

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