位于北票市南八家乡红村三家子美食一条街，是距离朝阳城区最近的农家院聚集区。这里的农家院以其古朴的风貌、优美的环境、纯正的民风、丰富的农家美食，越来越吸引游客们的青睐光顾，农家院里的留守妇女们，以此为契机，用自己的勤劳，让小日子逐渐富起来。

1月22日上午，记者从城区出发至东外环木营子大桥北端，拐入滨河路后行驶10多分钟后，就来到了三家子美食一条街。在村头，一座高大的仿古门楼的门楣上，写着“激浪故里”，门楼内的水泥路面整洁宽敞，路边一侧宽敞明亮的农家院整齐排列，院墙上的版画，讲述着当地数十年前与洪水奋力搏击的往事。

据当地人介绍，该村属于蒙古族村落，目前在这里居住的，大部分也都是蒙古族后裔，村民们一些传统美食，也都或多或少地保留着民族特色。因小村依河而居，地理位置较为优越，2016年，南八家子乡政府结合美丽乡村建设，在这里建成了“三家子美食一条街”，统一规划了民房建设布局，通过硬化村路、植树栽花、美化墙体等一系列软环境建设，使这个小村面貌焕然一新，如同穿着古装的现代佳人，清新靓丽地展现在人们面前。

在“刘三姐”农家院，记者看到打工回来的男主人，正在炒菜做饭，招待新一波客人。“头一天我们家来了锦州客人，他们都是来这里拍天鹅的。”男主人乐呵呵地说,“当天他们就住在我们家里，对我家的环境和饭菜都很满意，真没想到外地人对我们的评价这么好，听我媳妇说，这里紧挨着大凌河，景色美，每年四季都有不少城里人来我们这里吃饭，游玩。”

男主人告诉记者，他每年开春就去外地打工，家里都由媳妇照顾，有了“农家乐”后，媳妇就有营生了，每年农家乐的收入，除去所有花销外，还能剩下一万多块钱：“这次回来又赶上‘天鹅游’经济，媳妇忙不过来，我就从电脑里学做菜做饭，现在我能做出20多道菜呢，客人都说挺可口的，当然，我家特色菜主要是石磨豆腐和火炉砂锅，各种口味的都有。”

在“大脚民宿”家，女主人和丈夫也在招待外地客人。“这些天我家的客人就没间断过。”女主人说，她是蒙古族，从小就学会了许多蒙古饭菜，除了牛羊肉、摊煎饼等传统美食外，炒米奶茶是她家的一大特色，客人非常满意，每当她看见奶茶喝光外，就继续给添上，再也不要钱：“看着客人满意，我就非常高兴，有一次10多名外地客人在我这里吃饭，所有饭菜钱刚300元，客人吃的可知足了，非要给500元，我说啥也不要，最终还是没扭过他们，只好给他们一个劲儿地上新菜，总觉得心里过意不去。”

采访中，记者看到这里的农家院都整洁宽敞，室内纤尘无染，各种生活用品一应俱全，舒适美观，即便大火炕也都带着浓郁的农家风格，让人感觉亲近温暖。

据南八家乡政府的一名工作人员介绍，掌管美食街的，几乎都是留守妇女。目前“美食街”里共有19家农家乐营业，家家有特色，户户有招牌，除了上述两家外，还有韩家鱼宴、王家饸饹条、蒙古馅饼、羊汤大饼子、鱼塘饭店、海玉大碗茶、秋香灶台鱼、激浪故里主题餐厅、果木排骨炖鸡、凤友杀猪菜馆、晓辉家常菜馆、富华农家院、田家饺子馆、 老董饭庄等。这种农家经济，将进一步带动农民致富，推进南八家子乡旅游产业的快速发展。

美食街，不仅让这里的留守妇女们不再无所事事，而且通过自己勤劳的双手，逐步脱贫发家致富，迈向小康，真真切切地再一次实现了她们的人生价值。采访结束时“女掌柜”们纷纷表示，春节马上就要到了，眼下人们都说“年在农村”嘛，城里人们如果喜欢，可以来我们这里过年和聚会，吃大饺子放鞭炮，喝小烧酒坐火炕，好好体会一下农村的年味儿。（记者 孙良）

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