牧民群众一年四季逐水草而迁移，与这种生产、生活方式相适应，他们在饮食方面也有一些风味特异的小吃。这些小吃不见于摊贩，不登餐厅的大雅之堂，只有亲临其境，才能享受到那奇异的口味。它的品种繁多，制作方法别致新奇，吃法粗犷豪放，尤饶情趣。由于多食羊肉，在羊肠的吃法上就有不少花样。如氽灌肠就有五种：灌注羊血的叫血肠；填装碎肉丁的叫肉肠；装以面糊和油混合品的叫面肠；以羊油为主料加拌肉丁的叫油肠；填装切碎肝脏丁的叫肝肠等。灌注血肠时，拌入食盐，有的加点葱末，在开水锅中翻滚十余分钟，即可捞出切段而食。装肉肠的肉丁切得比较粗，并加盐、花椒粉、生姜末等佐料，煮熟切段，食时肉嫩味鲜，不腻不塞牙，味道绝美。面肠以豆面为主(也有用白面的)，加一些羊油、葱末，调以盐、姜粉，煮熟后切—段放在火上反复烘烤，等到皮黄脆硬时吃，馅香皮脆，十分可口。油肠以肥腻见长；肝肠以嫩软取胜。五肠五味各有千秋，令人食后难忘。再说烧羊肝：取鲜羊肝，洗净血水，撒上一点食盐，用润湿的纸包裹两三层，丢进通红的牛粪火中，约近半小时，纸由湿变干，由于变成焦灰，扒出剥尽表层沾染的杂屑，热香阵阵。此时，用刀割块、削片，蘸以姜末、盐、胡椒粉等佐料食用，质嫩味鲜，余味无穷。此外还有做法独特的水油饼，是把面擀成薄饼，先在开水锅中煮熟，涂抹上已拌匀的酥油、曲拉和糖的混合物，吃时柔软香甜；大米制的酥油蒸饭，是在洗净的大米中拌入酥油、蕨麻、红白糖放在碗中蒸熟，食时油香四溢，色彩斑烂；或将煮烂的蕨麻拌以酸奶或熬热的酥油，分别制成酸奶蕨麻和酥油蕨麻；青稞粉、蕨麻、酥油调匀蒸熟切块食用的蕨麻油糕等，不但是牧人虔诚待客的上品，也是典型的富有民族特色的吃法，是纯正的草原风味。( 西宁)

南宁有一条美食街，“晚上似天堂白天如草房”，各种小吃能都吃到

优质旅游领域创作者

一条给人"晚上似天堂白天如草房"般印象的路，一条用脚从头走到尾不超过5分钟、用嘴却可能让你念叨好几年的路；一条以中国著名的政治人物命名、身处省会城市中心但却并非主要交通干道的路……

这条路在南宁，叫中山路。在全国许多条同名的路中，它以美食为自己"注册商标"，在同质化日趋严重的城市道路中，与南宁市民相依相偎。南宁俗话说"英雄难过美人关，美女难过酸嘢摊"正应征了中山路的美食繁多、美味的映象！

南宁的中山路是全国都很出名的小吃一条街。历史悠久，美食众多，是南宁人宵夜最喜欢去的地方，也是到南宁旅游的朋友必去的地方。从南宁传统的小吃，芋头糕、圈筒粉、粉饺、油条、烧烤、田螺、海鲜、酸野、水果、凉茶、鲜榨果汁、花生糊、芝麻糊、汤圆、馄吞、牛肉丸、八珍伊面、老友粉、小炒，到武汉的鸭脖、香港的钵仔糕、北京的炒板栗、云南的汽锅鸡、台湾的大肠包小肠 、蚵仔煎 等应有尽有，美味异常。南宁中山路也被誉为南方"香港小吃街"，自从中国东盟博览会在南宁永远落户后，中国中央电视台还在2010年在中山路拍摄纪录片，中山路更是荟萃了东盟十国的特色小吃。

同为中山路，在全国的同名"兄弟"中，南宁的这条路无论从历史和规模来说，当属"小弟"。《南宁市志》里记载的中山路，是由朝阳环形立交桥(已爆破拆除)至桃源路的这一段，全长不到1000米。1952年修建路中立交桥时，才将原来的马草街、南门正街统一命名为中山路。这与全国最早的中山路--1928年为迎接孙中山的灵柩而修建的、全长近13公里的南京中山路，整整晚了20多年。

有意思的是，全国乃至全区各大城市的中山路，多是以城市的交通主干道著称，如桂林、北京、广州、上海，上海的中山路几乎绕着城市转了一圈。而南宁的中山路，若以上述标尺来衡量，似乎难排上号。

但这丝毫不影响南宁中山路的"江湖地位"。在南宁市的市政道路布局中，民族大道是南宁最重要的交通干道，朝阳路是商业的"黄金大道"，但中山路的网络人气却遥遥领先；再点击百度"中山路"，除了南京中山路之外，南宁市的中山路也表现不俗，它位于"全国其它著名中山路"(共有17条)之列，上面标注："(它)是全国都很出名的小吃一条街。历史悠久，美食众多，是南宁人夜宵最喜欢去的地方，也是到南宁旅游的朋友必去的一个地方"。

娘家赞助买房，婆家让儿媳过户房到小儿子名下，儿媳：吃相太难看

父母帮忙买好第二套房子以后，儿媳接到婆婆电话：“你们房子，我们送给小儿子结婚了，让我们去你那里住，顺便帮你带孩子。我儿子已经答应了，我就是知会你一声，早点过户房子到我小儿子名下。”

儿媳怒了，然而当她要求老公拿出房产证时，她却彻底崩溃了。因为原本只有老公名字的房子，现在却被他暗地里过户给了小叔子。

前几年，公婆和丈夫，一起鼓动妻子回娘家借钱买房，并说产权归妻子一人所有。而妻子不疑有它，就回娘家借了首付款，买了一套房子。

然而因为她刚好生孩子坐月子，不方便外出，就把办房产证的事情交给丈夫去做。而丈夫也一直承诺，一定会加上她的名字。

没想到，自己父母刚帮忙买好第二套房子以后，她就接到了婆婆的电话，要求他们把第一套房过户给小叔子，而公婆也要来他们家长住养老。

丈夫早就在公婆的授意下，把房子过户到了小叔子的名下。而公婆担心未来弟媳不愿意和公婆同住，就主动提出要来大儿子家住。

妻子极力反对：“第一套房子是我娘家父母出的首付，你们凭啥过户给小叔子结婚，我不同意。”可她的反对，并没有人理会和支持。

直到此刻，妻子才反应过来，公婆和丈夫早就算计好了她和她的父母。先是借父母钱买房，然后又借着孩子读书要更好的学区房，又去借父母钱买第二套房。反正她是独生女，她父母的钱，不用白不用。

直到此刻，妻子才明白，这就是一个故意针对她和她父母下的套。婆家就是想着，不花一分钱，娶回来两个儿媳妇，儿媳妇还得倒贴两套房。

婆家一家人，完全是把厚脸皮发挥得淋漓尽致。他们步步算计，最终把儿媳妇借娘家父母钱买来的第一套房子，坑给了小儿子。然后又厚颜无耻去大儿子家养老，让大儿媳孝敬。

别人家都是婆家准备婚房，可他们家倒好，自己不出钱就算了，还怂恿儿媳回娘家啃父母。最后，还想着把这套房子占为己有。

婆家人吃相难看，而儿媳也过于信任丈夫和婆家人。到最后，自己不但没办法保证自己的利益和权益，还把娘家父母也拖下水，让他们的财产受到损失。

阳泉矿区日潭繁华商业街162平米商业房“全消失”整合“小吃城”

山西青少年报刊社

山西青年报记者孟存田 通讯员赵璟

12月13日上午9时，在阳泉市综合执法队四分队的组织协调下，在街道、社区、交警以及消防、供电等多部门的全力配合支持下，经过一天半的努力，截止14日上午11时，阳泉市矿区日潭商业街18个商业用房（共计162平方米）全部顺利整体拆移。

拆除前拆除后

此次拆除的日潭商用房地处矿区繁华路段，该商用房系矿区政府出资，四分队（原矿区执法大队）修建并负责日常管理，租户们大都是低保户、零就业等弱势群体，他们以经营各种小吃为主。商业房的存在在一定程度上解决了租户们的生活问题，同时也极大地满足了市民对小吃文化的需求和热爱。但由于水电设施不完善等多方面因素造成商业街环境的脏乱差、噪音等问题严重干扰了周边居民正常生活，且存在一定安全隐患。为此，四分队按照市、区创卫工作总体安排部署，结合部门职责和日潭商业街的实际情况，积极谋划，主动作为。经过前期实地走访、组织座谈并召开专项会议的基础上，制定了详细周密的拆除整治方案，进一步明确了“一拆一改再安置”的工作思路。根据日常巡查掌握的情况，积极联系日潭商业街台球厅经营户，通过协商决定将台球厅改建为小吃城。目前，小吃城已进入装修阶段，预计2019年元月中旬投入使用。届时将对此前日潭商业街取缔的11个经营户和18个租户予以优先安置。此举不仅帮助原台球厅经营户扭转了经营状况不佳的局面，同时也解决了商业房拆移后租户无经营场所的难题。经营户的后顾之忧解决后，他们都在通知书下达的拆除期限内，主动将店内物品全部搬移。拆除当日，四分队队员们克服天寒地冻等不利因素，一方面认真做好现场的安全警戒工作，一方面积极协助施工人员进行拆移作业。在大家的通力配合下，18个商业房平稳安全有序拆移，为下一步打造标准化、规范化的示范街奠定了基础。

拆除当日，执法六中队和机动中队队员还对日潭商业街及周边经营户出店经营、乱堆乱放和立面广告等影响市容市貌的现象进行整治。期间规范出店经营、不规范广告60余处，清运杂物5车。四分队将转型安置同谋划，拆移管控同开展，做到了创卫与民生两不误、双促进。