东坡墨鱼又名“糖醋东坡墨鱼”，用新鲜墨鱼为主料制作而成，四川名菜。此菜特点色泽金黄、外酥内嫩、 甜酸微辣、风味浓郁。东坡墨鱼”是四川乐山一道与北宋大文豪苏东坡有关的风味佳肴。墨鱼并非海中的乌贼鱼，而是乐山市凌云山、乌龙山脚下的岷江中一种嘴小、身长、肉多的墨皮鱼，又叫“墨头鱼”。相传苏东坡去凌云寺读书时，常去凌云岩下洗砚，江中之鱼食其墨汁，皮色浓黑如墨，人们称之为“东坡墨鱼”。

东坡墨鱼是名扬中外的四川传统名菜。四川乐山的东坡墨鱼，相传始于宋代，与苏东坡相关。东坡墨鱼，原名墨头鱼，产于四川省乐山市凌云山和鸟龙山脚下的岷江之中。是一种嘴小、身长、肉多的墨头鱼。当地用它制做菜肴，但并无名气。后来宋代诗人苏东坡去凌云寺读书时，常去凌云岩下洗砚，江中之鱼食其墨汁，皮色浓黑如墨。因而人们便称它为“东坡墨鱼”，从此闻名全省，与江团，肥沱并称为川江三大名鱼，成为乐山著名的特色名菜，并闻名国内外。现在到四川乐山的中外游客，都以品尝此鱼为快事。

“翰墨东坡一一 眉山当代书画精品展”在宜兴市美术馆开幕

3月5日上午，“翰墨东坡一一 眉山当代书画精品展” 在宜兴市美术馆开幕。中国作家协会创联部副主任、中国少数民族作家协会副会长尹汉胤，眉山市人大常委会副主任吴爱玲、市委宣传部副部长邓敏、市文化广电和旅游局局长刘友洪，市文化广电和旅游局副局长、市美术馆馆长尹鸿，市美术馆副馆长徐晓洪、市东坡区美术馆负责人曾伟、市青神县文广旅局三产办副主任祝芸雅、市洪雅县美术馆负责人唐浩平、市书画艺术家庄朝华、汪晋权、余涛；宜兴市人民政府副市长储红飙、市文体广电和旅游局局长许夕华、市文体广电和旅游局副局长杭科军、市文联副主席何勇、市文联副秘书长蔡力武、市文化中心管理办副主任张渊、市图书馆馆长史胜辉、宜兴书画院院长刘明、宜兴市悲鸿画院院长蒋焕余、宜兴书画院执行院长杭中吉、市徐悲鸿研究会会长黄兴南、市美术馆副馆长钱旭辰、杨素璞、吴承融，市博物馆副馆长朱轩林、宜兴市历史文化研究会常务副会长陆凤金、宜兴储敖生艺术馆馆长储建平,悲鸿画院柯顺方、褚建军等领导嘉宾参加开幕式。

宜兴市美术馆馆长杜雪之主持开幕式

本次展览由中共眉山市委宣传部、眉山市文化广电和旅游局、宜兴市文体广电和旅游局主办，宜兴市文化中心 、宜兴市美术馆、眉山市美术馆承办。

宜兴市文体广电和旅游局局长许夕华致辞

宜兴市文体广电和旅游局局长许夕华在致辞中说，苏轼是四川眉山人，是我国著名的文学家、思想家，他一生走遍半个中国，留下无数奇闻轶事。苏轼与宜兴有着不同寻常的缘分，他曾经四次来到宜兴，饱览大好风光的同时，留下了《楚颂帖》、《菩萨蛮》等篇章，那一句脍炙人口的“买田阳羡吾将老，从初只为溪山好”，流露出苏轼想要归老于此的心迹，他对宜兴的钟爱表露无遗。苏轼对宜兴盛产的紫砂壶爱不释手，曾专门设计了一款提梁壶，后来被称为“东坡提梁壶”。苏轼曾在宜兴的蜀山买田置屋，蜀山之名便得自于他。在蜀山时，苏轼开设书院传授学问，蕴养了宜兴文脉，如今的宜兴仍保留着东坡书院遗址。千年之前，苏轼就将阳羡与眉山两座城市连在了一起，两城文脉交融荟萃。许夕华表示，作为书画巨匠徐悲鸿、吴冠中的家乡，宜兴每年都会吸引很多重量级美术展来宜展出。此次与眉山合作举办展览，是宜兴、眉山两座城市文化艺术交流建设的重要一步，期待未来双方加强合作，推动两地文化建设的繁荣发展。

眉山市文化广电和旅游局局长刘友洪介绍展览情况

眉山市文化广电和旅游局局长刘友洪介绍，本次展览共展出眉山书画家精心创作的书画作品100余件，这些作品主题鲜明，题材多样，形式丰富，技艺精妙。不仅是艺术家深入生活、潜心创作的成果，也是与魅力眉山建设者共同留存的时代印记和铸就的时代风采。

眉山市人大常委会副主任吴爱玲致辞

眉山市、宜兴市领导共同启动本次展览

领导嘉宾和观众一起参观作品

据悉，本次展览为期20天，展至3月25日。欢迎市民前往宜兴市美术馆一楼1号展厅免费参观。（范晓龙 温丛辉）

现场展览作品

【乌海乐驰】七彩玻璃栈道、野三坡百里峡、、鱼谷洞、东湖港精品四日游

春暖花开时

面朝野山坡

我们这一辈子总是在等待...

念书时

等我有了钱，我要去外面的世界看一看；

工作时

等我有了时间，我要去看看外面的世界；

... ...

.... ....

..... .....

无限等待中...

... ...

.... ....

无限等待过后...

你已而立之年，成家立业，工资无限加，

最后，你有时间了吗？

等一等

你错过了西藏 林芝桃花节

等一等

你错过了涞水 野山坡开山节

等一等

你错过了清明小长假 壶口瀑布的壮观

你还要等吗？

不能再等啦！啦！ 啦！

跟的乐驰行五一去野三坡游玩吧！！！

【报名电话】：海勃湾地区：兰姐 ： 15848316968 乌 达地区：兔兔 : 15848081117 海 南地区：清风 ： 15048333067备注：假期房价高而且紧张请提前报名，并交定金200元。

出行日期：4月28号-5月1号

【活动费用】：成人730元/人 儿童480元/人（1米2以下孩子，不占床位）

“野三坡“ 踏青、登山、赏花 、东湖港飞天瀑布，七彩玻璃栈道 四日游

百里峡+鱼骨洞+东湖港+七彩玻璃栈道。精华四日游

野三坡四日

第一天：

乌海地区出发时间根据出行路程决定，预计下午5点30分，从乌海出发前往包头住宿。第二天早晨出发去野三坡。

第二天

早上乘车赴野三坡，大约13：00左右抵达世界地质公园、国家5A级风景名胜区—【野三坡】游览国家级地质公园【东湖港景区】(游览约1.5小时)。奇特的“三叠瀑布”水流分三叠落差，直流急下，瀑水入潭击石飞溅。“华北第一梯”倚峭而建，有“登云梯，而览群山”之势。回音壁瀑布是东湖港著名的景观之一--高瀑飞银，直泻潭

底。水势猛烈。这里自然资源丰富种类繁多，生机盎然妙趣横生。有“险梯叠瀑檀林氧吧”的美誉, 东湖港大峡谷不仅是旅游观光、避暑纳凉的胜地，同时也是挑战自我、体验惊险刺激的好地方。东湖港风景区内的“七彩玻璃栈道”体验区目前已经正式开放；挑战区全长128米，高差600余米，行走之上犹如漫步云端，周身云雾缭绕仿佛置身于仙境；另外还有可供游客拍照留念的玻璃观景台，

站在观景台上好似悬空而立于东湖之巅，其叠峰翠景尽收眼底，雨后更显“抬腿似生雾、迈步如踏云”的神奇与美妙，其中的刺激与震撼只能亲自体验才能知道，来到东湖港玻璃栈道让您体验刺激观赏美景两不误。

第三天

早餐后游览【百里峡景区】（3小时左右），置身于天然氧吧，观赏老虎嘴、一线天、回首观音等奇绝景点。这里野山野水野趣横生，世人便冠三坡以“野”字,过累了繁忙的都市生活,来这里尽情狂奔呐喊,撒撒野,发泄一下吧！

午餐后前往神秘离奇的地下世界--【鱼谷洞】（1.5小时)，山形似塔，峰上

有洞、洞中又有泉，海拔高度1027米，峰顶平坦近百亩，庙址规模宏大，神奇的传奇故事今人神往，幽深奇异的溶洞、神秘离奇的怪泉成就了令人叹为观止的鱼谷洞景区，后返回酒店吃晚餐，休息。

第四天

早餐后，轻松返程。后乘车返回乌海，结束愉快的野三坡之旅。

服务标准：

1.交通：空调旅游大巴（按成团人数调配车辆，保证每人一个正座，晕车客人请自备晕车药、大巴车内配备饮用矿泉水）；

2.住宿：2-3人间 (独立卫生间、空调、彩电，因环保因素游客自带洗漱用品，不提供自然单间）；

3.门票：景点第一大门票（不含行程中缆车费用，及在行程中标注的另行付费的项目）；

4.用餐：3早3正，正餐十人一桌，十菜一汤，不足十人，菜量酌减，酒水自理；

5.导服：优秀导游服务；

6.保险：旅行社责任险，赠送游客意外伤害险（如提供错误的身份证号或名字由客人承担一切费用损失）（100元以下免赔，70岁以上的老人，保险公司不予投保）；

7.1.2米以下儿童 报价含半餐、旅游车位、导服、保险，产生其他费用自理；

8.费用不含：往返汽车途中餐、缆车索道费用、个人消费；1.2米以下儿童门票及床位费用，景区内索道 游客可自由选择徒步或乘坐，

备注

1.在不影响景区游览的情况下，我们有可能根据时间安排调整各景点的游览顺序；

2.因不可抗力造成行程延误，所产生的额外费用由客人自理，旅行社负责协调工作；

3.游客因个人原因临时放弃游览，用餐、住宿等费用不予退费；

4.客人持老年证、学生证、军官证等证件，门票产生优惠时均按旅行社门票折扣价与优惠价的差价退还；此团为散客拼团，按报名先后顺序排座位，请客人自觉遵守集合时间和地点，由于客人自身原因误车，费用自理。6.赠送景点因时间或者天气原因不能参加的不退门票。

从青罗嶂到东坡桥东坡亭……

东坡桥，东坡亭，这在广州可以见到？——当然可以，就在广州番禺，我昨天就看到啦！

东坡亭

这还得从下面的场景说起——4月16日，在番禺沙湾的青罗嶂山上，人头涌涌，四头醒狮虎虎生威，锣鼓声声震天响！如果是在庙会，这样的场景，你大概会觉得甚为平常，但这可是在山上呀。你知道为啥这么热闹？——原来是来自广州车陂、顺德碧江、广西玉林等地的苏氏后人，正齐聚青罗嶂山，拜祭太公苏迨。

东坡桥

苏迨是何许人？估计很多人都不陌生，那是北宋大文豪苏东坡的次子，即是苏绍箕的父亲。四面八方的东坡后人，都赶到番禺青罗嶂山，拜祭太祖，深情虔诚。

齐聚青罗嶂，苏家宗亲共祭先祖

车陂晴川苏公祠，即为纪念苏绍箕的祠堂。早前，我曾经跟着车陂晴川苏公祠的管理者苏窝棣等人，去过青罗嶂山。这座山上的“苏世宝家族墓群”，非常壮观，从山脚绵延而上，有10几座墓地，墓前坡陡，杂草丛生，当时正在修葺。

墓前立着“番禺区登记保护文物单位”，一旁有“苏世宝家族墓群”的相关介绍：“始祖世宝公墓至十八世成溪公墓葬青罗嶂共三十多座。清前多为红石所修，乾隆后多重修成白麻石墓。近百年屡遭破坏，多已失落，显存古墓11座，较具规模的有世宝公墓……”

苏世宝家族墓群

苏世宝为韦涌村南边坊苏氏之始祖，在番禺韦涌南边的苏氏大宗祠门口墙上的“南边苏氏文化廊”上，就有“世宝公生平序”的详细介绍：字世宝，原字仲豫，号梅岭，是苏轼之次子……世宝公与吴氏夫人同封于青罗嶂山，此墓于清乾隆四年（1739年）重修，至今完好。”而如今修葺过的墓前坡陡，也已变得平坦，还种上了许多的花木，一派欣欣向荣。

当天的祭奠仪式，三头大烧猪敬奉在世宝公坟前，车陂醒狮队开场，尔后族人宣读祭文，接着苏家后人一一上前拜祭先祖，深情虔诚。祭祖后，苏家宗亲们一起回到番禺韦涌的苏氏大宗祠共进午餐，也就在苏氏大宗祠，东坡桥、东坡亭等苏东坡元素，一个接一个撞进了眼帘。

东坡桥东坡亭，东坡元素诗意浓

苏氏大宗祠位于番禺韦涌村南边街，宗祠门口右边墙上有一长溜的“南边苏氏文化廊”，上面有祠堂的详细介绍：今苏氏大宗祠，原系八世祖东溪祠，建于清嘉庆十六年（1811年）。一九九五年重修，已无匾额，该祠是韦涌南边所建20多座的公祠中仅存的唯一一座祠堂，因此易名为“苏氏大宗祠”。

处处都彰显出很浓郁的东坡文化元素，是苏氏大宗祠最明显的一个特征：门口有醒目的金色大字“文豪后世家”；祠堂里有对联“东坡文采千年颂，溪水源长万古流”；世德堂供奉着苏洵、苏辙、苏轼父子三人画像，并贴有对联“一门父子三词客 千古文章四大家”；碑刻“祭祖文”的上面还裱有一幅书法“一门三父子，都是大文豪，诗赋传千古，峨眉共比高”(朱德的题词语)。

宗祠西侧，有衬祠“思亲祠”，两祠前面为一开阔的地坪，地坪临涌之处，建有曲桥一座，名曰“东坡桥”，桥上有一副对联“向阳门第春常在，积善人家庆有余”。穿过曲桥，蜿蜒而入，建一小亭，上书三个字“东坡亭”。亭桥皆绿树环绕，花香飘飘，诗情画意得很。

在与大文豪苏东坡有关的苏氏大宗祠，

吃到了古韵悠悠的薤草

祠堂前的“东坡桥”、“东坡亭”一派诗情画意，祠堂内的风景也是热闹异常。

在祠堂门口，车陂醒狮队表演采青等节目，苏氏各宗亲则热情为“重修太祖墓捐款”，其中，车陂晴川苏公祠的管理者苏窝棣，代表车陂苏氏后人共捐款3万元。

祠堂内，人声鼎沸，一叠叠菜，色香味俱全，摆开得绵绵延延，引得众人举起手机相机喀嚓喀嚓不停。待菜端上来，立马大快朵颐。更惊喜的是，第一道端上来的“鸿运当头”，竟然是烧猪肉炒薤草。一般来说，平常我们吃到的烧猪肉，基本都是斩件后直接上桌，吃起来有些腻味，但苏氏后人就是不一样，他们继承了大文豪苏东坡的美食家风范，把烧猪肉拌薤草炒过上桌，薤草吸收了烧猪肉的腻味，烧猪肉吸收了藠苗的清香，整道菜香、脆、爽，关键还一点不腻，很快一扫而光。

甚好玩的是，吃这道菜时，车陂的苏京沪对我说：“这伴烧猪肉的藠苗，你专门写过一篇文章，文化底蕴很深，长见识了呢。”苏京沪说的这篇文章就是我在清明节前写的《你也许吃过很多酸藠头，但你知道你吃的是古韵幽幽的薤草吗》。文章里说，做酸藠头的，就是植物薤草的根，薤草喜欢生长在坟头周边，是春天的一道美味菜肴，挺应清明这个节气的。

此前，我吃过甜酸藠头，薤根煲稀饭，薤草炒鸡蛋，薤草炒豌豆，如今又在与大文豪苏东坡有关的苏氏大宗祠里，吃到了薤草炒烧猪肉，倒也更添了份悠悠古意。

e家君新栏目：《作家眼中的车陂》，文化就像一种胶片中的光影，那一小片光影都有存在之美，让我们一起来发现那些被你忽略的车陂之美。

作家简介：潘小娴，作家，现已出版《美人香里说宋词》、《村上春树的三张面孔》、《闲敲棋子落灯花》、《最美的游戏》、《钢琴美韵》、《钢琴的故事》、《建筑家陈伯齐》、《会飞的蒲公英》等作品。

【图文记者 潘小娴】

【编辑 橙子鱼】