口蘑产于河北省张家口地区的坝上和蒙古草原，口蘑的种类很多，其中有白蘑、珍珠蘑、香杏、青腿、黑片、华片等十几种，以白蘑质味最佳。各种蘑经过在张家口精心加工后，统称为"口蘑"。口蘑含有大量的菌酯、谷胺酸钠、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维以及钙、铁、磷、钾等矿物质。口蘑不仅味道鲜美，而且还有较高 的药用价值，有抗癌、降血压、抑制和减少血中的胆固醇、降血脂等功能，对预防冠心病很有裨益。因其营养价值高而驰名国内外。行销全国各地，还畅销日本，美国，前苏联、新加坡、泰国、马来西亚等国家和香港、澳门地区。( 张家口)

塞外明珠，河北张家口旅行攻略

2021年的春节注定是不平凡，我们可能会第一次异地过年，我们更加珍惜美好的现在和满怀希望的走向未来。

【简介】

张家口，又称“张垣”或“武城”，河北省地级市，地处京、冀、晋、蒙四省市交界处。嘉靖八年（公元1529年）因守备张珍在北城墙开一小门，小而如口，故称“张家口”（又曰“小北门”）。张家口南北长289.2千米，东西宽216.2千米，总面积3.68万平方千米。是现行长城最多的地区，素有“长城博物馆”的美称，又因崇礼和赤城是华北地区最大的天然滑雪场，因而又被誉为东方达沃斯。2015年7月31日，国际奥委会主席巴赫宣布北京携手河北省张家口获得2022年冬奥会举办权。2017年12月，当选“中国十佳冰雪旅游城市”。

图为张家口

图为张家口市区

【地貌地形】

张家口市属内蒙—大兴安岭褶皱系和中朝准地台两个Ⅰ级构造单元。张家口市地势西北高、东南低。阴山山脉横贯中部，将张家口市划分为坝上、坝下两大区域。

图为张家口地形

【天气气候】

张家口属温带大陆性季风气候。

四季分明，冬季寒冷而漫长；春季干燥多风沙；夏季炎热短促降水集中；秋季晴朗冷暖适中。其中，坝上地区光照充足，昼夜温差大；雨热同季，年降水量为330～400毫米。

【植被情况】

张家口市陆生野生植物共有120科、513属、2100多种，其中木本植物62科、129属、369种。

【动物情况】

张家口市有野生脊椎动物50多科，300多个种及亚种。其中兽类15科30余种，鸟类26科130余种及亚种，爬行类4科15种，两栖类3科6种。国家重点保护的野生动物有27种。有森林及果树害虫的天敌17科68种。

【风土人情】

民族：张家口除汉族外，还有回、满、蒙古、壮、朝鲜、藏、苗、维吾尔等26个少数民族；境内少数民族以回、满、蒙古族为主。

方言：张家口方言主要有三种，晋语-张呼片；冀鲁官话-保唐片；北京官话-怀承片。

【特产美食】

怀安城豆腐皮：是怀安县地方特产之一，与柴沟堡熏肉、马市口一窝丝饼并称“怀安三宝”。怀安城豆腐皮因当地水质好、做工精细，以薄、鲜、柔、韧、适口性好而著称，其薄如纸张，清白馥香，价廉物美，含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、纤维素，还有钾、钙、铁等人体需要的矿物质。可以做成各种冷、热、荤、素菜，醇香爽口，长期食用对人体十分有益。

怀安城豆腐皮

柴沟堡熏肉：是有名的熟肉制品，是河北省怀安县柴沟堡镇传统的特色名吃。距今已有200多年的历史。它用柏木熏��而成，肥不腻口、瘦不塞齿是其一绝，且皮烂肉嫩，表里一致，色泽鲜艳，味道醇香，肥不腻口，瘦不塞齿，风味独特，营养丰富。品种主要有熏猪肉（五花肉、猪头、猪排骨、下水），熏羊肉、熏鸡肉、熏兔肉、熏狗肉等。

柴沟堡熏肉

八棱海棠：是蔷薇科苹果属植物，为楸子和山荆子的杂交种。落叶小乔木，树高达7米，树冠开张，树干暗褐色。嫩枝或褐或红褐色。叶卵圆或椭圆形，长5-10厘米，宽3-6厘米。花3-6朵成伞形花序，以5朵居多，花于叶后开放，淡粉红色或白色，径约5厘米。果实扁圆或少数为近圆形乃至卵圆形，径2-2.5厘米。花期4-5月初，果期8-10月。

八棱海棠

赤城野山榛：采集于新鲜原料，经科学配方，先进的工艺加工，力求保持产品的原状、原色、原味、无污染、无公害，为天然的绿色食品。

龙眼葡萄：是中国栽培的古老品种之一（曾经是中国独有的品种）。龙眼葡萄果粒呈紫红色或深玫瑰红色，皮薄而且透明，外观美丽，果汁糖分高，浓度大，刀切而其汁不溢，吃起来味极甘美。素有“北国明珠”之美誉。

龙眼葡萄

鹦哥绿豆：又叫宣化绿豆，主要产于宣化一带，这种绿豆，粒大颗匀，深绿有光，酷似鹦鹉羽毛的颜色，故在国际市场上又有“鹦哥绿豆”之美名，享有很高的声誉并与牛奶葡萄齐名。

鹦哥绿豆

坝上莜麦：莜麦是坝上四县的主要粮食作物，被称为“塞外珍珠”。莜麦它品质好，营养价值高、用途广。据研究发现，莜麦的蛋白质、脂肪、维生素及钙、铁、磷等矿物质的含量在同类粮食作物中最高。

坝上莜麦

坝上长尾鸡：属蛋用为主的蛋肉兼用型鸡种，因主要分布于河北北部的承德、张家口的坝上地区而得名，具有抗严寒、耐粗饲、适应性强等特点。

口蘑：是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇，一般生长在有羊骨或羊粪的地方，味道异常鲜美。由于蒙古口蘑土特产以前都通过河北省张家口市输往内地，张家口是蒙古货物的集散地，所以被称为“口蘑”。由于产量不大，需求量大，所以价值昂贵，目前仍然是中国市场上最为昂贵的一种蘑菇。

张北马：是一种杂交改良马。其毛色以粟、骝、黑色为主。体型健美，颈较厚，蹄质坚实，眼大有神，耳直立，结构匀称、紧凑，体幅宽度适宜，髻甲明显，性情温顺而有悍威，挽重能力强，故为我国良种马之一，驰名长城内外。

张北马

西八里大蒜：系紫皮蒜种，肉白皙，汁辛辣，不但是家庭生活不可缺少的调味品，而且具有特殊的医药价值，它含有大蒜素等抗菌物质，可以抵抗十多种有害细菌。我国古代著名的医学家李时珍在《本草纲目》中记载，紫皮大蒜有散痛肿、除风邪、杀毒气、祛风湿、疗疤癣、键脾胃、治肾气、止霍乱、解瘟疫等功能。西八里大蒜究竟起源于何年何代，现已无法考证。

蔚县剪纸：源于明代，是一种风格独特、在国内外享有盛誉的传统民间艺术。清代末年，蔚县剪纸工具改革，由“剪”变“刻”。20世纪初，蔚县剪纸在构图、造型和色彩上逐渐形成了自己独特的艺术风格，开创了独具一格的民间剪纸新流派。

蔚县剪纸

宣化牛奶葡萄：是果肉脆而多汁，酸甜比适中，含有丰富的葡萄糖、维生素和矿物质，可剥皮，具有刀切不流汁的特点，是中国最佳鲜食葡萄品种之一，具有不可移植性。

【景点推荐】

截至2019年底，张家口共有A级景区60家，其中4A级景区11家，3A级景区30家，2A级景区19家，张家口市有国家级自然保护区3个，国家级森林公园1处，省级森林公园16处，省级风景名胜区1个。

图为张家口旅行地图

蔚县：飞狐峪空中草原、蔚州古城、小五台山金河景区、暖泉古镇、龙壶湾景区、活阳山老君洞。

图为飞狐峪空中大草原

赤城县：冰山梁、大海陀国家级自然保护区、黑龙山国家森林公园、赤城温泉、明长城、卯镇山、汤泉河、白云山九莲洞。

图为大海陀国家级自然保护区

张家口市区：草原天路、万龙滑雪场。

图为草原天路

张北县：坝上草原、桦皮岭、白龙洞、大圪塔石柱群。

图为桦皮岭

康保县：金长城、阿不盖庙、王子坟草原动植物保护区、南天门、卧龙图康巴诺尔假日庄园、刘二沟景区、坝上草原。

沽源县：塞外庄园、五花草甸、梳妆楼、坝上草原、冰山梁。

尚义县：大青山森林公园、察汗淖尔国家湿地公园、石人背地质公园、坝上草原。

阳原县：泥河湾遗址、开阳古堡、澍鹫寺塔。

怀安县：古长城、龙洞山、灵官庙林场、中欧国际上水源生态示范旅游区、昭化寺。

怀来县：天漠、鸡鸣驿古城、新保安城、庙港样边长城、天皇山北魏石窟、镇边城、黄龙山庄。

图为天漠图为庙港样边长城

涿鹿县：小五台山、西灵山、黄帝泉、黄帝城遗址、中华合符坛、中华三祖堂、轩辕湖。

图为小五台

【旅行信息】

最佳季节：夏季和秋季。

游玩天数：建议2天。

塞外明珠——河北省张家口市，张家口市最冷门的八大著名景点

嘉靖八年(1529年)，驻军张震在北城墙上打开小门，说“小北门”，春秋战国时期北是匈奴和东湖居住地，南部属于燕国大国。1983年11月，张家口市改为河北省管辖市。距今200万年前，古代人类在这里繁殖。5000年前，中华民族的始祖皇帝、炎帝、蚩尤“邑于涿鹿之阿”，开创了中华文明的先河。张家界市是现行长城最多的地区，有“长城博物馆”的美称。崇礼，赤城是华北地区最大的天然滑雪场，被称为东方达沃斯。2015年7月31日，国际奥委会主席巴赫宣布北京携手河北省张家口获得2022年冬奥会举办权。2017年12月，当选为“中国十佳冰雪旅游城市”。

富龙四季小镇景区

富龙四季小镇位于崇礼门户网站的核心，享有城市地区丰富的配套资源。购物、美食、休闲套餐一应俱全。项目共占地5平方公里，规划了包括洲际酒店在内的6大酒店集群、70万坪定制雪场、40万坪伊甸园和解、4.8万坪温泉水世界、老年大学、康体中心等30多种丰富形式，实现春花、夏季避暑、秋季攀岩、冬季滑雪度假体验。芙蓉四季村计划了以王国、温泉共和村、村印象街区、活力共同体、山地养生自然村和特色度假所为主题的六大板块。周边：涵盖教育机构、超市、健身设施、老人护理中心、会所、操场、医疗服务中心等。

宣化古城

宣华城北靠太正山、南林阳江，是镶嵌在阴山山脉东段山区盆地的灿烂明珠，1992年被河北省人民政府宣布为历史文化名城，享有“经书第一部分”的美誉。宣化地区的历史源远流长。早在夏天的时候，宣化就先后被沧州、柳州、春秋归国北京。作为从内蒙古高原到华北平原过渡地带沟通南北的要冲，宣化自古就是汉族和东湖等少数民族聚集的地方。战国时期燕国大将陈开军击败东湖，扩大一千多里，属于山谷、渔阳、禹北平、辽东、辽西五郡、宣和商谷郡。秦始皇统一中国后，天下分为36军，宣化仍然是上谷军。明代朱元璋的第十九个儿子朱浦被封禅化，封为曲王。

黄羊山国家森林公园

黄羊山国家森林公园位于鹿县黄阳山，是河北省首个省级森林公园，占地31000余亩，海拔1563米，黄阳山国家森林公园位于鹿县黄阳山。河北省第一个省级森林公园，占地31000余亩，海拔1563米。与东灵山、三朝堂、皇帝城融为一体，与八达岭、官厅湖、龙庆峡、野三坡、江西草原联合的旅游景点。其中森林资源、地质资源、宗教文化资源丰富，有我国北方罕见的钟乳石相风景，整个公园分为清凉寺、香织寺、龙王堂、塔山四大旅游景点。黄阳山国家森林公园位于山间江边鹿县西北5公里，东距北京八达岭110公里，官厅水库35公里。

暖泉古镇

暖泉古镇位于河北蔚县境内西部，东经114026 '，北纬39048 '，西部3公里，是河北和山西的省界。整个村庄16个行政村，16649人，其中非农业人口2342人，城镇面积57.3平方公里。邑内8个行政村，10411人，居民区1.3平方公里。浑津市交通便利，东街蔚县10.4公里，西距陕西广宁县15公里，北街下光线二级公路4公里。通信方便，现有固定电话用户2370户，移动通信塔4个，信号覆盖率100%。改善文教卫生，现有中学1所，教师102人，学生860人，完整小学5所，教师133人，学生1406人

金长城（康保段）

金长城（康保段）距今约887年前。据悉，秦始皇建造了长城以外的第三个侧面，在当地通常被称为“三面”，个别地图上标有“成吉思汗长城”。出土文物考证显示，金长城建在金代，由于形体小，也被称为“金鸡湖”或“金元边报”。由于12世纪初封建制度的衰落，农民起义的冲击，以宋徽宗为代表的北宋王朝岌岌可危。北方契丹贵族建立的大姚经过200多年的统治，一天比一天没落。这时，东北地区的女真人日益强盛，各部落不断扩大地盘，逐渐结成强大的部落联盟。公元1101年，约川若泽即位的同年，万安浩33岁，他叔父灵歌聪明，灵歌死后。

密苑云顶乐园

密苑云顶乐园位于河北省张家口市崇礼县境内，位于太行山与燕山交界的大马山。是马来西亚运政集团和优秀集团投资建设的。这里的年平均气温只有3.3，积雪时间为150天。以独一无二的地理优势为冰雪娱乐项目创造了绝佳条件，开发出总长度约70公里的87条滑雪道路，滑雪总面积达262公顷，滑雪游客的装载���力为19610人。建成的“云顶滑雪中心”将成为中国最大的观雪、玩雪、娱乐、雪旅游地，它将成为包在银装上滑雪、赏冰、休闲的绝佳场所。“云顶滑雪中心”位于河北省张家口市崇礼县境内，位于太行山与燕山交汇的大马山。

京西第一府旅游区

庆西第一部分旅游区由宣化区宣化县的旅游区组成。其中心观光地是有“经书第一部”美誉的宣化古城。整个旅游区总面积为2371.7平方公里。庆西第一部分旅游区文化遗产古迹很多，国家级重点文化遗产保护单位3个，河北省重点文化遗产保护单位10个，庆西第9个，具有深厚的文化内涵。游客可以在这里观看宣化古城的雄姿，体验世外古城的风土人情。另外，京西第一钟楼——清远楼、京西第一均3354晋朔楼、京西第一庙——下8里张世庆墓、京西第一砖雕——宣化五龙壁砖雕、京西第一日升塔3354入华寺塔、京西第一石塔——柏林寺石塔以及宣化拱极楼、九龙壁等景观，丰富精深的古城文化、建筑文化、佛教文化。

五台蒙古营民俗度假村

如果踏上五台蒙古营民俗度假村的原始草原，投身于那片蓝色的草海中，很快就会陶醉在无法形容的境地。它是什么样的清新简洁，蓝天白云自由自在地伸展着，绿草牛羊十分悠闲自在地伸展着。目光是极地，不远处的地平线。风一直吹到去的地方。湿润的泥土的香气，草的幽香流淌，浣熊洗净全身的所有细胞，熨烫着四肢的所有皮肤。俯身的大地那么厚，那么广阔，头顶上的蓝天又那么安静，那么高，一切都那么真实，那么亲切，那么警惕。与拥挤的街道上排列的建筑物和现代文明切割的空间相比，可以真正感受到自然的魅力和自由的精髓。

凉山秘境｜塞外风情普格海口牧场

普格海口高原牧场位于螺髻山南段，彝语称“日史博肯”，意为有水的草地，因大槽河21峡谷将其与主要风景区隔断，故称为“海口”。海拔高度3500米，四面环山，形成天然盆地，盆地西南有一高山湖泊，呈东西走向，东高西低，东西长约1000米，南北宽约350米，形如弦月，镶嵌在海口高原之上，皓映碧空，属于典型的高原山地牧场。牧场可牧面积达67000余亩，牧草繁茂，水源丰富，牦牛、羊儿成群在湖边生息，与湖鱼相映成趣。

01:42

从西昌到海口牧场有一百多公里，前面是沥青公路，从普格县后面半山腰开始最后一段为乡间泥石路，似人生模式，苦乐相间，终成正果。

在这里，人们尽可以挣脱时空的束缚，除却浮尘的饰掩，如同遁入不染尘俗的幻境，尽享那飘忽在天地间的纵情与奔放，领略变幻莫测的神奇。

那些碧蓝碧蓝的水，尤如蓝宝石似的镶嵌在山谷的中央。除了将它称做海子，我想也找不出其他更为恰当的称呼，这种高山湖泊的水很清澈，蓝蓝的，的确有如数千公里外平静的大海，给人一种十分纯静的感觉。

眼前的这片蓝色，绿也似蓝，深的，浅的，纯的，透明的，闪烁的，宁静的，斑斓的，惊艳绝伦的蓝。

山因水而美，水因山而灵……

在那一望无际的天空中漂浮着几朵白云，在蔚蓝的天空掩映下湖水是那样湛蓝，那样晶莹透澈。

海口牧场，像枚晶莹透翠明珠，挂于高原明媚天空下。她友善，与牧者、牛、羊、马，草、木一般，没有一个元素不从内心自然绽露。

每年4月，山脊上，春日的冰雪尚未完全消融，而一丛丛一树树高山杜鹃就生长在绒绒的草甸之上，美得如梦如歌。

牛羊成群，穿行索玛花海之间啃吃草料，不时有马儿奔腾嬉戏，发出的嘶鸣与蹄声，让这恍如仙境的画卷增添了生动的气息。

海口牧场是真有海的，这个海就是人们通常将高山自然湖泊称为的“海子”。日史��肯四面环山，形成了天然的盆地，盆地西南角，有一高山湖泊，呈东西走向，东高西低，从东至西，长约1000米，从南至北，宽约350米，形如一弯弯月，镶嵌在蓝天白云之下，云影浮影中，别有一番诗情画意。

即使没有索玛花开遍山坡，这样的美景已经让人震撼不已了。

普格县日照充足、气候宜人，是 “冬无严寒，夏无酷暑”的休闲佳境。相传一千多年前，彝族英雄支格阿鲁盗取天上火种，在普格的日都迪萨广场点燃了为群众驱虫辟邪、消灾除难的第一支火把。由此，普格被誉为“火把圣地”、“彝族火把节之乡”。

普格县旅游资源富集，自然景观多姿多彩，民风民俗独具魅力。不仅有高耸入云，直插九霄，形似青螺，宛如玉髻的螺髻山，还有螺髻九十九里这个世界最大温泉瀑布。

温泉瀑布群宽达200余米，由数十个大小不一的温泉瀑布形成。其中最高一个瀑布落差50米，40度的温泉水从半山悬崖上飞泻而下，瀑布流经处形成一个非常壮美的石钟乳群，石钟乳又形成无数个天然水潭，水潭有大有小，有深有浅，有的通过一狭小的通道到达，有的通过潜水才能到达，有的隐藏在瀑布里面，要从瀑布下面才能钻进去，让人体验感十足。

怎么去海口牧场：

从西昌至普格需要翻越16KM左右的公路到大箐梁子（2600m)后就一路下坡直到普格县。从普格县到海口前11KM路路况较好，后面有20KM的泥石山路，坡度较大，路况十分糟糕。底盘较低的车辆有点恼火，越野车，面包车没有问题。

海口牧场全景图↓↓↓请把手机横过来看

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