怀柔虹鳟鱼大致分为三大类： 第一类金鳟鱼， 第二类虹鳟鱼，第三类山女鳟鱼。 第一类金鳟鱼： 金鳟鱼外表金黄色，具有观赏价值，它的肉质口感发脆，适合片生鱼片沾芥末汁食用。

挪威哪里养殖三文鱼 虹鳟鱼和三文鱼的区别

中国一直都有关于挪威三文鱼进口，尤其从2018年开始，进口数量增多。而外媒报道出来，中国叫停了。不过，盛产三文鱼的挪威，到底是那里的三文鱼出口到了中国了呢?

在挪威北部海域，有着全世界最大的三文鱼养殖基地。

三文鱼产区分别为南特伦德拉格郡(Sor-Trondelag)、诺尔兰郡(Nordland )和特罗姆斯郡(Troms)，自2018年7月3日起生效。

除三文鱼外，挪威向中国出口的海产品还包括：

挪威北极鳕鱼、鲭鱼、大西洋毛鳞鱼(多春鱼)、红鱼和格陵兰比目鱼。

2017年5月，挪威海产局发布了“2025计划”。根据该长期发展规划，挪威将于2025年之前提高对中国海产品出口额至总计100亿元人民币。毕思明先生表示：“近期挪威三文鱼出口量不断攀升，也有越来越多的挪威三文鱼出口至中国市场。我们正向‘2025计划’稳步迈进。

在2014年的时候，挪威出口的三文鱼中被检测出具传染性的三文鱼贫血症病毒该病毒不会传染给人，但极易传染给鱼群给养殖业造成危害。

所以，我国当时严肃禁止挪威南特伦德拉格郡等三个郡的整条三文鱼进入中国市场，后来才取消禁令。

虹鳟鱼是淡水鱼，但并不是淡水三文鱼，不宜生吃，容易感染寄生虫。三文鱼是海鱼，一般经过低温急冻的海水三文鱼，生食相对安全。

虹鳟鱼的身上有一条长长的红线，肉的颜色较浅，脂肪线条纹窄且不明显，三文鱼肉的颜色鲜亮，脂肪线条纹宽而且很明显。

1、第一种说法是在中国的市场里所说的三文鱼是鲑鳟鱼类的商品统称，并不是一种鱼的科学名称，因此虹鳟鱼是三文鱼。

比如金枪鱼，就包含了蓝鳍金枪鱼、黄鳍金枪鱼、大眼金枪鱼、鲣鱼等等，因此三文鱼也是同样包含了太平洋鲑、大西洋鲑、虹鳟等等。

2、第二种就是人们通常所说的三文鱼，是大西洋鲑，是一种海鱼。虽然和三文鱼同属鲑鳟鱼，但是三文鱼和虹鳟鱼的英文名并不相同，三文鱼的英文名是“Salom”，而虹鳟鱼的英文名是“rainbow trout”，因此三文鱼通用的英文名就把虹鳟排除除了。

快速鉴别三文鱼和虹鳟鱼的方法

1、看鱼皮。看整条鱼的鱼皮，是否有一条从身体上部链接到尾部的红线。如果有一条红线，那就是虹鳟鱼，如果没有，那就是三文鱼。

2、鱼肉的区别。虹鳟鱼肉的颜色是浅浅的橙色，它的脂肪线条纹比较窄而且不是很明显。三文鱼肉的颜色则比较鲜亮呈橙红色，而且它身上的条纹比较宽，非常明显。

虹鳟鱼和三文鱼具体的区别

1、体型大小

三文鱼要比虹鳟鱼大，三文鱼通常在1米以上，虹鳟鱼的则要比三文鱼小很多。

2、鱼肉价格

虹鳟鱼的市场价格大概是30元/斤，但是市挪威三文鱼的价格却很高，如果买到了价格较低的刺身，那很有可能是是虹鳟，或者是不新鲜的三文鱼。

3、肉质区别

挪威三文鱼因为是大西洋里面生存的海鱼，它的脂肪含量就比较高，因此白色的脂肪纹路就比较宽而且很明显。虹鳟鱼是淡水鱼，因此它的脂肪含量少，脂肪线条比较细而且较模糊。还有就是鱼肉切片的厚度，挪威三文鱼肉质比较软嫩，一般是切成0.7~1cm左右的厚度，而这个厚度已经是比较厚的了。但是虹鳟鱼的肉质是比较硬的，如果切这么厚的话将会比较难咬。三文鱼鱼肉色泽鲜亮，虹鳟鱼鱼肉则颜色暗淡，没有光泽。

4、鱼肉口感

优质的三文鱼肉质细腻软嫩，因此可以切的很厚，肉质结实饱满，鱼油丰盈，弹性十足，口感十分q弹爽滑，三文鱼鱼肉还有一股特殊的香气。虹鳟鱼鱼肉较硬，没有这个特点。

5、种类

三文鱼是生长在大海里的海鱼，虹鳟鱼则是中国的淡水鱼。因此品种完全不一样。

怀柔能钓鱼住宿的度假村条件比较好的在哪？

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北京怀柔区有哪些好玩的地方呢？

我经常去怀柔玩儿，可以说说我的亲身体验。

我最经常去的是虹鳟鱼一条沟，现在叫“不夜谷”了。走京承高速转京密高速高架，下来就是雁栖湖，举办APEC回忆的地方，再往里进就是不夜谷了。我去不夜谷就是放松放松，去山吧或泰莲庭吃烤鱼，小米粥什么的。

我最喜欢的却不是这里，而是另外一个地方，怀柔最北部的喇叭沟门，全名叫喇叭沟门原始森林风景区好像。尤其是十一期间，白天，蓝天白云，层林尽染，五彩斑斓；与三五挚友漫步白桦林，清风徐徐，远离喧嚣，心中纯净。夜间，仰望星空，群星闪烁，或者月朗星稀，云破月来花弄影，更是一尘不染，仿佛跳出三界外，不在五行中，身心得到极大放松。

放几张美图养养眼：

喜欢去的话，说几个注意事项：1、这里是满族乡，可以体验民俗文化，也要尊重满族风俗；2、秋有红叶，春有杜鹃，春夏也值得一去。3、十一期间去的话，晚上可能比较冷，注意提前查询天气预报，适当多带衣服。

老九就是我，当过主编，企业高管，阅人无数，教训满身。关注老九，我们一起解读人性，一起总结得失，一起快乐成长。有事您私信我。

找对季节，那里都是风景独好！

怀柔县最好的酒店是哪个？

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北京怀柔美翻了，一带一路先看怀柔，怀柔的山水景观你去过几个？

4月25日到27日在北京怀柔召开了一带一路国际峰会，怀柔处处可见花海环绕，灯火璀璨。除了雁栖湖，怀柔还有多处最美山水景观在等着大家。我们先来看看雁栖湖。

雁栖湖水面宽阔，湖水常年清澈洁净，每年的春秋季节，都有成群的大雁来湖中栖息，因此叫雁栖湖。

雁栖湖景区植被覆盖率高达百分之九十以上，又三面环山，形成了天然屏障，很少有风沙侵袭，一年四季温差不大，气候常年凉爽舒适，是个名副其实的度假旅游胜地，走进雁栖湖，就如同走进了山水画卷。

红螺寺

建于东晋的千年古寺，依山势而建，气势雄伟，祈福，养生胜地，一年四季香客云集，可爬山，可祈福，可观景。尤其忘不了大雄宝殿前的那两颗银杏树，相互依托生长着，被誉为“雌雄双杏”。

青龙峡

游客可以乘画舫或快艇沿着蜿蜒水路欣赏沿岸风光，

东岸还有蹦极，攀岩，速降等惊险游乐项目，在这里可以乘竹筏，去山顶参观明长城遗址，戏水，登山，爬敌楼，步步是景。

石门山

石门山以奇。秀。险。幽而闻名，山内奇石林立，幽谷深深，树木葱绿，彷佛人间仙境一般。

云梦仙境

光听名字就足够美好了，这里的确被誉为北方“张家界”，北京京郊十佳好去处之一，景区内以奇，险，秀，野，著称，奇峰林立，怪石嶙峋，飞瀑百丈，潭深水清，移步换景，是山野旅游的理想目的地。

小西湖自然风景区

山，水，长城，连一起的绝美自然景观，周末休闲好去处。

神堂峪自然风景区

景色内山泉水贯穿全区。龙潭、鳄鱼潭、鸳鸯池水清鱼跃，两侧山峰郁郁葱葱，巍峨壮观，菩萨帽、鹰嘴岭、神龟石鬼斧神工，古长城雄风犹存，千米沙滩洁白细腻。

尤其是著名的长寿村也在本区之间。

除了以上的山水景观，怀柔还有多处长城景观，多数为明长城，保存完好，怀柔的美在山水之间发挥的淋漓尽致，大美怀柔时刻在等着人们去走进，去观赏。