中阳楼，位于山西省孝义市古县城中央大街，属全国重点文物保护单位。据现存碑碣记载，中阳楼始建于汉魏，时值中阳县治于此，故名。元大德七年因地震坍塌，何时再建不详。清同治七年遭雷火，清宣统元年重建。解放后，县政府拨款，分别于1957年、1983年进行了两次较大的全面修葺。现存中阳楼保存完好。

中阳楼四面临街，过街楼形制。其楼体为平面方形，四层四檐，全木结构，十字歇山顶式，五彩琉璃瓦覆盖。楼高19.48米，坐落于3米见方、1.5米高的四个石砌台明之上。底层高5米，通穿四向。台明设楼梯，列碑刻。藻井绘文王八卦图。二层高3.64米，中建神台，列四方佛坐像（“文革”时砸毁）。三层高4米，中设莲花台，塑以5尺高观音大士泥像（“文革”时砸毁）。四层高3米，中空无物为游人眺望全城之所在。顶高4米，吻高2米，一色琉璃脊兽铺砌。全楼上下于南北双向悬挂大小牌匾14块，南向一檐下中匾书“中和位育”，侧匾书“带汾水”、“襟霍山”。南向二檐下中匾书“行孝仗义”，侧匾书“向南斗”、“衔衡岳”。北向一檐下中匾书“光被四表”，侧匾书“控云朔”、“位中枢”。北向二檐下中匾书“纵览四宇”，侧匾书“倚大恒”、“拱北极”。南北四檐下各悬一匾，文为“中阳楼”三字。此外，在一楼南向檐柱上挂一幅木刻对联，上联“孝为人之本”，下联“义乃君之宗”。

楼施以永定柱造，一至三层设回廊，二檐为平座檐，二、三层廊柱立于下层抱头梁之上，由下往上各层内收，造型美观，比例协调。各抱头梁与内柱相错，设于内柱平身斗拱之上，保证了金柱的完整性和坚固性，结构特殊，是楼阁建筑中少见之结构。各层内设兰、普均与金柱交插，形成圈梁，各层角廊柱脚设有脚梁，结构稳固。楼各檐均设斗拱，由于抱头梁未插交与金柱，故一至三层斗拱均不座于平柱头之上。一层内顶部设藻井，由七踩三翘斗拱层层叠起，中绘八卦图案。一层斗拱内外三踩单昂造，材宽70毫米，高155毫米，各面平身科五攒；二层斗拱内外三踩出单翘，材宽70毫米，高155毫米，各面平身科四攒；三层斗拱内外五踩重翘，材宽70毫米，高155毫米，各面平身科三攒；顶层斗拱七踩三昂，里转七踩三翘，材宽80毫米，高180毫米，各面平身科两攒。顶层屋架十字歇山，于各角至脊檩中部设角戗支撑，檩中设垂莲柱。屋顶设黄、绿色琉璃脊吻，造型美观，制作精制。

楼内存碑六通，其中一通为中华民国五年所立《建筑中阳楼并永安市场记》，碑载：“自汉唐西河设郡，孝义为一方重镇，车骑缤纷，商贾麋至，往来郡城者，多道出期间，然孝义虽郡城之保障，而平霍襟前云朔控后久以为南北孔道此中阳楼之命名所由起也。”反映了中阳楼所处环境是历来文墨、商人往来必榻之地，折射出昔日之繁华。其余五碑皆民国所立功德碑。

中阳楼是晋中和吕梁地区保存至今结构最完整规模最大的楼式古建筑，是孝义市历史街区及重大繁华贸易区的标志性建筑，不仅再现了这一地区市楼的建筑风格，而且反映了这一区域历史发展进程中的商业盛衰信息，具有很高的历史价值和科学价值。楼内藻井富丽华美，结构合理，建筑彩画色彩艳丽，绘有《封神榜》、《水浒传》、《岳飞传》等有关人物故事，内容丰富，具有较高的艺术价值。

为什么有人将黄鹤楼、岳阳楼和滕王阁称为“中

山不在高，有仙则名，水不在深，有龙则灵。楼比的是文化底蕴和历史，比的是真材实料，格局风韵。岳阳楼当列第一，无愧于天下！

岳阳楼景区：在体验互动中感受古楼的文化魅力

岳阳广电全媒体讯 （记者艾传林 李铭虎 特约记者李龙）五一小长假，岳阳楼景区推出文化创意主题体验活动，围绕岳阳楼的历史、文化、建筑等特点，开设“有奖问答、唱片录制、手工体验及绘画涂色“等体验内容。其中，在手工体验现场，游客们在工作人员的指引下进行榫卯的手工拼接，几块特制的木块经过巧妙的衔接，成为一个牢不可破的整体。榫卯是古代建筑的主要工艺技术，岳阳楼是三大名楼唯一一座纯木质结构，楼层内外均由榫卯这一古老的工艺构建，闩缝对榫，构件严密，工艺精巧，彼此牵制，结为整体，相互咬合。游客们在体验榫卯乐趣的过程中了解古楼的建筑特点，感受古代建筑的独特魅力。除此之外，游客们还可以现场录制唱片、绘画岳阳楼等，改变过去景区游览从单一的登楼赏湖，蜕变为沉浸式的互动体验。

平江石牛寨景区4月27日—5月6日石牛寨首届赛车节，让赛车激情，点燃你的假日； 5月1日-4日，湖南首家武侠文化情景式体验在沱龙峡景区惊世登场，凡着古装入园游客，均可免费入园不限人数；红军营打草鞋、鹰击长空、绝壁探险等活动嗨翻小长假；岳阳县刘备洞峡谷景区与张谷英村景区实行联票制, 凡购买张谷英-刘备洞峡谷景区联票的游客均可享受优惠价66元/人；华容县《何长工纪念馆》开展庆“五四”解说革命故事等红色活动；七女峰旅游景区开展登山、赏花活动；李家湾生态农庄开展果蔬采摘、趣味游乐、户外烧烤等活动、三荷园农庄开展了亲子草莓采摘、篝火晚会等活动……各景区活动如火如荼,吸引大量游客前来游玩体验.

寻味中国 118 安阳钟楼夜市

教授,旅游领域创作者

本文为饮食文化游记《寻味中国》第118篇，老街夜市系列的第9篇，您可关注作者或同名微信公共号阅读相关文章。

河南安阳号称中国七大古都之末。所谓的大古都，即“古今天下之大都会”，我认为它们应当符合两个条件：其一是正统的中央王朝首都，这个王朝能占据长江黄河流域的大部分地区，其二是作为首都的时间有足够长。以前者的标准，春秋战国、五代十国都没资格，以后者的标准，陪都和短寿的王朝当然做不得数。

所以说，西安、洛阳、南京、北京才是无异议的“四大古都”，加上开封也说得过去，第六杭州就没资格了，第七的安阳更没道理，第八的郑州就是岂有此理。以夏商时代城市的规模和国家统御范围，说它们是“大”古都”，一定对“大”这个字有误解。再说了，从传说的五帝到商代，那帮所谓的夏、商帝王像是开着房车一般没事就迁都，如果把定都的地方都算上，河南、河北、山西可以搞出几十个“大古都”来。

摄于殷墟博物馆

安阳不能算大古都，但它的地位却很崇高。在中国进入信史时代（西周共和元年）之前的传说与半信史时代的古都中，没有哪座对近现代历史研究的影响力能超越安阳，它是中国历史上第一个被证实的都城，这里有国之重器——后母戊大方鼎，有唯一被完整保存商代王室墓葬——妇好墓。更不用说殷墟里15万篇甲骨，告诉我们汉字是如何诞生的。

摄于殷墟博物馆

殷墟，向我们揭示了一个灿烂而残忍的文明，它是当代新史学的开端之地。任何爱好中国传统文化的人，都应该来一趟安阳，百闻不如一见，亲眼所见的甲骨文和图片相比，带来的感受差别太大了。

在河南省，地级市安阳的存在感不强，经济发展水平一般，城区面积不算大。虽然是座老城，地下藏品丰富但市内的古迹存留并不多，城中天宁寺的千年文峰塔还不错，形制在别处很难见到。

老城中心有座钟楼，看上去颇有古意，其实是几十年前重建的。这钟楼建得用心，建筑质量不错，而且形制适当。不像是这些年有些城市搞的新古建，都往又粗又大又笨重又艳丽的路数上走，实在是辣眼睛。

安阳鼓楼周边的步行街，就是安阳夜市，夜市小吃一条街，这里被称为钟楼巷美食街。这条街上除了各种各样全中国所有城市都有的廉价大路货，也有荟萃了安阳本地特色饮食。

安阳最出名的是道口烧鸡，号称“中华第一鸡”，道口镇在安阳市的滑县，距离安阳市区挺远的。在老街夜市里揽着中华第一鸡晃悠，也有点儿不像，还是应该尝尝市区里有特色的小吃。

安阳的小吃还是挺有特点的，这个城市位居河南的东北角上，紧挨着河北、山西，也靠近山东，它的饮食与豫中、豫南的饮食有明显差别，小吃粉多面少，粉不是米粉，而是绿豆、豌豆、红薯粉。

皮渣最具特色，在夜市里多用铁板煎制，煎皮渣和煎豆腐是也安阳夜市的标志符号。皮渣用红薯粉制成，将粉条加淀粉成团后蒸熟切块，可以认为它就是粉条的另一种形式，与西北的炒凉粉并不一样。

煎皮渣与煎豆腐

扁粉菜又是粉条的另一种形式，扁粉即宽扁的红薯粉，加血豆腐、嫩豆腐、青菜等炖成汤粉，浇上辣椒油热乎乎的一碗。扁粉菜多在早上吃，一碗不够可以再来个烧饼或韭菜馅包子。

安阳扁粉菜

粉浆是安阳的另一个特色。据说传统的粉浆用绿豆粉、豌豆粉的下脚料，这种廉价食品加工余料，沉淀后顶层的液体发酵就是北京的豆汁儿。将豆汁儿加小米、黄豆、花生、胡萝青菜同煮成粥，就是安阳粉浆饭。

安阳粉浆饭

将下层的沉淀物加淀粉煮沸、冷却成型后切块，是为粉浆坨子。粉浆坨子多用来做凉菜，加麻酱、蒜汁、陈醋等，酸甜口味，夏天吃起来还是甚是舒爽。安阳别的特色饮食还有不少，比如三不沾、血糕、粉蒸三样、安阳三熏、安阳烩菜等等。这些多是主菜，要去饭馆里吃。

安阳粉浆坨子

从解放大道往钟楼进步行街，左手边有家建筑外表普普通通的饭店，叫“百年聚宾楼”，是不是百年不清楚，看得出是家老店，安阳本地的特色菜肴都有，我感觉应当很地道，做得也精致，价钱却相当公道。

吃完晚饭出门就可以去鼓楼逛逛。鼓楼步行街道路不算宽，夜市摆满了小摊子，全是些文胸大裤衩子一类廉价的衣服、玩具。

我觉得最有意思的鼓楼内部，十字交叉的甬道并不宽，却也摆满了摊位，有做写真广告的，有卖玩具首饰的，竟然还放了几台抓娃娃机。这么自由自在接地气的夜市，位于一个地级市的中心，也真是少见。

夜市里都是本地人，作为外人的我们一家在这里逛游却不觉得自己是游客，大约就是这种亲和自然的氛围造成的。

安阳不是个旅游热点城市，毕竟关心墓葬和甲骨文的人并不多。我却觉得这里挺好，就住了两晚，白天在殷墟和博物馆里从从容容地看，天花在夜市里慢慢悠悠地逛，舒服。

在旅游中，我第一次在同一家老店——就是那家“百年聚宾楼”——连续吃了两顿晚饭。当时想，离开安阳一路往南，再也不可能享受到这么便宜还有特色的菜肴了。

离开安阳后的遭遇证明，我的预感是对的。

安阳三不沾

评价：

游憩价值：★★★

文化存留：★★★★★

市场规模：★★★

特色饮食：★★★★★

消费服务：★★★

综合评价：★★★☆

点评：安阳的文化存留主要体现在地下墓葬，老城老街的市场规模不大，服务与商品较为普通。安阳的本地饮食种类较多，特色明确。品质好而价格低廉是安阳餐饮最值得称道的地方。

后记：

下一篇，安徽黄山屯溪老街夜市，敬请期待。

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