面片，是藏族家庭常吃的一种面食，具有独特的民族风味。它的做法是将普通的面粉加温水揉成一团，但略揉得软一点，然后用刀将面切成4寸长的厚块，摆整齐、表面涂上少许食油，再将干净湿布盖上待用。煮面片的汤很讲究用羊肉切成约2 cm的小方块，加上葱粒和羊肉倒入锅内爆炒，再加适量的盐，最后加水，烧开成肉汤。将备好的面取一条在案板上压成扁长形，然后慢慢地抻，抻得长长地绕在左手腕上，用左手大拇指和食指掐住一端，用右手一小块一小块地拉断往肉汤锅里丢，一会儿热腾腾香喷喷的面片起锅了。爱吃辣的放点辣椒，爱吃酸的放点香醋，尤其是冬天吃它，又暖和又可口，甚为食者称道。

这家藏匿在秦岭脚下一片“桃花源”里的农家乐，美呆了！

玩乐

话说这周三都快要过去了

周末还会远吗？

又到了该计划去哪浪的时候了

不知道你的周末都是怎么过的呢？

想摘果子、想捡鸡蛋、想与动物一起玩耍么

选择一个农家乐，造作一天吧！

常有人私信小编，求推荐大西安周边好吃好玩的农家乐，应广大吃货们的要求，今天我们的食探大妞，就为大家寻觅到了这家藏匿在"桃花源"中的花果山生态农业观光园。

它远离闹市，静立于秦岭山脚下

风光旖旎，宁静平和，让人心旷神怡！

这里正是水蜜桃的成熟期

三月桃花六月桃

桃林已经褪去了花衣

纷纷挂上了硕果

整片桃林里满是甜蜜的香气

桃子簇拥在一起争相结果，

毛茸茸的，粉嫩欲滴

看着就让人口水直流！

“其乐无穷的农家乐体验”采摘鲜果、捕鱼捉鸡

在花果山农业生态园里 除了采摘桃子，还有李子、葡萄、梨，好多好多新鲜欲滴的水果。

所有食材美味 都来自园内采摘和养殖

河塘里面的鱼儿很多，坐在河边拉开鱼线，就能钓大鱼咯! 待鱼上钩，即可交给厨师新鲜烤制，香喷喷的烤鱼不一会儿就能上桌了。不仅是烤鱼，花果山里的所有菜品，都是从果树枝上、菜田里直接采摘、烹饪上桌，满口纯粹自然的农家味道！

大妞已经吃到欲罢不能了，

点开视频农家味道也很丰盛味美！

天天美食 粉丝福利

花果山农业 观光园100元电子代金券，

免 费 送 啦！

想去吃的胖友们听好啦，

花果山农家乐位于长安县哪个村儿呢？

（文章内就有答案哦）

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明天下午开奖！

店名：花果山农业观光园

餐厅地址：长安县王莽街道圪塔村

联系电话：15309260395

消费：人均50—70元

营业时间 : 11:00-0:00 周一至周日

各位亲，陕西五套《天天美食》栏目具体播出时间为每天下午18点22分（重播时间为次日13:02和16：11分），陕西有线机顶盒用户请您锁定22，看精彩节目，您及时将投票结果回复到我们的微信公共平台，就有机会获得免费美食券！亲，天天都可以参加哦，大奖等着您！

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石家庄赵县一家传统饸饹面馆，典藏着两种地方特色小吃，价格亲民

来赵县旅游，想吃一碗地道的饸饹面，我推荐你去柏林街张记传统饸饹面馆。在他的饸饹面馆能吃上至少两种赵县特色小吃。一是范庄饸饹，二是韩村八大碗。

在赵县，范庄的荞麦面饸饹和饸饹粉儿最地道。还有一种两掺的，一半荞麦面一半粉条。卤汤是范庄饸饹的灵魂。猪肉或牛羊肉切成丁，加各种佐料在大铁锅里炖一个上午，待到瘦肉由红变褐，肥肉入口即化时，正好就到了午饭时间。

饸饹面或饸饹粉儿兑上色红味香的卤汤，撒一把碧绿的香菜、葱花，吃一碗美一天。现烙的油酥饼，与饸饹是绝配，越是烫嘴吃着越过瘾。范庄人但凡家里有喜事招待亲朋好友，都会支起饸饹锅，吃饸饹面。

韩村的“八大碗”火遍赵县，扣肉、方肉、丸子、大酥肉、豆腐盒、花油扦……说是八大碗，12碗也不止吧。这在韩村叫“蒸席”。蒸席讲究荤素搭配，注重传统美食与养生相结合，经过装碗蒸馏的八大碗摆盘美观、漂亮，秀色可餐。端上桌来直接给人垂涎欲滴的感觉，那滋味真不好受！

张记饸饹面馆的老板也兼着大厨，真正的里里外外一把手。别看他40来岁的年纪，却有二十年从事餐饮的经历。

在张记传统饸饹面馆，朋友们点了他家的梅菜扣肉和蒸方肉两个蒸菜，炒菜是溜肥肠和炒肚片。色香味美的蒸菜据说是一早就开始做的，五花肉经过了一番煮、炸、蒸后香糯可口，肥而不腻，肉皮上的油泡泡清晰可见，特有食欲。

饸饹面是荞麦面和粉条儿两掺的，牛肉打卤，配了解油腻的黄豆芽，那味儿是真地道。值得一提的是，这家传统饸饹面馆的价格很美丽，就没有超过十元的面。猪肉饸饹6元，牛肉饸饹8元，手工牛肉面和手工鸡蛋面都是8元。

张记传统饸饹面坐落在县城柏林大街上，南面是赵州桥景区，北面为柏林禅寺，游客来赵县赏美景品美食，干脆就一勺烩了。

这家珠海人都知道的百年宗祠，里面竟然隐藏着

点击左侧蓝色字体了解详情

珠海杨氏大宗祠是珠海地区最大的一座祠堂，位于南屏镇北山村东侧，始建于清朝同治七年（1868），占地面积8838平方米，建筑面积2520平方米，规模宏伟，富丽堂皇，为珠海市古建筑艺术的典范。

图：潇sir / 文：SOHO

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有人说

一条古村若应着景色迷人确属不易

但若是在加上深厚的文化底蕴，便更让人铭刻

而今天要说的，是位于珠海南屏镇北山村里的杨氏大宗祠

当所有的东西都在岁月的流逝间不断的变化

当这个旧时的小山村正在跟上时代的步伐的时候

只有这座大宗祠，历经了岁月的洗礼

却依然故我的傲然面对从身边汹涌滚过的浪潮

当所有的喧嚣如风般刮过

也只有这座宗祠静悄悄的以一种历史的镇定面对着

这些所有的喧嚣、繁华掩盖下的虚荣

在她的面前都自动的退避

在大多数人的印象中，杨氏大宗祠吸引人的

是祠内有着百年历史的珍稀古树——玉堂春

却不知道，富丽堂皇的它有着更让人震撼的东西

那就是整座祠堂里的雕刻艺术

雕刻艺术历史悠久

是中国工艺美术中一项珍贵的艺术遗产

杨氏大宗祠作为广东省级文物保护单位

石雕、砖雕、灰雕、木雕都别具匠心

点击图片查看大图▼

围绕着祠堂走上一圈

青砖墙壁上的雕刻美得醉人

若是没有镜头的配合，便是难以发现这精巧的石雕是如此美丽

顺着方向走进去

门廊虾公梁上的人物造型都保存的十分完整，栩栩如生

细数一下，这横梁上的雕刻十分的密，十分的多

也许在平常里，我们关注的是祠堂的雄伟

却不曾发现这些美丽

就这样静静的看着这雕刻的技术

实在难以想象技艺是有多么超群才能刻出这番景象

镜头下精美的木雕，精致得让我惊叹

从人物的表情到背景，处处都栩栩如生

时而抚摸长须，时而谈笑风生

悠然自在的样子就如同北山人一样

在这个小村落里过着平凡的小日子

在这个这些精美的木雕里看到的，不仅有工匠人的用心

更看到的，是杨氏家族对宗祠的重视

岭南建筑文化的体现在杨氏大宗祠里显现的十分突出

处处彰显着的气派无疑不让人感慨

宗祠的门槛高达二尺，两扇大门更是高逾两米

以浮雕方式刻着的一对金漆大门神威武雄壮

慢慢的踏进祠堂内，庭院古朴幽静

不时传来的古琴声、鸟鸣声将外界的嘈杂统统拦在外面

这样娴静的环境里，身心不自觉的都放松了一番

歩至中庭，抬头看，四下里是古朴的飞檐

天空或明或暗的样子，连长着数百年的古木

构成一幅姿意舒展的画面，真是相映成趣

随处可见的木雕与石雕狮子

别具匠心，气宇轩昂

默默的守护着祠堂的过去与现在

漫步到祠堂深处，巨大的廉节、忠孝高挂在祠堂内

廉节是人生最大的忠孝

四块大牌匾高挂在祠堂内警醒着后人

要洁身自好，抵制不良风气的形成

“德不孤，必有邻”

有道德的人是不会孤单的，一定有志同道合的人与之相伴

杨氏大宗祠里留下的从来都不只有历史

还有的是前辈赋予后辈做人的道理

从古至今，杨氏家族都人才辈出

从清道光年间到五四运动年间

杨云骧、杨镇海、杨匏安这三位名人对于北山村民来说

都是熟悉不过的名将

▼

杨云骧

清咸丰年间奉命北上镇压小刀会，杨云骧英勇指挥击退英军。为此，杨云骧保奏为和平营都司（正四品官）。后因清政府出卖主权、割地赔款感到不满，从此对清政府失望便辞官返乡，后在珠海“竹仙洞”隐居终老，于清同治十一年病逝。

杨镇海

作为杨云骧之子，杨镇海少年从军，年纪轻轻的他可以说是年轻有为。短短的时间内就升至香山协右营把总等，清廷还对杨镇海加武德将军副将衔。

杨匏安

作为北山村里最为出名的杨匏安，早年留学于日本的他，在五四运动期间发表了大量宣传马克思主义的文章。作为一名革命者，杨匏安奋力投身于革命事业当中，从加入中国共产党起，经历了国共合作、省港大罢工后一直坚持地下工作，参与党的报刊出版工作。在上海不幸被捕后也从不畏惧敌人，面对敌人的严词斥责，以死威胁。杨匏安都只会斩钉截铁的回答：“我从参加革命起，早就置生死于度外，死可以，变节不行！”

时间能改变很多东西，但时间也能留下很多东西

老建筑里时时可闻的故事，还有那未曾暗淡的传承

房子无非四面墙，但围住的是万般情感

而杨氏大宗祠有的

是静悄悄的以一种历史的镇定

面对着所有的喧嚣、繁华

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