地域范围

崂山，青山碧海，云雾缭绕，空气湿润，土地肥沃，水质优良，具有得天独厚的自然条件。

特定品质

崂山茶内含营养物质丰富，有大量的多酚类、咖啡碱、芳香物质和蛋白质、氨基酸、维生素等有益人体健康的成份。饮用崂山绿茶，有兴奋解倦、止渴解毒、促进血液循环、软化血管、清心明目之功效。特别是茶内氨基酸含量高，茶汤浓醇鲜爽，饮后颊齿留香，令各地好茶者赞不绝口。

文化典故

喜欢喝茶的青岛人都知道“崂山绿”，它吸收了山水精华，汤碧色青，品之回味无穷。但可能很少有人 崂山茶知道，崂山茶并不是“坐地户”，而是从千里之外“移民”而来。

茶与崂山的历史渊源已久，崂山民间故事中《天茶顶的传说》脍炙人口。崂山茶人工引种始于 1959年，目前崂山茶种植面积近 7000亩，年产优质绿茶260余吨。由于崂山是我国茶叶种植纬度最高的区域之一，加之独特的地理要素，崂山茶具备了“叶片厚、香气高、滋味浓、耐冲泡”等特点并因此享誉国内外。

走进崂山民营企业家系列报道 | 万里江茶业，用科研成果为茶园“施肥”

说起茶文化，相信没有人会不提起崂山茶。

崂山种茶已有悠久的历史。

崂山茶饮后颊齿留香，

令各地好茶者赞不绝口，

因此，崂山茶享名天下，冠盖东方！

今天，

将带大家走近青岛万里江茶业有限公司

总经理姜星和他的崂山茶！

12月5日下起今冬的第一场雪，气温骤降，正在茶田查看茶树防寒设施的青岛万里江茶业有限公司总经理姜星看起来却很从容。“温度2.3℃，湿度84%，土温10.5℃，风速1级……”布设在茶田里的上百个物联网传感器正在实时监控土壤和水分的变化，并将监控数据显示在茶园管理间的屏幕上，茶树生长情况尽在掌握当中。

位于崂山区松岭路的万里江茶博园内有约70亩茶园，充当了万里江茶业“技术改良试验田”的角色。在这里展开试验的并不只是物联网系统这一项。在茶树大棚的顶部和田垄上，可以看到七八根拇指粗细的黑色橡胶管。据姜星介绍，这是从以色列引进的“水肥一体化”灌溉系统，根据物联网实时监测信息，以“滴灌”的方式对茶园进行灌溉和施肥，起到节水节肥的作用。

“土壤、良种、环境是决定茶叶品质最关键的三个因素，这三个因素的优化，不能只靠经验，而要靠实验数据。”姜星把万里江的发展动力界定为“创新驱动”，而这一理念在1997年万里江成立之初就已确立。

▲图片来自网络

时间回到22年前的冬天，江崇焕所在社区的10亩茶园承包到期，那时还是建筑运输个体户的他承包下茶园，成立青岛市崂山区万里江茶场有限公司。当他怀着一腔抱负走进茶园时，心却凉了半截，大部分茶树枝条已经枯死。在深入钻研茶业种植知识后，来年春天，江崇焕毅然把十亩茶树全部剪掉，只留下10多厘米长的枝干和树根。这是一个充满风险的决定——一旦茶树不再重新发芽，几十年的茶园将不复存在。40多天后，茶树终于长出了新芽。

成立仅三年后，万里江就成立“北方茶叶研究所”，依靠来自湖南农业大学和青岛农业大学等高校的科研力量，将前沿科研成果应用到茶树栽培管理和茶叶加工制作中。

2002年，万里江建成中国北方第一个有机茶种植园；2003年，在江北地区首次实施茶苗无性繁殖的扦插技术；2004年，成功研发出江北地区第一批4个品种的乌龙茶，结束了北方不产青茶的历史；2005 年，获得山东省科技进步三等奖、青岛市科技进步二等奖；2011年，万里江主持编写的《地理标志产品 崂山绿茶》国家标准正式发布实施……正如姜星所说，“万里江走出的每一步几乎都是前人未曾踏足的道路。”

“好茶是种出来的。”作为“创二代”的姜星认为，这是最值得从万里江第一代创业者身上继承的一句话。“种”的关键则在于不断的试错和创新。

▲图片来自网络

走进万里江茶博园的茶树大棚，空气中混合着麦秸和牛粪的气味，大棚外停着的挖掘机是种茶的“农具”。这里正在进行土壤治理试验，“土地是有规矩的，你糊弄它，它就会糊弄你，对土地要诚恳。”姜星说，为提升茶叶品质，须对土壤环境进行严格把控，大棚里的土壤要下挖80厘米，铺设高粘性的黄土用于保水，再覆盖分别含有牛粪、复合肥和有机肥的三层土质。在这块试验田上，有来自台湾的有机肥料，甚至是用火车皮从东北黑松林运来的松土。

经历了21年的成长，万里江已由最初的10亩茶园扩大到450亩自有茶园，由完全从南方购进茶种茶苗到95%实现茶苗自给自足，亩产干茶量由此前的100斤提升至180斤，营收由几十万元增加到上千万元，品类从单一的绿茶扩大到绿茶、红茶、乌龙茶、野山枣茶、石竹子茶等5个系列50多种品类，最贵的万里江茶每斤达1.8万元。

来源：青岛日报

“海韵茶香 特色乡村”崂山王哥庄游玩路线及攻略

青岛崂山王哥庄街道整合辖区内山、海、岛、滩、茶等得天独厚的资源，将茶文化、美食文化、旅游文化、民俗文化、休闲健身文化融为一体，形成了节会、美食、商贸、旅游经济与生态农业互促共进的产业格局.

1、健身休闲游

时间：2016年5月至10月

登二龙山，观晓望叠库，看塘子观，赏龙潭漱玉等自然景观；爬笔架山，看白龙洞，玩仰口沙滩，赏崂山绿石；游会场湾，漫步海滨，登望海楼观日出；游雕龙嘴至青山滨海沿线，领山海田园一色的风光。

2、乡风民俗游

时间：2016年5月至10月

探访国家传统村落和最美乡村青山社区，其历史文化资源丰富，村内有古树、古庙、古井，特色一条街，神秘的试金湾等。到崂山茶文化博物馆，了解中国的茶文化和崂山茶的发展历程；游黄山海洋民俗博物馆，接触海洋民俗文化；到港东渔码头感受妈祖文化，体验渔家风情。

3、农（渔）家美食游

时间：2016年5月至10月

到港东、曲家庄、雕龙嘴、黄山等沿海社区，赶海挖蛤蛎、吃海鲜、品尝海蜇宴等特色渔家美食；到玥竹山庄吃山野菜，尝正宗崂山农家宴。进农（渔）家院、住农（渔）家屋、吃农（渔）家饭，听海声、闻鸟叫，感受天然氧吧，享受自然风情。

4、采摘观光体验游

到圣罗尼克庄园、沐恩格林农场、玉鼎泉生态园、崂林春生态园、绿地采摘园，享受采摘草莓、葡萄、西红柿等蔬菜瓜果的乐趣；到解家河、庙石、唐家庄、西山社区等地采摘樱桃、杏等，体验集休闲、采摘、生态观光为一体的农家风情游。

5、“丰收喜悦”二月二特色体验游

时间：2016年5月至10月

地点：二月二农场

开展馒头制作、崂山剪纸、软陶制作、捡鸡蛋、豆腐制作、农家宴馒头、采茶体验等主题活动；参观大馒头生产基地“二月二馒头房”，了解王哥庄面塑文化及大馒头的生产流程和工艺，亲自体验制作王哥庄大馒头，带回家与家人分享；到百亩茶园采茶、品茶；吃农场散养山鸡、自种蔬菜、王哥庄特色干海鲜、海水豆腐、山野菜等特色美食。

6、圣罗尼克庄园亲子家庭游

时间：2016年5月至12月

地点：圣罗尼克庄园

圣罗尼克庄园拥有沙滩、农场、摄影基地、客房餐饮、马术骑乘、采摘垂钓、宠物乐园、篝火烧烤、水上乐园、DIY工坊等。得天独厚的山海田园风光，天然淳朴的渔家民风，丰富特别的体验项目，是青岛近郊游，家庭亲子，公司团队活动，主题Party，旅拍的理想选择。

市民可乘坐公交109路、106路、110路、312路、371路、383路、926路到王哥庄站下车，转乘区内公交615路、616路、618路、620路到达各活动地点。

友情提示:崂山茶文化节期间，自驾车的市民从市内出发，经滨海大道、仰口隧道至王哥庄街道到各活动地点。也可从市内出发，经李村、夏庄、惜福镇至王哥庄街道到各活动地点，更多关于崂山旅游路线攻略方面资源可参考：

连山皇后山茶庄园“赏茶•采茶•品茶”、黑山梯田、飞来峡古栈道、入住皇后山茶庄，仅需￥199元/人！

行 程 景 点

连山黑山梯田

行 程 特 色

★ 游：【皇后山茶庄园赏茶采茶品茶】、【黑山梯田】；

★ 食：茶香宴、早餐；

★ 住：皇后山茶度假村双人房；

7月逢周日出发

￥199元/人

小孩：￥159元/人

（1.4米以下不占床）

费用包含：

1、交通：按实际参团人数安排空调旅游巴士；

2、景点：行程表内所列的景点第一道门票；

3、用餐：一正一早；

4、纯玩无购物；

行程不含：

1、行程外之自费节目及私人所产生的个人费用等；

2、景区内一切消费自理。

行 程 概 括

第一天：广州→清远→飞来峡栈道→午餐（特色茶香宴）→连山“黑三梯田”→晚餐（自理）→入住酒店（皇后山茶园度假村）；

第二天：酒店早餐→参观“皇后山茶园”（可免费品尝一道高山云雾茶、可免费休验采茶叶乐趣“但采茶要按当天景区实时情况才能定能不能采搞”）→午餐（自理）→返程；

上车点：

早上8：00 广州东骏广场集中；

早上9：00 花都人民公园西门；

连山壮族瑶族自治县太保镇黑山村，

北依大雾山(广东第三高峰，海拔1659)南麓，

农历端午前后插田，这时节的梯田波光粼粼，

婉如一幅幅水墨画；

每年五月份，梯田灌满了水，

就象散落于大地上无数的明镜，

倒映着天空的彩霞。

休息了大半年，

老乡们开始忙碌起来，种秧、耙田，

播撒下一年的希望。

充满诗情画意的乡村田园风光，

又有悠远历史的参天大树、街巷建筑等、

空气清新负离子高，水质甘甜沁入人心。

它是如此抽象，如此与众不同

极富韵律美，

如诗、如画、如歌。

黑山梯田四季皆美，

春耕之际,放满水的梯田如镜子，

镜中云岚变幻、微光粼粼。

这里享受人与自然融为一体的景色，

让城里的小孩体验乡间生活的好去处，

想呼吸真正大自然新鲜空气就来这里走一转吧。

绝美皇后山

这里静谧和灵动完美相融，恰似一幅神秘境地...

素有“岭南美后第一峰”之称的皇后山，海拔高达1405米，坐落于连山壮族瑶族自治县。

据史料记载，明朝孝穆皇太后纪淑妃原名李唐妹，诞生于连山县，后因战乱被明朝军队召入皇宫，进京后授为女史得宪宗之宠并诞下龙子。死后贵体更化作皇后山峰险关，守护连山乡里。

现在的皇后山，结合当地的独特的壮瑶民族风情，打造出集生态农业开发、有机茶种植和休闲农业观光旅游为一体的生态旅游度假区。

皇后山聚天地灵气，揽自然之优，拥有其独特的高山茶梯田风光。茶园园区更是占地面积2400+亩，种有高山有机茶800+亩。

在这里，你可以穿上一双小白鞋，行走在琴音阶上，或是漫步于风车大道中，感受高山茶的清新。

如果有雅致，你也可以提一个小篮子，体会采摘高山茶叶的乐趣，感受茶叶撩拨指尖散发出的清香。

园区研制开发“壮乡浓”系列高山云雾茶，香气清高幽深，滋味醇厚、鲜爽、回甘，乃茶中佳品，在业界和社会上都得到了大量的好评。

皇后山还有一个特色，那就是可以在壮乡楼品尝到最地道的连山美食！

入住客房

民俗风情

别墅客房

采鲜茶、看日出、观云海、品清茶、赏歌舞... 如果你觉得这还不够，那就回到别墅中，透过偌大的玻璃窗，欣赏窗外那些让人心动的风景。

暖色调的设计

一定会是你喜欢的

当然，推开窗户，窗外的景色更是让你心生欢喜。满眼的绿色，还有蓝天白云... 仿佛置身在森林中，舒适又惬意

绿 色 徒 步

穿越清远飞来峡，领略小北江风光

广东小三峡

清远飞来峡全长九公里，是北江三峡中最雄伟、最险峻的，峡江两岸各有三十六峰，峰峰有名，千姿百态，有‘广东小三峡’之美誉。

赏南北峡两岸青山，观逶迤北江烟雨飞霞

沿途路况良好，风景怡人，是绝佳的徒步路径，媲美香港麦理浩徒步径。

依山傍水的古栈道，古寺庙，总是会让人忘记城市的喧嚣，卸下尘世的浮躁！

飞来寺

飞来寺距今巳有１４００多年历史。古寺在北禺半山中。宋大观后，为方便老弱善信进香礼佛，于江边另创殿宇，最初的殿宇很小，建在今方丈楼的地方。

*所有图片仅供参考*