对虾（Penacus orientalis），学名东方对虾，又称中国对虾、斑节虾。节肢动物门，甲壳纲，十足目，对虾科，对虾属。对虾属个体大，通称大虾。雌性成长个体体长一般16～22厘米，重约50～80克，最大的可达30厘米，重250克；雄性较小，体长13～18厘米，重30～50克。对虾为广温广盐性海产动物。体呈长筒形，左右侧扁，身体分为头、胸和腹部，由20个体节组成。腹部较长，肌肉发达，分节明显。
烹饪方法
做法指导
1. 整只对虾的烹调方法有红烧、油炸、甜烤，加工成片、段后，可熘、炒、烤、煮汤，制成泥茸，可制虾饺、虾丸；
2. 色发红、身软、掉拖的虾不新鲜尽量不吃，1变质虾不可食；虾背上的虾线应挑去不吃。
干烤大虾
主料：对虾1000克
调料：姜25克 小葱25克料酒15克味精2克 盐10克 胡椒粉3克 香油35克 白砂糖30克
对虾
1. 葱去根须，洗净，切丝；
2. 姜洗净，切丝；
3. 将大虾去头须划水，去掉沙肠；
4. 取煸锅上火烧热，注入少许香油，将大虾下锅两面煎红；
5. 投入葱姜丝一半，放料酒、盐、胡椒粉、味精、少许白糖、清水；
6. 大火烧开后用小火烤7～8 分钟，将大虾摆入盘中；
7. 原汁上火，收汁再放入少许白糖，投入另一半葱，姜丝，烧煮；
8. 汁收浓时淋少许香油，浇在大虾上即可。
芪枣大虾
主料：对虾500克
配料：黄芪30克 酸枣仁30克
调料：盐2克 黄酒5克 大葱5克 姜5克
1.黄芪、酸枣熬成药液。
2. 虾去须、爪，放入盛器内，加入芪枣药液、盐、料酒、葱段、姜片，蒸熟即可。
煎烹大虾
主料：对虾600克
调料：大葱10克 姜8克 盐6克 大蒜（白皮）7克 白砂糖25克 料酒25克 猪油（炼制）50克 胡麻油20克
1. 大虾洗净，去掉爪、须及虾枪，去掉沙包、沙线，洗净；2. 炒勺加入热猪油，烧热后将6 只大虾并排放入，一边用热油煎，一边用手勺偏，让虾身直接接触到勺底；3. 先后将两面虾身皮煎出黄嘎，头部用手勺压出虾黄；4. 再将葱丝、姜丝、蒜片放入，煎出香味；5. 烹入调料，添高汤，加盖慢火煨；6. 待大虾将入味，汤汁浓后，改用旺火收汁；7. 将主料摆放盘中。余汁淋花椒油，浇在虾身上即成。
白炒虾球
主料：对虾500克
配料：竹笋10克 香菇（鲜）10克 番茄50克 青椒50克
调料：大蒜（白皮）5克 大葱5克 鸡蛋清10克 油皮5克 白砂糖5克 料酒5克 淀粉（豌豆）5克 味精1克 植物油70克
1. 虾剥去头、壳、尾，洗净，用干毛巾压干水份，用刀从虾背中间片一刀（不要片断）取出汤泥，在二侧再各片一刀，待用；
2. 竹笋、香菇、西红柿、青椒切菱形片，葱白切马蹄形，大蒜头剁末；
3. 蛋清和干淀粉调蛋清浆，将虾上浆；
4. 精盐、白糖、料酒、味精、湿淀粉、上汤调匀成卤汁待用；
5. 锅置旺火上，下油烧五成热时，将上浆的虾倒入，用筷子扒散，虾肉卷成球并变色后用漏勺捞起，沥干；
6. 锅留余油，再置旺火上，倒入香菇、竹笋等配料，翻炒几下，注入调好的卤汁，倒入过油的虾球，翻炒几下即成。
蒸
类别：家常菜 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱
工艺：蒸
口味：咸酸味 食用：中餐、晚餐
主料：对虾250克鱿鱼（鲜）250克
辅料：柠檬50克
调料：盐3克 味精1克 料酒20克色拉油20克 淀粉（玉米）10克
烹饪方法： 1、 将柠檬切成片，铺在盘中；
2、将鲜鱿鱼切成花刀，和对虾一起放入盛有精盐、味精、料酒的碗中腌渍2分钟；
3、把鱿鱼包在竹节虾外面，摆在柠檬上，入蒸锅用旺火蒸5分钟取出；
4、 将炒锅置于旺火上，放入色拉油，倒入清汤（200克）烧开，用湿淀粉勾芡，淋在对虾上即可。
沙锅
原料：虾二对，青椒一个，红椒一个，粉丝二两，菠萝丁少许，绍酒25克，白糖20克，味精3.5克，熟猪油少许，鲜汤1000克。 制作过程：
1、砂锅上旺火，用油滑锅，将虾下锅稍煎，烹入绍酒和姜汁，加盖稍焖，加糖、鲜汤，加盖焖；
2、至八成熟，放入粉丝，味精，烧沸后，倒入大砂锅内，放在微火上煨5分钟，再移入中火烧约二三分钟，撇去浮沫，加青、红椒丝、味精，淋入熟猪油，原锅上桌即可。
营养成份：胆固醇85mg 、碳水化合物10g 、蛋白质13g 、脂肪19g 、热量115cal 。
花椒蒸
花椒蒸对虾的做法
1.材料：冰冻对虾，辣椒，大蒜
2.大蒜去皮去蒂切成碎末，花椒亦切成末
3.花椒末和蒜末，撒上料酒，香油，生抽，黑胡椒，糖盐搅拌均匀。
4.去虾线，中间切开，洗净沥干水份后摆在盘子里。（注意：对虾除了去掉头和尾部分，中间一定要彻底剖开，否则蒸之后会蜷起）
5.把彩椒末均匀的撒在虾身上
6.锅内水烧开后，入锅蒸3分钟左右。（虾身变色即可关火取出，保持虾的鲜嫩口感）
北川这个“军事基地”对外开放啦！军训、野外生存、夏令营...
有人说
没有经历过军训的开学
是没有意义的
现在越来越多的学校
新学期开学之际
会对学生进行一次军训
通过严格的“军事训练”，可以提高学生的政治觉悟， 激发爱国热情， 发扬革命英雄主义精神， 培养艰苦奋斗、刻苦耐劳的坚强毅力和集体主义精神， 增强国防观念和组织纪律性， 养成良好的学风和生活作风， 掌握基本军事知识和技能。
北川“雪狼特训基地”
现已对外开放
让更多的单位、企业、学校
能够参与训练
雪狼特训基地
雪狼特训基地位于北川羌族自治县永安镇元门村，由“四川纳森户外活动有限公司”于2016年7月28日投资建成，8月1日正式交付使用。该基地是在军分区的领导和关心支持下派选教官，在北川县武装部的带领下完成各项任务。
从2016年8月8日至今相继承接了由绵阳市人民政府、北川羌族自治县人民政府、职业技术学校（学院）以及绵阳、成都周边的青少年宫和各大教育培训机构组织的各类型军事训练、企业拓展活动、校园国防教育、校园安全教育、校园研学旅行和冬夏令营活动1210余次，共计96800余人。期间所有项目均未发生过技术事故。享有极高的评价和口碑。
2016年10月17绵阳市军分区授予《绵阳青少年国防教育基地》；
2017年5月31日获得四川省军区学生军训办公室颁发的《四川省学生军事训练资格证》和《国防后备力量建设基地》，并与绵阳诸多学校签订了长期战略合作协议和长期合作意向书，成为了学校“军事训练实践基地”。
七一职中“军事训练”
绵阳市南山中学、火炬中学、北川七一职中先后在该基地挂牌。与绵阳市少年宫牵手的青少年拓展活动、与绵阳富临小学、绵阳高新区火炬中学及北川境内安昌小学、幸福小学、香泉小学、黄江中学、永安小学、通口小学等多所学校的“国防军事教育”也是开展地如火如荼。期间也与绵阳市和成都市的教育拓展机构以及多家企业公司签订了长期战略合作协议，同时相继在该基地挂牌，并成为了他们的专业外训基地。该基地还与文轩国际进行合作，向全国拓展业务。
该基地在长期坚持“认真做好每件事”的口号下和实践下，得到了军区领导的认可和大力支持。今年6月10日，军区领导将全市的民兵训练这个重要任务交给了雪狼特训基地。参加该次训练的民兵共计1200人，在为期40天的时间里，基地教官不仅出色的完成了上级下达的各项任务，还积极参加了全市组织的抗洪抢险任务，为减灾贡献力量。中国网、绵阳日报、绵阳电视台、北川电视台等新闻媒体及报社相继对该基地进行了直播和报道。
雪狼特训基地租地近200余亩，宽阔的基地平时也需要得到“打理”，在元门村村书记与基地负责人商议下，该基地也为全国进行的“扶贫攻坚战”尽了绵薄之力。
现已租用当地贫困户23家土地30.704亩，后勤每天会就地购买当地农副产品，少时上千元，多则上万，最高峰时段可解决当地农副食产品达到50万元。为保持“扶贫攻坚”的长久性，村委会和基地共同解决了11名贫困家庭人员的就业问题，还会定期在过年过节期间为贫困户送去关心和温暖。
退役军人就业向来就是一个不可忽略的问题。2018年该基地陆续解决了当地51名退役军人的就业安置问题，其中常基地驻教员21名，临时教员30名，大大减轻了当地贫困工作的压力和退役军人的再就业安置两大问题。
该基地各项硬件设施设备都是按部队要求布局划分的。设有指挥部、学员寝室、队列训练场、战术训练场、格斗训练场、拓展活动场地、综合会议室、理论知识课堂、食堂、卫生间、洗澡堂等。基地可同时容纳上千人的活动。
目前基地可以承接的项目有：
1
学（院）校军训
2
“军事”训练科目
3
拓展活动科目
4
春秋游大课堂
5
“军事”夏冬令营
6
安保专业训练
7
野外（城市）生存体验
8
役前训练班
9
水上娱乐
同时会与当地老百姓合作开展摸鱼、捉虾和参观历史文物保护点“刘公馆”等活动。
据了解，雪狼特训基将会进行第二次规划。
一是将对基地现有教官的文化、品德、综合素质进行培养升级。
二是将对基地部分场地进行升级和改建。新增63831部队（风洞群）和绵阳九院的参观，让青少年真正了解我国科技的强大。新增彩弹设计靶场，让青少年更多地认识国防，逐步远离电脑游戏。新增康养项目，让青少年在平时的课外大课堂实践中多增加一些自然知识，多掌握些社会认知。
徐州泉山森林公园寻找野生猕猴，探秘野生猴群生活现状
徐州泉山森林公园是全市唯一有野生猴群的公园，金秋时节，虽然夜晚的气温已经不再像前段时间闷热难挡，白天天气晴好的时候还是热度不减，泉山森林公园由于部分山区没有开发，得以使野生猴群在这里自由繁衍生息。
森林公园由于三面环山，加上植被茂密，空气流动性较差，游客大都在山内环的小路上散步，透过树梢，蓝天白云，秋意盎然。
这个时节，山里的野果子都逐渐成熟了，猴子有了足够的食物，下山次数也少了许多。食物短缺的时候，很多热心风游客自带香蕉水果等，定时来到公园里，猴群养成了习惯，会按时下山觅食、戏耍、洗澡等。
等了一个上午，很多游客失望而归，下午一点多，猴群在猴王的带领下，拖家带口下山了，今天的下山地点选择在游戏场附近，只见树梢晃动，不多会一群猴子冲下山来。
老猴带着小猴的，独立生活的成年猴，在路边森林觅食游玩，不亦乐乎。
猴王则远远地躲在树后，看守猴群并望风。
过了半个多小时，猴王带队离开，转向另一处。
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野生动物有哪些 野生动物在哪里
你知道在哪些国家哪些地方有这些野生动物吗?如果你对野生动物非常好奇的话，就和我一起去看看这些野生动物生活的地方吧。我们去看看，这世界上还有哪些地方可是放飞自我，融入自然与野生动物们亲密接触。
1、非洲纳米比亚
去到纳米比亚的陈柏霖，跟着当地的司机去喂食老虎，对纳米比亚赞不绝口，强烈推荐大家去体验。
纳米比亚埃托沙国家公园是撒哈拉以南非洲最大最著名的野生动物园，面积约2.3万平方公里，成立愈百年，是近距离接触狮子、大象、长颈鹿、豹、斑马的绝好机会。
在公园内必须在地图上已有道路上行驶，并且stay in your car。值得注意的是在偌大的公园内人可以行走的部分大概只有1/3，其余或为干涸的盆地所覆盖，或者不通道路。
2、非洲肯尼亚
非洲是动物的世界，人类只是过客，世界最美的野生动物，恐怕都在非洲这片土地上了吧。
我到达肯尼亚的时候，这早在小时候看动物世界就心生向往的土地，实在让我兴奋不已，其中南部的玛萨玛拉是非洲最大的野生动物保护区，世界上热播的许多动物纪录片镜头就是在此拍摄。
当猎豹站在我们车顶，那个兴奋劲啊，不可描述。只有走进大自然中，很多东西才会被感知到，不至于说感受到人类的渺小这类生命升华似的感悟，可确实由于深入自然，与社会拉开一定距离，心情更为清澈。
3、斯里兰卡 雅拉国家公园位于斯里兰卡东南部，距离首都科伦坡300公里。它横跨南方省和乌沃省两个省份，占地面积979平方公里，是斯里兰卡第二大公园。公园内栖息着大量的斯里兰卡本土动物，成群的白头鹤在园中池塘内栖息，鳄鱼、孔雀猴子都是园中常见的动物。印度懒熊、花豹、亚洲象、水牛、野猪、梅花鹿等更是人们追逐的对象。 雅拉野生动物园有点非洲的感受，当时我们选择下午出发，但很多人都会选择早上五点去，据说那时容易见到猎豹。反正我们当时去的时候，没有看见，好在我在非洲已经见过狮豹，所以不算遗憾了。 野生动物园都那样大，茫茫区域会遇见哪些动物还真全靠缘分。 4、中国四川 这绝对是特色，世界绝无仅有的地方了——四川卧龙级国家级自然保护区，我们的国宝! 卧龙自然保护区位于四川省阿坝藏族、羌族自治州汶川县西南部，距四川省会成都130公里，它是国家级第三大自然保护区，横跨卧龙、耿达两乡，主要保护西南高山林区自然生态系统及大熊猫等珍稀动物。 熊猫是必须的了，在这个保护区，还有金丝猴、扭角羚、白唇鹿、小熊猫、雪豹、水鹿、猕猴、短尾猴、红腹角雉、大灵猫、小灵猫、藏雪鸡、血雉等几十种珍稀野生动物。 5、中国青海 青海可可西里国家级自然保护区，位于青海玉树西部，是21世纪初世界上原始生态环境保存较好的自然保护区，也是中国建成的面积最大，海拔最高，野生动物资源最为丰富的自然保护区之一。 可可西里主要是保护藏羚羊。野牦牛、藏野驴、藏原羚等珍稀野生动物、植物及其栖息环境。 和非洲比起来，是另一种风情的动物。 6、新西兰坎特伯雷 柳岸野生动物保护区是位于坎特伯雷区基督城的一个自然保护区，一直致力于保护新西兰濒危的动物和鸟类，是新西兰最重要的几维鸟繁育计划基地。 保护区内生活有50多种，超过500只动物和鸟类，新西兰的代表性动物是几维鸟，如果到了新西兰没有看到几维鸟就相当于没有去过新西兰。保护区最受欢迎的主要原因之一就是生活着几维鸟，让游客零距离接触。 【后话】 每个国家都有属于自己的稀有动物、国宝动物，人与动物都是一样，生活在地理气候环境的综合之下，俗话说一方土养一方人，看过别国的野生动物及其生长环境后，我不由得思考，这些不同的背后，是否也侧面体现着一个地区的性格呢? 非洲是那样的狂野，无论是自然环境也是生长在那里的动物; 在斯里兰卡的雅拉保护区，却有一种更为生活化的感觉，不似肯尼亚那样粗犷; 而咱们国家，就像温和的熊猫一样，四川的风景也带着柔和温良的感觉，而青海可可西里，都是那样广阔无边的天地，却没有非洲的粗狂，而是带着神秘的自由; 新西兰的动物和生长环境给人一种比较绅士的感觉...... 或许每个地区的野生动物保护区，都是一扇了解该地脾性的窗口吧。 本文采摘于网络，不代表本站立场，转载联系作者并注明出处：https://www.baowenzhan.com.cn//ylsh/8301.html
