观音山原生态观光农业示范园，位于诗意的塘底乡境内，毗邻日月湖国家湿地公园，集生态观光和农林种养于一体，是永州锦林公司的基地之一。该园占林地面积5000余亩，原生态养殖梅花鹿、土鸡、土牛、山羊、野兔、石蛙、清水鱼，果蔬和优质种苗/良种繁育等。所有禽畜产品的生产过程都录入追溯源系统，保障了农产品的安全、健康、原生态。是集田园文化体验、旅游、度假、农业于一体的小型体验园 (容纳住宿游客20人左右)。

该示范园发展过程创造了土地使用租赁加流转、“惠林通”林权抵押贷款融资、森林黄牛加森林土鸡的林下经济等崭新模式。

特别是这里的林下养殖，牛、鸡渴了喝山泉水，牛饿了吃林中草，鸡食牛身蝇，牛粪鸡粪又为林木补充纯天然肥料，浑然一体，自然循环，纯原生态。这里的森林黄牛身上少有蚊蝇，因为它们每天要奔跑约十里森林草路，因为林中有大量森林土鸡啄食；这里的森林土鸡从不发病不用药，因为它们每天要跋涉四里林荫山径，且觅食的是森林黄牛食百草后牛粪滋生的百草药虫。

这里产的原生态森林黄牛和森林土鸡直供广州等地，当地的人想品尝都得预约限量订购。

鸡牛混养的林下养殖基地

农场山羊

观音山生态茶叶基地

2015年12月10日，观音山原生态农业园从邵阳市新宁县梅花鹿养殖场引进一批梅花鹿，如今鹿茸已长成，已到采割的时候。7月29日，农庄工作人员开始对鹿茸进行割取。鹿茸割取后，过几个月还会重新长出来。

鹿茸是一种贵重的中药。其性温味甘咸，含有丰富的蛋白质、维生素、荷尔蒙、磷、钙、镁等营养物质，为重要高级补品，具有补肾生精、养血益阳、强筋壮骨等作用。

永州锦林农林科技开发有限公司成立于2009年8月，注册资金500万元人民币，现有员工46人。公司依托双牌得天独厚的自然环境优势，发展原生态种养殖业。联合了永州乡野养牛专业合作社、永州乡村人养羊专业合作社等8个专业合作社，发展农户成立了15个原生态种养殖合作体验园。总养殖规模达山羊5000头;优质肉质土牛2000头;土鸡30000羽。

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