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阿巴嘎乌冉克羊

阿巴嘎乌冉克羊

史料记载,“乌冉克”是蒙古诸部之一,原居住在蒙古国西北部唐努山一带,故名为“唐努乌冉克”。据《清史稿》记载,“康熙二十七年(1688年), 为逃避葛尔丹战乱,当时居住在唐努山一带的乌冉克人,携带畜群向东南迁涉至阿巴嘎左翼旗境内居住下来,过几年后大部份乌冉克人返回唐努山一带,但仍有部分人畜留在此地。当时,阿巴嘎旗王爷下令,让唐努乌冉克人归则速归,留则归附于阿巴嘎部。由于乌冉克人视该地为吉祥之地,便同意留了下来,并隶属于阿巴嘎左翼旗,被划分为六个佐领(苏木)。至今已有300多年的历史。在这漫长的历史演变过程中,乌冉克羊随着它的主人,在当地特定的生态环境中,经过长期的自然选择和牧民们精心培育,逐渐形成了一个独特的地方良种——乌冉克羊。2009年6月,经国家家禽遗传资源委员会审定、鉴定为畜禽遗传资源,列入国家畜禽遗传资源名录。

乌冉克羊

所在地域: 内蒙古

申请人:阿巴嘎旗畜牧工作站

所在地域: 2013年

地域范围

乌冉克羊地理标志农产品保护范围为内蒙古自治区锡林郭勒盟阿巴嘎旗的吉日嘎朗图苏木、伊和高勒苏木、那仁宝力格苏木、别力古台镇、洪格尔高勒镇、查干淖尔镇6个苏木镇的71个嘎查 。位于锡林郭勒盟中北部。地处东经11328′~11611′,北纬4305′~4526′。东边与东乌珠穆沁旗和锡林浩特市相邻;西边与苏尼特左旗毗邻;南部与正蓝旗交界;北部与蒙古国接壤,国境线长175㎞。草场总面积2.7万平方公里。年存栏羊110万只,年出栏 58.9万只。

产品品质特性特征

乌冉克羊(Wu Ranke sheep),系喀尔喀蒙古羊血统,属肉用短脂尾粗毛羊。是蒙古羊的一个优秀类群。它是锡林郭勒盟阿巴嘎旗草原特定的光照、温湿度、降水、水质、地形地貌、土质等生态环境条件下,经过长期自然选择和人工选育而形成的地方良种。素以生长发育迅速、抗严寒、合群性好、遗传性能稳定、具有多脊椎多肋骨特征、瘦肉多、肉质优良而著称。 1、独特感官特征:乌冉克羊黄头(颈)、褐青头(颈)为主,体躯白色。体格大,头略小,额较宽,鼻隆起。眼大而突出,颈中等长,颈基粗壮,鬐甲稍高,部分个体颈上部有鬃毛。胸宽而深,前胸突出,肋骨拱园,胸深约体高的二分之一,背腰平宽,体躯较长,后躯发育良好,肌肉丰满,十字部略低于鬐甲部。尾形呈方园形,尾长宽度多数接近,尾中线有道微纵沟,尾尖细小而向上卷曲,并紧贴于尾端纵沟里或S形细小尾尖。全身结构匀称,体质结实,骨骼健壮肌肉发育良好,皮肤致密而富有弹性,被毛厚密而绒多。公羊有角的占50%左右,母羊一般无角。其最低生产指标:1.1羔羊初生重:公羔 4.3公斤,母羔4.0公斤;4月龄体重:公羔 35公斤。1.2产肉性能:屠宰率成年羯羊55%,1.5岁羯羊52%,6月龄羯羊50%;净肉率成年羯羊45%,1.5岁羯羊42%,6月龄羯羊40%。1.3繁殖性能:母羊的产羔率112%。 2、独特的内在品质指标:乌冉克羊肉具有香味浓郁、肉质柔嫩、食之爽口等风味特点。蛋白质含量21.0g/100g以上,皮下脂肪平均为17.0g/100g,氨基酸总含量为19.0g/100g左右冷冻肉。 3、产品质量安全:遵循《农产品质量安全法》、《动物防疫法》等法律法规。并严格执行NY5027、NY5147、NY5149的无公害畜产品规范和标准生产。肉羊屠宰检疫必须按照农业部NY467—2001《畜禽屠宰卫生检疫规范》做好宰前检疫、宰后检疫及检疫检验后处理;羊肉产品卫生指标必须符合国家质检局GB2723《鲜牛肉、鲜羊肉 、鲜兔肉卫生标准》和GB2709《冻羊肉卫生标准》。

阿巴嘎旗世所罕见的奇特景观:乌里雅斯台、成吉思宝格都山和响泉

内蒙古自治区锡林郭勒盟阿巴嘎旗,位于锡林郭勒盟中北部,北与蒙古国接壤,边境线长达175千米。“阿巴嘎”系蒙古语,为“叔叔”之意。因当时元太祖成吉思汗同父异母弟弟别力古台后裔统领的部落称为“阿巴嘎”部而沿用至今。崇德四年(1639年),别力古台二十世孙额齐格诺颜多尔济率领阿巴嘎部落从原牧地克鲁伦河畔(今蒙古国境内)南移到此。阿巴嘎旗境内有三个奇特景观:乌里雅斯台、成吉思宝格都山和响泉,世所罕见。

乌里雅斯台。位于洪格尔高勒镇境内,浑善达克沙地之中、高格斯太河上游,距阿巴嘎旗政府所在地别力古台镇140千米 ,面积约15.6万亩 。这里是浑善达克沙地中的一片绿洲,原始林木茂密,野生动物资源丰富,自然风光秀丽,有众多泉水汇入高格斯台河,被誉为“北国江南”、“沙地花园”。乌里雅斯台是我国乃至世界少有的景观。景区内主要有大乌里雅斯台沟、小乌里雅斯台沟、巴音查干沟和亚日盖图宝拉格。以原始次生林和沙泉景观为主,河谷内有大片的红柳林、沙地柏和榆树疏林,长满了沙生植物,形成独特的沙地疏林景观。河谷及邻近沟间,有108个沙泉从沙地里冒出,形成小溪,又汇成高格斯太河,河岸边是草坪和沼泽。这里有古庙遗迹、古战场和苏联红军坦克沉没处。还可以体验汽车、摩托车冲沙,骑马、骑骆驼、徒步穿越沙梁以及在与世隔绝的纯自然环境中野营等好奇探险活动。

成吉思宝格都山。位于阿巴嘎旗别力古台镇西35千米,海拨1303.2米,相对高度208米,占地面积6平方千米。该山系火山玄武岩地质结构,形成于上新世第三纪,山势由东向西倾斜,东南西三面险峻陡峭,北面坡度平缓,山顶平坦。整座山雄伟壮观、突兀挺拨,自然风景十分优美。在北山坡前从东侧向西看,酷似成吉思汗的仰面头像,其头发、额头、眼眉、眼睛、鼻梁、上下嘴唇、下颌、胡须等,比例恰当,形象逼真,神奇至极,尤如成吉思汗与苍天仰面对话,故称“成吉思宝格都山”(意为成吉思汗圣山);从西北面向东南方向看,则呈现出一位雍荣华贵的妇人头像;从东南面向西北望去,却又像一头威风凛凛的雄狮。这座神奇的圣山能够显现若干景象,实属罕见,独一无二,堪称世界奇观。圣山的北边环绕着哈喇土里木湖,雨水丰沛时,可形成三个湖,好像是祭奠成吉思汗的三尊美酒。据传,成吉思汗曾在此祭祀长生天,因此长期以来深受广大牧民的敬仰和顶礼膜拜,被赋予了神奇的人文内涵,成为了全旗祭祀的圣山。每年农历5月15日的祭祀场面十分盛大,仪式极其隆重。

响泉。位于洪格尔高勒镇政府所在地东1千米。响泉的泉水甘醇可口,含有人体所需的多种矿物质和微量元素,有治疗消化道疾病和健胃养颜、延年益寿之功效。响泉的神奇之处在于,当人们来到泉边叫喊、拍手时,几十个泉眼喷涌的水量会增多、泉眼会增大,声音越大,出水量越多��“响泉”的名称也由此而来。响泉还是一个不冻泉。

阿巴嘎旗的旅游景区景点还有呼尔查干淖尔、哈日乌素、别力古台札桑、杨都庙、阿巴嘎博物馆、成吉思汗栓马桩、汉贝庙广场、别力古台文化园、突厥石人等。

阿巴嘎旗的正确打开方式

阿巴嘎旗

阿巴嘎旗是内蒙古自治区锡林郭勒盟下辖的一个旗位于内蒙古自治区锡林郭勒盟中北部北与蒙古国有175公里的国境线东与锡林浩特市东乌珠穆沁旗相邻西接苏尼特左旗南临正蓝旗

阿巴嘎旗是由一个古老的部落演变而来阿巴嘎系蒙古语汉语叔叔之意因部落首领为元太祖成吉思汗同父异母弟别力古台后裔故将其所率部落称为阿巴嘎部并延用至今

阿巴嘎旗旅游景点有乌里雅斯台彦都庙呼尔查干淖尔明图布山通天穿石路古迹有金界壕遗址突厥石人墓碑隋唐时期古墓群等

【阿巴嘎旗宣传片】

宝格都圣山

成吉思宝格都山是牧民心中享有盛誉的一座圣山,它海拔1360米,相对高度308米,至今在牧民中仍流传着许多此山和成吉思汗及其异母弟别力古台的美丽的传说。相传公元十三世纪初,成吉思汗把此山确立为祭拜苍生天的圣山后,亲自命名为宝格都山,并主持了隆重的祭敖包仪式,之后百姓称此山为成吉思宝格都山,也留下了许许多多曾经活动过的遗迹。

阿巴嘎旗博物馆

别力古台

杨都庙

杨都庙,原名严都拉让扎仓庙,位于内蒙古自治区锡林郭勒盟阿巴嘎旗洪格尔高勒镇境内,杨都庙的周边水草丰美,空气湿润,泉水和河流纵横交错,风景十分秀丽。始建于清朝康熙 1864年,清廷赐名“施善寺”。杨都庙是锡盟少数几个、阿巴嘎旗唯一至今仍保持宗教活动的寺庙。杨都庙由大庙、小庙和却日殿三部分组成。大庙建筑面积449.44平方米,呈正方形,分上下两层,灰色砖瓦结构,庙内保存着各种铜、银制佛像、祭品、乐器等共1000多种,还有珍品藏经等。每年农历六月开一次庙会,此庙主持却西洛藏华丹隆柔嘉措(1934年出生于青海省贵德县,2001年11月21日在北京元寂,享年67岁)。现杨都庙已为自治区级文物保护单位。

响泉

响泉 在内蒙古锡林郭勒盟苏尼特左旗的南部恩格尔河西岸有一响泉它处在慌漠草原的绿洲中有两条河流经过地下水系丰富周围生长着密密的红柳拨开红柳响泉就呈现在眼前清澈的泉水源源不断的从地下流出一有声音震动或拍拍手大喊一声泉水会的冒起一股股水柱有声必应反应灵敏非常神奇是名付其实的响泉

乌里雅斯太

还日韩乌拉

查干淖尔

白音高勒

阿巴嘎岩画

阿巴嘎岩画指遗存于今阿巴嘎旗境内自然岩石上古人所刻划的各种图画或符号。主要分布于今我旗行政区内3个镇、3个苏木。经初步统计,可分为6个岩画区域、18个岩画点、600余组。

阿巴嘎岩画既有世界岩画的共性,又有其个性,具有大分布,小集中的特点,且由于岩画创作时段长,保留了不同时期多民族艺术作品风格。

阿巴嘎岩画始创于旧石器晚期,经新石器、铜器时代达到高潮,经匈奴、鲜卑、突厥、回鹘、元、明、清各代渐趋增多。创作手法主要为凿刻、磨刻和单线勾勒三种。

阿巴嘎岩画是不可再生的珍贵文化遗产,是集史地、考古、人类、哲学、民族、宗族、天文、美术、环境、动物、符号、思维等跨学科、交叉研究为一体的真实可靠的形象资料,具有很高的科研与文物保护价值。它不仅是内蒙古草原岩画的重要组成部分,是中国各民族岩画大观园的重要组成部分,而且也为世界岩画宝库增添了一束瑰丽的花朵。

【阿巴嘎旗旗歌汉语版】

【阿巴嘎旗旗歌蒙古语版】

阿巴嘎黑马和策格

成群的阿巴嘎黑马从山上扬长奔下,犹如一条黑色的绸缎在秋季的草原上舞动,甚是壮观。阿巴嘎黑马,当地人称为“哈日阿都”,以顽强的生命力和耐力而著称,是传统四大蒙古马品种之一。在阿巴嘎旗三万多匹马中,近一半是哈日阿都。

近年来,越来越多的人开始关注阿巴嘎黑马。2008年,阿巴嘎旗被评为全区“哈日阿都之乡”,这让像呼伦青格力一样的养马人倍受鼓舞。旗畜牧局一位负责人介绍:阿巴嘎旗充分利用区域优势和马资源优势,努力打造“哈日阿都”文化品牌。

伴随马文化的复兴,相关产业显现了可观的商机。摄影家纷纷前来一睹哈日阿都的风采,带动了当地旅游产业的发展。市场对赛马的需求也使黑马的价格持续走高,大量客商来阿巴嘎旗挑选赛马,好的赛马可以卖到十多万块一匹。对很多养马的人来说,家里骒马产的奶(蒙古语“策格”)是更大的摇钱树。马奶经发酵成为酸马奶,蒙语叫作“策格”或“艾日格”,被誉为“蒙古八珍”之一,具有杀菌、驱寒、活血、舒筋、补肾、消食、健胃、滋补等功效。策格原本是牧民自己酿制的一种饮品,长期以来主要是蒙古族牧民家庭保健使用。牧民尝试着将自己酿制的策格销售。这种纯天然酿制的绿色保健饮品深受销费者喜欢。良好的市场反应、强大的市场需求鼓励越来越多的牧民从事策格产销。

哈日阿都逐渐看好的市场前景、策格的热销和旅游业的发展,让当地的牧民看到了甜头,开始探索转变传统的生产方式和经营模式,有的牧民筹划着建草原旅游点建疗养院,有的牧民则建起了马业合作社,进一步提高阿巴嘎黑马繁育的规模化、专业化、产业化水平。

阿巴嘎旗2020年别力古台祭祀暨第十届哈日阿都文化节隆重开幕

文:于立平 占嘎 图:呼努苏图 色勒扎布 达布希拉图 宝乐尔 占嘎

七月的阿巴嘎草原绿草如茵,令人心旷神怡、如痴如醉。7月20日,一年一度的别力古台祭祀仪式暨“哈日阿都”文化节在别力古台扎桑隆重开幕,阿巴嘎旗四大班子领导及来宾出席祭祀大典。

视频:乌力吉

早上八点整,别力古台祭祀以传统的蒙古族祭祀仪轨进行。上千民众身着盛装,从旅游度假区的正门排成数列长队,每支队伍最前面的代表托举着盛有“术思”(整羊)的大木盘,依次步入祭祀宫。祭祀活动正式开始,信众们纷纷献上手中的贡品和哈达,他们神情庄重,十分虔诚的向别力古台顶礼膜拜,祈祷草原风调雨顺,五畜兴旺。

祭祀大典过后,盟政协副主席、阿巴嘎旗委书记哈斯巴雅尔在那达慕会场主席台上宣布,阿巴嘎旗2020年别力古台祭祀暨第十届哈日阿都文化节正式开幕。旗委副书记、政府旗长于海成致开幕词,旗政府副旗长布仁朝克图主持开幕式。

为进一步传承和发展蒙古族“男儿三艺”即搏克、赛马、射箭等优秀民族体育项目,大力宣传锡林郭勒盟民族传统文化和阿巴嘎旗黑马文化,打造品牌活动,促进文化旅游融合发展,开幕仪式上,还举行了“内蒙古自治区搏克培训示范基地”揭牌仪式。

视频:占嘎

博克比赛现场视频:直播画面剪辑

作为内蒙古自治区“蒙古象棋文化传承发扬基地”,当日上午,2020年锡林郭勒盟“喜塔尔”比赛在阿巴嘎旗全民健身中心拉开了战幕。30米传统弓射箭、15公里成年马速度赛及256名成年搏克淘汰赛在祭祀仪式结束后随即展开。此外,饮“策格”也作为“哈日阿都”文化节的一个比赛项目同时进行。

本届文化节期间,共有256名搏克参加,经过一天的比拼,阿巴嘎旗查干扎那最终夺得冠军,来自苏尼特右旗的乌日尼勒图获得第二名。

在15公里成年马耐力赛中,阿巴嘎旗青照日格的赛马荣获第一名,阿巴嘎旗图拉嘎的赛马获得第二名,苏尼特右旗额尔登巴特尔的赛马获得第三名。“哈日靶”(传统弓)比赛男子组第一名为苏尼特右旗选手哈达巴特尔,第二名为阿巴嘎旗的吉日木图,来自镶黄旗的图利斯获得第三名。来自巴彦淖尔市的选手诺恩吉雅获得了女子组第一名,达茂旗永格仁曹获得第二名,东乌珠穆沁旗蒙格勒萨楚拉获得了比赛的第三名。

感人瞬间-初心

编辑:于立平 张雯震

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