过油肉是山西最著名的传统特色菜肴，现在更是平遥的著名小吃,历经代代厨师精心烹制相传至今。1957年2月经市饮食公司组织专家评审，将名厨吴万库技师制作的过油肉评为了太原十大名吃。后经名师张殿华、1、方明锁等几位名厨参加全市、全省及全国的烹饪大赛，曾获得金奖，为太原人民争了光。市场经济以来，凡是经营山西饭 菜的餐馆、饭店都有过油肉这道菜。但是，可能出于某种意图，有些餐馆将过油肉改造得五花八门、面目全非，派生出什么系列过油肉，如白菜过油肉、尖椒过油肉、麻辣过油肉等等，为适应食客的需要往过油肉里配洋葱、蒜薹、干红辣椒、黄豆芽……久而久之， 原来那传统的过油肉已难觅踪影了。其实，过油肉应从选料，配菜，烹调上下功夫，这样才能更加凸显浓厚的山西地方特色。

平遥到石家庄路过景点 石家庄去平遥怎么去

1. 石家庄去平遥怎么去

火车车次 类型 始发站 出发站 出发时间 目的站 到达时间 终点站 硬座 历时

K868/K865 空调快速 唐山 石家庄北 05:29 平遥 09:04 临汾 52 03时54分

2. 石家庄去平遥怎么去方便

走石太高速（山西段也叫太旧高速），到了太原以后进入太原南环城高速，看到大运高速入口后进入大运高速（其中有一段立交桥，你一定不能直走，直走的话就进入了太汾高速，注意多看路标），然后在平遥口下，然后一直直走就可以到达古城南门。至于路况，全程高速，问题不大，只是在走石太高速是有山区道路，且运煤车多，注意安全。加油站什么的高速路上的服务站都有。

3. 石家庄到平遥沿途景点

　自驾车线路 　　上京石高速公路，经石家庄，继而转入石太高速，过娘子关，进入山西境内，开始连续不断的弯路和上下坡路，就这段石家庄到太原200公里的路，再从太原往榆次方向走，上108国道，抵达位于祁县附近的东观镇乔家大院。 　　住宿 　　乔家大院附近住的地方有一家星级宾馆——乔家宾馆，条件尚可。另外，大院外小街上的家庭旅馆都很经济，适合背包客，卫生比较干净，两人一间，平均每人花了20元就足够了。 另外,也可在平遥古城的古客栈里入住，可以感受红灯高挂的民宅风情，古色古香。价格也比在市区中的酒店便宜。古客栈价格大约为１００元至２００元一间／夜。 　　提示 　　停车收费是10元。另外，从乔家大院到晋商商号林立的平遥，驾车只需40分钟。 ??【温情贴士】 ?? 交通：从太原到平遥、运城等地的火车均经过祁县；也可以从长途汽车站乘早上８点左右发往平遥、陵川等地的车，到祁县东观镇乔家堡村下车。 ?? 门票：４０元 ?? ?? 周边景区：与祁县著名的中华周易宫、延寿寺、九沟风景区、渠家大院、明清街巷、长裕川等景点形成一日游格局。 ?? 小吃：当地餐馆很多，别忘尝尝当地的风味小吃。如平遥碗坨子、长生源黄酒膳点。 ?? 旅游特产：平遥牛肉。

4. 石家庄去平遥古城怎么坐车

　　石家庄市

　　从石家庄市到中山东路，行���90米

　　左转，进入中山东路，行驶250米

　　右转，进入建设北大街，行驶1.3公里

　　进入环岛，进入和平西路，行驶3.8公里

　　靠左前方行驶，从和平西路到和平西路，行驶5.6公里

　　靠左前方行驶，进入和平西路，行驶1.9公里

　　请直行，进入和平路高架，行驶470米

　　靠右前方行驶，进入西三环，行驶1.2公里

　　靠左前方行驶，从西三环到黄石高速，行驶2.0公里

　　请直行，进入黄石高速，行驶270米

　　靠左前方行驶，进入京昆高速，行驶165.5公里

　　靠左前方行驶，进入太原二环高速，行驶81.6公里

　　靠左前方行驶，进入京昆高速，行驶29.9公里

　　靠右前方行驶，从京昆高速到高速引道，行驶490米

　　请直行，进入高速引道，行驶1.5公里

　　请直行，进入康宁路，行驶440米

　　左转，进入曙光中街，行驶540米

　　平遥县

5. 石家庄到平遥古城多远

驾车路线：全程约425.8公里

起点：保定市

1.保定市内驾车方案

1) 从起点向正南方向出发，行驶10米，右转进入东风西路

2) 沿东风西路行驶160米，调头进入东风西路

3) 沿东风西路行驶490米，朝天威路/百花路/保沧高速方向，右转进入朝阳南大街

4) 沿朝阳南大街行驶10.6公里，直行进入朝阳南路

5) 沿朝阳南路行驶1.8公里，朝衡水/G4方向，直行进入和平大街

6) 沿和平大街行驶810米，朝G4方向，稍向右转进入朝阳南大街

7) 沿朝阳南大街行驶1.1公里，朝北京/石家庄/G4方向，稍向右转上匝道

2.沿匝道行驶1.2公里，直行进入京港澳高速

3.沿京港澳高速行驶76.4公里，朝机场西/太原/石家庄市区/S9902方向，稍向右转上匝道

4.沿匝道行驶1.2公里，直行进入新元高速

5.沿新元高速行驶19.4公里，朝绕城/中华北大街/太原/G5方向，稍向右转上匝道

6.沿匝道行驶2.1公里，稍向左转进入石家庄绕城高速

7.沿石家庄绕城高速行驶13.2公里，稍向右转进入京昆高速

8.沿京昆高速行驶112.2公里，朝盂县南/旧街方向，稍向右转进入盂县南枢纽立交桥

9.沿盂县南枢纽立交桥行驶1.2公里，直行进入阳泉绕城高速

10.沿阳泉绕城高速行驶23.0公里，朝寿阳/太原方向，稍向右转上匝道

11.沿匝道行驶370米，直行进入京昆高速

12.沿京昆高速行驶59.6公里，朝晋中/祁县/临汾/运城方向，稍向右转上匝道

13.沿匝道行驶1.5公里，直行进入榆祁高速

14.沿榆祁高速行驶70.9公里，朝临汾/运城/祁县/平遥古城方向，稍向左转上匝道

15.沿匝道行驶1.2公里，直行进入京昆高速

16.晋中市内驾车方案

1) 沿京昆高速行驶4.4公里，在乔家大院/祁县/城赵/S320出口，稍向右转上匝道

2) 沿匝道行驶890米，直行

3) 行驶370米，朝祁县/S320方向，右前方转弯进入S320

4) 沿S320行驶850米，右后方转弯进入京昆线

5) 沿京昆线行驶19.1公里，左转进入泰安北路

6) 沿泰安北路行驶890米，直行进入泰安南路

7) 沿泰安南路行驶480米，直行进入北关路

8) 沿北关路行驶260米，左前方转弯进入环城北路

9) 沿环城北路行驶10米，到达终点

终点：平遥古城

6. 石家庄去平遥怎么去最快

自驾车线路 上京石高速公路，经石家庄，继而转入石太高速，过娘子关，进入 山西境内，开始连续不断的弯路和上下坡路，就这段 石家庄到太原200公里的路，再从太原往榆次方向走，上108国道，抵达位于祁县附近的东观镇乔家大院。 住宿 乔家大院附近住

7. 石家庄距离平遥多远

　自驾车线路 　　上京石高速公路，经石家庄，继而转入石太高速，过娘子关，进入山西境内，开始连续不断的弯路和上下坡路，就这段石家庄到太原200公里的路，再从太原往榆次方向走，上108国道，抵达位于祁县附近的东观镇乔家大院。 　　住宿 　　乔家大院附近住的地方有一家星级宾馆——乔家宾馆，条件尚可。另外，大院外小街上的家庭旅馆都很经济，适合背包客，卫生比较干净，两人一间，平均每人花了20元就足够了。 另外,也可在平遥古城的古客栈里入住，可以感受红灯高挂的民宅风情，古色古香。价格也比在市区中的酒店便宜。古客栈价格大约为１００元至２００元一间／夜。 　　提示 　　停车收费是10元。另外，从乔家大院到晋商商号林立的平遥，驾车只需40分钟。 ??【温情贴士】 ?? 交通：从太原到平遥、运城等地的火车均经过祁县；也可以从长途汽车站乘早上８点左右发往平遥、陵川等地的车，到祁县东观镇乔家堡村下车。 ?? 门票：４０元 ?? ?? 周边景区：与祁县著名的中华周易宫、延寿寺、九沟风景区、渠家大院、明清街巷、长裕川等景点形成一日游格局。 ?? 小吃：当地餐馆很多，别忘尝尝当地的风味小吃。如平遥碗坨子、长生源黄酒膳点。 ?? 旅游特产：平遥牛肉。

从平遥到兰州路过的景点 兰州到平凉沿途景点

1. 兰州到平凉沿途景点

本数据来源于百度地图，最终结果以百度地图最新数据为准。

驾车路线：全程约1551。6公里

起点：平凉市

1。平凉市内驾车方案

1) 从起点向正东方向出发，沿西大街行驶1。

2公里，稍向右转进入东大街

2) 沿东大街行驶390米，进入广成路

3) 沿广成路行驶560米，右转进入崆峒大道中路

4) 沿崆峒大道中路行驶1。3公里，进入崆峒大道中路

5) 沿崆峒大道中路行驶60米，过右侧的百兴国贸大厦约100米后，在第2个出口，左前方转弯进入崆峒大道中路

6) 沿崆峒大道中路行驶7。

0公里，过右侧的四季红综合超市约90米后，左转上匝道

2。沿匝道行驶780米，直行进入青兰高速公路

3。沿青兰高速公路行驶96。0公里，过长庆桥大桥，朝长武/西安/G70方向，稍向左转进入福银高速公路

4。

沿福银高速公路行驶1。1公里，过长庆桥互通，直行进入福银高速公路

5。沿福银高速公路行驶190。1公里，朝西安绕城/潼关/商洛/宝鸡方向，稍向右转进入六村堡立交桥

6。沿六村堡立交桥行驶950米，过六村堡立交约1。

0公里后，直行进入西安绕城高速公路

7。沿西安绕城高速公路行驶26。3公里，过方家村立交，朝蓝田/山阳/商洛/十堰方向，稍向右转进入田王立交

8。沿田王立交行驶1。5公里，过田王立交，直行进入沪陕高速公路

9。

沿沪陕高速公路行驶111。9公里，朝商洛东/商南方向，稍向右转进入沪陕高速公路

10。沿沪陕高速公路行驶1。9公里，直行进入沪陕高速公路

11。沿沪陕高速公路行驶760。7公里，朝芜湖/南京/G40方向，稍向左转进入合肥绕城高速公路

12。

沿合肥绕城高速公路行驶750米，过合肥西枢纽约1。0公里后，直行进入合肥绕城高速公路

13。沿合肥绕城高速公路行驶44。8公里，朝滁州/南京/G40方向，稍向左转进入芜合高速公路

14。沿芜合高速公路行驶710米，过陇西枢纽约1。

2公里后，直行进入芜合高速公路

15。沿芜合高速公路行驶115。6公里，过芜湖枢纽，直行进入沪渝高速公路

16。沿沪渝高速公路行驶43。4公里，朝S32/宣城北/南陵/铜陵方向，稍向右转进入芜宣枢纽

17。

沿芜宣枢纽行驶2。1公里，直行进入宣铜高速公路

18。沿宣铜高速公路行驶21。9公里，朝G50/宣城东/郎溪/广德方向，稍向右转进入宣广枢纽

19。沿宣广枢纽行驶1。7公里，直行进入沪渝高速公路

20。

沿沪渝高速公路行驶80。2公里，朝杭州/安吉/宁波/绍兴方向，稍向右转进入泗安枢纽

21。沿泗安枢纽行驶880米，过泗安枢纽约300米后，直行进入杭长高速公路

22。湖州市内驾车方案

1) 沿杭长高速公路行驶17。

7公里，在安吉北/S204出口，稍向右转进入安吉北互通

2) 沿安吉北互通行驶620米，直行

3) 行驶340米，左转进入马良线

4) 沿马良线行驶2。6公里，朝安城/安吉城区方向，右转进入马南线

5) 沿马南线行驶6。

2公里，稍向右转进入山大线

6) 沿山大线行驶2。1公里，直行进入山大线

7) 沿山大线行驶300米，在第2个出口，朝安吉城区/S201方向，稍向左转进入山大线

8) 沿山大线行驶2。

1公里，过吉庆大桥，右前方转弯进入灵峰北路

9) 沿灵峰北路行驶1。1公里，左转进入胜利西路

10) 沿胜利西路行驶310米，进入丰虹路

11) 沿丰虹路行驶110米，右转

12) 行驶20米，到达终点

终点：安吉。

2. 兰州到平凉自驾游旅游线路

从兰州走平凉是319、80公里从南滨河东路行驶1公里左转继续沿南滨河东路行马90米右前左转继续行驶l、5公里右转沿团结只路行330米左转进、天水北路行驶530米`直行高速公路、这样是最快到达平凉的、也是最短的路饯

3. 兰州到平凉沿途景点有哪些

本数据来源于地图，最终结果以地图最新数据为准。

驾车路线：全程约315.8公里

起点：兰州市

1.兰州市内驾车方案

1) 从起点向正东方向出发，沿南滨河东路行驶1.1公里，左转进入南滨河东路

2) 沿南滨河东路行驶460米，过右侧的森地国际约110米后，右前方转弯进入雁宁路

3) 沿雁宁路行驶760米，过右侧的千禧百货约90米后，左转进入天水北路

4) 沿天水北路行驶1.3公里，朝G22/G30/机场方向，直行进入连霍高速

5) 沿连霍高速行驶20米，直行进入连霍高速

6) 沿连霍高速行驶1.2公里，朝天水/平凉方向，稍向右转上匝道

2.沿匝道行驶560米，直行进入青兰高速

3.沿青兰高速行驶272.7公里，稍向右转上匝道

4.沿匝道行驶1.3公里，直行进入福银高速

5.平凉市内驾车方案

1) 沿福银高速行驶15.5公里，直行进入青兰高速

2) 沿青兰高速行驶12.4公里，在平凉西/崆峒山/X047出口，稍向右转上匝道

3) 沿匝道行驶820米，直行

4) 行驶260米，左转

5) 行驶4.0公里，左前方转弯

6) 行驶3.2公里，到达终点

终点：平凉崆峒山旅游区

4. 兰州到平凉一路景点

兰州到崆峒山是没有直达高铁的，甚至连普通铁路都没有。如果想乘高铁到崆峒山，要先到西安，再换乘银（川）西（西）高铁到平凉或庆阳才行。目前从兰州直达平凉或庆阳的，只有走高速的长途班车，四到五个小时路程，快捷方便，要比绕道西安节省时间，还省去换乘的麻烦。

5. 兰州到平凉沿途景点推荐

兰州到平凉途经5个服务区。如果从兰州去发，第一个服务区是接驾嘴服务区，一直沿高速往定西方向走，第二服务区是定西服务区，从定西十八里铺分道，向会宁方向走，第三个是会宁服务区，再往平凉、庆阳方向走，第四个是静宁服务区，再往前行，到第五个平凉服务区。然后从平凉下高速，到达目的地平凉市。

6. 平凉走兰州

平凉市出发，走国道312（20元），福银高速（55元），京藏高速（80元），连霍高速（5元），过路费共计160元，小排量汽车约需油费218元。

两项加起来约378元。

7. 平凉到兰州路线图

从兰州坐铁路到天水是不会经过平凉的，正常开车也不会经过平凉，开车最短路程是跑G22经过定西，然后G30经过陇西甘谷就到天水。不过你有需要先到平凉再去天水，可以直跑G22到平凉，然后走一段G22回头路再换G25通过庄浪到天水。

8. 兰州到平凉经过的地方

平凉到兰州从平凉西上高速，沿福银高速一路向西，到宁夏回族自治区固原市的沿川子，有两条路可走，一条，继续走福银高速到固原，然后沿高速转走西吉县，从西吉沿高速走到甘肃省会宁县的太平镇，进入平定高速，沿平定高速向西，过会宁，定西，榆中，东岗镇到兰州。另一条，一直沿平定高速一路向西，经隆德，静宁，会宁，定西，榆中，东岗镇到兰州。这两条都可以从榆中上兰州南绕城高速，从西固进入兰州。

还可以沿福银高速过固原，走甘肃的景泰，皋兰，兰州新区进入兰州，这条路远。

9. 兰州到平凉沿途旅游景点

兰州五泉山 平凉崆峒山 天水麦积山 兰州黄河

【霍州美食】过油肉中的记忆

发小去上海闯荡，临走只说了一句，以后想吃过油肉就难了。

儿时老爸一说吃过油肉，我就知道这是要下馆子。

“来，尝尝地道的山西菜”外地朋友来了，此菜必点。

若问我喜欢吃什么我心中只有这两样妈妈的菜和过油肉

过油肉，起源于明代晋东名城平定，原是官府中的一道名菜，后来传到太原一带，再逐渐传播至山西其它地区。过油肉一菜以油传热，因过油而名，火候对此菜最为重要，是成败的关键。

所需材料：葱、蒜、蒜苔、鸡蛋、淀粉、猪里脊、木耳、冬笋、醋、酱油、盐、鸡粉、水、食用油步骤：1.将葱蒜切片 蒜苔、冬笋切片切段2.将猪里脊肉裹上鸡蛋淀粉糊3.加热油锅，倒入较多食用油4.将裹有鸡蛋淀粉的里脊肉放入热油中5.炸至金黄色捞出备用6.倒入适量食用油加热7.放入葱、蒜、蒜苔爆炒8.将炸好的肉放入锅中翻炒9.放入木耳、冬笋片翻炒10.加入醋、酱油、盐进行翻炒11.加入鸡粉12.倒入适量的水13.倒入淀粉勾芡收汁。

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