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鄂伦春族

1. 鄂伦春族旅游景点

你好我是嘉荫县的,鄂伦春族在嘉荫县胜利村聚居,有我县一处景点-兰花池,季节性很强。许多游客很向往去观看。道路交通情况可以,有村级公路。 现在鄂伦春族的生活方式,已与汉族相近,除有特大节日活动,很少穿戴本民族自己的服饰。 祝你好运~!

鄂伦春族


2. 鄂伦春旅游景点大全

  鹿鸣山庄鹿鸣山庄位于呼伦贝尔扎兰屯市北32公里处的南木鄂伦春民族乡境内,占地面积666.7公顷。鹿鸣山庄景区自然资源得天独厚,这里群山围抱、碧水环绕、森林浩瀚、草原广袤,野生动植物资源十分丰富。生活有世代以狩猎为生的鄂伦春人,民俗风情浓郁。这里春季山花烂漫,夏……


3. 鄂伦春旅游十大景点

内蒙达尔湖当然好玩。因为它有红色杜鹃花和白色的积雪交相辉映,错落有致地分布着,苑若仙境。所以,这里也称"杜鹃花山谷"。每年的兴安杜鹃节,这里都有欣赏兴安杜鹃的活动。

内蒙古达尔滨湖国家森林公园位于内蒙古自治区呼伦贝尔市鄂伦春自治旗,总面积22081公顷,是集旅游观光、科研考察、度假休闲、科普教育、娱乐探险为一体的景区。


4. 鄂伦春民俗旅游区

黑龙江省民族博物馆是以哈尔滨文庙为馆舍,成立于1985年。我国第一家省级专业性民族博物馆,以收集、研究和展出我省满族、蒙古族、回族、朝鲜族、赫哲族、鄂伦春族、鄂温克族、达斡尔族、锡伯族、柯尔克孜族为宗旨。这些民族鱼皮文化、桦皮文化、萨满文化等等,都具有浓郁的民族特色,独特而富有魅力。


5. 鄂伦春族风景

我国东北的小兴安岭,一年四季景色迷人:春的雪中花;夏天的清凉地;秋日的五花山色;隆冬洁白的世界。我喜欢小兴安岭的冬天。

冬天来了,我读了《美丽的小兴安岭》课文后,让我常常梦见那迷人的雪景里:白皑皑的雪山;茫茫的雪野;洁白的小路;如缎的小河……这就是小兴安岭的冬天——一个雪的世界。

你看,雪花在空中飞舞。树上积满了白雪。地上的雪厚厚的,又松又软,常常没过膝盖。西北风呼呼的刮过树梢。紫貂和黑熊不得不躲进自己的洞里。

一场雪过后,小兴安岭被洁白的雪盖住了,树上积满了雪,真是”千树万树梨花开”,树木的枝条,千姿百态,有长长的,绒乎乎的,像胖娃娃的手臂;有的缀满大大小小的绒球,似乎你大喊一声,它们就会”扑通扑通”滚落下来,这里简直成了一个童话世界。群山的雪景,林中的野生动物更可爱。

这时,各种动物出来觅食。有机灵的野兔,有迅跑的豹子,笨重的黑熊;还有滑翔在树丛里的飞龙,野鸡……暮色苍茫,勇敢的鄂伦春人打猎归来。

啊!多么壮美的景色,小兴安岭的冬天!


6. 鄂伦春旗旅游景点

大兴安岭深处有个嘎仙洞,是个天然石洞,位于内蒙古自治区鄂伦春自治旗阿里河镇西北10公里嘎仙洞森林公园内,大兴安岭北段顶峰东端,嫩江支流甘河北岸噶珊山半山腰花岗岩峭壁上。洞在峭壁之上,高出平地约5米,洞口西南向,南北长90多米,东西宽27米许,高20余米,是古代鲜卑族人的发源地,洞内堆积有较丰富的文化层,对于研究拓跋鲜卑的早期历史,具有重要科学价值,为全国重点文物保护单位。


7. 鄂伦春族旅游景点介绍

根据内蒙古旅游资源的类型特征,内蒙古深层次开发并积极向国内外推出的特色旅游产品主要有以下12种。

1.草原旅游

重点为呼伦贝尔草原、锡林郭勒草原、科尔沁草原以及乌兰察布草原和鄂尔多斯草原若干旅游景区(点),有观光、度假旅游,含体验蒙古族生活习俗的各种参与性旅游内容。

2.民俗文化旅游

重点内容为蒙古族草原民俗文化和鄂伦春族狩猎文化、鄂温克族牧猎文化与达斡尔族渔猎文化,而尤以蒙古族民俗文化为重中之重。

3.历史文化旅游

主要是蒙元文化、辽文化、匈奴与昭君文化、明清宗教文化及近现代历史文化遗存。

4.森林生态旅游

内蒙古森林面积1680万公顷,这是开发此项产品可以利用的大好资源。重点是特色森林城市(如阿尔山市、牙克石市、根河市)度假旅游、大兴安岭等林区生态观光旅游、阿拉善盟额济纳旗胡杨林赏景休闲旅游。

5.沙漠旅游

内蒙古沙漠与沙地总面积22.67万平方公里,有世界最高大的沙山(200~400米,最高可达500米)和特大罕见的响沙区、沙漠绿洲,这为开发此项产品奠定了物质基础。重点是腾格里沙漠、库布齐沙漠边缘休闲旅游、绿洲生态旅游,巴丹吉林沙漠腹地探险旅游、胡杨林生态旅游和东部浑善达克沙地、翁牛特旗玉龙沙湖观光旅游。

6.地质地貌旅游

重点是克什克腾旗阿斯哈图石林、阿尔山火山地貌、阿拉善右旗海森楚鲁怪石林地质奇观旅 游。


黑河鄂伦春族景点 伊春鄂伦春族民俗旅游 鄂伦春族

1. 伊春鄂伦春族民俗旅游

鄂伦春族古伦木沓节

“古伦木沓”为鄂伦春语,意为祭祀火神。古伦木沓节由祭祀火神的仪式演变而来,在每年的春季举行,是鄂伦春人别具一格的传统节日。届时人们带着好酒好肉及帐篷等物,举家骑马到预定地点参加活动。节日期间活动内容丰富多彩:白天举行赛马、射箭、射击、摔跤和唱歌、跳舞、讲故事、下棋、玩木牌等文体活动;夜间在篝火周围请萨满跳舞,祭神祭祖。古伦木沓节并非是单一的祭神祭祖日,其蕴蓄着丰富的文化内涵。

瑟宾”为鄂温克语,意为“欢乐祥和”。瑟宾节是鄂温克族重要的传统节日,起源于古代鄂温克人狩猎胜利时举行的部落庆典。讷河市兴旺鄂温克族乡的鄂温克人从狩猎生产逐渐转化为游牧和农耕生产,庆典内容也由祭祀山神演变为赛马、射箭、摔跤、歌舞、宴会等活动。瑟宾节在中国鄂温克族曾经中断,1993年在第三届鄂温克族研究会会员代表大会上,确定每年公历6月18日为鄂温克族的共同节日“瑟宾节”,将驯鹿定为吉祥物,每年举行一次。

朝鲜族流头节

朝鲜族流头节(农历六月十五)起源于古代农耕时代。“流头”为“东流水头沐浴”,即到向东流的河水中洗头沐浴,祭拜农神与祖先,净身驱除杂鬼,祈求丰收与健康。主要活动有:“流头荐新”,祭拜农神与祖先仪式;“食流头面”,驱除杂鬼避邪;“东流水头沐浴”,驱除身体不洁不祥;“设流头宴”,农人纵论农事,文人吟诗作赋。

满族颁金节

满族颁金节是满族族名诞生纪念日。颁金节是满汉语合成词,“颁金”是满语诞生之意。1635年,农历十月十三皇太极在盛京(今沈阳)皇宫大殿颁旨宣布将女真族改为满洲族,辛亥革命后又简称为满族。为了纪念满族族名的诞生,满族人将农历十月十三定为颁金节,进行庆祝。每届颁金节必备3项内容:讲述历史,缅怀祖先的丰功伟绩;进行萨满舞表演;食用满族特色饮食(喝豆汁、吃瓤肠、粘豆包、杀猪菜和4个压桌碟)等。

达斡尔族“库木勒”节

库木勒节是达斡尔族最重要的传统节日之一,是达斡尔人的春季狂欢节。“库木勒”即达斡尔语“柳蒿芽”,是达斡尔人喜欢吃的一种野生植物。传统的库木勒节民俗活动包括:达斡尔族民族歌舞表演、达斡尔族传统竞技、游戏、野外品尝库木勒汤、野餐酒宴、篝火晚会,其风俗形式原始古朴,民风浓烈,风情独特。现在将每年五月末、六月初的一个星期日,定为达斡尔族“库木勒”节,届时达斡尔族同胞穿上节日盛装相聚在嫩江草原欢庆佳节。


2. 鄂伦春民俗村

蒙古族人以肉食、奶食为主,传统的吃法有“手扒肉”:将大块肥嫩绵羊肉用白水煮熟后端上桌,用蒙古刀割下蘸作料吃;“烤全羊”:将整只羊去掉内脏,把各种调料填进切口和腹腔内,然后装炉烤制,烤成的全羊外皮香酥、肉嫩味美,是招待贵宾的佳肴。

蒙古族人酷爱饮茶,尤其是用砖茶煮的奶茶。此外,马奶酒也是蒙古族的传统饮料之一 蒙古族是中国北方古老的游牧民族,以畜牧业为主,兼营农业 每年7蒙古族的服饰是蒙古袍。月、8月间,草原要举行盛大的“那达慕”大会 蒙古包是蒙古族的传统住房,其特点是易于装拆搬迁。一座蒙古包只需两峰骆驼一辆牛车就可运走,两三个小时就可搭盖起来。蒙古包内使用面积大,空气能很好地流通,采光好,冬暖夏凉,遮风挡雨,很适合牧民的生活。


3. 伊春当地旅游

汤旺河国家五星级石林风景区!

嘉荫恐龙博物馆!

五营汽车营地 !

五营国家森林公园 !

金山屯白山狩猎场!

金山屯漂流 !

桃山狩猎场 !

桃山悬羊峰!

美溪回龙湾��


4. 黑龙江省鄂伦春族景点在哪里

你好我是嘉荫县的,鄂伦春族在嘉荫县胜利村聚居,有我县一处景点-兰花池,季节性很强。许多游客很向往去观看。道路交通情况可以,有村级公路。 现在鄂伦春族的生活方式,已与汉族相近,除有特大节日活动,很少穿戴本民族自己的服饰。 祝你好运~!


5. 鄂伦春族旅游攻略

旅游季节

5月上旬至9月下旬是适合去呼伦贝尔旅游的时节。很多南方朋友对草原风光非常憧憬,那么6、7、8无疑是最合适草原观光的(由于每年的气候不同草原绿起来的时间也有所不同),这三个月正是绿绿的草原,一切美不胜收。但通常更推荐5月底或9月中旬来观光,因为这两个气温最为适宜,也没有蚊虫叮扰。

节日

那达慕大会

那达慕是蒙古族人民钟爱的传统体育活动形式,每年7、8月,草原上各旗各乡都会举行各种规模的那达慕,摔跤、赛马、射箭是那达慕大会的主要内容,届时异常热闹。

伊慕额节

伊慕额节是呼伦贝尔草原牧民的丰收节,每当5月中下旬的丰收季来临,牧民们无论男女老少都身着节日盛装,喜气洋洋。牧民们会给羔羊割势和给马驹打马印,给牲畜“登记户口”,然后还会开庆功会和举行各种民族竞技活动。

米阔鲁节

类似于伊慕额节,每年5月中下旬的“米阔鲁节”,是呼伦贝尔草原莫尔格勒河流域鄂温克牧民的丰收节。这天,人们穿上美丽的民族服装,亲朋好友们汇集到一起,给牲畜烙印、割耳,活动紧张、激烈、有趣,也是牧民们互相比武、显示骑技的好机会。

篝火节

每年6月18日是鄂伦春族的传统节日——篝火节。鄂伦春人对火神的崇拜由来已久,他们认为火有驱邪祛污的作用,对于火有着一系列严格的禁忌,例如:不许随意向火堆泼水、扔脏物、吐痰,不许用刀、棍等尖锐的东西向火中乱捅,以免触怒和伤害火神等。

特别提示

1、内蒙古气候比较干燥,夏季日照强烈,记得多喝水、做好防晒措施。

2、夏天来草原,早晚温差也是比较大的,一定记得要带长袖衣物及外套;夏季请准备防蚊水,草原上蚊虫较多。

3、冬季防滑:冬季北方路面多有冰雪,容易滑倒,请尽量穿防滑鞋,避免穿皮鞋或鞋底平滑的鞋类。

4、自驾车注意事项:冬季北方路面常有积雪结冰,建议备有防滑链,以免轮胎打滑。北方气温很低,出行前一定要检查防冻液和玻璃水是否足够,建议使用适用于北方极低气温的防冻液和玻璃水。

5、电子快门的照相机或摄像机,在-20℃以下时,电池易“放电”,相机“失灵”,快门不能按下。 因此,在户外拍摄完后,要及时将相机放进外衣里面“保暖”,用时再拿出来。 此外,一定要多备些电池。

6、骑马:来草原旅游,很多人会想要体验一把骑上马在草原上飞驰,但在旅游景点花钱骑的马通常是受驯的马,体验不到真正骑马的感觉。因此,可以到草原上的蒙古包做客,在那里能真正的骑马,但同时需要注意的是,牧民的马通常陌生人难以控制,要小心摔倒,在这种情况下,如果没有人保护,请不要轻易尝试——很危险。骑马要穿马靴,否则几乎不能好好骑马,更重要的是,假如没有马靴的保护,万一被马拖下来,那后果就非常严重。骑马时,最好不要随身携带相机等其它贵重物品,以免摔坏或丢失。

7、敬茶敬酒:蒙古族自古是热情好客的民族,到蒙族家中做客,主人敬茶时,宾客要微欠起身用双手或右手去接,不要用左手去接。敬酒时虽不会强迫一饮而尽,但不适饮酒者一定要接过银碗,以表示礼貌。不会喝酒也不要勉强,可沾唇示意,表示接受了主人纯洁的情谊。

8、呼伦贝尔地区防火形势严峻,请一定要带齐本人证件,在进入林区时办理防火证,且在林区一定不要用火,不要抽烟,以免发生任何问题。如果是包车的话一般可让司机帮忙带着办理防火证,而跟团的话则无需操心此事啦。

9、很多人热衷于美食,但呼伦贝尔可不像成都那样小吃丰富,尤其是草原上的居民以肉类食物居多,比如牛羊肉、风干肉、蒙古包子、奶茶等。如果喜欢吃肉,建议就在海拉尔尝尝牛羊肉,味道跟内地的不一样。火锅或者烧烤也都可以尝试,另外也可以吃一下风干肉,陈旗的不错。

10、建议在出行前多了解一些当地少数民族的风俗习惯,并请尊重当地人的习俗,避免不必要的麻烦。

11、在草原游玩,尽量不要离公路及蒙古包走得太远,更不要深入草原以及森林腹地,以免迷失方向。

12、关于满洲里:在边贸市场购物时,如不想买最好不要讲价,以免引起纠纷;在满洲里吃饭时一定要先讲价钱,无论在多大的饭店都是如此。


6. 黑龙江鄂伦春族旅游

东北旅游项目有历史文化名胜古迹、自然山海奇观、海滨之旅、草原民族风情游、最具有东北特色的冰雪大世界五大类。

东北五大类旅游项目包括东如下旅游景点:

1、哈尔滨

素有“东方莫斯科”、“东方小巴黎”、“音乐之都”的美誉,国家级历史文化名城。

著名景点:冰雪大世界、亚布力雪场、圣索菲亚大教堂、太阳岛、松花江、中央大街、哈尔滨极地馆、关东古巷、龙塔

2、大连

国际花园城市,中国最佳旅游城市,有“东北之窗”“ 北方明珠 ”“浪漫之都”之称。

著名景点:金石滩、老虎海洋公园、黄金海岸、生涯海洋世界、星海广场、白云山、獐子岛、大连薰衣草庄园

3、长白山

吉林省东南部,国家5A级风景区,素有“千年积雪万年松,直上人间第一峰”的美誉。

著名景点:天池、长白瀑布、长白山大峡谷、温泉群

4、呼伦贝尔

国家级草原旅游重点开发区,以绝美的草原风光和独特的民族风情而闻名遐迩。

著名景点:呼伦贝尔大草原、满洲里、额尔古纳、海拉尔、额尔古纳河、鄂伦春、柴河、呼伦湖、呼和诺尔草原、鄂温克

5、沈阳

有着“共和国长子”和“东方鲁尔”的美誉,国家园林城市,中国历史文化名城,中国优秀旅游城市。

著名景点:沈阳故宫、棋盘山、沈阳怪坡、方特欢乐世界、南湖公园、沈阳北陵、沈阳世博园、关东影视城、爱琴谷

6、长春

被誉为“北国春城”,中国优秀旅游城市,国家园林城市,中国最具幸福感城市。

著名景点:长影世纪城、净月潭、伪满新皇宫、南湖公园、长春世界风景园、长春动植物公园、世界雕塑公园、卡伦湖、冰溶洞

7、牡丹江

别名中国雪城,中国优秀旅游城市,中国旅游竞争力百强城市,国家智慧旅游试点城市。

8、著名景点:雪乡、亿龙水上风情园、牡丹江雪堡、地下森林、吊水楼瀑布、牡丹峰、威虎山、黑宝熊乐园、渤海风情园。

9、五大连池

黑龙江省黑河市,中国第二大火山堰塞湖,世界上罕见的类型齐全的火山地质地貌景观,国家5A级旅游景区,国家重点风景名胜区。

著名景点:龙门石寨、格拉球山天池、火烧山、黑龙山、石海、药泉山钟灵寺、水晶宫、白龙洞。

10、漠河

中国境内唯一可观赏到北极光和极昼现象的地方,中国纬度最高的县。

著名景点:北极村、观音山、九曲十八弯、胭脂沟、兴安口岸、日伪电厂遗址、古城岛。

11、镜泊湖

黑龙江牡丹江市,中国最大、世界第二大高山堰塞湖,国家级风景名胜区,国际生态旅游度假避暑胜地 国家5A级旅游景区。

著名景点:吊水楼瀑布、牡丹峰、威虎山、北山公园、毛公山、雄师岩洞、地下迷宫、漱玉潭、朝鲜族瀑布。

丹东

抗美援朝断桥遗迹,鸭绿江及虎山长城。

盘锦 红海滩湿地公园。


7. 鄂伦春民俗文化

鄂伦春族独特的语言文化

  鄂伦春语属阿尔泰语系满-通古斯语族-通古斯语支。无方言差别。鄂伦春族没有本民族文字,通用汉语。

  语音①单元音在元音体系里占优势,在固有词里不出现复元音。元音分长短。有元音和谐现象。i、i:、e:、[、[:、o、o:、u、u:是一类(阴性元音),I、I:、E:、a、a:、C、C:、、:是另一类(阳性元音)。同一类元音按照一定规则在词里保持和谐,如atFkn“少”,[mUn“唇”,C:rlkta“肥料”,o:d[n“大绒”,ImUkF[“油”,lgan“回声”.除了性属和谐以外,还有唇状和谐,如宾格附加成分有4种元音形式,加在含有不同唇状元音的词干后:algan-ma“脚”,[nIn-m[“母亲”,CrCn-mC“驯鹿”,mowon-mo“银子”.②辅音系统比较简单,有b、p、m、f、w、d、t、n、l、r、dV、tF、F、n、j、g、k、N、x等19个。辅音在词里出现的情况有以下一些特点:一是不同于某些满-通古斯语,N可以出现在词首。如:Na:la“手”,鄂温克语为:na:la,满语为gala[kala].二是f和x作为一个独立的音位只出现在汉语借词里。p在早期汉语借词里,相当于汉语的f,如:pU:“伏(天)”.三是不仅状词,其他词的末尾也能出现比较多的辅音,如:a:wn“帽子”,[:m“药”,In[N“白天”,bg“鹿”,ulo:k“假”.四是语音结合时,发生较多的同化现象,如:n[k[b“打火石”+w[(宾格附加成分)>n[k[pp[(b把w同化为p,p又反过来把b逆同化为p)。

  鄂伦春族的饮食丰富多彩,形成了自己独有的特色。

  过去鄂伦春人以野生动物肉为主食,以鱼和野菜、野果为辅助食品。大自然为鄂伦春族的饮食创造了得天独厚的条件,提供了品种繁多的美味佳肴。

  上品美味——狍头

  鄂伦春人视狍头为珍贵的美味佳肴,是待客的最高礼遇。勤劳纯朴的鄂伦春人十分热情好客,每当贵客临门,都要煮手把肉、清煮犴鼻子和飞龙汤,盛情款待客人。其中最为讲究的是请客人吃狍头肉,狍头肉的做法是将洗净的狍头放在吊锅子里,不加任何作料,单用白水煮,熟后捞出,趁热摆放在盘子上,主人抽出猎刀,把狍头按部位分切开来。主人将请客人随意用筷子挟选任何部位的狍头肉、口条,蘸盐水食用。鄂伦春人认为,用白水清煮的狍头肉比其它任何烹调方法都好,仍然能保持狍头肉味的淳香,还不失去原有的风味。

  名菜犴鼻子

  犴,学名驼鹿,是鹿科中较大的一种。犴的肉肥而不腻,尤其是犴鼻子是鄂伦春人待客的上等佳肴,也是名菜。吃犴鼻子有两种方法:一是将犴鼻子割下来,直接放在炭火中烧烤,待其毛皮烤焦后,用猎刀将毛灰和焦皮刮掉,用水清洗后,放入吊锅里,用清水煮4个小时左右,煮烂之后捞出,切块蘸盐水吃,味道别具一格;另一种吃法是将犴鼻子用温火煮烂,捞出晾凉,形成“胶冻”。用猎刀切成小块,摆在盘子里,蘸盐水吃,其味道清香扑鼻,使人胃口大开。

  鲜汤——飞龙汤

  飞龙,学名榛鸡。传说它是龙变成的,其体态较小,毛呈灰色,但起飞时声音极响。飞龙的吃法主要是熬汤。飞龙的做法十分讲究,首先要将锅擦洗干净,使其不沾一点油星。然后将洗净的飞龙剁成小块,放入锅中煮,约5分钟左右将汤从锅中倒出,加盐及葱末即可食用。还有一种做法是:一手拿着飞龙,另一只手不停地用勺子将锅里的沸水舀出来,浇在飞龙肉上,边浇边转,烫至六成熟时,再将整个飞龙连同葱末一块儿放入锅中,在沸水中煮5分钟即可食用。飞龙汤清淡,色白无杂质,喝起来更是清香可口,别有风味。

  鲜嫩诱人的手把肉

  手把肉是鄂伦春人最喜爱的佳肴之一。手把肉一般选用野兽的胸腔部分,如肋骨、胸骨、舌、心等,这种肉贴骨吃起来十分香。煮手把肉必须注意掌握火候,一般煮八成熟就捞出,这时的手把肉老嫩适度,肉鲜味美。捞出的肉盛在盆里,吃肉时每人一把刀割着吃,同时要蘸些盐水。盐水是用煮肉的汤调制的,里面放入少许盐,再撒些野葱之类的调味品,使肉的味道更加鲜香可口。如果舀上一碗肉汤,撒上盐及葱花,一边吃肉,一边喝汤,更是鲜香无比,且具有健身壮骨的功效。

  风味独特的灌肠

  灌血肠及灌香肠是鄂伦春人独特的饮食,亦是其待客的佳肴之一。

  灌血肠,是鄂伦春很讲究的一种食品。其做法独特,味道鲜美。猎人猎获到犴、鹿和野猪之后,把胸腔打开,并用猎刀在肋骨上划几道,停放一小时左右,待鲜血慢慢积下来,上面便浮起一层透明的液体,这就是血清。然后将血清轻轻灌进收拾好的肠子里。并加上盐、野葱花等调料,将血肠系好口放入锅中煮熟,煮熟的血肠又白又嫩,是招待客人的上等佳肴。

  灌香肠的做法是把犴肉、狍肉与野葱或老山芹菜一同剁碎,放入适量的盐,拌匀后灌入肠中,待煮熟后切着吃,其味十分鲜美,是待客的佳肴。

  清香可口的肉干、肉条

  晒肉干,其制作方法有两种:一种是把肉切条放到锅里煮,待熟后捞出来切成小块,再放到锅里煮,并加入适量的盐、花椒、大料等作料。待肉煮烂并且水煮干后捞出来晾晒。晒的方法是:把肉放到用柳蒿编织成的帘子上,用木架将帘子支起来,并在帘子底下生火用烟熏干。晒干之后就可以装入皮口袋里储存起来。另一种晒法是把肉切成条晒成半干,然后用火熏烤,待烤熟干透之后再切成小块储存起来。这种方法加工的肉干香脆可口,肉干可以直接拿来吃,也可以做肉粥或炖汤吃。

  晒肉条,其晾晒方法是将狍肉或犴肉切成长条,然后挂在一排排支好的横木上晾晒。为了使肉条干得快,还要在下面生一堆火,既是熏烤,又能驱赶苍蝇。这样晒出来的干肉条可储存半年左右,一般肉条多用来炖菜或用火烤着吃。其味道又香又脆,是鄂伦春人待客的上等食品,备受人们所喜爱。

  鲜美的烤肉与烧肉

  烧肉,一般是出猎在野外没带锅时,把切好的肉片放在炭火上烧,并不时地翻动,烧熟后即可食用。这种吃法与手把肉味道截然不同,又香又脆,且不腻人。

  烤肉,也是在狩猎期间的传统吃法。一般将肉切成小块,上面撒上盐,然后用两端削尖的木棍把切好的肉穿上,插入火堆旁烘烤,待肉表面烤成焦黄,冒油并发出肉香味时即可,其味道十分鲜美。

  生吃狍肝与狍肾

  生吃狍子肝及肾是鄂伦春人独特的饮食习俗。鄂伦春人认为生食狍子的肝和肾,可以清热明目,滋补肝脏,强壮身体。每当猎人在山上猎获到狍子后,首先要打开腹腔取出肝及肾,用清水洗一洗或用雪擦一擦就吃。据说这一饮食习俗是祖先流传下来的。

  清爽可口的骨髓油

  骨髓油,在鹿、犴、野猪等大动物的腿骨里都有许多骨髓油,不仅好吃,而且营养价值极高。每当猎人猎到大动物时,都要把动物腿骨的肉剔光,放在火堆旁烤熟,或者放在锅中煮熟,然后砸碎取出骨髓来吃。而狍子前腿的骨髓油一般都是生吃,其味道清爽可口,香而不腻。骨髓油不仅有强身健体之功效,而且有护肤的作用,还可抵抗寒冷空气。

  上等佳肴阿素纳

  阿素纳是鄂伦春人十分讲究的一种传统吃法,是待客的上等佳肴。其制作十分精细,先将狍心、狍肺、狍里脊肉下锅,加入清水煮熟。捞出后将它们切成小块,与煮熟的狍脑拌在一起,再将葱末及盐拌进去。最后在锅里放上野猪油或熊油,烧热之后将拌好的肉丁放进去,快速爆炒起锅装盘。一份色香味俱全的阿素纳就呈现在你面前。阿素纳营养丰富,且抗寒耐饿。据说,吃上一顿,可以三天不吃饭。


8. 伊春鄂伦春风情度假村

西林区是黑龙江省伊春市下辖区,位于黑龙江省东北部,坐落于伊春(小兴安岭)南麓,坐标为东经12603′至12624′,北纬4722′至4736′。南北长26.5公里,东西宽24公里,西林区行政区划总面积457平方公里,距省会哈尔滨市370公里,离伊春市区52公里,1980年正式成立西林区人民政府。

2001年5月起,辖区内有三个街道办事处:新兴、西林、苔青。2012年,总人口为48640人,是伊春市经济比较发达的地区,生产总值占全市的20%,税收收入占全市的40%。汉族占绝大多数,还有满族、回族、朝鲜族、蒙古族、达翰尔族、锡伯族、鄂伦春族等少数民族。


9. 鄂伦春民族风情园

一路向北飞抵呼伦贝尔市首府——海拉尔。穿行在浩瀚的大草原中,向西北探访边境城市满洲里,站上国门眺望邻国俄罗斯;穿过扎赉诺尔区抵达闻名不如相见的呼伦湖;在巴尔虎部落喝下马酒、吃烤羊排,住蒙古包;参加蒙古族的敖包盛会;又与鄂温克人一起欢度瑟宾节……眼睛不断被青草、湿地、牛羊、湖泊和大兴安岭的小雨斑斓着、滋润着。

从海拉尔出发车行不足30分钟,就进入了呼伦贝尔草原。远处草层高而茂密,地势宽阔平坦,水草丰美,公路旁曲线柔美的小山坡连绵起伏,像绿色的波浪。沉浸在美景中,想起了蒙古族歌曲,“呼伦贝尔大草原,白云朵朵飘在,飘在我心间,呼伦贝尔大草原,我的心爱我的思念……”婉转悠扬,很是应景。

7月呼伦贝尔已进入多雨季节,但仍挡不住趋之若鹜的自驾游游客。一路上看到不少车队,还没来得及反应,汽车已经从身边呼啸而过了。呼伦贝尔太大了,道路路况又很好,所以即使在自驾游密集到访的夏季,也不会觉得拥挤。

在白音乌拉休息区。一个木制的尖顶小房子,很有民族特色,这里有小型超市、民族工艺展示和观景台,还可以简单的茶歇,当然也有配套的干净卫生间供游人方便。在呼伦贝尔高速休息区统称驿站,为了使建筑外观上保持着与呼伦贝尔民族文化的统一性,根据驿站所处地区的特色,采取了不同类型的设计。特别注重体现“天人合一”、人与自然和谐相处的理念。

在海拉尔东北方向的鄂伦春自治旗也很有看点,在长期的游猎生活中,鄂伦春人独具匠心,创造了极富民族特色的狍皮服饰文化。他们没有文字,却有着自己独特的语言,口耳相传的“赞达温”山歌曲调也很有民族特色。

为打造呼伦贝尔经济发展核心区,实现“大海拉尔”的宏伟目标,全力构建大旅游、大服务发展格局,发展海拉尔区旅游事业,海拉尔区在敖包山范围内建设呼伦贝尔市民族风情园。“一塔两寺”工程项目是民族风情园的主体项目。一塔是指藏传佛教的菩提塔。两寺是指藏传佛教寺院和汉传佛寺院。


10. 鄂伦春民俗旅游区

达斡尔族历史悠久,是祖国北疆的开拓者和保卫者之一。

据史学家考证,达斡族早年游牧于额尔古纳河、鄂嫩河等地,属契丹人后裔。

17世纪初,南迁到黑龙江南岸及嫩江平原,他们与鄂温克族、鄂伦春等民族一起,用鲜血和生命捍卫了祖国北疆边陲。

  达斡尔族有自己的语言,但没有文字。

语言属阿尔泰语系蒙古语族。

传统上有文化的达斡尔族人文字多用满文。

  达斡尔族的曲棍球运动享誉全国,被誉为“曲棍球之乡”。

我们报道组的成员施芳两年前就曾对此作过专门的报导,故地重游,又有一番意味。

     达斡尔族有着灿烂的传统文化和独特的民族风情,是中国民族文化中的一朵奇葩。

博物馆内丰富的系列民俗风情展,如“大勒车”、“华达”婚宴、下鹿旗、头饰等,让我们对这一性格忠勇、勤劳俭朴、重礼仪、善创造的少数民族又有了更深的认识。


11. 鄂伦春族旅游景点

  鹿鸣山庄鹿鸣山庄位于呼伦贝尔扎兰屯市北32公里处的南木鄂伦春民族乡境内,占地面积666.7公顷。鹿鸣山庄景区自然资源得天独厚,这里群山围抱、碧水环绕、森林浩瀚、草原广袤,野生动植物资源十分丰富。生活有世代以狩猎为生的鄂伦春人,民俗风情浓郁。这里春季山花烂漫,夏……


鄂伦春民族博物馆举办猜灯谜活动 鄂伦春族

为弘扬中华传统文化,喜庆元宵佳节,发挥博物馆公共文化服务职能,近日,鄂伦春民族博物馆举办“虎虎生福、喜乐佳节——博物馆里闹元宵”主题猜灯谜活动,来自阿里河镇各中小学的近50名学生和家长参与此次活动。

在博物馆展厅内,随处可见工作人员手工制作的灯笼,学生们要猜的灯谜就藏在这些灯笼中,精心准备的近百条灯谜内容涵盖了民俗文化、成语、社会主义核心价值观等类型,集知识性、趣味性和教育性为一体。学生们认真思考,寻找谜底,灯谜大部分被猜出。不仅获得了新知识,还对中华传统文化内涵有了更加深入地了解。

记者:包雪娇 付新阳

编辑:赵 阳

监审:樊冬梅

终审:杜 鹏

监制:郭 越

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