南果梨属于秋子梨系统，主产地为辽宁省的海城地区。该品种以其果实色泽鲜艳，果肉细腻，爽口多汁，风味香浓而弛名于国内外。是当今国内栽培的梨果当中可与香梨、贡梨和水晶梨媲美的珍品。    l 、形态特征    南果梨幼树枝干呈暗黄褐色，皮孔较稀疏。成年树树皮呈灰褐色，光亮，皮孔长圆形，中大，灰白色，分布不均。    芽早熟，叶芽细长，圆锥形，锐尖，有的芽可萌发2—3片簇状副梢。先端芽多贴附着生，下部芽褥凸起，侧芽为明显离生。    叶片呈倒卵形或椭圆形，叶端急尖，中大，叶面平整，叶缘具刺毛状齿，较规则；叶色暗绿，光滑，有光泽；叶柄长5—6厘米，微带紫红色，托叶早落。    花芽为混合芽，属伞房花序。顶花芽每朵花序多为8朵，少数为6—7朵；腋花芽每花序多为7朵。花冠较小，为三角形，外翻呈浅绿色。花瓣近椭圆形，边缘比较整齐，蕾期为淡红色，初开为粉红色，盛开时为白色。雄蕊20—25枚，呈两轮着生在粤筒内沿。外轮花丝比内轮花丝略长，花药较小，呈桃红色。花粉稍多。雄蕊柱头3—5枚，一般为4枚，花柱茎部分离，长短不一。    果实扁圆形到近球形。一般纵径为4.7—5.2厘米，横径为5.5—5.8厘米。平均单果重50—75克左右，最大单果重可达170克。果皮中厚，较韧，表面不很光亮，底色多为黄绿色，阳面带有红晕，色泽鲜艳美观。果点较大，近圆形，分布不均。梗洼较小，近于平坦，有沟纹；梗洼较深，比较整齐，花萼多数脱落，少数宿存。果梗短粗，果心较小，果肉乳白色。果实采收后，果肉稍硬，甜脆可食，经10—15天后熟，果肉变黄白色，肉质细，柔软多汁，石细胞少；果皮薄，甜酸适度，芳香浓厚，易溶于口，品质极上。果实耐运输贮藏，在气调冷藏条科下，可贮藏5一7个月。    2、 物候期    南果梨在海城地区的物候期为：花芽萌动期4月上旬，初花期4月下旬，盛花期4月末至5月初。落花期5月上旬。落果期5月中旬至6月上旬。叶芽萌动期待月上、中旬，展叶期为5月上旬。新消生长始期为4月下旬，新消旺盛生长期为5月中旬至6月上旬，新梢停止生长期为6月上旬。6月中旬开始花芽分化。果实采收期为9月上、中旬。落叶期为10月中旬。    3、生长结果习性    树势较强壮、幼树树姿直立，枝条分布较密。成年树树体高大，生长健壮，树冠开张，枝条稀疏，披散下垂。定植后一般2年左右开花。3—4年开始结果，10年以后进入大量结果期。寿命长，易丰产。一般寿命在80—120年左右。    结果树的树冠呈自然开心形，在管理较好的条件下，新梢年生长量可达3厘米左右。在自然生长条件一下，20年生树高达5米，树冠枝展达6—7米；60年生以上的大树最高可达8米，树冠枝展在10米以上。    芽萌发力强，发枝力与树龄、树势及修剪因素有关。幼龄树发枝力很强，每枝可萌发新梢4一7个；初结果树每枝可萌发新梢3一4个；大量结果后，每枝可萌发新梢2—5个。以短果枝和短果枝群结果为主，中长果枝结果为附，多在3—5年生枝上结果。腋花芽结果能力强，一般生长健壮的植株，腋花芽结实力高达30—40%。短果枝寿命较长，一般达10年以上。坐果能力较高。大部分花序均能坐果，一般每个花序平均可坐2—4个果。南果梨自花结实率低，建园时要选择亲和力较高的品种（如花盖梨、白小梨、尖把梨等）做为授粉树。    4、市场情况    从1996年起，在苹果市场出现不景气的情况下，作为抗逆性强、品质高档的南果梨品种，开始在市场中走俏，平均每吨鲜果售价为3000—5000元，并成为消费者的抢手货。海城市委、市政府从1999年起把发展南果梨生产做为今后一个时期的主导产业，建立南果梨产业化生产基地（大屯镇 1998年已成为农业部优质南果梨生产基地），生产绿色果品（接文王家堡的南果梨已被命名为辽宁省绿色果品），发展以家庭为主的气调保鲜业，建立大中型的果汁加工厂（目前已建成两座年计划生产量5万吨的果汁厂），为南果梨向生产深度和广度发展奠定了坚实的基础。近几年来，南果梨正以其较高的声誉和独特的品质、风味打入、占领黄河以北地区的梨果市场。( 瓦房店)

鞍山南国梨，果肉细腻，爽口多汁，风味浓郁，你吃过吗？

美食领域创作者

梨是秋天独特的水果，生食煮炖凉拌皆宜，特别适合解秋燥、润肺清喉。小编今天要介绍的是一种辽宁独有梨种，堪称梨中之绝的“南果梨”。南果梨属辽南特产，主产地为辽宁省鞍山市，是钢都特有的富铁土壤才能孕育出的独特水果品种，该果海城市产量较高，属华夏果中之桂冠。该梨以其色泽鲜艳、果肉细腻、爽口多汁、风味浓郁而深受国内外友人赞誉，素有“梨中之王”美誉。是不可多得的能与新疆库尔勒香梨、山西贡梨以及原产于日本的水晶梨等诸多梨中珍品相媲美的稀有梨种。

鞍山南国梨

南果梨是世界梨果中的珍稀品种，在《中国果树志第三卷》介绍的梨果中，南果梨名列首位。它以其独特的香气被中国农科院果树研究所对全国517个梨种评定品质极上的四个梨种之一。鞍山南果梨2005年2月4日，国家质检总局正式批准对鞍山南果梨实施地理标志产品保护。鞍山南果梨属辽南特产，主产地为辽宁省的鞍山，海城，辽阳，岫岩满族自治县地区，该果以其发源地鞍山市千山区大孤山镇对桩石产区最为著名和正宗，可考证的一株数百年的南果梨祖树就坐落在对桩石村，该果有华夏果中之桂冠之说。

鞍山南国梨

南果梨的独特在于它只生长在千山南麓南至海城英落一带幽谷中花岗岩风化土壤上，除此独一无二。倘移栽它处侥幸存活稀落结果，其成色与味道也是等而下之的苦涩，没有了甘甜清香的果味。所以人们普遍赞誉，南果梨乃受长白山系千华山人文水土的滋养，堪称物华天宝地灵果香。鞍山特有的富铁土壤孕育出了独特的物种，分明的四季配上温和的气候，更是特有的富铁土壤造就了南果梨色泽鲜艳、细腻多汁、风味香浓等优良特质。每到9月中旬，南果梨就上市了。悄悄布满鞍山的大街小巷。青果下树，在运输中慢慢晃荡出酒香，很是醉人，晶莹软白的果肉在薄如蝉翼的果皮底下进行着发酵，等到手，捂不多日子，等指尖能按出痕迹，熟了。 梨里带个“南”，很是娇柔清新，个头也纤细，小如乒乓，大也不大过一个手掌。

鞍山南国梨

南果梨属秋子梨，故其采摘期在每年的九月初，此时果实一般纵径为4.7～5.2厘米，横径为5.5～5.8厘米。平均单果重50～75克左右，最大单果重可达170克。刚采摘下的果实需经一至两周时间的后贮，方能把果实的色泽、口感、气味充分显露出来。南果梨有一个最大的特点，那就是无论香气还是口感，都能感觉到一缕浓郁的酒香，这是因为南果梨在成熟的时候，果肉会自然发酵，所以才有了这独特的韵味。真正好的南国梨要怎么辨别呢？那就是一看一摸一闻。看：南果梨一定要挑细皮的，果皮毛孔越细小，说明南果梨口感越细腻，水分越足。摸：大家买的时候可以用手指轻轻地按两下，如果能出来淡淡的指印，就说明南果梨已经成熟了，保准甜。闻：如果南果梨有一股淡淡的酒香气，那么选择它绝对没错。

鞍山南国梨

吃南果梨是很方便的，无需刀，只需一手一嘴即可：熟透的梨果皮轻而易举能撕下，沁出皮下水汪汪的梨汁。吃南果梨也是必备纸巾或洗手的：若是吃得太斯文，梨肉里爆出的汁浆猝不及防就会顺着你手掌，嘴角淌下去。每一个梨果都是带着酒味的，许多个汇集一处，空气里充斥着果香味与酒香，扑鼻热烈又愉悦，为北方的秋增添上许多味道。小伙伴们，鞍山南国梨，果肉细腻，爽口多汁，风味浓郁，你吃过吗？

延伸 推荐

东北人冬天的特色美食“冻梨”，你吃过吗？

德庆贡柑，果肉细嫩，爽口化渣，你吃过吗？

广西武鸣皇帝柑，肉质脆嫩，清甜可口，你吃过吗？

广西融安金桔，肉厚多汁，细嫩化渣，你吃过吗？

麻阳冰糖橙，像冰糖一样甘甜的橙子，你吃过吗？

马陆葡萄、南汇水蜜桃、松江水晶梨…“上海信得过果园”可宅送可采摘

马陆葡萄、南汇水蜜桃、松江水晶梨…“上海信得过果园”可宅送可采摘

晶莹剔透的马陆葡萄、

甜蜜多汁的南汇水蜜桃、

青脆甘甜的松江水晶梨、

味浓香溢的金山蟠桃、

金黄香甜的奉贤黄桃

……

又到了沪郊水果集中上市的好季节，昨天，以“十年乡约，果然很美”为主题的2021年“乡土有约”活动启动仪式在浦江郊野公园举行。今年，相关部门推出了“上海信得过果园”果品销售平台，并发布了9条沪郊采摘路线。

今年地产水果颜值口感俱佳

每年这个时节，市民总会关心，今年水果的甜度和品质如何？启动仪式上，海岸君从上海市林业总站获悉， 今年上半年晴好天气较多，光照充足，梅雨季节雨量较少，桃、梨、葡萄等的外观、色泽和糖度均优于往年，成熟期也较往年提前一周左右。

比如，深受市民喜爱的葡萄品种“ 夏黑”“ 醉金香”“ 巨玫瑰”“ 巨峰”等现已陆续上市，网红品种“ 阳光玫瑰”“ 金手指”也即将登场。“今年春节后晴热天气较多，没有骤冷或骤热的天气影响，平稳的温度适合葡萄生长，甜度和风味都比去年更好。 现在销售的巨峰等品种，糖度都可达到18度以上，色泽、坐果率都较好，穗型也比较漂亮。”上海施泉葡萄专业合作社负责人卢玉金介绍。

据悉，目前梨的早熟品种“早生新水”已接近尾声， “翠冠”梨开始进入采摘旺季，可一直销售至8月底。“玉露”蟠桃则预计可销售到八月上旬。水蜜桃7月上旬成熟，可溶性固形物含量可达13%以上，但由于开花初期遇到暗霜、多雨等因素平均减产三成以上，“大团蜜露”“湖景蜜露”“新凤蜜露”大约还有一周的销售时间。 黄桃品种“锦园”和“锦绣”将于7月下旬至8月上旬大量上市。

“线上+线下”买到新鲜水果

如何买到新鲜的地产优质水果呢？

今年，主管部门推出了

“线上+线下”的方式。

线下方面，7月15日至8月31日，本市29家果园进入市区14座公园进行果品推介，推介点分别位于大宁公园（北门）、 长风公园（2号门）、 鲁迅公园（南门）、 上海植物园（3号门）、 中山公园（3号门）等。果品品种有水蜜桃、葡萄、梨等，由果农当天采摘后送至公园，省去了堆放存储和层层批发转运环节。据悉，今年秋季，还将举办“柑橘进公园”活动。受台风“烟花”影响，7月24日至7月26日，全市14座公园的“果品公园手拉手，新鲜果品进万家”上海地产优质果品进公园推介活动将全部暂停。

而在线上，“安全优质信得过果园”小程序商城也已正式上线，来自上海17家信得过果园的水蜜桃、黄桃、蟠桃、梨和葡萄等已可以“一键下单”。市民可搜索“上海信得过果园”微信小程序，或关注“上海林业”微信公众号。7月23日-7月25日，全场果品八折优惠，更有满减优惠等。

九条采摘路线探秘沪上果园

今天，市林业部门还公布了

9条“安全优质信得过果园”采摘线路。

暑假中，市民可以带孩子前往果园，

采摘新鲜水果，品尝农家美食。

此外，市林业部门将定期招募“采摘线路体验官”，免费品尝最优质的果品，了解最前沿的种植技术，参观最先进的果园设施设备，还可以做手工和制作生物有机肥等。同时，新增的“安全优质信得过”果园名单也将公布。通过“线上+线下”“果园+公园”“果农+市民”等形式，今夏申城地产水果将上演一场味蕾盛宴。

9条沪郊采摘线路

路线一：嘉定线

上海嘉定维高蔬果专业合作社（地址：嘉定工业区竹桥村沥江果园，嘉朱公路3333号）

上海马陆葡萄公园有限公司（地址：嘉定区马陆镇大治路29号）

上海宏泰园蔬果专业合作社（地址：嘉定区马陆镇浏翔公路3425号）

路线二：闵行线

上海侨嘉葡萄园发展有限公司（地址：闵行区浦江镇新风村，先新路155弄1-3号）

浦江郊野公园（地址：上海市闵行区浦星公路2578弄8号）

路线三：青浦线

上海沪香果业专业合作社（地址：青浦区夏阳街道外青松公路7166号）

上海益恒蓝莓种植专业合作社（地址：青浦区练塘镇老朱枫公路6800号）

上海先福蔬果专业合作社（地址：青浦区白鹤镇外青松公路3922号）

路线四：金山线

上海施泉葡萄专业合作社（地址：金山区吕巷镇白漾村4218-8号）

上海国荣果业专业合作社（地址：金山区廊下镇漕廊公路9098号天母果园）

上海敏蓝蓝莓种植专业合作社（地址：金山区吕巷镇白漾村4288号）

上海圣泉葡萄种植专业合作社（地址：金山区吕巷镇干巷红光路1111号）

路线五：奉贤线

上海黄艳霞葡萄种植专业合作社（地址：奉贤区西渡街道南渡村大同218号城市果园接待中心，南大路大同路东北角）

上海市农工商现代农业园区开发有限公司（地址：奉贤区海湾镇五四公路2600号）

吴房村（地址：奉贤区青村镇）

路线六：浦东线

上海桃咏桃业专业合作社（地址：浦东新区新场镇下盐路2688号）

上海南汇瓜果有限公司（地址：浦东新区川沙新镇六灶连民村999号）上海农夫果园（地址：浦东新区航头镇丰桥村7组688号）

路线七：松江线

上海锦蓝果蔬专业合作社（地址：松江区泖港镇西厍路108号）

上海寅志蔬果专业合作社（地址：松江区泖港镇叶新公路5055号）

路线八：长兴岛线

上海橘野农业科技发展有限公司（地址：崇明区长兴镇凤凰公路1599号）

上海前卫柑桔公司（地址：崇明区长兴镇凤凰公路1888号）

长兴岛郊野公园（地址：崇明区长兴镇秋柑路199号）

路线九：崇明岛线

上海清澄果蔬专业合作社（地址：崇明区绿华镇新建公路638号）

上海崇明绿华农贸总公司（地址：崇明区绿华镇环湖西路1号）

上海崇明西沙国家湿地公园（地址：崇明区绿华镇堡湖路588号）

金海岸工作室

作 者 | 金旻矣

图 片 | 采访对象提供 金旻矣

编 辑 | 陆佳慧

南宁黄果树旅游攻略 南宁到黄果树瀑布

1. 南宁到黄果树瀑布

驾车路线：全程约827.4公里

起点：阳朔县

1.阳朔县出发

2.经过白沙互通约200米后，直行进入包茂高速公路

3.沿包茂高速公路行驶34.3公里，朝机场/柳州/临桂/龙胜方向，稍向左转进入包茂高速公路

4.沿包茂高速公路行驶760米，过马面互通，直行进入桂林绕城高速公路

5.沿桂林绕城高速公路行驶15.8公里，朝柳州/南宁方向，稍向左转上匝道

6.沿匝道行驶910米，直行进入泉南高速公路

7.沿泉南高速公路行驶108.5公里，过爱东中桥，朝柳州北/宜州/重庆/G78方向，稍向右转上匝道

8.沿匝道行驶430米，直行进入汕昆高速公路

9.沿汕昆高速公路行驶173.8公里，直行进入兰海高速公路

10.沿兰海高速公路行驶242.9公里，朝贵阳/榕江方向，稍向右转进入厦蓉高速公路

11.沿厦蓉高速公路行驶1.9公里，直行进入厦蓉高速公路

12.沿厦蓉高速公路行驶820米，过火石坡大桥，直行进入都织高速公路

13.沿都织高速公路行驶80.4公里，朝安顺/遵义/G6001方向，稍向左转进入秦棋立交

14.沿秦棋立交行驶1.1公里，过秦棋立交约240米后，直行进入贵阳绕城高速公路

15.沿贵阳绕城高速公路行驶28.9公里，过沙河特大桥，朝贵阳/金关/安顺/昆明方向，稍向右转上匝道

16.沿匝道行驶1.4公里，直行进入沪昆高速公路

17.沿沪昆高速公路行驶112.9公里，过王三寨大桥，在黄果树/六盘水/G320出口，稍向右转上匝道

18.沿匝道行驶1.0公里，直行进入迎宾大道

19.安顺市内驾车方案

1) 沿迎宾大道行驶2.4公里，右转进入X453

2) 沿X453行驶1.6公里，过黄果树桥，左转

3) 行驶500米，到达终点(在道路右侧)

终点：黄果树瀑布景区

2. 南宁到黄果树瀑布高铁

驾车路线：全程约642.6公里

起点：南宁市政府

1.南宁市内驾车方案

1) 从起点向西南方向出发，沿嘉宾路南二里行驶210米，左转进入嘉宾路南一里垍頭條萊

2) 沿嘉宾路南一里行驶110米，右转进入金洲路

3) 沿金洲路行驶90米，过右侧的广西投资大厦约80米后，左转进入民族大道垍頭條萊

4) 沿民族大道行驶880米，朝竹溪大道/青竹立交桥/白沙大道方向，稍向右转进入竹溪立交桥條萊垍頭

5) 沿竹溪立交桥行驶390米，右前方转弯进入竹溪大道

6) 沿竹溪大道行驶5.0公里，直行进入白沙大道

7) 沿白沙大道行驶7.4公里，直行进入南站大道頭條萊垍

8) 沿南站大道行驶5.9公里，朝百色/河池/武鸣方向，稍向右转上匝道

9) 沿匝道行驶420米，直行进入南宁绕城高速

10) 沿南宁绕城高速行驶10.7公里，朝百色/云南/G80方向，稍向右转进入石埠北互通

2.沿石埠北互通行驶890米，直行进入广昆高速

3.沿广昆高速行驶192.7公里，朝隆林/昆明/兴义/田林方向，稍向右转上匝道條萊垍頭

4.沿匝道行驶600米，直行进入汕昆高速垍頭條萊

5.沿汕昆高速行驶250.9公里，朝万屯/兴仁/S65/S309方向，稍向右转进入单喇叭互通

6.沿单喇叭互通行驶700米，直行进入晴兴高速垍頭條萊

7.沿晴兴高速行驶72.5公里，朝晴隆/贵阳方向，稍向右转上匝道

8.沿匝道行驶450米，直行进入沪昆高速

9.沿沪昆高速行驶80.8公里，在黄果树/水城/G320出口，稍向右转上匝道頭條萊垍

10.沿匝道行驶360米，直行

11.安顺市内驾车方案

1) 行驶220米，朝黄果树风景区方向，直行进入迎宾大道條萊垍頭

2) 沿迎宾大道行驶2.4公里，右转进入X453

3) 沿X453行驶1.7公里，左转

4) 行驶3.5公里，右前方转弯

5) 行驶2.3公里，左前方转弯

6) 行驶1.3公里，到达终点條萊垍頭

终点：黄果树瀑布景区

全程约637.4公里

途经：福昆线、S210條萊垍頭

南宁市政府頭條萊垍

进入嘉宾路，行驶260米

左转，进入滨湖路，行驶620米垍頭條萊

右转，进入民族大道，行驶4.4公里

请直行，进入江北大道，行驶14.8公里頭條萊垍

右转，从江北大道到邕隆路，行驶290米垍頭條萊

左转，进入邕隆路，行驶1.5公里

请直行，进入福昆线，行驶94.2公里

进入环岛，进入铝城大道，行驶2.0公里條萊垍頭

请直行，进入福昆线，行驶51.4公里

请直行，进入东宁东路，行驶2.1公里

请直行，进入东宁西路，行驶1.7公里

请直行，进入福昆线，行驶26.0公里

请直行，进入解放东路，行驶470米

右转，进入金狮路，行驶570米

左转，进入敢壮大道，行驶3.7公里

右转，进入福昆线，行驶5.2公里

请直行，进入瑞临线，行驶24.3公里

请直行，进入城东大道，行驶3.9公里頭條萊垍

右转，进入盘百二级公路，行驶6.1公里垍頭條萊

请直行，进入福昆线，行驶227.7公里请直行，进入S210，行驶49.1公里请直行，进入南源路，行驶770米请直行，进入内环路，行驶840米右转，从内环路到S210，行驶4.1公里请直行，进入S210，行驶19.8公里左转，从S210到关兴公路，行驶360米靠右前方行驶，进入关兴公路，行驶46.9公里靠右前方行驶，从关兴公路S210，行驶3.9公里请直行，进入S210，行驶15.2公里请直行，进入沪瑞线，行驶14.2公里靠右前方行驶，进入X453，行驶3.6公里右转，从X453到黄果树瀑布景区，行驶7.3公里黄果树瀑布景区頭條萊垍

3. 南宁到黄果树瀑布怎么坐车

贵州黄果树瀑布景区到广西南宁，约有630公里，其中贵州到广西河池这段路隧道多，多地限速80公里。

4. 南宁到黄果树瀑布怎么去

贵阳到北海的动车7个小时左右，一天趟数不多，在北海可以玩一天，老街，侨港。

如果要去涠洲岛就需要一天一夜，岛上的风景还是不错的，吃住都比较贵，跟北海有区别的就是涠洲岛有火山岛。

如果不去涠洲岛，在北海玩的话需要两到三天的时间:银滩，侨港(当地特色小吃 越南小吃 也有海边)，老街，海景大道，冠头岭(石礁，海枯石烂，地王宫庙等)。

南宁基本没有什么玩的了，就是城市建筑，要去的话就去中山路海吃一顿，再来碗老友粉。

贵阳市区也没啥玩的，就几个市区公园可以逛。

凯里的千户苗寨和黄果树大瀑布都至少需要两三天的时间游玩。

不如去从江或者三江玩一下，那边也是有苗寨，侗寨，而且都通了动车，交通方便。北海人，桂林工作，男朋友在贵阳。所以应该算是有些经验，希望能帮助到你。

5. 南宁到黄果树瀑布旅游攻略

首先给你说下，黄果树瀑布是在贵州的安顺市，到了这里你就能很简单的找到黄果树龙宫风景区的旅游资料，所以，你的任务是从北海-安顺首先北海出发，G75国道往北走，过南宁，继续G75，走南丹，过南丹以后还是G75这颗路，直接到贵州的黔南自治州，OK，接下来就是高速路到贵阳-安顺-黄果树了全长大概是880多公里，车程大概10个小时，中途你可以在贵阳和安顺玩下如果到安顺需要问点什么，可以尝试提前给我留言，尽量帮你咯