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清蒸海鲜

到秦皇岛去自然要大啖海鲜,当地人喜欢清蒸海鲜,不管是螃蟹、虾还是蛤,放上水,清蒸,吃的时候蘸点姜醋汁,那个鲜!吃海鲜是有季节的,螃蟹一年两季,四月底开始吃皮皮虾,当然也可以不论季,吃养殖的,在秦皇岛人眼里那就不叫海鲜了。近年来烧烤海鲜开始流行,有一种小杂鱼叫青皮子,细长,脊背那儿有点青,不能炒着吃,只能烤着吃,有味道而且特便宜,当季的时候5元钱可买两斤、两斤半。-

国庆游烟台蓬莱,品尝美食打卡海鲜市场,一碗小面配清蒸海鲜值了

清蒸海鲜

今天是十一假期的第二天,大家都都宅在家,还是开始了美好的旅行计划呢?小编今天与全家人一起自驾来到了烟台蓬莱,一到达酒店办理完入住,就招呼大家一起下楼找地方吃饭,通过窗户发现楼下有一条菜市街,有很多好吃的而且都很新鲜,就决定下去逛逛。

登州市场旁西红柿炒鸡蛋做的很棒

来到了市场逛起来,从东头慢慢悠悠地走到市场里面,发现竟然是蓬莱远近有名的登州市场,这里的海鲜不光是相对品种最齐全的,也都是最新鲜的,有各种鱼、虾、贝类等等。

当然价格也非常亲民,外地游客来此不用担心被宰客,只需要自己逛市场买齐全自己喜欢吃的海鲜,都就近的饭店餐馆请他们帮忙加工即可,费用也很便宜,好了今天就给大家分享一下蓬莱的美食:

登州市场内新鲜鱼品类多到不认识

早餐首选蓬莱小面

1、小编印象最深刻的还是烟台牟平那边的海鲜鸡蛋芸豆打卤面,夜市上出摊那家阿姨做的最正宗好吃,那今天是品尝蓬莱小面,味道也是非常美的,这里告诉大家,如果想吃到本地最正宗的蓬莱小面一定要去找比较老的街,可能店面不一定很大环境也不那么美观,但是味道真的挺不错,你不会失望的。

蓬莱小面-仙贝

2、这个蓬莱小面是小编非常推荐品尝的,因为走出蓬莱就吃不到那样美味、那么鲜、口感爽、面劲道的正宗蓬莱小面,完全是地方风味的汤卤,蓬莱小面,说到底就是蓬莱人的情怀。

蓬莱小面-大虾

3、蓬莱小面的做法其实跟拉面差不多,但是面条相对更细,也更劲道,面馆厨房一般都不是全封闭的,可以看到师傅摔面,光那手艺,都值得吃一碗,毕竟除了小面店,很少能吃到摔面。最具特色的就是海鲜开的卤,最正宗是鱼肉卤,但是现在用嘎啦做卤,毕竟价格便宜,海蛎子、扇贝的都有,都是非常新鲜的海味食材一流。

蓬莱小面-鱼肉

4、说句实话,蓬莱还真属于海鲜种类齐全价格便宜整体消费不高的适合宜居城市,空气清新、海鲜肥美、瓜果满园、生活节奏慢,真的很惬意。如果在这里呆一周,回到家���会经常想念,有种想在海边小城蓬莱养老的想法或感觉。

登州市场购买的糯米饼 好吃极了

除此之外,蓬莱还有很多有名的美食,比如:鲅鱼水饺、咸鱼饼子、红烧大虾、葱烧海参、粘玉米、烤红薯、糯米饼、葡萄、苹果、葫芦梨、无花果等等,一条街三天吃不完。怎么样?是不是很过瘾,想到蓬莱旅游品尝美食?欢迎留言分享你与蓬莱的故事和美食,比如你最喜欢的清蒸海鲜大咖。

登州市场-自己购买海鲜餐馆加工

人世间最念念不忘的,不过一日三餐的美食。这里是由泉城美食家分享的原创家常菜制作方法,欢迎大家的关注,如果你喜欢这些美食菜肴的做法,请记得点赞、收藏、或是转发分享给有需要的朋友呦。国庆假期唯有旅行和美食不可辜负,今天在美丽的烟台蓬莱祝愿大家国庆假期游玩平安吃嘛嘛香开心快乐。

往东去,乐清的海岛&海鲜在等你!

“千年古县 山海乐清”

乐清多山亦多海

这次不爬山,我们一起奔赴海岛吧!

眼下,正值开渔好时节,

一起往东走,

一品初秋时节乐清海的盛宴,

一赏乐清滩涂的美景。

醉美滩涂。郑小强 摄

西门岛:雁荡山最美海岛

图源@雁荡山旅游

在乐清湾北部,西门岛的初秋,有不一样的滩涂风景。

从乐清驱车前往西门岛,仅需40余分钟。岛上有南岙山、岙里、西门、山后四个村庄,岛上陆地面积6.97平方公里,住着4800多人,大部分岛民世代以打鱼为生。

西门岛拥有全国首个国家级海洋生态保护区和中国最北的红树林两张金名片,是全国纬度最北的红树林群落和多种鸟类为主体的滨海湿地生态系统。据了解,自去年起,西门岛以红树林资源为依托,整合提升滩涂现状,加快建设生态岛礁项目,通过植入研学、科普教育等业态,建设红树林种植区、红树林景观栈道、临海广场等配套设施,为打造雁荡山最美海岛而努力。

红树林景观栈道和红树林苗。赵宇统 摄

西门岛的红树林区,是目前全国最北端的一片红树林,也是浙江省唯一的海岛红树林种植区。据了解,乐清湾红树林是由人工引种而成,1957年西门岛渔民先后从福建省引种红树林122株后,由于合适的气候环境,红树林成活率和保存率均较高,而目前,培育红树林的任务依旧在进行。

在红树林景观栈道往外望,栈道两侧的红树小苗正在茁壮成长,而远处的滩涂草甸,再远处的雁荡山,均成为了该景观的美丽背景。红树苗下蹦跳的弹涂鱼和招潮蟹,为广袤的滩涂风景增添了无限生机。

滩涂草甸。赵宇统 摄

近期雁荡山国际研学营地的“踏海逐浪雁荡山——海洋研学”线路入选第二届温州青少年研学旅行示范线路,而海洋研学的主要场地便是在西门岛了!

可以在这里观赏白鹭翩翩起舞,待潮水退去,海洋基地才缓缓露出真实面目,广阔无边的滩涂一直延伸到远处的山下,到滩涂上抓螃蟹,看跳鱼,了解海洋环境和生物,有趣又好玩。

雁荡山国际研学营地供图。

小横床岛:一起出发去赶海

出发去赶海。赵宇统 摄

海堤、芦苇、滩涂、螃蟹、跳跳鱼……乐清沿海最具特色的要素,这里都有。初秋,来小横床岛,挽起裤脚下滩涂,与近在咫尺的小鱼小蟹拼智斗勇,行走在环岛公路上呼吸海风,举手遮一帘明媚的阳光,动静皆宜。

小横床岛的滩涂。赵宇统 摄

小横床村位于南塘镇东部,东面与温岭市大横床岛隔海相望,西面与南塘东山村相隔一江,是乐清市有常住居民的三个海岛之一。从乐清市区出发,经疏港公路,于南塘镇路口向右转弯,前往东山码头即可乘船到达。船程大约5分钟,船票免费,每小时一班次渡轮,渡轮直达小横床岛。

岛上的空置老房。赵宇统 摄

渡轮停靠于饭甑屿码头,一下船,扑面而来的是咸咸的海风气息,海岛味十分浓郁。因交通不便,如今岛上不少岛民都已经搬迁至南塘镇或其他乡镇街道居住,留守在岛上的大多是年纪较大的老人,这也是岛上有许多空置老房子的原因。在湿润的海风吹拂下,植物肆意生长,藤蔓爬上围墙,铺满院落,一路走来满眼皆是原生态的绿意,仿佛一处遗失秘境,幽静恬然。

滩涂里的小螃蟹。赵宇统 摄

滩涂活动是小横床岛的招牌项目,小横床周边滩涂因平时行人较少,各类小海鲜并不鲜见,且周边滩涂均是对外开放,游玩十分自由。另外在岩石滩上烧烤、露营都是不错的选择,但一定记住带走垃圾,保护美丽滩涂。小横床的滩涂较深,想来赶海可要做好准备。

海洋生物展示中心:海里有些啥

海洋生物展示中心外景。黄瀚 摄

想知道乐清湾的海里都有些什么样的虾兵蟹将吗?来清江,将为你揭开海面之下的那些秘密。

海洋生物展示中心内部。黄瀚 摄

乐清市海洋生物展示中心位于浙江省海洋水产养殖研究所清江基地,是一个集游玩、观赏、科研、科普教育于一体的展示中心。馆内收集展示了1000多种鱼、虾、蟹、贝的活体或标本。展示中心占地面积500平方米,由海洋生物标本展示区、海底生物角、活体水族缸和科普活动教室等部分组成,虽小而精。入内观赏,沿路设置了仿礁石、珊瑚等海洋元素,让人身临其境。

清江三鲜面

除了参观,清江镇上还有许多美味等你来尝,渡头村那一碗地道的三鲜面、集镇上的“小网海鲜”、沿海富岩头村的农家乐,都是品尝地道乐清海鲜的好去处。

南岳:出发去打渔吧!

打渔观光。资料图

做一天的渔民,亲身体验渔民的生活,早上从乐清南岳渔港码头出发,下午返航。出海游客可撒网打鱼,捕捞虾、梭子蟹、鲻鱼等。在海上放网到拉网期间,游客们还可以在船舱里休闲聊天、KTV唱歌、喝茶、在观光台参观捕鱼等活动。坐在船尾的观光区,吹拂着海风,尽情领略乐清湾的风景。

打捞上的海鲜。资料图

船上只提供米饭和调料,菜肴要自己捕获哟~

乐清湾盛产黄鱼、鳗鱼、墨鱼、弹涂鱼、牡蛎和梭子蟹、蝤蠓、花蛤........至于打捞上来是什么,就看你的运气啦!

别犹豫啦!

一起出发赶海去吧!

文字:赵宇统、胡含依

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大清早去外沙岛买海鲜,遇上北海百年老街美景

老街入口:北海老街—珠海路是一条有一百多年历史的老街,始建于1883年,长1.44公里,宽9米,沿街全是中西合璧骑楼式建筑。

珠海路是一条有一百多年历史的老街,沿街全是中西合璧骑楼式建筑。这些建筑大多为二至三层。受西方卷柱式建筑的影响,卷拱外沿及窗柱顶端都有雕饰线,线条流畅、工艺精美。

老街临街的建筑临街的骑楼部分,既是道路向两侧的扩展又是铺面向外部的延伸,行走在骑楼下,既可遮风挡雨又可躲避烈日;骑楼的方形柱子粗重厚大,颇有古罗马建筑的风格。

算是古憧级留声机

摇水井,现在我的农村老家还有这个。这也是我们小时候常做的动作,让小伙伴帮自己摇水,自己光着屁股开始洗耍。

一位渔家短衣打扮、戴着笠帽的疍家少女,坐在骑楼前的长椅上,像是休憩又像是在热情招呼游客购买北部湾海鲜

一幢爬满三角梅的铺面,温润多情的北海,在这三角梅盛放的老街努力的向每一个人微笑着绚烂着

现在的老街沿街许多人家门前都种着三角梅。4到5月北海老街都是属于三角梅的,一树一树的绚烂在古旧的老房子上攀爬,古老沧桑和绚烂梅红在老街的骑楼上交互辉映成一道特别的美景。这是一枝独伸墙头的梅枝。

街渡口:廉州方言中,“街”就是城,廉州街也就是廉州府城。从北海去廉州,或从廉州到北海市,廉州方言中都是“去街”或“从街来”,即这个官渡口是“去廉州街”的渡口,或是“廉州街”那边来的人到北海老街后,专门上落的渡口,因此“街渡口”也就成了专门的称谓。

“摸乳巷”三个字给人感觉是:又污又有趣。但正因为它的名字风趣以及有着悠久的历史文化,不少游客都争先恐后的与它合影留念。

外沙港,小渔船停泊不远处。可惜都没海鲜上岸。我到时已七点多,6月的北海,八点的太阳就老高了。

早上六点左右时候渔排刚上岸,会有不少海鲜卖。又新鲜又不贵,现在禁海期,忘记了,让我白跑了一趟。

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