鲍子沟

鲍子沟地处秦皇岛市卢龙县蛤泊乡，西临昌卢公路，与昌黎葡萄沟相邻，以盛产葡萄而闻名遐迩，被誉为“渤海之滨吐鲁番”。

站在鲍子沟的东团山上环视四周，望不到边的葡萄园使大地统呈绿色。这时候，山上的人就是一只偶尔爬到伞尖上的蚂蚁，山下的，才是祖祖辈辈甜甜美美地在这伞下乘凉的沟里人家。

关于鲍子沟的由来，有多种传说。其中的一种有点像董永和七仙女的故事：说古时候有一鲍姓秀才流落到此，正苦于在这山沟里耕作时，被下凡采摘的葡萄仙子所钟情。仙子以天上的葡萄种子遍播山谷并以凡间之水相灌，遂得满沟甘美的葡萄。最后也是王母娘娘棒打鸳鸯。为记颂此段天凡之恋，鲍子沟由此得名。

秦皇岛举办“鲍子沟年味之旅”

日前，卢龙县蛤泊镇鲍子沟景区人头攒动、热闹非凡，秦皇岛之冬旅游文化季卢龙县旅游嘉年华系列活动启动仪式暨“鲍子沟年味之旅”活动在这里举行。

此次“鲍子沟年味之旅”活动还与秦皇岛市文化、科技、卫生“三下乡”活动相结合，20多家文化、科技、卫生单位的工作人员带着“年礼”来到鲍子沟村，为村民们送上丰盛的“节日大餐”。市委宣传部、市体育局、市林业局、市卫生局等单位现场为群众送上了春联、挂历、体育用品、农技资料和免费药品；市小海燕评剧团带来了传统评剧《花为媒》，精彩的表演吸引了众多观众驻足观看，鼓掌喝彩；县文联的书法家来到这里，现场写春联、写福字，为群众带来新春祝福；年货大集也是热闹非凡，葡萄、草莓、孤竹小金米、丰禾蔬菜、雕刻葫芦等特色产品集中展销，受到县内外游客的热捧；趣味闯关活动将跳绳、踢毽子、叠罗汉、拼图等游戏穿插在定向跑步中，参赛选手从鲍子沟村游客中心出发一直跑到山水情饭庄广场，过关后可以领取春联、剪纸、鸡公仔等奖品，让群众在欢笑中体会健康与快乐。

秀美山村鲍子沟 葡萄飘香醉游人

鲍子沟的美，别有洞天，山峻，石奇，林秀，葡萄香。

连绵起伏的群峰下，万亩林场松涛阵阵，如雕刻似的象形石嶙峋排布、惟妙惟肖；遮天盖地的葡萄架上，串串葡萄沉甸甸地压满枝头，绿得滴翠而迷人，红得鲜艳如玛瑙。

适逢周末，慕名而来的八方游客，挤满了鲍子沟的大小街道。大家一边欣赏村里的青山秀水，一边顺手摘下一串串诱人的葡萄品尝起来，沉醉不已。

鲍子沟村地处卢龙县蛤泊镇，以盛产葡萄而闻名遐迩，被誉为“渤海之滨吐鲁番”。村里栽植食用葡萄有近400年的历史，独特的地理环境和气候特点使这里的葡萄形成了含糖量高、口感细腻、着色鲜艳、采摘期长的特点。为了发挥这一得天独厚的优势，村民们充分利用山地资源，开山种田，见缝插绿，尽管全村耕地只有550亩，但葡萄栽植面积却达到了1600多亩，年产葡萄250万公斤左右。

“我们村多石少土，三面环山，地势高，昼夜温差大，光照充足，无霜期长，特别适合葡萄生长，而且这里的葡萄皮薄、肉厚、口感好，吃起来特别甜。”鲍子沟村村委会主任万玉成说，为了适应不同的消费需求，村里还从丰富葡萄种植品种上做文章，现有玫瑰香、红提、维多利亚、龙眼、巨峰等30多个品种，其中玫瑰香最为出名。由于品质优良，村里的葡萄受到客商的追捧，葡萄不用出村就能销售一空，而且每公斤价钱还要比别处高出1元以上。

旖旎的自然风光和丰富的葡萄资源，为鲍子沟发展乡村游提供了良好条件。而美丽乡村建设，又给村庄发展带来了新的契机。

今年39岁的万会光，从小跟着父亲种葡萄，跟葡萄正儿八经打交道快20年了，不仅种植裸地葡萄，还有大棚葡萄。自从村里开始美丽乡村建设，他的生活也在悄然发生着变化。

“尽管我家临街，可因为过去路窄，旅游旺季，来村的游客多，经常堵车，售卖葡萄、出来进去，有很多不便。”万会光说，现在，街道加宽变通畅了，家里借势开了一家农家饭庄，“很多游客一看我家门口特宽敞，都愿意停下车，来品尝地道的农家饭，再顺便买些新鲜葡萄，也因此增加了家庭收入。”

万会光说，他眼见着村里的旅游景点改造、环村道路拓宽、饮水改造、电网增容、污水处理、绿化亮化等一系列改造工程陆续实施，让村庄换了新容颜。

“村庄发展了，环境越来越好，可以吸引更多的游客到村里游玩，村民是最终的受益者，咱打心眼里高兴。毕竟‘大河流水小河满’嘛！”万会光乐呵呵地说。

眼下，对于未来的发展，万会光的底气更足了。

今年，在卢龙县委宣传部驻村工作组的帮助下，村里又谋划了环湖特色游道路、景区停车场改造、游客接待中心升级、葡萄长廊打造、葡萄展厅、农夫超市等多项工程。目前，各项工程正在有序推进。

“我们将以争创国家3A景区为目标，进一步改造提升现有基础设施，打造体现葡萄文化元素的特色乡村旅游村落，既让游客在这里洗去都市的凡尘，放慢节奏、舒缓身心，又让村民从中获得更多的收益，享受到生活方式的变更，生活得更惬意。”驻村工作组组长王辉说。

图片由本报记者 马卫庆摄

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乡村旅游示范村如何创建?——以河北省卢龙县鲍子沟为例

根据河北省政府2015年下发的《关于进一步促进旅游投资和消费的实施意见》，未来河北省将大力发展乡村旅游，利用3年时间培育100个中国乡村旅游模范村。在此背景下，受甲方委托，绿维创景承接了《河北省卢龙县鲍子沟乡村旅游示范村创建规划》。绿维创景认为，鲍子沟要大力发展乡村旅游，需要改变产业单一、旅游产品匮乏的现状。通过对鲍子沟旅游资源与产品现状的分析，对接京津冀区域对乡村旅游产品的市场需求，绿维创景认为鲍子沟可打造成集生态观光、文化体验、商贸休闲、亲子教育、户外运动等多种功能于一体的四季皆可游的乡村旅游目的地。

一、 项目概述

鲍子沟村位于河北省秦皇岛市卢龙县东南部，是河北省昌黎干红葡萄酒产业聚集区的重要支撑节点。葡萄种植面积1500亩，林场5200亩，是卢龙县首批达到人均纯收入超万元的村。依托得天独厚的山水景观和规模农业，鲍子沟村已开发以葡萄采摘为主的农村生态旅游项目。

为发展乡村旅游，鲍子沟村对旅游基础设施建设进行了全面提升改造，实施了景区提升改造规划编制、饮水安全、旅游道路拓建、景区绿化美化亮化、特色民居改造、污水处理等15项工程，鲍子沟村的乡村旅游得到跨越式发展。

鲍子沟村有发展乡村旅游的优势，但是其单一的葡萄产业，葡萄采摘为主的旅游产品已经成为阻碍乡村旅游进一步发展的因素。

二、 难点聚焦

资源禀赋不具备垄断性，周边景区林立，如何通过后天打造，在市场上与他们并驾齐驱？如何紧抓时代脉搏、跟随政策步伐，高瞻远瞩务实锁定合适的目标群体，向乡村旅游目的地目标奋斗？项目区域幅员辽阔，但可建设可利用土地资源有限，交通集散空间有限，如何做到投资回报最优化？如何处理好原住农户和游客之间的资源利益共享？做到老百姓、开发商、政府之间的关系？

三、 总体定位

通过对鲍子沟村乡村旅游资源的整合分析，项目组将其定位为以山地观光、休闲农业为基础，以亲子度假为核心，以乡集文化为特色，集生态观光、文化体验、商贸休闲、亲子教育、户外运动、主题度假、生态人居于一体的时尚度假乡村旅游目的地。

四、 主要开发思路

1. 开发战略

（1） 旅游目的地战略

鲍子沟旅游目前呈现散点式发展，游客是点对点式旅游。散点式发展造成区域整合不足、游客行程时间短、经济效益低、整体形象不鲜明等一系列问题，不利于旅游业本身的发展和项目形象名片的建立，此外，散点式发展模式对区域经济的促进也有限。从资源禀赋和市场区位条件来看，鲍子沟山具备打造乡村旅游目的地的条件。

目的地仅仅有独特的景区是不够的，还要求具备一个完整的游憩构成（2至5天的游憩内容及游程），有足够且合格的接待实施，方便的交通进入条件，以及符合多种需求的配套服务。鲍子沟乡村目的地系统建设，需从以下几方面着手进行：

1、构建整体旅游形象，打造目的地核心吸引力；

2、依托资源要素，设计符合市场需求的旅游产品；

3、提升旅游业软硬件水平，围绕“食住行游购娱”六要素，完善目的地要素配置与配套。

（2） 泛旅游产业整合战略

旅游是一个带动性强、关联度高、覆盖面广、消费潜力大并对多个重要领域都可发挥促进作用的优势产业。发展旅游业是促进经济结构调整的现实选择，不仅可以大大提高服务业的比重，而且可以发挥旅游业在整个服务业中的综合、关联和拉动作用，促进经济结构调整优化。

鲍子沟的旅游发展不能只局限于现有规划场地范围，应考虑柳河山谷区域的经济社会的整体发展，构建泛旅游产业集群，理顺产业相关关系，形成联动发展机制，在旅游业自身大力发展的同时带动相关产业的发展，促进周边山村的经济发展。

（3） 旅游主导的新型城镇化发展战略

旅游业的发展已成为建设美丽乡村的重要力量，并对村庄建设和运营起到了重要的作用。

一方面，旅游业作为鲍子沟打造乡村旅游示范村的重要力量，将依托旅游景点、旅游项目、旅游景区、旅游示范村的建设，促进鲍子沟美丽乡村的建设。另一方面，旅游的理念要融入到村庄建设的方方面面，从基础设施建设、村庄风貌打造、品牌形象塑造、人文环境创建等方面入手，建设有品质有气质的乡村，打造优秀的乡村旅游目的地。

2. 旅游发展四大突破点

文化突破——在梳理研究鲍子沟村历史文化的基础上，创造性的凝练提出冀东乡集文化，围绕乡集文化包装策划引爆市场的旅游产品，打造旅游品牌形象。

产品突破——依托现有的自然与人文旅游资源，重视旅游产品重视互动性和体验性，开发四季全时的旅游产品体系构建旅游核心吸引力。

休闲突破——瞄准区域旅游市场需求，打造主题特色鲜明的民宿营地和山庄，完善旅游基础配套设施，以丰富多样的山村活动和原生质朴的山村环境留住游客。

产业突破——充分发挥旅游业综合带动作用，以现有的葡萄种植为基础，挖掘可以用的农业元素、时尚元素、运动元素和养生养老元素等，打造泛旅游产业集群，带动鲍子沟村美丽乡村建设。

3. 开发思路

农家乐户型D效果图

农家乐户型E效果图

葡萄文化长廊效果图