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油罩糍

油罩糍是韶关当地一道特色小吃,油罩糍是韶关翁源县的特色小吃,用生米粉熬浆煎制而成,有的只是加了葱花去煎的,也有加一些萝卜丝、南瓜丝、竽头丝或加鱼片的,油罩糍看上去是外焦内松,闻上去香气扑鼻,光闻味道就已经完全被沦陷了,吃起来别有一番滋味,味道确实超级赞!

“油条包麻糍”是谁发明的,原来这么好吃

油罩糍

摄影师,旅游领域创作者

麻糍在浙江很多地方都有,乐清也一样,但大多时候做的是姜酒红糖麻糍,算是这里比较有特色的一种传统美食。

但在非遗美食街上,我还遇见了最近在网络上比较火的“油条麻糍”。

老板娘特意给我们现做了一份,从炸油条开始。你有没有觉得,这油条和我们平时早上吃的有点不一样,因为长得实在是太“漂亮”了,工工整整的。

在沥油的同时,准备好洁白的糯米糊,然后均匀摊在油条上面。

蘸点特制的馅料,基本上就快成形了(此过程香气四溢得厉害,咽着口水拍照片)。

这两样东西相信大家都很熟悉吧,是江浙一带最常见的麻糍“伴侣”。

因为油条太大,一般都会对折一下,方便打包或者装盘。

刚切好的油条麻糍绝对称得上是“色香味俱全”,同样,这款美食我觉得也必须新鲜吃,因为油条本身是脆的,时间放长了会变得“韧性十足”,口感就得减分。

两种截然不同的食材,究竟是谁第一个把它们结合在一起已经无从考证,但好像是来自江西,发源于乐平市后港镇。没想到这条美食街除了传统的当地小吃,还与时俱进,“悄悄”引进了一些外地的比较有趣的美食。

这种吃法也算新奇!油条“撞”麻糍,新晋网红小吃登陆昆明

潇湘晨报官方百家号

最近,一种新鲜美食“油条包麻糍”火爆网络,在多地引发热潮。近日,此新晋网红小吃着陆昆明,抖音上许多昆明美食、游玩攻略博主相继推荐,引来大批美食爱好者打卡,好不好吃不重要,重要的是生活要有仪式感。

1月14日,春城晚报-开屏新闻记者探访了昆明首家油条包麻糍店铺,售卖窗口前排起了长长的队伍,前来购买的人络绎不绝,许多顾客表示是慕名前来第一次购买。

张女士说:“我是被我女儿推荐来购买的,觉得价格也不算贵,可以买来尝尝,而且我觉得这种吃法挺新鲜的。”

陪女朋友来的小徐表示自己也没有尝过,“我是因为女朋友对这种新吃法感兴趣,所以特地陪她来试试,没想到人还挺多的。”经询问,记者发现大部分顾客都是被新鲜感吸引过来的。

据记者查询了解,油条包麻糍为江西著名小吃,发源于江西省乐平市。油条包麻糍是将新鲜滚热的麻糍平铺在两根或数根刚炸好的油条上,洒上白糖和熟芝麻,再将油条对折,形成油条包麻糍,然后放在白糖和熟芝麻上一滚即可食用,吃起来香甜可口,老少皆宜,既有油条的香脆,又具麻糍的香甜。将两者合理搭配可谓相得益彰,此小吃始于何年无人知晓,但历经长久,风靡不衰。

俗话说“民以食为天”,中国美食有着长远历史,每个地区都有与众不同的饮食习惯和味觉倾向,而各自将这些精妙的技艺发展成了一种习俗、一种文化。虽是江西传统美食,但这是第一次登陆昆明,却能被许多本地人所接受。小李说:“我平时买来当小吃,有时也会拿它当早点吃。”

由此可见,昆明本地人对外来美食的包容度和接受度都很高,早餐也从以前的油条升级到了油条包麻糍。此条小街上的一位昆明的店主表示:“我觉得这种吃法也算新奇,咱们昆明的美食也不少,也可以学着创新创新!”(春城晚报-开屏新闻 记者刘嘉 实习生肖睿 穆华芳)

【来源:昆明信息港】

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2022首次油价上涨已到,车友们都用全国油站通用的云油加油!

迈入崭新的2022,“上涨”依旧是国际原油行情的关键词。当2022年1月17日24时打开今年国内成品油第一次调价窗口时,油价迎来大涨。国内最大民营石油机构之一光汇石油集团分析师认为,目前石油市场供应端紧张,美国原油库存已经连续多周滑落,这都成了近期国际原油行情飘红的主要因素。

元旦过后,国际原油迅速进入到连续上涨的通道,美国WTI原油和伦敦布伦特原油分别达到84美元/桶、86美元/桶,不断冲击高位。

国际原油之所以在2022年开局强劲,维持了自去年10月以来持续时间最长的上涨势头,这主要归于原油供给收紧的现状。过去几周,OPEC成员国哈萨克斯坦和利比亚的原油供应大大削减,而随着全球逐渐从新冠奥密克戎变异毒株的冲击中恢复,原油的需求强于预期,正在变得旺盛。

与此同时,美国能源信息署(EIA)最新报告显示,美国原油库存降至逾三年最低水平,引发了市场对供应的担忧,这都给了原油价格上涨提供了足够的空间。此外,美元走弱,使得以美元计价的原油对国际买家更加便宜,成了本轮油价提振的另外一个主要驱动因素。

“在影响原油价格的因素中,供求关系所带来的影响是投资者最为关注的指标之一,全球对石油需求端的复苏仍然强劲,加之一些地方的供应压缩,因此原油价格攀升的基本面支撑稳固,”光汇石油集团分析师表示,“不过,鉴于新冠病毒仍在演变,美国部分地区对经济的乐观情绪有所降温,且地缘局势仍存不确定风险,这也容易对油价产生利空影响。”

按照最新的原油走势,国内成品油在2022年1月17日24时打开今年的第一次油价调整窗口时,迎来开年的第一次上调,国内汽、柴油价格每吨分别提高345元和330元。经本轮成品油价格调整后,92号汽油上调0.27元/L,按照油箱容量50L的普通私家车来计算,车主们加满一箱92号汽油将多花13.5元左右。

油价大涨已成定局,越来越多的车主也在寻找各种优惠的加油策略,其中光汇石油集团旗下的子公司——云油加油已经成为车主出行的必备工具之一。

对于全国的车主来说,无论前往中石油、中石化、中海油等“三桶油”油站,还是壳牌、BP等其他民营油站,均可以通过云油加油App享受省钱、方便、快捷的加油消费体验。

据了解,凡是使用云油加油App,在全国油站均可享受笔笔返3%-5%的加油金,新用户还能获得首单立返6%的福利,如果在云油加油特惠合作油站加油,还有每笔3%-20%立减优惠,三重优惠叠加,真正为车主们减轻油费开支的压力。

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