垫江作为中国山水牡丹的起源地，有山、水、岚、石、花、竹融为一体的天然古朴、幽雅宜人的良好生态环境，是牡丹的故乡，是秀山、怪石、净水、丛林的大自然智慧的发祥地。垫江牡丹系华夏牡丹之源，从西汉武帝年间种植至今已有近3000年的种植历史，在辽阔的神州大地有“华夏牡丹源”之说。据传，东晋画家顾恺之游垫江，第一次看到国色天香的牡丹花后，惊叹不已，回到京都创作了《洛神赋图卷》，开创了我国牡丹花入画的历史先河，被皇室列入珍品加以收藏。

“国色朝酣酒，天香夜染衣”。“春来谁作韶华主，总领群芳是牡丹”。“惟有牡丹真国色，花开时节动京城”。垫江牡丹系华夏牡丹之源，从西汉武帝年间种植至今已有近3000年的种植历史，在辽阔的神州大地有“华夏牡丹源”之说。据传，东晋画家顾恺之游垫江，第一次看到国色天香的牡丹花后，惊叹不已，回到京都创作了《洛神赋图卷》，开创了我国牡丹花入画的历史先河，被皇室列入珍品加以收藏。垫江牡丹花型大，花姿美，花期长，其花色有大红、玫瑰红、粉红、白色等等，品种有太平红、千层香、悠山艳、龙华春、鼠姑仙、罗坚红、梦神娇、醉鹿韭、长康乐等60多种，种植面积逾万亩，呈自然立体分布。与山、水、石、树、林等有机结合，浑然一体，具有特殊的美学价值，他符合人们回归自然，返朴归真的审美情趣和强调生态自然的时尚精神，牡丹花开时节群花簇拥，雍容华贵，气势磅礴，无与伦比。 垫江牡丹优于洛阳、荷泽牡丹，性野、花香、根实，丹皮质量居全国之冠，极具开发价值。垫江牡丹开花早，花期长（比洛阳早10天，比荷泽早20天） 垫江牡丹生态旅游区主要景点有：太平湖、牡丹精品园、牡丹阁、牡丹陈列室、牡丹文化广场、百灵山牡丹艺术园、恺之峰牡丹文化园、双乳峰、公主岭、松花寨、太平寺、金山谷。看牡丹香源、茫茫竹海、大小天池；住牡丹农家、桂竹公寓、桃源山庄、竹韵吊楼；食农家风味、山野烧烤、特色排档。春赏国花、夏听竹涛、秋泛-、冬观雪景，令人流连忘返！牡丹（学名：Paeonia suffruticosa）是重要的观赏植物，原产于中国西部秦岭和大巴山一带山区，现在这一地区尚有野生单瓣品种存在；牡丹以洛阳、菏泽牡丹最富盛名。牡丹是灌木木本，芍药是蓄根草本，花型、叶片非常相似，牡丹于5月初开花，芍药花期要晚一些，这是它们的主要区别。芍药原产于中国北部及西伯利亚一带，更耐寒。在英语和其他欧洲语言中，牡丹和芍药是同一个词。

产地习性

原产于中国西部秦岭和大巴山一带山区，汉中是中国最早人工栽培牡丹的地方，为落叶亚灌木。喜凉恶 热，宜燥惧湿，可耐-30℃的低温，在年平均相对湿度45%左右的地区可正常生长。喜阴，亦少不耐阳。要求疏松、肥沃、排水良好的中性土壤或砂土壤，忌粘重土壤或低温处栽植。花期4-5月。多采用嫁接方法进行栽培，因为与芍药同属芍药属，又多选用芍药作为砧木。

垫江牡丹园

百年牡丹如约而至，悄然绽放。

各类精品牡丹争奇斗艳

著名瑜伽大师和她的小伙伴们在华夏牡丹园一起感受春天！

游客们和“洋牡丹”留影

牡丹仙子在花海上飞

主流媒体争先报道

这个春天快来和华夏牡丹园的花儿们一起约会吧！

华夏牡丹园是目前西部地区最大的山水牡丹观赏园！

垫江澄溪

垫江华夏牡丹园欢迎您

赏牡丹吃豆花饭，在重庆垫江牡丹樱花世界，全家人都可以开心出游

清明将至，不知你的行程是否安排妥当？如果还没有安排，那不妨去牡丹樱花世界赏花吧。

牡丹樱花世界位于重庆垫江县新民镇石仙村，早在2018年6月，就被选入国家4A级旅游景区。

而前不久，牡丹樱花世界又展开了以“情系山水牡丹逐梦康养垫江”为主题的文化节。此次牡丹樱花世界文化节除了有垫江特有的山水牡丹以外，还有非物质文化遗产项目。

作为赏花游玩的地方，鲜花开放的时间尤其重要。而清明节前后，正好是观赏牡丹的最佳时间。

牡丹樱花世界都有些什么花呢？

没去过的朋友可能会担心，会不会去了花没有几株，全是人造的游乐设施。

要知道，牡丹樱花世界占地面积约1500亩，以观花为主的园区就有4-5种，每个园区的花卉都不一样，像牡丹世界就是以牡丹为主，樱花世界以樱花为主，另外还有百花世界、豆花世界和欢乐世界。

不过园区里的招牌——牡丹和樱花依旧是独具一格的。

园区的牡丹花是从世界各地引进的，拥有着上百种不同的种类，形态各异，颜色靓丽，十分好看。

作为国花，牡丹观赏性强，但养殖起来非常麻烦。，说它名贵并不是没有道理的。养殖一株形态好看的牡丹需要耗费5-6年之久，而牡丹樱花世界内不仅有多种名贵的牡丹，还有数株百年牡丹，姿态优雅，颜色靓丽。

所以园内的牡丹自是风情万种，十分吸引人。

除开最为主要的牡丹以外，还有春天必须赏玩的郁金香、樱花、桃花和芍药。

园内的樱花基地也大有来头，是与国内多所农林业大学以及科研机构联合打造的。不仅有着自主研发的袋苗技术，还研发出了适宜重庆气候的本地樱花品种，像松月樱、关山樱、大山樱等等，十分优美。

而郁金香今年也开得十分灿烂。除了常见的品种以外，还引进了更多新的品种，颜色各异。畅游在上百万的郁金香花海种，宛如置身于色彩的仙境，给人一种极致的视觉体验。

只是赏花难免有些单调，但在牡丹樱花世界园内，每个花田里都配置了与相应的花卉有关的摆件，来渲染游客的浏览氛围。就像郁金香园里的大风车，与郁金香相辅相成，宛如身临荷兰牧场，别有一番趣味。

当然，赏花游玩久了自然会很累，特别是小朋友。园内还设置了适合小朋友的游乐设施，像碰碰车、���盗船、旋转木马、小火车等十余项游乐项目。

景区内还开设有生态餐厅以及豆花小镇，游玩累了，可以来到这里，点上一份豆花饭。

垫江的豆花饭还是比较出名的，原汁原味的垫江豆花，在城区可不一定能吃到哦！

在豆花小镇，不仅能吃到垫江的豆花，还能体验到当地的风土人情和传统美食。综合来看，这里非常适合全家人出游，大家的需求都可以满足。

从垫江到牡丹樱花园有多远呢？

两地的距离并不是很远，从垫江县县城出发到牡丹樱花世界，车程只需要8公里。想要坐高铁的朋友也不用担心，最近的高铁站也只有13公里，交通非常便利。

牡丹樱花园地址及具体信息如下：

牡丹樱花世界浪漫唯美，有机会可不要忘了来此地打卡哦

牡丹故里豆花香，欢聚一堂在垫江

——第三届中国（垫江）石磨豆花美食文化旅游节美食品鉴会暨颁奖仪式

2019年12月12日第三届中国（垫江）石磨豆花美食文化旅游节美食品鉴会在蓝花旗酒店举行，周行副县长主持活动，市商务委相关领导、垫江县人民政府相关领导、重庆烹饪协会专家、有关区县商务委领导及科室负责人、有关区县餐饮行业协会人员、县内各乡镇（街道）主要领导及分管领导、县级相关部门主要领导及分管领导、县内外豆花企业负责人、豆花文化学者等出席本次活动。

中国烹饪协会特致贺信表示热烈祝贺！希望今后保持密切联系、深入合作、相互帮助，共同为弘扬饮食文化、繁荣消费市场、促进经济发展发挥积极作用。

县长梅时雨在致辞中代表县政府和全县人民向到场嘉宾热烈欢迎，向长期以来关心支持垫江发展的各级领导、各界人士、各位朋友表示衷心的感谢，对此次活动的成功举办表示肯定。

随后，市商务委相关领导发表讲话。县委书记蒲彬彬宣布“垫江名菜”“垫江名点”评选结果。国家烹饪协会的专家评委按照食材、口味、质地、外观、色泽等项目综合评出 “垫江名菜”、“垫江名点”的优胜者，对“垫江名菜”组前15名、“垫江名点”组前3名分别授予“垫江名菜”和“垫江名点”称号 ，共有17道菜脱颖而出，并对获奖菜品进行一一颁奖。

来自全县20家餐饮单位、农家乐的大厨们以垫江石磨豆花为原材料进行创新和烹饪，蒸、煮、炒、炸、煎、凉拌，手段别出，共烹饪出56种不同样式和风味的豆花佳肴，普普通通的豆花，经过大厨们的巧手烹制，呈现出了多样的造型和丰富的味道。

为了让更多人品尝到真正的垫江味道，切身感受垫江石磨豆花美食文化的魅力，活动现场特地邀请游客免费品尝特色美食，55桌流水席，获奖菜系在主厨的精心准备下，按照凉菜、起席点、热菜、座汤、随饭菜逐一上菜，独具特色的垫江味道让在场嘉宾赞不绝口。

美食品鉴会上，歌舞齐聚，传统的歌舞表演展现出了垫江的文化底蕴，表演风格鲜明，节律流畅，灯光和舞台美轮美奂，让全场观众如痴如醉，掌声不绝于耳。垫江宣传片、垫江石磨豆花宣传片、垫江名菜视频以最直观的方式展示了垫江的美食文化，让在场嘉宾对垫江石磨豆花美食文化有了更深的了解。

在《牡丹故里豆花香》的打油诗中，从豆汁桃胶润心田，乌龙卧雪有妙方到仔鸡豆花璞归真，回锅肉里有文章。将获奖菜名全部纳入诗中，既有美食的味道，更具文化的风韵。

本次美食文化旅游节对深入挖掘垫江石磨豆花美食文化，促进产业与文化融合发展，提升垫江美誉度和影响力，进一步唱响“中国石磨豆花美食之乡”美食地域品牌有着重要意义。

本次活动由垫江县人民政府支持，垫江县商务委员会主办，垫江县文化和旅游发展委员会协办，垫江县餐饮行业协会、重庆蓝花旗酒店有限公司、协信星光天地（垫江店）承办。