天府隆昌盛产白猪，海内外驰名。那里自然条件和人们的饲养方法比较好，猪的肉质色泽就很优越。加上民间历来讲究烹调技巧，肉制产品往往营养适度，香嫩可口。这真是闻名遐迩，口碑良好。

榆林美食之家乡的味道：米脂白水猪头肉

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核心提示：应河北红罗山文学社邀请，要写一篇关于家乡美食的文章，突然就想起了米脂白水猪头肉，这道美食在米脂当地的名气犹如米脂貂蝉一样响亮。

每次看到河北作家苏立敏的散文，脑海中立刻浮现出来一片鲜红色的石榴花，青绿色的梧桐叶，金黄的银杏叶，洁白的槐花，以及那粉紫交织的玫瑰花……一方面钦佩苏立敏特有的细腻的偏景色的散文，二方面更羡慕河北厚重的文化历史、雄奇壮丽的风光、源远流长的文明、种类繁多的树木、星罗棋布的文物古迹……

南宋著名婉约派词人李清照写过一首独特的闺情词——《减字木兰花卖花担上》，“卖花担上。买得一枝春欲放。泪染轻匀。犹带彤霞晓露痕。 怕郎猜道。奴面不如花面好。云鬓斜簪。徒要教郎比并看。”我大陕北榆林拿什么和河北比并看呢？

不说世界七大煤田之一的神府煤田，不说万里长城第一台镇北台、大夏国都统万城、道教建筑群白云观、摩崖石刻红石峡，不提那坐了42天皇帝宝座的李自成，更提不起神木的那片神湖——红碱淖……

“香冷金猊，被翻红浪，起来慵自梳头。任宝奁尘满，日上帘钩。生怕离怀别苦，多少事、欲说还休。新来瘦，非干病酒，不是悲秋。 休休！这回去也，千万遍阳关，也则难留。念武陵人远，烟锁秦楼。唯有楼前流水，应念我、终日凝眸。凝眸处，从今又添，一段新愁。”……我想起来了，唯有绥德的油旋，配上米脂清水煮的猪头，喝上一碗千年古县——米脂的小米绿豆粥，便足以比并河北的一切！

每天下午两点多，无论春夏秋冬，无论刮风下雨，无论风刀霜剑，总能看到一个个头不高、头发略有花白、精神矍铄的老头，骑着脚蹬三轮车，准时来到米脂二道街祥泰巷的丁字路口。不一会儿，来自米脂县城四面八方的老人、小孩、中年妇女、油腻大叔等，都不约而同地来到猪头肉车旁，你二斤他三斤，争着抢着买上老头清水煮的新鲜猪头肉，行色匆匆的消失在米脂二道街两端的巷子里……

“老头的猪头肉是凌晨接的新鲜猪头肉，经过手工刷洗、焯水两道工序，倒一锅冷水，放一把粗盐，文火煮它个几小时，直煮得猪头脱骨肉稀啪烂，捞出来用吹风机使劲地吹，冷却了用一把特制的、似和尚帽一样的刀斜切成极薄的片，撒一勺盐、一勺干姜粉、一勺味精、一把陕北红葱末以及拍碎的山东大蒜末，用那历经沧桑的粗糙厚实的右手，伸进盆里迅速拌几下，配上绥德人来米脂二道街垒起来的土炉子打出来的油旋，回家熬上一碗“沃壤宜粟，米汁淅之如脂”的米脂小米和少许黄土高坡种出来的绿豆粥，足以比过人世间的任何一种山珍海味！”一年四季吃过无数次这家白水猪头肉的掉了牙的大爷说。（李胜亚）

海大集团生猪养殖版图持续扩张，宜城益豚白龙泉项目正式开工

6月2日，海大集团益豚事业部襄阳片区白龙泉项目开工仪式在宜城市板桥镇牌坊村隆重举行，这意味着集团生猪养殖的版图持续稳定扩张。宜城市农业农村局副局长魏德文、板桥店镇党委副书记郭红兵、益豚事业部襄阳片区总经理周江齐聚白龙泉，共同见证项目启动仪式。

近日，襄阳市农业农村局、市生态环境局、市自然资源和规划局联合下发《关于进一步加快生猪生产发展的指导意见》，要求各地采取有力措施、补齐生猪发展短板，加快稳定和恢复生猪生产，提高猪肉市场供应保障能力。基于此，海大集团积极响应政府号召，选址襄阳宜城，投建的益豚白龙泉项目得到了宜城市农业农村局、板桥店镇政府、牌坊村村民委员会的持续关注与大力支持。

据悉，宜城益豚项目一共分为三期，其中首期爱山益豚项目已于去年12月份正式竣工投产，预计今年8月将产出第一批种猪苗；本次开工的白龙泉项目位于宜城市板桥镇牌坊村，占地超千亩，计划11月竣工投产；三期项目目前正在规划、洽谈中。

作为智慧养殖标杆企业，在生猪养殖上，海大充分考虑环保因素，始终坚持源头减量化、过程无害化、粪废资源化环保治理的猪场管理理念，并引进先进设备对养殖废弃物进行严格无害化处理和资源化利用，以达到环保生态养殖的标准。

益豚事业部襄阳片区总经理周江在现场致辞中透露：“在育肥项目上，目前海大已成立了枝江服务部、宜城服务部、枣阳服务部，规模化养殖小区建设工作也在持续推进中，预计明年宜城益豚将完成第一个生态清洁养殖小区的建设投产工作。”

回顾海大集团生猪养殖发展历程，自2012年正式布局以来，各业务片区持续扩张，并于2017年成立益豚事业部后，走上快速发展之路。接下来，海大集团将持续为推动现代化生猪养殖业发展贡献力量。

献宝九只黑猪一只白猪，是什么成语

九死一生ji s y shng【解释】九：表示极多。形容经历很大危险而幸存。也形容处在生死关头，情况十分危急。【出处】战国楚屈原《离骚》：“亦余心之所善兮，虽九死其犹未悔。”刘良注：“虽九死无一生，未足悔恨。”【结构】联合式。【用法】常用来表示人的经历；有时可用来表示决心或用来预料特别少能幸存的。多用作谓语、定语。【正音】一；不能读作“y”。【近义词】死里逃生【反义词】安如磐石、安如泰山【辨析】～和“绝处逢生”、“死里逃生”；都包含“在非常险恶的情况下找到生路”的意思；但“绝处逢生”指在毫无出路的情况下找到生路；包括幸免于死；语义范围较小。～表示多次免遭死难；语义范围最小。这两个成语多见于书面语。而“死里逃生”常用于口语。【例句】为向朝廷交纳毒蛇以抵其赋税；蒋氏～；冒险捕蛇。

成语是九死一生，黑的大概烤熟了