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肥肠鱼

肥肠鱼为资中县一大名菜。主要材料:一盒肥肠(超市买的,一小盒)一条活鲤鱼(草鱼……)调味材料:料酒,花椒,干的红辣椒,辣酱,葱姜蒜,色拉油先将葱姜蒜,红辣椒,辣酱,花椒依次加入烧热的油锅里,煸炒几下,就会闻到很香很香的味道了。然后加入切成段的肥肠(因为洗的时候不会翻,就干脆撕成片了)加料酒,炒几下,加水炖一会。等肥肠快熟的时候再加水,把切好的鱼片直接倒在肥肠上,加盖继续炖,鱼很容易熟的,炖一小会就好了。

肥肠鱼

江油肥肠传奇:一碗肥肠,养活了四川这个城市几十万人!

哈喽小伙伴们大家好,我是吃货少女,烹饪美食并品尝它,是我最喜欢的时刻!

“王者以民为天,而民以食为天”。“吃”在中国人的生活里,有着至高无上的地位。有人说,外国人对于“吃”好像就是给自己加能量。但是中国却不一样,中国吃不仅仅是为填饱肚子,更是为了获得心理的满足。

在中国,但凡是个节日,我们就能想方设法让它和“吃”关联起来。中国人很特别,爱吃的同时对吃也是爱憎分明。比如“肥肠”,也就是猪大肠,爱它的人视为人间极品;不喜之人则嗤之以鼻。

肥肠早年间只有穷苦人家会食用的食物,不过随着现代烹饪技巧和食用佐料的不断更新,肥肠已经是各层人士所钟爱的食物之一。说起肥肠不得不提的便是江油肥肠传奇了。

红烧肥肠是四川江油市的一道汉族传统佳肴,采用新鲜的肥肠,辅以花椒,干辣椒,八角,蒜,姜片等天然香料烧制而成。《舌尖上的中国》总导演陈晓卿曾在一档节目中说过:“江油是全世界肥肠的故乡,中国最好吃的肥肠在江油。”

在江油城里的街上,每个街头必定会有一家肥肠店。还有各式各样的肥肠做法,比如:烧肥肠、火爆肥肠、蒸肥肠、炖肥肠……江油肥肠可以说养活了四川江油这个城市几十万人,每天必吃。江油人的早餐在全国是绝无仅有的:一碗肥肠、一碗干饭、一碗漂着葱花的醋汤,美好的早晨便是这样开启的。

江油肥肠的特色:卫生干净,肥肠处理得很干净,吃起来没有一点怪味,而且很有嚼劲,香而不腻。好了今天的文章就分享到这里了,如果有幸能去江油,大家一定要尝一尝哪里的肥肠哦!

水美鱼肥!日照水库2022冬捕第一网出鱼

齐鲁晚报齐鲁壹点 彭彦伟 刘涛 解发发

24日下午3时,随着载有满仓鱼的捕捞船缓缓靠岸,日照水库2022冬季捕鱼拉开了序幕。

随着捕捞人员缓缓收网,一条条体型肥大的鱼跃出水面,没几分钟,鱼网里的鱼纷纷跃动,腾空而起,一派热闹的丰收景象,现场格外震撼人心。最大的有十六七斤,小的也得八九斤左右。本次捕捞的主要是花鲢鱼,花鲢鱼的鱼肉肥美、鲜嫩,熬制的鱼汤汤色乳白,深受市民喜爱。

这是日照水库今年冬捕第一网。长期以来,日照水库重视生态治水、生态养殖,逐渐摸索出了“以鱼净水、以鱼养水、以鱼控藻”的特色路径,实现了“以鱼保水、水清鱼欢”的良好局面。随着“以鱼护水”的模式日渐成熟,“绿水青山”发展出了经济效益。清洁的水源,养出了肉质细嫩,味道鲜美的“日照水库桃花鱼”。

有别于其他淡水鱼,“日照水库桃花鱼”与日照市民同饮一库水,在饮用水源地自然生长的“日照水库桃花鱼”没有淡水鱼的通病“土腥味”,鲜而不腥,肥而不腻。长成的“桃花鱼”捕捞上岸后,便采用“一鱼一袋、充氧锁鲜、现捕现发、活鱼到家”的专利技术运输,并在鱼鳍上挂有防伪追溯标签,一鱼一码,扫二维码即可全程追溯捕捞时间、出库时间、检测报告等信息。重重安全保障下,“桃花鱼”真正实现了让人买得安心,吃得放心。

日照水库水质常年稳定达到或优于Ⅲ类水质,透过水面清晰可见鱼群游动的景象。每年减少化肥使用8500吨、农药34吨,水库汇水范围内基本实现高污染企业零准入、农村生活污水零直排、农药化肥零入库“三零”的管理目标。生态环境的持续向好,吸引消失10余年的珍稀野生鸟类中华凤头燕鸥重现,翘嘴鲢子、黄颡等土著鱼类种群明显恢复。此外,水资源量的充沛,也有效保障了日照市50多万人饮水安全和下游傅疃河6000万立方米的生态流量。

近几年,日照市水务集团水库开发运营有限公司根据水位、库容、水质等情况,定期开展增殖放流活动。选择投放的鱼苗主要是鲢鱼和鳙鱼,俗称“白鲢”、“花鲢”,为滤食性鱼类,这两种鱼具有净化水质能力强的特点,在天然水体中以藻类为主要饵料来源,素有水体“清道夫”之称,两种鱼苗按比例投放,可以有效控制水库中藻类生长,对补充和修复水库渔业资源,保护水库生物多样性,维护生态平衡,改善水库水域环境和生态条件,保护好水源地水质,具有十分重要的意义。

合理调节开发建设方式。采用“人放天养”的方式,不投饵料,发展以水生态生物修复系统为目标的生态渔业,推动流域水生态系统恢复。建设生态渔业—平台销售产业链,打造“日照水库桃花鱼”品牌,提升农产品品质和附加值。建设以水源涵养林木为主的生态林带。在环库生态带适度种植经济作物,发展生态种植业。运行“旅游+文创”开发模式,以保护生态环境为前提,开发生态体验、生态教育、生态认知等一系列旅游产品及服务,打造特色旅游产业链。

秋风起,鱼虾肥!1199入住,享矿湖鱼海鲜自助晚宴!

秋风起,鱼虾肥

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上百种美食任君选择

叹开渔季矿湖全鱼宴

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海鲜、肉扒、烧烤、炖汤、 寿司、sala、甜品、水果 ...

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无论你是什么口味这里都能满足

还有特色矿湖鱼宴邀您来品尝

矿物湖泊中现捕现捞的活鱼,新鲜程度肉眼可见

鲜、甜、香、嫩、爽、滑

种种迷人的口感,回味无穷

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2021年9月6/17/24/25日

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1、广州增城森林海温泉酒店山景温泉房/别墅拆分房大或双1间1晚

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1、+200元/间,含双人无限次温泉水乐园。

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◆增订(仅供参考,以酒店实际为准)

儿童指:1.2-1.5米,长者:65周岁以上

1、早餐

① 营业时间:7:00-10:00。

② 1.2-1.5米儿童收费68元/人,1.5米以上按成人128元/位收取,1.2米以下免费(每间房至多一位免费儿童)。

2、晚餐营业时间:18 :00-20 :30。

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① 营业时间:9:00-23:00。

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1、预约库存有限,以实际房态为准,需至少提前3天前预约,当天不可预约当天;

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5、免费赠送的项目由酒店安排,森林海室外娱乐设施项目可能会遇天气/设施维修等原因而临时关停或者其他特殊原因未能提供时不予退款,敬请谅解。

6、购买此套票视为认同此声明及活动规则。

“小巴厘岛”式度假风

一年四季可亲水的温泉酒店

增城森林海温泉度假酒店

珠三角1小时回归自然首选之地

位于南昆山南麓山下,紧邻增城白水寨风景名胜区

地理位置优越

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『 山景温泉(大/双床)房 』

面积:57-63平米

床型:大床1.8*2m,双床1.35*2m

『 别墅拆分房(大/双) 』

床型:大床1.8*2m,双床1.35*2m

『 星空主题复式亲子房 』

一楼大床1.8米+一楼小床1.2米+二楼1.2米1张

阳台带私家泡池

『 海洋主题复式亲子房 』

一楼大床1.8米1张+二楼小床1.35米1张

阳台带私家泡池

『 嬉水海洋主题复式亲子房(直通泳道) 』

『 森林主题复式亲子房 』

一楼大床1.8米1张+二楼小床1.35米1张

阳台带私家泡池

特色:带滑梯

养生温泉

美味佳肴

酒店设有 中餐厅、全日制西餐厅、大堂吧等

提供各类琳琅满目的原生态餐饮美食

随时满足味蕾的渴望

周边推荐

(需自费)

『 白水寨 』

拥有原始森林、浅滩湿地、峡谷天池等广东罕见自然生态资源

白水仙瀑从白水寨山顶飞流直下

形态优美,洁白纯净相传是八仙之一的何仙姑的化身

「宝趣玫瑰世界」

位于从化区城郊街西和村

多功能综合性玫瑰主题公园

不同月份前来游玩,有不同鲜花和景色

「流溪河森林公园」

以湖光山色、自然风光为主的森林公园

有着小漓江、翡翠群岛、湖滨栈道等景点

还有彩弹野外对战、森林射箭等可以体验喔

「 大丰门漂流 」

分为三个漂段分别是:“威猛漂、霸王漂、无敌漂”

共有930个高速落差,278道大小叠水,6段原始绝壁景观

是目前国内漂程较长、落差较大、叠水较多,风光较为原始的峡谷漂流

「 南昆山国家森林公园」

有“古代桃源今代存”及“北回归线上的绿洲”之美誉

24万亩原始森林,6万亩连绵竹海

身临其境无不令人心旷神怡

交 通指南

▎地址

广州市增城区派潭镇白水寨大道101号

▎如何到达

导航“增城森林海温泉度假酒店”即可

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