里雍头菜产于柳江县里雍镇长沙村，年种植面积1000亩，年产干头菜120万公斤。里雍头菜种植加工源于清朝，是当地进贡皇宫的贡品，至今已有两百多年历史。该产品是利用鲜头菜经过独特工艺精制加工而成的香味干头菜，产品具有鲜黄干爽，醇香绵甜，营养丰富，烹饪便利的特点。是地方上等家常菜，也是赠送亲友的名优土特产品。十九世纪八十年代被评为广西地方土特产品。

里雍头菜产地位于柳江河河岸边，属河床冲积沙土，土质细松，土层深厚，土壤肥沃，土地湿润，非常适合种植蔬菜。头菜基地距柳州市30多公里，山清水秀，不受工业和废气污染，是柳州市无公害蔬菜基地之一。

里雍头菜成为名优特产，源于它特有的香味和口感。它的香味是特别的加工工艺的结果。里雍头菜采收回来先洗净淤泥，除去老叶和杂质，晾晒干水，然后三次搓生盐，三次晾晒，再进瓦坛用高度烈酒腌制，密封三个月后开始成熟。经过腌制的头菜，香味扑鼻，产品干爽，古有“菜坛一打开，香满一条街”的美誉。里雍头菜烹饪讲究加水小火焖煮，不得焦锅。根据各人口味，加入调料，最好用适量五花肉配煮，味道更好。

头茬油菜花在这里已初露头角，本月中下旬将盛开！

春天到，百花艳，

眼下油菜花、李花正是绽放时。

小编来到定海南洞艺谷景区，

看到头茬油菜花已经开放，

成片明黄娇艳欲滴，

散发着浓郁的芳香。

01

中下旬，油菜花大面积盛开

据了解，

这处油菜花田足有20亩，

虽然眼下还没有完全盛开，

但仍吸引不少游客慕名前来拍照打卡，

收录春日的美好。

市民金女士：这里风景蛮好的，周末难得有地方能欣赏春日美景，带孩子来看看，呼吸新鲜空气。

虽然现在，

油菜花还是星星点点，

但到本月中下旬将大面积盛开，

届时市民可以前去打卡。

（往年油菜花盛开网图）

不仅如此，

景区内还能观看歌舞表演，

参与互动游戏，

品尝乡村美食，

“全息”感受一场花事的缤纷色彩。

02

鲜嫩，“蓬莱仙芝”开摘

“蓬莱仙芝”作为舟山特色茶品，

一直以来深受大家喜爱，

这不，

就在几天前，

摩星山高亭茶叶精品园内的

2021年度首批

岱山“蓬莱仙芝”茶叶开摘。

虽然在春节前后，

这批茶叶遭遇两次寒潮，

但茶叶总体品质未受影响。

在岱山磨心山茗香园茶场，十多名采茶工人也正在熟练地采摘芽头肥大、叶张幼嫩的早茶。茶农告诉小编，采茶工人目前采摘的是当地“蓬莱仙芝”早茶品种“乌牛早”，受年前寒潮影响，今年“乌牛早”产量有所减少。

好在，

寒潮只是影响早茶品种。

今年岛城入春早，

磨心山茗香园茶场春茶采摘

比去年提前了三四天，

总体产量影响不大，

预计今年春茶产量为2500斤至3000斤。

来源：综合无限舟山

编辑：XZR

审核：ZMY

衡阳市川菜馆子里的头牌

小编为大家盘点几个衡阳市吃川菜的好去处吧~

川菜 top1

紫云东会宾楼

地址：湘江北路122号。人均在74.50元左右，藕尖、鲜骨汤锅（配青菜）、绿茶、秘制农家麻鸭、何氏生烧肉是这里的王牌。

川菜 top2

南岳华天假日大酒店

地址：衡阳市南岳区祝融路195号(南岳区,与衡山路交汇处)。人均在239.00元左右。

川菜 top3

黄记煌三汁焖锅

地址：解放西路21号步步高5楼。人均在60.00元左右，鸡中翅鸡脆骨培根、烤鱼、焖锅、拍黄瓜、扯面是这里的王牌。

川菜 top4

百江汇秘汁烤鱼

地址：蒸湘区华新开发区解放大道步步高商场5楼。人均在46.50元左右，蔬菜拼盘、千丈、麻辣锅底、剁椒炒饭、蓝莓汁是这里的王牌。

川菜 top5

茶马遗风藏式秘制烤鱼

地址：湖南省衡阳市雁峰区蒸阳南路2号人人乐百货5楼（市妇幼保健院隔壁）。人均在45.50元左右，海带、味碟、特色藏龙鱼、墨鱼豆腐、腐竹是这里的王牌。

川菜 top6

品味

地址：衡阳市石鼓区中山北路进步巷时代华庭1楼(近进步电影院)。人均在31.50元左右，豆腐、娃娃菜、香芋、墨鱼、海带是这里的王牌。

川菜 top7

新城老味

地址：莲湖路11号。人均在32.00元左右，红烧茄子、小笋脆肚、水晶虾、例汤、平锅鱼头是这里的王牌。

川菜 top8

原味私房菜

地址：衡阳石鼓区柴埠门胜利路14号。人均在25.00元左右，气锅排骨、素炒时蔬、酸辣鱿鱼须、口味花甲、秘制香煎鱼是这里的王牌。

川菜 top9

毓川园

地址：华新开发区长湖街沐林美郡21号美食街。人均在33.00元左右，香焗双菌、茶油泥蛙、皮蛋抖辣椒、一品锅、家常脆肚是这里的王牌。

川菜 top10

宋氏重庆鸡公煲

地址：重庆鸡公煲，衡阳市耒阳市五一东路134号步步高百货4层。

人均在28.50元左右，生菜、四川风味冒菜、重庆鸡公煲、鸡鸡蛙蛙煲（大份）、辣椒炒肉是这里的王牌。

另外这家店在衡阳市还有另外一家分店

重庆鸡公煲(老师院店)：湖南省衡阳市雁峰区黄白路909号-17附近

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辽阳市东北菜馆子里的头牌

小编为大家盘点几个辽阳市吃东北菜的好去处吧~

东北菜 top1

海中全酒店

地址：辽阳市白塔区解放路31。人均在110.00元左右。

东北菜 top2

华庭美食

地址：太子河衍水大桥南行100米（泛美华庭西门）。人均在50.00元左右，辣炒杂贝、鲜榨橙汁、家炖框镜、碧绿玉米鸡、冰镇古老肉是这里的王牌。

东北菜 top3

大鹏鸟餐厅

地址：大鹏鸟餐厅(一部店)，新华路176-15号(西五道街与新华路交叉口北行50米路西)。

人均在45.00元左右，红蘑烧干丝、毛血旺、铁板香煎豆荚、尖椒肚头、脱骨凤爪是这里的王牌。

另外这家店在辽阳市还有另外一家分店

大鹏鸟餐厅(NO.2)：辽宁省辽阳市文圣区东大街与东兴路交汇口西北角旗仓小区4号楼东1-2号网点（串福音乐主题串吧西70米）

东北菜 top4

生日城婚礼酒店

地址：辽宁省辽阳市文圣区中华大街158号衍水宾馆1层。人均在24.00元左右，葱油饼、辣炒蚬子、鸡肉炖土豆、生日面、海味杂粮包是这里的王牌。

东北菜 top5

老菜馆(团结街店)

地址：团结街35号(八千代火锅烧烤屋东10米)。人均在23.50元左右，辣炒杂贝、大拼盘、苦瓜煎蛋、干锅有机菜花、干剪踏板鱼是这里的王牌。

东北菜 top6

曾记麻辣面

地址：荣华街大明钟表眼镜店西侧胡同内10米路西。人均在11.00元左右，辣子鸡肉面、卤蛋、麻辣鸡架、鸡爪子、麻辣面一份是这里的王牌。

东北菜 top7

大福顺羔羊脖

地址：中心路二道街盛达书城北10米。人均在34.00元左右，手擀面、椒盐羊拐筋、羔羊脖、红烧羊排、椒盐羊尾尖是这里的王牌。

东北菜 top8

晗小晗私人厨房

地址：水塔小区天一商场南侧。人均在73.00元左右。

东北菜 top9

四聚福铁锅炖鱼

地址：解放路126-2号。人均在40.50元左右。

东北菜 top10

清真马尔余大石桥赵家烧鸡（文圣店）

地址：西三道街文圣中心医院东侧（牛庄馅饼西隔壁）。人均在22.00元左右，烤鸭、烧鸡是这里的王牌。

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