潮安石古坪乌龙茶是广东省潮州市潮安县凤凰镇石古坪的特产。石古坪乌龙茶外形油绿细紧，香气清高浓郁，滋味鲜醇爽口；汤色黄绿清澈，叶底嫩绿，叶边呈一线红。以精制茶壶冲泡，冲饮多次，茶香外溢，茶味不减。新茶贮存一年后，色、香、味仍能保持如初。具有防治高血压、慢性哮喘及痢疾、蛀牙等功效。

石古坪乌龙茶，原产于广东省潮州市潮安县凤凰镇石古坪。产地海拔多在1000米以上，高山重叠，丘陵起伏，竹林茂密，岩泉长流，土层深厚，质地疏松，富含有机质，气候温暖，昼夜温差大，雨量充足，常年云雾缭绕。当地茶农实行优选，择叶质嫩厚有油光的母树，培育插穗，短穗纤插育苗，建立新式茶园。茶树生长旺盛，芽叶肥嫩而柔软，富含氨基酸与芳香物质。

石古坪地区，多为畲族同胞居住，已有400余年的植茶历史。至清末始创造半发酵茶加工技术，出产本品。如今茶区已扩大至大质山山脉各个村落，但因受气候、土壤及品种等条件影响，不能广为种植，故其产量较少，更为珍贵。1985年由农牧渔业部和中国茶叶学会在南京召开的名茶评比会上，被评为优质农产品与金杯奖。出口东南亚及港澳地区。

石古坪乌龙茶采制工艺与茶质：采茶时采用“骑马式”采茶法，轻采轻放勤送。采茶时间规定为晴天上午至下午4时，不采露水茶、雨水茶、黄昏茶，且不同茶山、不同老嫩分别采摘，以保证鲜叶质量。其加工均在夜间进行。分晒青、凉青、摇青、静置、杀青、揉捻、焙干等7道工序。其中摇青为形成该茶品质关键工序。摇青与静置需5～6次，均由有经验的茶师亲自掌握。全过程需18个小时。其成品茶外形细紧油绿，香气浓郁清高，味道鲜醇爽口；汤色黄绿清澈，叶底嫩绿，叶边呈一线红。以精制茶壶冲泡，冲饮多次，茶香外溢，茶味不减。新茶贮存一年以后，色、香、味仍能保持如初。本品具有防治高血压、慢性哮喘及痢疾、蛀牙等功效。

徒乌石古道，攀爬乌石浪；循乾隆古道，穿越竹海，横跨江浙，访天下第一祖庭

乌石古道位于浙江长兴与江苏宜兴交界处，因古道有乌石浪奇观而得名。此线路穿竹林，走乱石坡，山路错踪复杂，是一条以自然风光为主，适合猎奇探险的古道。特别是千古之谜——乌石浪极具挑战，据考证，这条石浪形于冰川记。

乌石浪：古道的精华所在。当地人又称“天花板”。相传远古女娲补天时曾在此坐一石头上休息，于是石头里面有了天地精气，后玉帝路过又在此撒了泡尿，再经日积月累的精华积聚，千百年后石头里面终于蹦出了一个石猴，就是大家熟悉的孙悟空了。爆炸的碎石散落此地，于是有了这个乱石坡。

磐山崇恩禅寺乾隆古道：曾位列国内十大禅寺之首的寺院的磬山崇恩寺，因清朝乾隆皇帝手书“天下第一祖庭”而闻名。乾隆年间，因其生父在磬山出家，乾隆三下江南，寻父至此，御笔亲赐“天下第一祖庭”重修禅寺。乾隆皇帝也走过这条线路，更让古道多了一丝名人效应，乾隆古道也是许多驴友爱去的一条游玩线路。

【主办方】

南京U玩户外俱乐部

南京户外旅行平台

南京户外旅游网

【活动排期】9月23日

【集合时间地点】7:30汉中门地铁站2号口

【活动性质】徒步、爬山、摄影

【强度等级】：★☆☆☆☆

【难度系数】：★★☆☆☆

欢迎个人、团队、企事业单位、各地户外社团报名，团队可单独组队，也可和其他单位联合组

7:30准时集合，找【U玩户外】队旗签到后上车。车上领队介绍线路，大家自我介绍，相互熟悉

10:00左右抵达徒步起点，第一段行程面对我们的是徒步道，缓坡上行，不费力，就跟散步一样，刚好用来热热热身。

第二段从江苏穿越到浙江，穿越野性十足的乌石浪，各种姿势浪起来。大家注意安全，手脚并用，相互帮助，男生要照顾好女生，牵手的机会千万不要错过。中午适时路餐，小伙伴们一起分享带的各种美食。

第三段穿越竹海小道，翻过山头后抵达天下第一祖庭——磐山崇恩禅寺。循迹乾隆古道，禅院漫步，行摄夕阳下，体会深山藏古刹的意境。

大约16:00结束徒步。启程返宁，约18:30抵宁。大家意犹未尽，期待下次活动再见，回去记得写游记领积分哦！

（户外活动行程仅供参考，领队有权根据天气情况、人员心态等情况调整行程）

费用说明

98元/人（成人儿童同价）

1、全程车费（正规营运大巴）

2、活动组织成本

1、午餐

2、费用包含以外的其他个人消费

报名即送专业户外保险

长按加微信好友（备注：活动名称）➜活动咨询➜快乐户外旅行➜分享旅行中的点滴

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累不？

线路长度约12KM，累计爬升约500M，徒步时间约5小时。除600M左右乌石浪外其他路段以石板路、土路为主，线路强度不大。

吃什么？

中午需自带路餐。

建议：面包，巧克力，牛肉干，果仁，水果等高营养、高能量的食品。

水：矿泉水（2瓶）或运动饮料（红牛，脉动等）

注：沿途基本无补给点

穿什么？带什么？

鞋子：高帮徒步鞋/越野跑鞋/登山鞋是最合适的，运动鞋/旅游鞋也可凑合（鞋底齿纹大，防滑性好，底子不要太薄）

衣服：排汗透气速干的长袖，宽松、速干的裤子（牛仔裤建议不要穿）

户外袜：厚的，排汗透气速干的，高于脚踝（短袜子及丝袜不要穿）

其他：登山杖，护膝，雨具，遮阳镜，帽子，晕车药，个人药品等

户外活动请大家注意环保，垃圾不要随意乱丢，随身带下山。

俱乐部有护膝、登山杖、户外袜等常用户外装备，参加活动可以以会员价购买。需提前三天预约，活动时带给大家。

装备点我领取

茶马古道上的天镇古石桥

茶马古道上的天镇古石桥

在说天镇石桥之前，想先说一点儿天镇的文化。过去因为采访去过多次，当时除了比较了解该县的政治经济现状之外，也多少知悉一些它的边塞文化。边塞明珠是人们对它的美誉，因为地处晋冀蒙三省交界处，这里的历史遗迹有很重的军事痕迹，这便是我脑海中的整体印象。

但后来研究民居，笔者却似乎重新认识了天镇乃至整个大同。在拍到的图片里，这样一个军事重地上的民居，却是千般精美，百样繁复，默默展示着一方土地上地域文化的多样性和丰富性。

说一处民居，是平凡巷子里藏着的精美院落，尤其是金柱门楼很难得，除了这里的一座之外，大同只在南郊区还发现了一座。九狮戏绳的倒挂楣子是这座金柱门楼的点睛之处，中间狮子因为是单独组件，已不见踪影，另八只狮子嬉戏于绳间，活泼可爱，寓意着事事如意，福泽连绵。

这座门楼的墀头也很有意思，图案是麟吐玉书，民间常见的求子图，墀头的垫花是松鼠葡萄和梅花。这家的家世现在不甚清楚，院落已几易主人，但门楼的气派与精美，院子的宽敞，还有那藏在角落里的小小绣楼，则无声诉说了昔日的辉煌。可惜这样的“宝贝”现在人们知之甚少了，说回天镇的石桥，虽然在明清时期“担当重任”，但多年以后因废弃也被人渐渐遗忘，直到近年来才重又被发现。

2010年，天镇县文体局考古人员在张西河乡大桥村考古时，发现了这座清代石桥。据史料记载和考古人员研究，石桥应当是建筑在村东和村西两座桥的总称。明朝时这里便是大同府、宣化府运送物资、传递信息的主要通道，也是游牧部落开展茶马布匹等边境贸易的主要通行地之一，清代康熙元年（1662）建成两座桥，始称“双成桥”，后毁坏，仅存西桥。清道光九年（1829年）建成现在的便行桥，光绪元年又改称通惠桥，是清代大同通往张家口交通要道上的主要桥梁之一，即“官道”，且是主要“官道”。因为此，通惠桥修建的很是讲究，单孔敞肩石拱桥构造，桥呈东西走向，桥面全长近20米，宽约5.6米，全部是石板铺就，桥身则是砖砌的。桥石板开凹形，以铁锭轧入凹形相连接。可惜后人多贪小利，将不少铁锭挖去换钱了。

初次上桥，最吸引眼球的就是桥两侧的栏板与望柱。栏板上刻花卉、双鱼等图案，笔法质朴传神。望柱每一侧都有21根，每根上端均刻石狮，活灵活现。石狮中间的一只正襟危坐，左右两侧20只则向左向右看齐，似乎暗合了军队点兵的意趣。另外，桥身石板地上还刻了些“狼吃羊”“点羊窝”等的古老游戏棋盘，不知是否是当年工匠们修桥闲暇时留下的游戏印记。如果从桥的右侧下到河道半中间，会看到南面的拱券桥正上方镶嵌着“便行桥”的清代石匾，河道早已干涸，但目测当年水流甚是湍急，冲出的沟壑很深，桥的作用十分显著。据悉这座桥属于县文保之列，但我总觉得它“物超所值”，单单就其牢固程度，就不知比现今的某些新桥要强多少。

还有一点“物超所值”，在于它是证明大同明清时期成为北方商埠及万里茶道重要节点的重要历史遗存。明代大同府属于九边重镇之首，明朝在这里置卫屯田、纳粮开中，特别是隆庆议和，结束了战乱，促进了山西商帮的兴起和发展，形成了“繁华富庶、不下江南”的良好局面。

到清朝初期，大同由边境变腹地、由军镇变府县，民族间的商贸活动益加频繁，进而成为民族贸易与欧洲贸易紧密结合的北方商埠及万里茶道的重要节点。明清时期大同与内蒙古之间的主要茶马贡道参合陉，到清朝时又是国际贸易商路及晋北民众“走西口”的必经之路，基本路线即是由北京西北行，经怀安驿、天成军站、阳和军站、聚乐军站、大同驿、高山军站、左卫、右卫至杀虎口。另外几条旅蒙商路，也以张家口为枢纽，天镇均是必经之地，而天镇石桥这座连接起张家口和大同的主要桥梁，当时也不知见证了多少商帮的兴盛和繁荣。

与此同时，天镇等茶马古道上的城镇，也出现了许多巨商和钱庄大老板，比如天镇薛云一家，明朝万历年间已是两淮著名盐商，特别是老二薛纶辞掉四品官与兄弟一同经商，名噪一时。

大同晚报/记者 马立平 李利萍

~☞历史上的今天:1月17日(农历腊月初一）

1997年1月17日 国家电力公司成立

1945年1月17日 瓦伦堡事件

1933年1月17日 中共发布宣言：停止内战　一致抗日

1923年1月17日 蔡元培愤而辞去北大校长职务

1897年1月17日 谭嗣同重要哲学著作《仁学》编写完成

1706年1月17日 美国作家、科学家富兰克林诞辰

395年1月17日 罗马帝国分裂为东、西罗马帝国

博罗古石龙生态园的蒙古包有什么好吃的

“古石龙生态园”位于惠州市博罗县观音阁镇彭村，每到冬季，寒冷的天气总是特别适合烤全羊，下面就来详细介绍一下景区有着什么样的好吃的，详情请见下文。

古石龙蒙古包介绍

3个蒙古包坐地而起，即将开放：同胞表演、献哈达，还有激情卡丁车、越野山地车等作为饭后消遣，不小心以为自己来到蒙古草原。

蒙古包自开业以来，其传统的烤全羊经过了不断调整与改良，渐渐变得更加美味。最近还推出了更多的菜式：烤羊腿、烤羊排等代表的冬季新菜。

美食介绍

1、烤全羊

烤全羊是一种非常具有民族特色的地方风味佳肴，它制作出来之后味道鲜美，而且最大程度保留了羊肉本身所具有营养成份及原汁原味。每次一端上桌，都会收获“哇晒”一声，请客的人瞬间觉得倍儿有面子!

2、烤羊排

肉质鲜嫩q弹，汁水充盈，羊油层不薄不厚，烤过更香，从排骨上咬下一整条，感觉倍儿爽。

3、烤羊腿

刷上秘制调料及香料，烤制外表金黄油亮，外部焦黄发脆，内部肉质绵软鲜嫩，羊肉清香扑鼻，别具风味让人垂涎三尺。

羊羊要提前开膛去皮腌制好直接烤，360翻滚，期间还要撒调料刷油，3个小时后才能上桌，所以想吃的话记得提前预订哦。

4、卤牛头

古石龙不仅有烤全羊，更有特色卤牛头

牛身上的各个部位都是宝，牛的身体得到充分的利用之后，牛头也是值得利用的，牛头上面的营养价值也是很高的。牛头也有很多种做法，可以将牛头做成卤牛头，卤出来的牛头味道鲜美，和普通的牛肉味道不一样，更让人回味无穷。

古石龙烤全羊单价表

中羊：1980元一条(999元半条)毛重55斤左右(可供20-25人食用)，送羊骨药材汤一煲(清补凉)，萝卜焖羊杂，需提前1天预定。

大羊：2680元一条，毛重75斤左右(可供30-35食用)，送羊骨药材汤一煲(清补凉)，萝卜焖羊杂，需提前1天预定。

烤羊腿：约3.5斤，78元/斤，需提前三小时预定。

烤羊排：2斤起定，78元/斤，需提前三小时预定。

卤牛头：1388元/个，需提前8小时预定。

注：可上门烤全羊(需补车费)

电话：0752-6738698