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东莞米粉

东莞米粉

东莞米粉是一道经典的地方小吃。以道滘米粉最为出名,在食用前,一般只要用冷水泡三十多分钟就可用(泡久一点也没关系,那样米粉更软更好煮或炒,特别是北方天气冷,要多泡一些时间,可泡过夜,不过要是泡的多吃不完要注意换水,以免酸臭了)。煮熟的东莞米粉质地柔韧,富有弹性,既可搭配各种菜肴或汤料做成爽口的汤粉,又可以蒸、炒、炸烹调出多种不同美味佳肴,是我国岭南地区居民非常喜爱的美食小吃。

中文名:东莞米粉

分类:南方小吃

口味:鲜香可口

主要食材:米粉

调料:油、酱油

配料:青菜、豆芽,肉丝,鸡蛋

东莞最高的楼,国贸中心,高423米成为东莞最宏伟的建筑

东莞近年来随着经济的发展,市区中心也建设了许多高楼大厦,但是东莞在历史的发展潮流当中也在不断地刷新纪录。特别是东莞的摩天大楼也是印证了东莞多年发展的成就,在东莞地区的朋友可能不知道东莞在建的高楼到底有多高,现在小编给大家认识一下东莞最高的大楼。位于东莞市区的东莞大道与鸿福东路的交汇处的民盈国贸中心,这栋正在建设当中的大楼就是东莞目前最高的建筑了,到过这附近的朋友都能看到这栋国贸中心的建筑面貌。

因为这栋建筑建设在东莞的CBD地段,这片区有许多高楼,也是东莞有名的商业中心,这里的高楼好多都是一些高档的写字楼,所以这里的摩天大楼非常集中。对于东莞的这栋已经封顶的摩天大楼,目前正在装修当中,但在这栋大楼周边五六公里范围就能看到这栋建筑,高达400多米的摩天大楼还是相当壮观的。

在这一栋东莞最高的建筑旁边还有几栋正在建设的高楼,不过都是是以国贸中心为参照中心建造的,这些高楼建成之后也会成为东莞对外展示城市面貌的一个窗口,就像上海的浦东新区一样,成为了全新的东莞高楼群,给来自世界各地的友人展示东莞最亮丽的一面。

在东莞的这栋国贸中心还没建成的时候,东莞最高的楼都没有超过400米,自从这栋大楼封顶之后,东莞已经创造了奇迹,东莞的首栋超高层摩天大楼诞生,高达423米,总共85层,成为东莞最宏伟的建筑。也是东莞的一个新地标建筑物,象征着东莞已经迈入了新时代,引领东莞城市的未来。

从这栋东莞的国贸大厦了解到,这栋楼对面就是东莞的国际会展中心,如果有什么重要的国际展会也会吸引许多外国友人的参与,这栋楼也是让世界各国了解东莞最好的时代产物。当然东莞的高楼很多,但是像东莞建了一栋400多米的大厦那也是相当不错了,至少让东莞成为一个国际大都市的步伐正在迈进一个新的台阶。

从东莞这座新一线城市不仅印证了高楼代表着城市的新面貌和繁华程度,也给东莞这座美丽的城市改头换面。从这栋国贸中心宏伟的建筑可以看到,这栋楼设计也是采用国际先进技术建造,不仅美观而且也将各种高科技的建筑技术发挥其作用。像这栋大楼所采用的T2幕墙玻璃也是国际最高标准,听说采光率高达百分之九十以上,还可以抵御15级的强台风,还能将噪音降低到40分贝以下,可见这栋建筑设计理念多么的先进。

大家对于东莞这栋高达423米的国贸中心有没有听说过,对于东莞的高楼大厦有什么建议,欢迎大家留言交流,一起来探讨东莞的那些摩天大楼,去发现东莞的高楼有什么独到之处。

三代人传承一碗邵阳米粉,这家店从东大路开到宝庆东路,味道经典

本地资讯创作者,美食领域创作者

#邵阳探店打卡#如果你到湖南寻味,漫步在大街小巷,你会发现到处都是粉面馆。湖南米粉丰富多样,在不同城市也会有属于当地风味,比如说清爽的长沙米粉、开向全国的常德津市米粉,还有衡阳鱼粉、湘西米粉……但让我念念不忘的,还有家乡的邵阳米粉!

虽说邵阳米粉随处可见,但口味好的,却也不容易找到。像是位于宝庆东路(双清区政府附近)的这家三爷粉面专店就是很多邵阳本地人从小吃到的味道。对于从小在人民广场长大的我来说,三爷粉面原开在东大路上,东塔小学的马路对面、三眼井菜市场旁边。具体哪一年开业,没有太去打探,只知道从店主他爷爷,再到他父亲,然后再到他,三代传承,有着三十多年的光阴岁月!

邵阳米粉有一大特色,那就是它的臊子选择很是丰富。其实在过去,臊子并没有这么多样,当时只有木耳豆腐、木耳肉丝、排骨、大片牛肉这几种选择。但现在因为生活水平上升,又多了牛排骨、生炒牛肉、牛肚、牛蹄筋等回民风味的臊子。

三爷粉面地处居民小区周边,价格在邵阳市区也算得上是比较实惠的,木耳豆腐粉、卤香干豆腐粉、猪皮粉、干豆角粉、杂菜粉均只需要6元一小碗。

生炒牛肉粉:

邵阳有不少回民食堂,就是专门经营邵阳粉面的。不过在那儿,只能选择牛身上部位制作出来的臊子,因此大片牛肉粉也成了邵阳米粉的经典之一。大片牛肉大块厚实,但不少人更喜欢切成丝状的生炒牛肉粉,因为切成牛肉丝加上辣椒经过小炒,口感也更会咸香辣爽。

牛蹄筋粉:

但也不是所有粉面馆在臊子方面都有这么多选择,因此我平时不外乎就是大片牛肉和排骨这两样打转转。碰上可选性较多时,牛蹄筋粉就是我的最爱之一。毕竟牛蹄筋的口感也比较好,很具有嚼劲。

猪皮粉:

如果是在回民食堂吃邵阳米粉,是不可能点到猪肉等臊子的,所以按照我的理解来说,邵阳粉面馆是分为两大类,一是回民风味,二是纯粹的邵阳本地风味。在小区��默默经营三十余载的三爷粉面就是传统的邵阳特色。这碗猪皮粉是朋友点的,6元的价格比我想像中的要便宜,不过他还再加码了一份卤香干。卤香干其实也是邵阳特产,是武冈卤菜的其中一款代表性美食。

邵阳米粉和其他城市的米粉有什么区别?简单归纳起来,那就是臊子、汤水、米粉!而邵阳米粉一直走不出邵阳,就是和邵阳米粉所选用的米粉有关,因为它的原料是纯大米,更是会搭配新米和陈米,这样制作出来的米粉呈圆粉状,口感具有弹性。

清汤排骨面:

邵阳人嗜辣,因此不论是臊子还是臊子汤,都体现着重油重辣的风格。不过,邵阳粉面馆都会推出一款不辣的选择,那就是清汤排骨。清汤排骨,是红烧排骨、香辣排骨的又一选择,其特点是汤水清爽,排骨更是清炖而成。再就是除了米粉以外,在邵阳,面条也很受大众喜欢哟!这一碗就是同行朋友所点的清汤排骨面,但他又在其基础上又加码了一份卤香干。果然,我们邵阳人是离不开卤菜和辣味的!

如果你有在邵阳,你最喜欢的又是哪一家粉面馆呢?毕竟在邵阳市区,大大小小的粉面馆实在是很多,口味、怀旧……它们总有让我们值得心动的地方!

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东莞长安镇最高的建筑,万科中心260米,彰显长安之巅

在东莞长安的朋友都知道东莞第三高,长安镇第一高的建筑一定会想到在长安S358省道的万科中心,这一栋超高建筑也成了长安最耀眼的高楼。在这一栋楼还没有建成的时候,东莞的高楼并不多,特别是在200米以上的高楼寥寥无几,所以说这栋万科中心的建成确实给长安镇增添了几分“光彩”。在S358省道远处就可以看到这栋建筑的样貌,与周围的建筑形成鲜明对比。

这栋建造在万科广场的高层建筑不仅样子美观,而且建筑的外墙使用蓝色的隔热玻璃筑成,在太阳光的照射下发出一道耀眼的光芒,把长安中心点缀出一道美丽的风景线。从长安中心的建筑特点来看很特别,也与现代建筑美相结合,成为一个引领时代的建筑物。

长安这栋高楼作为长安最高的建筑物,高达260米,总共60多层,这一栋楼也是一栋多功能的高层建筑,集观光、办公、商务、住宿为一体的高档楼房,也是见证东莞多年发展的进步。长安万科中心也成为长安最有影响力的大楼,可以说是长安镇的地标建筑了。来过这里的人都对这栋楼投来不一样的眼光,有的称赞、有的懊恼,对这座楼的也成为了一个议论的话题,表扬它的是这栋建筑已经不错了,算得上是长安的最现代化的景点了,而对于持另一方的民众对于这栋楼给他们的感觉还不算很高,应该要建个500米甚至是600米才有说服力,所以这一栋建筑无论怎样在东莞这个工业城市建个200多米的楼已经不错了,要想超越上海魔都那也是无稽之谈。

在这栋长安最高的摩天大楼能看到这里也是一个重要的商业中心,这个地方也吸引了长安许多民众前去游玩,当地民众大部分也是很喜欢这栋建筑,正是因为它的雄伟深深吸引着众多人的目光。如果你在长安玩迷路了,只要能看到这栋建筑你就会找到方向,当然这只是个当地的佳谈。但对于这栋楼无疑给长安又增添了许多街头巷尾所议论的话题。

长安的这栋万科中心目前在东莞排名第三,近几年东莞各地也开始兴建超高摩天大楼,对于这种“高楼热”目前已成为国内许多城市所追捧的。但在笔者看来,这种追求无限制“高度”已成为一种“病态”的发展,客观来讲,适度、合适才是正确的发展方向。高楼已成为一个城市的对外展示其实力的体现,这种软硬实力并存的城市可以适度去发展高楼,结合市场需求这样才不会显得浪费。所以在长安这栋260多米的大楼,能否成为东莞最迫切的需求,也需要时日去发掘。

对于东莞长安万科中心这栋高达260多米的大楼大家有没有听说过,关于东莞的那些摩天大楼大家是否很期待,对于东莞的超高楼大家感觉又如何呢?欢迎大家留言交流。

(编者:小明)

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