沙坡里腊菜是湖南省株洲市石峰区云田乡的特产。株洲市沙坡里腊菜厂生产的沙坡里牌系列腊菜，经湖南省质量技术监督局检验，产品各项指标均达到国家标准，检验报告号：（湖南）省质监认字（03003）号2006-J566，而且最为关键的是，检验发现沙坡里的腊菜不含苯并芘。

株洲市沙坡里农土产品深加工有限公司位于全国闻名的花木之乡——株洲市云龙新区云田乡，风景秀丽、空气清新，有利于各类生态种、养殖业的发展。

沙坡里不断加大对新产品的开发力度，不但自主开发出健康野菜--鲜地耳、脱水甘蓝，农家冲菜、五朴菜、酸榨菜皮等蔬菜系列二十多个品种，而且结合流行趋势，推出腊野兔、腊野猪、腊羊肉、腊无骨狗肉等众多特色产品。对于腊肉、腊洋鸭、腊猪肚、腊牛肉等传统产品，也实行精品化，大众化路线。

多年来，沙坡里人一直致力于对产品品质的改良提升，不但在同行业中率先研制出独家熏制方法—冷烟熏制法，而且在加工过程中，所有产品都绝未添加任何防腐剂，靠油封和干爽保质，从根本上保证了产品安全放心。2008年这种不产生致癌物的冷烟熏制方法获得了国家星火计划项目。优良的品质让沙坡里的产品赢得了省内外消费者的高度赞誉和青睐，产品畅销全国十多个省市，先后获得株洲市“农业产业化龙头企业”、国家质量监督局颁发的“QS食品安全质量体系认证”，曾连续两年被消费者委员会评为“消费者推荐品牌”等一大批荣誉称号。其生产的沙坡里盐辣椒被农业部产品质量安全中心评为“无公害农产品”。

沙坡头，这里是沙漠的尽头，这里有金沙鸣钟

第 1053 天

这是一个神奇的地方，难以想象这里的矛盾，也难以想象这里的和谐。沙漠、黄河、高山、绿洲，在这里汇聚，彼此矛盾却又互不侵犯，一直维持着这种奇迹般的平衡。

公元736年，诗人王维经过这里，写下了对这片神奇景色最形象的描绘:大漠孤烟直，长河落日圆。如今诗人的脚步早已被风沙掩埋，而这两句诗却被永久的镌刻在这片土地之上。

曾经这里是边塞，大秦帝国的长城在这里绵延；曾经这里是战场，成吉思汗在这里留下了他应勇的身姿，留下他最后的脚步；曾经这里是驿站，古丝绸之路的必经之地，来往的商人曾在这里歇脚留宿。这里叫沙坡头，是沙漠的尽头。

流动的腾格里沙漠，从西北方汹涌而来，本应将黄河覆盖，但是数百万年来，沙漠却一直以一个沙山的形象守护在黄河边，自有记录以来，就一直未曾向前，就连沙坡脚下的绿洲，也不曾有一草一木，被沙漠掩埋。

沙坡头的沙被风吹了数百万年，沙粒越来越细，沙漠越来越柔软，而每当有风吹过，沙子滑落时，便能听到一种奇特的声音，像钟声一般，这便是被记录于史册的奇景—金沙鸣钟。

黄河岸，水车转动了千年，羊皮筏也漂流了千年，将羊皮完整剥下，然后经过脱毛、吹气、罐油、晾晒等程序，做成皮囊。将13只皮囊捆在柳条柳木之上，便制成了羊皮筏。

羊皮筏是黄河岸重要的渡河工具，也是百姓们对抗自然、对抗黄河的智慧。如今，虽万物更新，羊皮筏子却没有从历史中淘汰，筏工的歌声，依旧响彻黄河。

穿越历史，沙坡头充满了故事，留在河里，埋在沙里，刻在山上，藏在树丛中。而现在，沙坡头给予人们的是亲近自然，感受沙漠黄河的机会。

2020年长沙年夜饭去哪里吃 地点-价格-推荐菜品

马上就要过年的，大家也可以好好的休息休息了，但是和家人一起吃的年夜饭可是不能少的，那么长沙年夜饭应该去哪里吃呢?价格贵不贵?在哪里吃?有什么招牌菜推荐?

徐记海鲜

营业时间：11：00-14:00 17:00-21:00

本季推荐招牌：法国吉娜朵生蚝、芝士焗加拿大金牌龙虾、特色海鲜姿造火锅、蒜茸粉丝蒸俄罗斯板蟹、红煨苏尼特仔羊排、招牌核桃包、岳阳豉香晒辣椒、压榨临潼石榴汁。

部分菜单

岸上草原

价格：688元/席、888元/席、1288元/席、1488元/席、1688元/席、1888元/席、2888元/席

餐厅地址：长沙市雨花区车站南路218号

订餐电话：0731-85524977

部分菜单

娟娟餐馆

地址：长沙芙蓉区南阳街26号

电话：0731-82221106

价格：888元(8人)、1088元(10人以上)、1288元(12人以上)

年夜饭截止预订时间：2020年1月18日(腊月二十三)

部分菜单：

坛宗剁椒鱼头

营业时间：10：00AM-22:00PM

本季推荐招牌：剁椒大鱼头、香芋蒸蹄花、石锅海鲜酿豆腐、辣椒豆角擂皮蛋、豆豉辣椒蒸排骨

朱砂记

营业时间：10:30AM-22:30PM

地址：湖南省长沙市天心区南湖路长坡二街25号

预定电话：0731- 84221666

本季推荐招牌：百万酱爆梭子蟹、葱油淋桂花鱼、石门肥肠、脆藕炒淮山、拌凤尾腰花、百万汁水牛腩

部分菜单

长沙北辰洲际酒店

营业时间：11：30AM-14:30PM 17:30PM-21：00PM

地址：新河街道湘江北道北辰三角洲洲际酒店内

预定电话：0731-89668866-8701

本季推荐招牌：第三代鲜椒蒸鱼头、小龙虾煨臭豆腐、火爆新晃牛肉、黄金酱焗大明虾、洲际虾饺皇、广式豉汁凤爪、蟹子干蒸烧卖

长沙一家极具特色的私房菜！院里飘香！一口馋倒无数人

“恬淡、娴静、温婉”是我对龙舅的初印象，一家隐藏在市井中的私房菜，它既有与世隔绝般清幽又带有一丝市井里的淡淡烟火气。

当我踏入到龙舅院子那一刻起，一股淡淡的书香气息扑面而来。

低矮的木质桌椅，明亮的落地窗，在喧嚣的城市里给人一种“心安”的感觉，自成一方的庭院，让人更觉闲适静雅。

看到满满的红汤诱惑，是冬日里的温暖神器没错了，大块的牛仔骨。牛骨连着牛筋，望着就让人食欲大增！

汤汁完完全全吸收了牛骨的味道，层次丰富，鲜香麻辣！

牛肉油脂丰富肉质紧实，细嚼品味之后越嚼越有滋味，牛肉的每一丝纤维都被红汤完全侵入。大口朵颐之后，给你一场酣畅淋漓的辣感，让你一块接着一块，根本停不下来！

这款萝卜，是这个冬天龙舅的得意之作！选用高山萝卜，保证每一个萝卜的品质都是最优质的。

萝卜加上大骨肉一起被炖得软烂入味，一口就能尝到萝卜本身带来的鲜甜，这份萝卜来了的精华在它的汤汁里，咸香鲜甜，拌饭之最！

冬天来一碗热气腾腾的炖萝卜乃是绝佳之选，热气腾腾最暖身了！从而到外，发自内心的暖远比烤火时留在皮肤上的表面温度来得更加持久！

我相信辣椒炒肉一定是咱们湖南人心中的白月光，来龙舅吃饭这道龙舅大炒肉一定要点，作为龙舅的常青树，它的魅力得到了一众食客的一致好评。

这道大炒肉区别于其他辣椒炒肉，在于它选用的肉质不同，梅肉的嫩、仔排的颈、猪肩肉的腴，让它的口感优质又具有层次感。

每一块肉都被大火炒得香辣入味，懂湘菜的人应该知道大炒肉拌饭的魅力吧！今天三碗米饭又没得跑了。

在寒冬中，没什么比下班之后来一碗热腾腾的鱼汤更加治愈的食物了。

金黄的色泽是视觉上给人温暖的感觉，鱼汤是这锅雄鱼的灵魂，只是用了最简单的调味，这样可以更加突出食物的本味！

鱼肉吃到嘴里，是舌尖能感受到的新鲜，鱼肉外皮酥脆肉质软嫩。大火烹煮入味过后，放入手制作的鱼丸，鱼丸入口Q弹。之后再来一碗热腾腾的鱼汤，今天这一天的疲惫瞬间烟消云散！

小编作为一个无肉不欢的“肉食动物”，很难不喜欢龙舅的原味五花牛腩。

牛腩肥瘦相间，入口软糯中带着一丝丝的弹牙，细细品味之后有一股淡淡的奶香味，实在是让人欲罢不能！

古籍有云，肉也分三六九等，其中羊为大美，为上品。

羊肉的味道好不好，关键在于肉质和汤底，龙舅的羊肉火锅汤底选用了不同的优质药材调料熬煮，区别于其他的羊肉火锅汤底，龙舅为了照顾咱们湖南人的口味，加入了姜丝、大蒜、辣椒，完全没有一点膻味！

夹一块，放入口中，肉质细腻，只有纯纯的鲜味，肉香，滋味层层递进，简直是冬日滋补NO.1!

天气到冬天，就容易上火干燥，这时候一道蒸菜就成为了大多数人的心头好。

芋头的口感细化，香甜软糯，营养价值丰富能够助消化，配上排骨一起，排骨也裹上了蒸软的芋头，软嫩Q弹，荤素搭配让人念念不忘！

这个季节，不吃点腊货，就感觉对不起自己。这道干锅腊猪脚简直绝了，热气腾腾上锅，随之而来的一股浓郁的腊香扑鼻而来~

咬上一口，软糯绵密而又富有嚼劲，满满的胶原蛋白在舌尖上爆发！

干辣椒与腊心肺的搭配，简直就是天作之合，烟熏过后的猪心和猪肺，大火翻炒之后加入满满的干辣椒，没有一点内脏的腥味，吃到嘴里方才感受到厨师的用心，香、辣、咸、鲜同时在口腔中爆发,让你满足感爆棚！

鲍鱼和土鸡蛋的新奇组合，绝对惊喜，踩雷什么的完全不沾边，鲍鱼的Q弹加上鸡蛋的顺滑，一韧一软两种不一样的口感在一起，发生了奇妙的化学反应！

关键它是醋溜风味，使他们的结合更加具有“戏剧性”了！好吃又开胃，给你的味觉极大的享受！

在店内的设计中，更可以看出老板龙哥的用心！自成一方的院子，考究的配色与木质的座椅相互呼应，良好的用餐环境使人心旷神怡！

整个店内的装修，不仅有湘菜的豪爽，还带着山水画的文人气息。

结束用餐之后，还可以在院里闲逛，新鲜时令的小橘子与小时候才能吃到红薯片，都是给大家在院子闲逛消食准备的。

能让人在一天的疲劳琐碎的忙碌之后，内心能有一丝家的温暖，享受这人间烟火气带给内心的安慰。

在院里烤红薯，烤玉米，尽享儿时的风味和快乐！龙哥开这家店的初衷就是希望大家能够有一个像“家”一样的用餐环境，不仅仅是一个餐厅而是一个可以让人放松下来的地方。

所以疲惫的都市人们，快来龙舅的一亩三分地吧，感受美食的治愈，在这个寒冬给你一份独有的温暖。

为了给各位带来冬日里的一丝温暖

龙舅给大家送福利啦

龙舅的一亩三分地

营业时间

11:00-13:30

16:00-22:00

联系电话

地址

主 编：毛毛坨

编 辑：一博

摄 影：梦境

设 计：赵公子