赞皇核桃是河北省石家庄市赞皇县的特产。赞皇薄皮核桃品种系列是我国目前核桃品种中的优良品种，是由全国核桃专家郗荣庭、刘万生先生在赞皇引种繁育的。

赞皇县地处太行深山区，山场、坡地资源丰富，农民历来有种植核桃的传统。早在上世纪七八十年代，该县就成为全国最大的核桃仁加工集散地。去年被列入省太行山核桃产业规划带后，赞皇县委、县政府把发展核桃产业作为增加农民收入的主导产业，实施“大枣、核桃、柴鸡”特色经济发展战略，其中提出通过3年时间发展核桃产业20万亩，实现人均1亩的目标。目前，该县已发展核桃种植大户100多个，万亩片区3个，千亩片区20多个，新栽植核桃8万亩，完成核桃高接换优4000多亩，建立标准化管理示范园12个。

在核桃及其深加工产品价格不断飙升的情况下，赞皇县大批农户加入到了核桃种植队伍中。为改变龙头强、基地弱，规模大、技术薄，品种多、优种缺的现象，该县大力扶持核桃产业各生产要素的匹配和链接。汇川优质核桃专业合作社等合作经济组织成立后，农户从技术培训中掌握了核桃种植、嫁接、整枝等成套技术，与基地、企业实现联合互助经营，带动起育苗、栽培、加工、销售的各个环节，形成了利益互动的产业链。该合作社建育苗基地1800亩，建优质核桃示范园和有机核桃生产基地10多个，龙头企业丸京干果有限公司年可加工核桃1万吨，所掌握的优质核桃大田芽接技术全国领先，产品注册“汇川”商标，实施了品牌营销战略。

核桃文化节 郭里镇的核桃突然“嗨”起来！

郭里镇的核桃突然“嗨”起来啦！

从当初的名不见经传，到去年的网红，再到今年火爆邹城、济宁乃至周边更远地区。

26日，来到郭里的一瞬间，让核桃节嗨起来！

党委副书记、镇长孔令刚

“不仅火了核桃，而且带动了乡村游，一波一波的城里人来这里买核桃、看山水、拜伏羲。”

小伙伴

小编一颗颗小小的核桃缘何“嗨”起来呀？

小编

郭里核桃是特殊材料“炼”成的哟……听我慢慢讲来！

把核桃产业作为

撬动富民的支点

郭里镇依山傍水，环境清幽，具有得天独厚的生态优势。镇党委、政府立足资源优势，坚持生态立镇、核桃富民战略，咬定目标，久久为功。先后在王屈、伏羲庙和大家山等三大流域发展优质核桃双万亩，其中王屈核桃乐园被评为第二批“国家级核桃示范基地”。屈北、屈前、屈中、朝东、朝西等村人均种植核桃 1 亩多。目前挂果面积 7000 余亩，进入盛果期 5000 余亩，预计今年总产量 180 余万斤，总收入 1800 万元，核桃产业成了山区农民致富的主导产业、支柱产业。

给核桃打上文化的烙印

该镇凫山周边有国内最集中、最多的伏羲文化遗存，爷娘庙是其中之一。每年“三月三”，方圆几百里的群众都会前来进香朝拜，祈祷风调雨顺、五谷丰登、人丁兴旺。镇党委政府借助这一传统文化和风俗，每年农历三月初三，在伏羲庙遗址前，复原大型上古祭礼，吸引海内外学者、社会各界人士及民众共同谒拜中华民族创世始祖伏羲和女娲，众多媒体纷纷聚焦郭里，寻根文化，挖掘体验民风民俗。

该镇是“建安七子”王粲的故里，镇党委政府与市作家协会联合举办了三届“王粲文学奖”，邀请市内外作家来郭里采风创作，迄今已出版《绿美郭里》《山水郭里》和《文化郭里》三卷文丛，进一步推介宣传了郭里，扩大了郭里的知名度。同时，狠抓与文化旅游的深度融合，建设“南部山区文化生态旅游带”，实行山、水、林、田、路、景综合治理，发展乡村旅游，以镇驻地为中心建设伏羲文化休闲区、状元文化观光区、五康轩郭里庄园体验区、王屈核桃乐园观光区，把文化创意、农产业体验、农产品开发与旅游观光等诸多元素紧密糅合，推动了生态农业和农产品业的持续健康发展。

2015 年起，连续举办了三届核桃文化采摘节，每年秋风乍起，核桃挂满枝头，漫山遍野，呈现“千车万人游郭里”的壮观景象，人们看山水、拜伏羲、摘核桃，热闹了丰收的山野，卖火了满园的核桃。

给核桃插上

“互联网 +”的翅膀

朝西、屈北等村成立了核桃生产合作社，统筹负责核桃的种植、管理和销售，为做大品牌，他们统一注册了“伏羲缘”核桃商标，统一了包装，形成拳头销售。五康轩郭里庄园利用云计算技术平台采集分析核桃种植的数据，进行绿色防控、智能化管理，提高了核桃的安全质量以及种植水平；实行 O2O（线上线下）订单营销模式，线上主要以微店、微博、微信、直播等方式进行销售，和速递公司合作，开展快递电商 + 核桃活动，线下以企业订制服务为主要方式。8 月上旬以来，仅运用 O2O 模式就已销售鲜核桃 3 万余斤，及时让北上广、江浙、海南、福建等全国十多个省市的网民足不出户就尝到了“郭里核桃，邹城味道”。

采摘节攻略

2017郭里镇核桃文化采摘节

马上就要开始了

小编已经贴心的帮大家

准备好攻略啦

一起来看看吧

采摘季时间8月26日-9月10日，硕果累累的核桃笑弯了腰，等着您来采摘品尝！五花八门的美食香飘四方，等着您来尽情品味！

核桃文化节8月26日举行开幕式，届时，还有魅力四射的文艺演出、激动人心的颁奖典礼、抒发情怀的星星诗会、激情四射的骑行活动、聚焦美景的摄影采风等近10个精彩项目一一上演，为您提供不容错过的休闲娱乐度假机会！

服务指南

The service guide

系列活动精彩连连

活动主题

品伏羲祖文化 摘“伏羲缘”核桃

时间地点

2017年8月26日—9月10日

郭里镇王屈核桃乐园

美丽乡村片区精品采摘园

主题活动

核桃文化节开幕式

>王粲文学奖颁奖仪式

>文化惠民演出

>“绘邹鲁风情展羲皇神韵”美术书法作品征集启动仪式

>优秀非物质文化遗产展示

>健康骑行游、休闲自驾游活动

>摄影采风活动

>星星诗会

>特色小吃展示

>核桃文化产品展示

>郭里旅游产品展示

>车展、酒展活动

就餐指南

1

孔府鲜鱼馆

联系方式：5631081 特色菜：辣炒乌鱼 地点：王屈屈前村

2

郭里大酒店

联系方式：15866070766 特色菜：腊肉、狗肉 地点：镇驻地

3

桥头笨鸡店

联系方式：5631356 特色菜：炒笨鸡 地址：卧牛村

如果您还想吃的更健康、吃的更有趣、吃的更嗨皮~那么请您亲自采摘、亲自烧柴、亲自做饭！户外烧烤也是一种不错的选择哟！

自驾小贴士：

济宁-王屈核桃乐园：全程38.1公里，从岚济路行驶20.5公里进入太黄路郭里路口，行驶11.6公里至郭里镇驻地，沿邹两线向路标指示方向行驶约6公里到达王屈核桃乐园，全程约50分钟。

自驾小贴士：

邹城-王屈核桃乐园：全程35.1公里，从岚济路行驶17.5公里进入太黄路郭里路口，行驶11.6公里至郭里镇驻地，沿邹两线向路标指示方向行驶约6公里到达王屈核桃乐园，全程约45分钟。

在郭里赏遍四时，走过一个又一个春秋冬夏，每一次混沌与清澈的变幻，每一次日出与日落的交替，每一毫每一寸的旖旎，都是郭里的无穷浪漫 。伴着果实的香气，与丰收的喜悦。

26日在郭里，我们不见不散！

张养华老师供稿

赞皇山美水美空气美，赞皇八大特色美食

赞皇县位于太行山中段东麓，省会石家庄西南部，是山区县、老区县、千年古县，赞皇的大枣、核桃、樱桃、板栗都很出名，还有很多美味小吃。如今的赞皇山美水美空气美，来此旅游度假养生的络绎不绝，但到赞皇欣赏美山美水的同时，能吃到什么样美食，能给游客舌尖上留下什么？

1、赞皇菜锅煮饺子

菜锅煮饺子，可以说是赞皇独有的一种饭食，山区农村家家户户都会做。到过赞皇县嶂石岩山区的人一定都不会忘记。大锅菜的鲜香浓郁，选料用料的随意、亲和，菜锅煮饺子菜也香，饺子馅也香，难怪人们叫它“里外香”。山区百姓把菜锅煮饺子作为风味美食招待贵宾和亲人。特别是女儿回娘家或是贵客来了，菜锅煮饺子自然就成了必不可少的一道美食。

2、赞皇金丝大枣

赞皇大枣，别名赞皇长枣、金丝大枣、大蒲红枣，是中国国内发现的唯一的“自然三倍体”品种。赞皇大枣呈长圆形或倒卵形，以个大、核小、皮薄、肉厚、糖多、丝长等特点，是中国大枣品种中的佼佼者。为历代皇家贡枣，果实营养价值丰富，被誉为“百果之首”、“天然维生素之王”。2005年11月29日，原国家质检总局批准对“赞皇大枣”实施地理标志产品保护。

3、赞皇核桃

赞皇县是“中国核桃之乡”，有着数百年的栽培历史。太行山独特的土质，造就了赞皇核桃的独特营养，享有“万岁子”、“长寿果”、“养生之宝”的美称，其皮薄核香，富含丰富的脂肪油、多量蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素，维生素B1.B2，糖类、烟酸等成分，可以减少肠道对胆固醇的吸收，有健脑，润肤的功效。目前全县核桃种植面积达到40万亩，遍及全县11个乡镇150多个村，并推出了核桃仁、核桃油、核桃罐头、核桃粉、核桃饴糖等系列核桃产品。

4、赞皇蜂蜜

蜂蜜，也是赞皇一大特产。赞皇县山清水秀，植被丰茂，四季有花，三季有果，为养蜂业的发展提供了广阔空间。蜜蜂饲养涉及全县11个乡镇， 1260余个养殖户。近年来，赞皇蜂产品成为河北省首家通过国家农业部农产品质量安全中心无公害认证的蜂产品，并被评为“河北省名牌产品”“河北省著名商标”。养蜂业已成为继赞皇大枣、核桃之后的第三大富民产业。赞皇蜂蜜，纯而不厚，粘而不稠，自然甘甜。

5、赞皇炸面筋

赞皇一绝！纯手工制作，纯天然原料！健康美味！

6、赞皇柴鸡

赞皇柴鸡是河北省石家庄市赞皇县的特产。赞皇柴鸡体型小、耐粗饲、抗逆性强，有良好的适应性，属于国家级畜禽资源保护品种。

7、锅贴饼子

8、山葱花面片

游郭里山水 品伏羲核桃|邹城郭里核桃文化节开幕

济宁新闻网8月27日讯(记者 谷雨 通讯员 王珣 )“游郭里山水，品伏羲核桃” 邹城市郭里镇第二届核桃文化节今天在王屈国家级核桃示范基地拉开帷幕。

郭里镇双万亩核桃日前已进入采摘收获季节。核桃文化节适逢其时，并一直持续到9月10日结束。活动期间将举行乡村旅游、文艺演出、摄影比赛、欢乐采摘以及丰富多彩的民间文化活动。游客可以在郭里体验乡村风情、品尝核桃美食，观看文艺表演、参加摄影、骑行活动等当地多姿多彩的民间文化活动，与当地百姓同庆核桃文化节盛会。

近年来，郭里镇以建设“南部山区文化生态旅游带”为目标，实行山、水、田、林、路、景综合治理，“济宁东花园”建设已具雏型。现今形成产量的核桃园有7000亩，预计2年内2万亩核桃园全部达到盛果期，到2017年产量可望达到360万公斤。2015年底，王屈核桃乐园被评为第二批国家级核桃示范基地。