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酒庄

世界上著名的红酒酒庄诞生了无数顶级红酒,那些奢华的味觉和浑厚的酒香让无数红酒爱好者为之痴狂,经久不衰。红酒已经成为我们日常生活当中必不可少的,那么,大家知道比较知名的红酒酒庄有哪些呢?现在巴拉排行榜网小编为大家介绍一下世界十大顶级红酒酒庄,拉菲酒庄排第八位,想了解更多的一起往下看吧!

世界十大顶级红酒酒庄

酒庄

1、罗曼尼康帝酒庄

罗曼尼·康帝是勃艮第产区首屈一指的酒庄,连勒桦酒庄、鲁米耶酒庄和卢梭父子酒庄等名庄都要对它退让三分。罗曼尼·康帝酒庄拥有大量的葡萄园,其生产的葡萄酒品质卓越,陈年能力优秀,在市场上的价格惊为天人,如果是年份比较好的红酒那价格还在很不是一般人能买的起的,因此酒庄也被 称为世界上最好的葡萄种植区域之一。

2、里鹏酒庄

里鹏酒庄每年所产出的酒单品数量不算是很多的那种,最主要的酒庄占地面积不是很大,旗下所产出的红酒不仅有保留住原汁原味,而且有些带有其它味道的在口味上也非常的丰满,所以深受大众和收藏家的青睐。

3、贺兰酒庄

贺兰酒庄被誉为美国加州最杰出的酒庄之一,这是因为酒庄主人Harlan先生慧眼识珠,曾聘请许多世界一流的葡萄种植师、酿酒师帮忙,再加上优良的土地种植条件,令Harlan Estate的酒在世界葡萄酒评分中能达到95分以上,在2000年的纳帕谷的葡萄酒拍卖会上,10瓶1.5公升装的Harlan Estate Cabernet Sauvignon创下了70万美元的拍卖纪录,这个高价在几年内都无其他葡萄酒能打破。虽然纳帕谷的葡萄酒产量仅占加州总产量百分之四,但只要是纳帕谷出产的葡萄酒,都会被公认为美国最顶级的葡萄酒。

4、玛歌酒庄

被誉为“梅多克的凡尔赛宫”的玛歌酒庄,其历史发展极其辗转。玛歌酒庄中所产出的好多红酒单品从价格上都被划入了最贵的榜单之中,庄园的自然种植环境是很不错的,酿造上品牌对每一个环节都有严格的监控,所以产出的第一瓶单品就已经惊艳到了世界。

5、狄康堡酒庄

狄康堡酒庄位于法国波尔多地区,在各种等级和品质的评定中狄康堡酒庄都是名列前茅的,一颗葡萄树只生产一杯红酒的方法让旗下单品在口感上非常的醇厚,而且还带有些甜味。

6、瓦朗德鲁酒庄

瓦朗德鲁酒庄总占地面积也不属于很大的那种,每年的产量是相当稀少的,所以都有着不菲的价格,强烈的单宁口味和丰厚的层次感是庄园内红酒单品最大的特点。

7、木桐酒庄

木桐酒庄在红酒单品产出上不论是数量、品质、口感还是在价格上都是做到了业界领先的,尤其是红酒系列的单品在口感上很是回味悠长,所以深得世界各地品酒师的青睐。

8、拉菲酒庄

拉菲酒庄的名气在很早的时候就已经是遍布全球了,种植的葡萄树很多,产出的红酒单品不仅品质好,而且还有着很长的回味感,有些年份久的更是很具有收藏的价值呢。

9、奥比昂酒庄

奥比昂酒庄创建于1550年,距今可以说是有段历史了,每年所打造出来的红酒单品其实是很多的,但不同年份的在口感风味上是大不相同,比如1982红酒便是不可多得的佳酿。

10、拉梦多酒庄

拉梦多酒庄的酒单品能和不少酒庄的单品相提并论,种植面积不算大的,但良好的自然种植条件让庄园内所产出的红酒拥有着很高的品质和口感。

女庄主!巴格斯酒庄……她是宁夏酒庄不可忽视的力量 酒庄

宁夏商界

独具特色的时代之音

葡萄酒是最具有文化特质的,满院的鲜花、喷泉,包括城堡,这也是我对于一个葡萄酒庄的高品质环境的一个追求。

紫色梦想

贺兰山东麓,紫色梦想的孕育下,宁夏第一个酒庄——巴格斯酒庄在这里诞生。这里的一草一木都在演绎着王彦辉这位女庄主赋予巴格斯酒庄独有的浪漫。

一个偶然机会,第一次接触到葡萄酒及葡萄酒庄,便埋下了一个美好的梦。6年后,在贺兰山脚下,也就在玉泉营产区,王彦辉种下了第一颗真正意义上的,属于自己的巴格斯酒庄的酿酒葡萄苗。一直到06年,才建酒庄酿酒。而这个六七年的过程当中,就是葡萄园的种植。

负责出好酒

严苛

和王彦辉的创业之路一样,葡萄从采摘到成为佳酿所要经历的过程繁杂而艰辛,优质的葡萄酒离不开一个酒庄主人对于品质近乎严苛的要求。

种植

“七分种植,三分酿造”要想做到好酒,一定得在好产区,有块好土地,种出好葡萄,最终酿出好酒。

原则

质量与品质始终是巴格斯酒庄恪守的原则。按照法国传统酿酒工艺进行酿造、宁夏第一家恒温、恒湿的地下酒窖、用法国橡木桶进行陈酿等这些环节的把控,让巴格斯的葡萄酒获得法国波尔多国际挑战赛金奖成为必然。

取名巴格斯

取名巴格斯,不是觉得它是个洋名字,听着很洋气,而是因为它是酒神,译音好几种,选择巴格斯,原因是“格”恪守也,“格”格调也,“格”格局也,有了恪守,有了格调,有了格局,作为一个企业,作为一个产品,它就不会差。

就像每一个有品味的酒庄一样,巴格斯酒庄的独特之处,在于自小学习音乐和舞蹈的庄主王彦辉赋予酒庄的独特浪漫。金色音乐大厅、美妙的音乐会已经成为巴格斯酒庄的葡萄酒文化。

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1037•醉美宁夏乐游酒庄 | 解读西鸽酒庄 酒庄

清风扑面,我们继续向着美酒出发,雄浑的贺兰山下,一个个世外桃园般的庄园星罗棋布。可以说,宁夏地区酒庄游有着得天独厚的优势,远处是若隐若现蜿蜒起伏的贺兰山,近处山脚下是绵延数里无数串晶莹剔透的万紫千红……离开贺兰芳华酒庄十多分钟的路程后,我们来到西鸽酒庄,展现在眼前的是由巨石块堆砌而成的巨大圆形建筑,酒庄设计很有特点,处处能感受到设计师的匠心独运。

读懂了宁夏的石头,也就理解了西鸽酒庄的生成逻辑,于设计师来看,宁夏的石头,就像贺兰山上滚动的葡萄,从荒野中捡拾、收集、聚拢,便有了西鸽酒庄的石砌圆墙。西鸽酒庄选址于宁夏贺兰山东麓青铜峡鸽子山产区,贺兰山东麓被众多国际专业人士誉为“中国葡萄酒的未来”,而青铜峡则是贺兰山东麓最早规模化种植葡萄的产区,也是拥有深厚历史底蕴的古老土地,一万年前的旧石器文明在酒庄旁边的“鸽子山遗址”留下了历史的痕迹。

同时这也是一座现代化的中国风格葡萄酒庄,细节之间可见品味。你可以在图书馆内,捧一本书,品一杯芳香的葡萄酒;也可以在储酒间,闻一闻酒香,听年轻的酿酒师为你答疑解惑;可以置身玉鸽有机餐厅,背靠沙发,与古老烽火台对望;还可以居住在特色民宿,看着阳光在脚边游移,惬意地打个盹;或是站在石墙下仰望天空,每一粒石子,每一块黄土,都成了温暖的向往,都凸显着宁夏的风土。

也正因为这片风土,是中国拥有最先进生产设备的酒庄,包括拥有自主专利技术的发酵罐、新西兰智能温控酿造系统、德国和法国领先的前处理设备、意大利先进灌装线、葡萄园智慧农业控制系统、数千只法国橡木桶等,这些设施为西鸽酿造高产量、高品质的葡萄酒提供了必要基础。正是基于这些先进的设备,以及高标准的工艺要求,西鸽酒庄2019年10月通过世界最高标准的“BRC国际质量认证”,成为中国第一个通过该认证的酒庄。目前,酒庄每年可以生产约1000万瓶精品葡萄酒。

张梦园经理说:“我们现在酒的品牌的话,就有贺兰红和玉鸽,像贺兰红它是贺兰山东麓打造的战略大单品,然后目前可以酿贺兰红产品,并且为贺兰红做推广的私营酒庄就只有我们西鸽酒庄一家,然后另外的一个品牌叫玉鸽,玉鸽的话就是我么西鸽酒庄的自由品牌,它对应不同的系列,总共6款酒,现在全国34个省都有我们独立的客户,从目前的销售状态来说,还是比较积极乐观的。”

是的,不论是在外观建设还是酒庄硬件设施上,西鸽都是力求“做到最好”。参观通道与生产通道彻底分开,独立存在于车间上层,既保证了车间生产作业不受影响,也赋予了参观视野绝佳的开阔性。在酿造车间可以看到定制了利用重力原理自行开发设计、便于去除皮渣的倒锥型发酵罐,气象大数据平台实时监控葡萄基地光照、降水、温度湿度等情况,酿酒师只用一部手机就可以操作新西兰全数码温控处理系统,并随时掌握葡萄园的信息。未来,这些信息将积累成大数据用于整个宁夏葡萄酒产业的发展,为宁夏智慧农业给予支持。

当我们沉淀在这独特的静谧氛围中,不禁开始思考时光是如何在这里孕育一瓶好酒的。当我们能够真正走近酒庄时,我们要从中感知怎样的理念和认识。

张梦园说:“我们做葡萄酒旅游的目的并不是能赚多少钱,最主要的是向把这种葡萄酒的生活方式传递给更多的人,让大家能够了解,像我们说的仪式感也好,体验感也好,能够应用到实际生活中,了解我们这种建筑的美之后,他明白我们这个品牌是是什么样的审美,或者是一个什么样的意识,是为大家分享一种方式,传播一种文化。”

这是一个叫西鸽酒庄的地方,无数珍珠玛瑙掩映在翠绿中,葡萄成熟,又一季姹紫嫣红,秋天的故事徐徐展开。这里的葡萄藤有着独特的历史,特立独行。如果它们可以说话,那就让我们聆听酒庄精彩奢华的故事吧……

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