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宫爆鳝鱼

宫爆鳝鱼

姜汁码好,再用另一小碗放入酱油、糖、醋、芡粉、葱节等对好。等锅内菜油烧热后,将鳝鱼放入锅内爆炒倒入瓢内滤去油。锅内重新放入少量的菜油,下滋粑辣椒炼黄,把备好的葱节等下锅,倒入鳝鱼炒转,烹入芡汁等佐料即成。宫爆鳝鱼不仅营养丰富,而且色泽红亮,香辣鲜浓,肉质嫩脆,会使人食欲大振。

鲤鱼开饵使用方法:68双尾大鲤鱼直接飞钓鱼 野钓 黑坑 黑坑钓鲤鱼饵料配方 爆护

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日本宫城美食攻略:牡蛎海胆鱼翅扇贝,堪称宫城的“海鲜四杰”

日本宫城县东临太平洋,

西面与奥羽山脉为邻,

处于寒潮、暖潮的交汇处,

拥有世界知名的三陆渔场,

丰富的鱼贝类资源在日本也是屈指可数的。

今天就带大家一起领略一下宫城县海鲜料理的魅力。

寿司:

当地海鲜与日本东北大米的绝佳组合

尤其是应季海鲜上市的时候,

能吃上肥美的鲜虾寿司、鱼卵寿司简直是人生的一大享受。

海胆:

色泽鲜艳的海鲜饭

牡蛎,

从9月吃到3月 胃表示没有负担

牡蛎含有80%~95%的碳酸钙、

磷酸钙及硫酸钙,并含镁、铝等矿物质元素,

对身体健康极有益处。

鱼翅,

气仙沼的鱼翅

真正的日本第一

气仙沼地处宫城县东北端,

是日本著名的渔港城市,

也是日本渔业的重要基地。

气仙沼的鱼翅,

在日本的名气绝对不可小视,

味道好、营养价值高是它受欢迎的一大原因。

扇贝,

体形庞大、味道鲜美的贝类

秋刀鱼,

永远的美味

去日本东北旅游

这些都吃遍了么?

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这一武汉早餐,能与热干面媲美,用鲫鱼鳝鱼做成,却每碗只要5元

一提到武汉不少人就想到了热干面,确实武汉热干面已经是走向全国,很多吃货都是非常喜欢吃,但是武汉还有很多的美味小吃,深得小伙伴的青睐,而论起早餐吃什么,很多街头小店都有的糊汤粉,是去武汉一定要尝尝的美食。

说起武汉的糊汤粉,其实不算是本地的特产,它源自于湖北汉川市的糊汤粉,而在做法和配料上做了改良,比起正宗的汉川糊汤粉还要更美味,曾经在汉川吃过糊汤粉,没想到里面的汤汁竟然是猪骨头熬出来的,这与武汉的糊汤粉可大不一样。

大街上喧闹的车辆和人群,开启了大武汉热闹的一天,早上急匆匆上班工作的人们,都要在临街的小店吃上一顿热乎的早餐,这样美好一天的开始,才更加的有活力,除了武汉热干面过早之外,糊汤粉也是超多人的选择。

与热干面不同的是,糊汤粉更湿润不会干巴巴,用作早餐是很合适的,武汉改良版的糊汤粉,多是用鱼熬制成汤来烹饪的,味道更鲜更香所以吃起来也更有味道,在加上一点胡椒粉,辛辣可口吃着过瘾。

武汉糊汤粉最好吃的做法,要采用野生鳝鱼和鲫鱼打成浆煮汤,再过滤一下里面的渣渣,煮开勾芡后直接适量盛到碗里,然后将细细的米粉烫熟后,再加到汤里面,上面撒一点虾米酱萝卜葱花,一碗鲜美糊汤粉就完成了。

要知道野生鲫鱼和鳝鱼那可不便宜,这样熬制一锅汤成本也不低,只卖一碗5元的糊汤粉算是良心价了,很值得吃货们去品尝一下,当然了吃糊汤粉,一定要配上油条,沾上汤汁来吃才更痛快。

这种糊汤粉浓稠鲜美,比起一般的汤粉汤面那要好吃好多倍了,而且以往吃汤粉都要剩下半碗汤,轮到糊汤粉只有嫌汤不够的份,饭量大的人油条面窝欢喜坨整上两个,大早上的就吃的超满足,一天的美好就靠着糊汤粉开启了。

武汉三镇美食小吃可谓层出不穷,有名的热干面三鲜豆皮,还有周黑鸭精武鸭脖等等各种卤味小吃,虽然糊汤粉在这其中算不上数一数二,但是也十分有名气,尤其是经过不断改良,选择鲜鱼制成汤这样让平常无奇的米粉,也随着鲜汤的香味变得入口美味更加好吃。

其实不管是热干面还是糊汤粉,随着人们生活水平的提高,都有着或多或少的改良,也越来越好吃,小伙伴们都吃过哪些改良版美食,不妨在评论区分享给大家。

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