“三叠水”，又称“朝阳一品宴”，是临安古城的高档名宴。因菜式丰富，酒宴时间长，上菜三套，故又称为“三叠水”宴。“三叠水”形成于明末，兴于清朝，清代中叶至民国年间成熟并成向更高层次发展。据说当时的达官显贵、富商乡绅在节庆和大喜之日，均请著名厨师主厨。其形式融饮食、文化为一体，既有丰盛精美的菜肴，又伴有“迎客”、“上菜”、“劝酒”、“送客”礼仪和奏乐表演，并成为滇南饮食文化的代表。

“三叠水”宴席的用料广泛，时鲜果菜，家养畜禽，山珍野味，均可入馔。烹调技艺精湛，有蒸、炸、炒、烩、煮、煎、溜、烤等。所用器皿极其精致，杯、盘、碗、碟皆用，均是青花细瓷或嵌有金边和图案的名贵瓷器。烹制出的菜肴琳琅满目，讲究本味和原汁原味，且点缀得当，造型生动。据有关民间师傅介绍，“三叠水”宴席的上菜方式颇多考究，有固定的程序。第一道菜是四个小杯装的桂圆莲子汤、大枣冰糖水、紫米稀饭、燕窝汤和四个小蝶装的小块蛋酥、金钱酥、火腿酥和狮子糕。第二套菜共有珍珠福寿鸭、乌龟夹火腿、酸辣杂碎、三七汽锅鸡、椒盐脆鱼、四味海参、鸡茸白云花、山羊脆乳、卷筒鱿鱼、清汤翅丝、红烧熊掌、烩乳饼、金钱腰花、丽菊草芽、五色拼盘等24道主菜和有关佐料。上菜时每次八道菜，注重浓淡搭配。第三套菜以水果为主，有梨、桃、花红、桔子、蜜桶等八样水果。整个宴席的菜肴有鲜嫩清香回甜，酸辣微麻，重油味厚的特点，品尝时既可大饱口福，又可体味源远流长的地方文化。

丽江三叠水分别是什么？

一叠：果碟类（13碟）

四干果、四蜜饯、五点心（代茶水（雪茶））可根据季节变化，原料也随之改变。可规格不变。

菜名菜单：纳西风味冷盘、丽江火腿、油煎黑粉、玉水鸭蛋、板粟烧肉、高勒韭黄、芝麻吹肝、风味腊肉、寺舟龙爪、满梨肉丁、纳西乳扇、泡辣子炒肉、神龙地参。

二叠：欢聚碟（13碗）

菜名菜单： 白芸豆酥肉、烩佛掌参、百合圆子、木耳炖鸡、很普凉拌、拉市鲫鱼、云腿老龙皮、白云尖尖、菊花闹铃、云腿粉丝、油煎麻补、纳西格贡、炒三丁。

三叠：热烈碟（火锅为中心）共13种

菜名菜单：大红肉、烤鱼、酥油茶（甜咸两种）铜锣锅焖饭、水焖粑粑，丽春火锅：从下往上分八层，分别为： 腊排骨、芋头、茨姑、豆腐、韭菜根、粉皮、粉丝、青菜（代辣子蘸水）

这就是纳西人的满汉全席“三叠水”。

听说三叠水瀑布有宝藏，这个中秋一起去寻宝吧！！！

云南人习惯称瀑布为叠水，位于隆阳区芒宽彝族傣族乡境内的三道高山瀑布就被称为三叠水。

三叠水

三叠水位于芒宽村西约4公里处，山岩属于峭壁天然的岩石阶梯，河流从上往下流，形成天然的流水重复呈现，呈三叠状，故名“三叠水”。三叠水实为整个瀑布段的中间三叠，在其上下还各有三叠，整个瀑布高约400-500米。

游三叠水

游三叠水，可以从南北两条路上去。南路地势平缓，现有几段已用石头铺成石阶；北路崖高坡陡，特别是临近第一叠瀑布前的一段，巨大的紫根树盘根错节，从陡峭的岩壁顺势而下，网络住一堵巨岩。

攀完台阶，位于第一叠瀑布的六角亭就呈现在人眼前，顺着一条平缓却蜿蜒的小道行约100米，就到了第一叠瀑布前，崖壁如刀削斧刈，在巨崖壁前，灌木从生，藤蔓交错，一条细小的瀑布从突兀的崖石顺势而下约10米，忽地躲如一块侧崖，忽隐忽现，正当你举目搜寻，瀑布忽地从侧壁钻出，垂直而下，水雾腾袅在菁深崖幽的谷底哗哗作响。

“三叠 ”

从第一叠瀑布北侧顺势而上就到了第二叠瀑布。一堵高约十余丈的巨崖，圆滑如卵，苔藓偶尔点缀其上，巨崖给人一种历尽千年沧桑之感。瀑布顺势而下，唰唰作响。

从第二叠瀑布前的石阶拾级而上，就到了第三叠瀑布前。一堵状如侧游时的鱼脊矗立，高约十余长的石崖如鱼抢水。

游三叠水瀑布，在秋冬季节枯水期，瀑布给人一种玲珑飘逸之感，宛如一位袅袅的少女，在活泼欢快中透出一种婉约的写意；在春夏季节丰水期，瀑布陡然变宽，就给人一种千军万马鏖战之势，“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”的写照就鲜明地凸露在游人面前。

宝藏

三叠水背倚高黎贡山，其北后为官乃山。根据《杜文秀帅府秘录》载：道光28年7月19日，原回汉互杀，汉人之家小准予回原籍，复以祖业，招领故居，安居乐业。回民则概行强迫迁往“屙屎不行蛆”之官乃山。民歌曰“官乃山，屙屎要定桩，一天两挑水，太阳就擦山”。命回民居于此，“蛇钻竹子——站着死”。此为林则徐之第三大错（此举导致了更大规模的回民起义）。

传说回汉战争后期，回族军队失利，回族首领小白将军派人三叠水选好藏宝地点，分两批人搬运财物。一批人从家中将财物运至半路指定的地点，又返回家中去搬运；另批人从半路一直搬运到藏宝地点，又返回到半路去运。又由二人专门把财宝搬进岩洞。就这样运了数夜，宝藏埋好之后，问谁愿意在这里守护财宝，有两个人报名，后被杀死在洞里；其他运宝人也都统统遇难。

藏宝地点只有小白将军自己知道，后来回族军队被围剿后，小白将军被活剐处死。藏宝地点成了一个谜。据说当初自愿报名守护财宝的两人变成了一对巨蟒日夜守护着财宝。此传说一代传至一代，都传言金银财宝就藏在三叠水某个岩洞里。

如今游三叠水，

在健身、探险

和饱览瀑布山色之余，

说不定就被你找出了藏宝地点~~~

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三水西南景点 三水景点推荐

1. 三水景点推荐

1、三水荷花世界（佛山市三水区南丰大道） 。

2、三水森林公园（孔庙、孔圣园）——绿湖温泉（森林公园内）。

3、太监洲（三水乐平）——大旗头古村（三水乐平）。

4、芦苞祖庙（三水区芦苞镇北郊沿江路）——百岁老人村——芦苞独树岗村 。

5、三水侨鑫生态园（乐平镇南边芦西公路东段） 。

6、佛山三水九道谷漂流景区。

7、南丹山原生态风景区（南山镇）——越南村（南丹山原生态养生风景区）——杜马禅园（南山镇） 。

8、琴沙岛（三水青岐西江中间）

9、魁岗文塔（西南街道）——三水河口老城（西南街道）——思贤滘（三水区西南部河口镇对面）。

10、凤果村——白坭岗头村（白坭镇）。

11、中间洲——大塘——大南山（大塘镇）。

12、三水温泉度假村（芦苞镇长歧村）。

13、老鸦洲（西北江相汇处的一个三角形沙岛）。

2. 三水旅游必去十大景点

佛山市三水区十大著名旅游景点，主要选取当地知名的景点，热门好玩的景点进行综合参考推荐，主要包括：佛山市三水森林公园，三水九道谷漂流，佛山三水绿湖温泉度假酒店，佛山三水侨鑫生态园，佛山伊利乳业旅游区，佛山三水温泉度假村，佛山市三水区博物馆，九道谷风景区，三水十里水果长廊，大旗古村等景点，希望对大家旅游出行有所帮助。

3. 三水著名景点

三水大旗头。

大旗头以清朝锅耳屋民居为特色，布局整齐划一，且保留较为完整。村落在明朝便开始聚集，始建于清朝光绪年间。古建筑群座西向东，寓意着“紫气东来”。民居、祠堂、晒坪、广场、池塘等各种景观齐备。耳式山墙、木栏门等，有着浓厚的岭南风情。村口的文塔是这里的标志性景点之一，这座笔形古塔与塔下的两方石、塔前���鱼塘组成了一个“文房四宝”的人文景观，颇具深意。

　

4. 三水 景点

佛山三水的景点有如下这些：

1、三水荷花世界（佛山市三水区南丰大道） 。

2、三水森林公园（孔庙、孔圣园）——绿湖温泉（森林公园内）。

3、太监洲（三水乐平）——大旗头古村（三水乐平）。

4、芦苞祖庙（三水区芦苞镇北郊沿江路）——百岁老人村——芦苞独树岗村 。

5、三水侨鑫生态园（乐平镇南边芦西公路东段） 。

6、佛山三水九道谷漂流景区。7、南丹山原生态风景区（南山镇）——越南村（南丹山原生态养生风景区）——杜马禅园（南山镇） 。

8、琴沙岛（三水青岐西江中间）

9、魁岗文塔（西南街道）——三水河口老城（西南街道）——思贤滘（三水区西南部河口镇对面）。10、凤果村——白坭岗头村（白坭镇）。

11、中间洲——大塘——大南山（大塘镇）。

12、三水温泉度假村（芦苞镇长歧村）。

13、老鸦洲（西北江相汇处的一个三角形沙岛）。

5. 三水十大景点

在三水乐平有一座沙洲，人称太监洲。这里是一个世外桃源，保留着独特的民风民俗。这里土地平旷，屋舍俨然，阡陌交通，鸡犬相闻，有良田美池桑竹之属；这里的黄发垂髫怡然自乐；这里芳草鲜美，野花缤纷。走进乐平太监洲，仿佛回到了一个与世无争的世界。

北江水进入乐平，就可以看到一片沙洲。美丽的沙洲，就像一把利剑，插在北江河中。据说从前夏季汛期，北江洪水四处冲决泛滥，这个沙洲大部分会淹没，到了冬天的时候，水就会退去，留下大片的沙滩。自从兴修水库堤坝，尤其在飞来峡水利工程建成之后，洪水泛滥的巨大祸害得到了根本遏制。

沙洲确实很美，远远望去，沙洲上的翠竹跃然入目，村落、房舍时隐时现，就像是神话中的仙境那么迷人。进入太监洲，才感到这里确实是世外桃源。沙洲的最高处是北江大堤。来到堤上，便感觉眼前豁然开朗，一幅沙洲画卷在阳光下展开。蜿蜒的水泥路穿过连片耕地，延伸到葱茏的小村庄中。

数十栋红砖民房错落有致地伫立其中，房前房后，不是蕉林，便是竹影。村庄里古朴的房屋，依旧保留着明清时期的风貌。村子街道狭小，但很紧凑。农夫们穿着传统的服饰，很朴实地在田间劳作，看到我们到来，热情地打着招呼，还不忘记邀请我们到家里喝口春茶。 关于“太监洲”这个名字的来历，当地有一个传说。

据说过去一个得宠的太监衣锦还乡，皇上御赐他一把宝剑，他把宝剑插入北江。因宝剑有灵气，抵御了风沙，形成了现在的沙洲，留下了一片绿色。人们为了纪念太监的功劳，就把这个沙洲叫做太监洲。

江南的芭蕉和竹林，都会四季常青，留给人们更多的欣喜。房后的竹林，带着郁郁的情怀，把这里的小院包围，留给小院无限的幽静。坐在主人家里，坐在竹凳子上，捧着热茶，感受竹林的清雅，和老乡一起说说沙洲的传说，那是一种超脱的享受。

红色的房子，绿色的竹林，金色的沙滩，各种各样的花朵，一下子把我拉回春天。从老乡那里知道，夏天的时候，这条公路就会被水淹没。村民们出来，就得撑���小舟。人们可以看到平时车水马龙的公路上，那些俏皮的鱼儿在游来游去，风景煞是好看。

现在正好进入冬季，公路还是公路，公路两旁的美人蕉依旧鲜艳。南国的冬天依旧保留着春天的余晖。站在太监洲上，看着北江水环绕着沙洲，眺望着乐平镇上的高楼大厦，确实有九州瀛台的感觉，确实感觉到来到世外桃源的情趣。民风古朴，与世无争，

6. 三水必去景点

佛山三水网红打卡点推荐如下：

　　一、河口百年火车站主题公园

　　推荐理由：广三铁路西南三水站旧址修复后建造的主题公园，公园内设有广三铁路博物馆、民国风情街、火车包厢休闲吧，保留旧广三铁路的同时引入了观光火车。这是一个小众又“出片”的地方。民国风情街区建筑复原了三水百年海关大楼旧貌，让我们感受到这个中国最早的复线铁路、广东第一条铁路终点站当年的风光。旧时的绿皮火车经过装修后成为了休闲主题餐厅，坐在车厢中仿佛搭上“时光列车”，一瞬间回到了百年之前。

　　地址：佛山三水区西南街道河口社区

　　二、白坭文创古镇

　　推荐理由：主打乡土情怀、农耕元素的文化创意产业园，包括佛山文创古镇粮食博物馆、创意良仓、西江十里画廊七彩花田、康喜莱现代农业园、漆艺文创村，西江河鲜美食街等潮玩景点。上榜中国特色小镇50强，这里除了可以游田园风光，看粮食文化，尝非遗美食，住特色民宿，还有漆艺大师教你做漆艺品的文创体验项目，特别适合假日遛娃，也适合上班族周末去放松一下身心。

　　地址：佛山三水区白坭镇

　　三、创意良仓、粮食博物馆

　　推荐理由：在这里随手一拍都是大片！了解粮食的前世今生，看古代粮食加工工具，徜徉在白坭镇粮店......一起开启一段千年粮食寻根之旅吧！

　　地址：佛山市三水区工业大道西江公园北侧坐标

　　四、西江十里画廊七彩花田

　　推荐理由：西江十里画廊七彩花田，12月份波斯菊等鲜花又绽放啦，仿佛一片粉红色的海洋，清风中带着淡淡的花香，简直美极了

7. 三水好玩的景点

沙塘附近有：湖心公园, 儒家天下文化公园, 三水区乐平镇反邪教主题公园, 西边涌公园, 驿观园, 景观公园, 三洲公园, 草暖公园, 康乐公园, 湿地公园, 罗洞公园, 西华公园, 吕村公园, 纯阳公园, 北园休闲公园东园, 星湖公园, 莲园北门, 莲园, 莲园东门, 逢涌虎头岗公园 等公园。

8. 三水旅游景点推荐

中文名称三水外文名称Sanshui、Samshui、Samsui别 名淼城行政区类别市辖区所属地区中国广东省佛山市下辖地区西南街道、云东海街道、白坭镇等政府驻地西南街道人民三路139号电话区号+86-757邮政区码528100地理位置珠江三角洲西北部面 积874.22平方公里人 口64.09万(2016年常住人口)方 言粤语-广府片-佛山方言 [5] 气候条件亚热带季风气候著名景点三水荷花世界、南丹山风景区、胥江祖庙、大旗头古村等

9. 三水景点推荐理由

游玩佛山市三水区，个人推荐8大景点！

1、佛山市三水森林公园

4A景区

三水森林公园位于广东佛山市三水区西南镇北郊，距三水区中心约有2公里，总面积3366亩，是广东省市级风景名胜区。公园内有华南地区最大的孔圣园，还有鳄鱼湖动物园、无情谷、鸳鸯湖等游玩景点，园内林木的覆盖率达70%。三水森林公园配套设施完备，包括酒店、度假村、会务中心等配套设施，是各方游客悠闲度假、陶冶情怀的绝妙之地，堪称"现代经典"！

地址：广东省佛山市三水区西南镇

2、三水九道谷漂流

三水九道谷漂流位于三水区迳口华侨经济区的九道山内。迳口华侨经济区有着“山水迳口、魅力侨区”之誉，是著名的越南归侨聚集地，有着浓厚的越南风情特色；迳口地处佛山的最西北端，享有佛山“绿色明珠”之称，保持了优良的自然生态环境。漂流河道全长约4.8公里，总落差138米，大小落差120多处，至爽至激的大落差9处，最大落差10米。游客在纯生态的亚热带丛林中，穿梭“九弯、五峡、三十滩”飞驰而下，令游客既体验“水上过山车”的动感刺激，又感受“林中滑翔机”的畅快淋漓；

地址：广东省佛山市三水区迳口华侨经济区九道山内

3、佛山三水绿湖温泉度假酒店

5星酒店

绿湖温泉度假酒店是佛山市绿湖实业发展有限公司属下全资企业，坐落于广东省佛山市三水区国家AAAA风景区三水森林公园内，环抱千亩翠绿自然，洋溢加州风情美韵，并获得国家旅游局颁发的五星级酒店称号，为佛山独具风情的会议度假酒店。酒店立于群山环抱之中，森林环境静谧舒适，酒店总用地面积约83000平方米，现投入使用的客房360间和5栋独立别墅，合共382间客房。

地址：广东省佛山市三水区云东海街道绿湖山庄2号近环山路

4、佛山三水侨鑫生态园

距离广州1小时，深圳2小时车程。三水是著名的"长寿之乡"，侨鑫生态园距广州仅45分钟车程，邻近旅游景点“三水荷花世界”、“三水森林园”、“三水九道���漂流”等。集农业田园观光，科普教育，户外拓展训练、激光野战、商务会议、别墅客房、亲子同乐、休闲度假、野炊烧烤、同学聚会、田园水果、农家美食于一体的全新生态旅游景区。侨鑫生态园内郁郁葱葱，花香蝶舞，鸟语果香，散发出生态田园的浓郁气息。生态园极力打造绿色商务新概念，四星级标准的沐绿会议中心临湖而立，70间别墅客房，视野开阔，绿荫摇曳，独揽清幽。

地址：广东佛山市三水区乐平镇

5、佛山伊利乳业旅游区

佛山伊利乳业有限责任公司位于广东省佛山市三水区迳口华侨经济区。恪守职业道德，优质高效地为客户提供服务，确保客户的满意，增强市场的竞争实力。我们坚持技术和服务并重的思想，遵守规范、客观、公正、实事求是的原则，信守协议，重质量、求效率。我们会脚踏实地、勇于拼搏、敢于创新，把我们的服务、经验和技术更优质的提供给每一位客户。我们始终贯彻“以人为本，客户至上”的管理理念。，是一个朝气蓬勃、具有良好发展前景的企业。

地址：广东省佛山市三水区南山镇

6、佛山三水温泉度假村

距离广州1小时，深圳2小时车程。三水温泉度假村位于广东省佛山市三水区芦苞镇长歧村，距广州市区仅40公里，与广州新机场咫尺之遥，离广三高速公路三水出口仅12公里，交通十分便利。度假村总建筑面积49.7万平方米，总投资额超过6亿元。按照国家五星级标准打造的温泉度假景区。目前建有酒店客房、温泉养身、高档餐厅、拓展基地、会议中心五大经营项目。景区以丰富的温泉旅游资源为依托，精心打造以露天温泉为主，集度假、休闲、商务、娱乐为一体的综合型旅游度假胜地。

地址：广东省佛山市三水区芦苞镇长歧村

7、佛山市三水区博物馆

国家级博物馆

佛山市三水区博物馆成立于1989年5月18日，建筑群体包括纪元塔、碑廊、开元门、盈晖门、两个广场和七个展厅。占地面积75900平方米，建筑面积3000多平方米。馆内的纪元塔高68米，外观7层，实为13层，内嵌有24幅浮雕，记录着三水自新石器时代晚期至今4-5千年的沧海桑田，见证三水历史。三水博物馆历史文化内涵丰富，文化魅力独特，加上环境优美，形成了三水乃至佛山的旅游文化亮点，每天接待的游客络绎不绝。在为广大人民群众了解党的历史、加强党性修养，培养爱国情感、培育民族精神等方面发挥越来越重要的作用。

地址：广东省佛山市三水区西南街道广海大道纪元路

8、九道山风景区

九道山风景区位于的南山镇，也是北回归线经过点，是集漂流、探险、观星、拓展、休闲、娱乐、美食、国家森林公园等多功能项目于一体，是综合性极强的原始生态度假乐园。占地面积约5000多亩，整个景区野趣横生，丛林密布，各类野生植物1000多种，景区包含九道谷漂流、观星台、登山健身路、温泉疗养度假村、溯溪、徒步、骑行、越野车赛、动植物科普等旅游项目。九道山主峰天心塘海拔546.9米，为三水第二高峰，日出日落时，瑰丽无比，是登高观日观星的好去处。