中文名：孤岛鲜鱼汤
分类：鲁菜系
口味：汤浓色白、鱼肉鲜嫩
主要食材：活鲫鱼
秦皇岛一女子在汤河公园被抢|4月13日岛上发生这些新鲜事儿
秦皇岛一女子在汤河公园被抢
据微博博主称，昨日同事妻子的手机，在秦皇大街汤河公园附近被抢，事情经过是这样的，白天他妻子在汤河附近的路边正在翻看手机，然后旁边过来一辆摩托车，一闪而过，手里的手机就没了，事儿姐在此提醒各位，尤其是女孩子，一定要注意个人财产安全。（来源：新浪微博）
5月15日起铁路实行新列车运行图
铁路部门将于5月15日零时起实行新的列车运行图，此次调图是铁路部门近几年来规模最大的一次，涉及增开、停运、变更时刻的列车非常多，秦皇岛站共114列客运列车运行时刻发生变化，此次调图后，秦皇岛站最大的变化是新增了停靠列车25列，而且以高铁列车为主，调整后，秦皇岛站停靠的列车将达189列，其中高铁列车70列，站停靠列车总数的37%，市民的出行将会更加的方便、快捷。（来源：秦皇岛晚报）
河北中小学教师可评正高职称
省人社厅、省教育厅日前印发《河北省深化中小学教师职称制度改革工作方案》，明确提出改革原中学和小学教师相互独立的职称（职务）制度体系，建立统一的中小学教师职务制度，意味着今后中小学教师也可以评正高职称，方案规定，教师职务分为初级、中级、高级，其中，初级设员级和助理级；高级设副高级和正高级。（来源：燕赵都市报）
北戴河警方打掉一个入室盗窃团伙
近日，北戴河警方成功打掉一个以技术开锁为手段的入室盗窃团伙，抓获犯罪嫌疑人4名，破获入室盗窃案件11起，2015年12月21日，北戴河辖区居民韩某报警称家中现金及黄金首饰等被盗，经济损失约为2万5千元，案发后，北戴河警方立即开展案件侦破工作，经过侦查，警方掌握了入室盗窃团伙的行动轨迹，通过现场布控，办案民警先后在秦皇岛海港区、唐山丰润区抓获犯罪嫌疑人谢某、朱某、王某、周某四人，当场查获开锁工具一套，目前，犯罪嫌疑人被刑事拘留，案件正在进一步办理中。 （来源：秦皇岛传媒网）
海港区中小学田径运动会进行中
2016年4月11日，为期四天的2016年秦皇岛市海港区中小学春季田径运动会开幕式在第十三中学操场举行，来自全区89所中小学的五千多名中小学生参加了开幕式展演，各个学校的展演独具特色，民族风等诸多体育元素精彩纷呈，彰显出青少年儿童的青春活力。（来源：人民网）
加快山区综合开发将要做这些
日前，秦皇岛印发《关于进一步加快山区综合开发的实施意见》，按照意见要求，从今年开始，秦皇岛每年将重点培育建设10至20个市级示范沟，争取3至4条沟列入省级示范沟，至2020年，全市要打造60条精品示范沟，力争20条沟列入省级示范沟，实现山区综合开发全覆盖。（来源：秦皇岛日报）
首家科普实践教育基地在北戴河成立
4月10日，全市首家青少年鸟类科普实践教育基地在北戴河挂牌成立，据了解，基地目前有鸟类100多种、200多只，以观鸟、护鸟为主题，让青少年近距离观察各种鸟类，了解鸟类的名称、生活习性等，同时开展摄影、写生、音源采集、仿生飞行器大赛、鸟巢设计制作等一系列专题科普教育活动，倡导青少年爱鸟护鸟，保护生态环境。（来源：秦皇岛广播电台）
秦皇岛相关部门对高校食堂突击检查
秦皇岛市食品和市场监督管理局对驻秦高校食堂开展为期一个月的餐饮食品安全专项稽查行动，对全市19 所高校 37个食堂进行了突击检查，此次专项行动中，共发现违法行为4起，其中立案调查2家，予以警告2家，责令改正6家，通过本次专项稽查，秦皇岛市食品和市场监督管理局发现问题、排除隐患，为该学期高校食堂餐饮食品安全工作打下良好基础。（来源：河北食品药品监督局电台）
9人因违法野外用火被行政拘留
4月7日至4月9日，全市各县区累计发现违法野外用火9起，9人被行政拘留。（来源：秦皇岛日报）
男排“转战”秦皇岛 备战奥运落选赛
近日，中国男排从北京出发前往秦皇岛，展开为期一个多月的封闭训练，主教练谢国臣表示，接下来，中国男排将积极备战里约奥运会男排落选赛暨亚洲区资格赛，集训队员包括：主攻仲为君、张晨、崔建军、季道帅、宋建伟，副攻耿鑫、李渊博、饶书涵、陈龙海，接应袁志、戴卿尧、刘向东，二传焦帅、李润铭，自由人童嘉骅、初辉、柯俊煌。（来源：沈阳日报）
秦皇岛正式建旅游警察队伍
近日，秦皇岛市正式成立市旅游警察支队，专职维护全市旅游市场秩序和治安环境，受该市公安局和市旅游委双重领导与秦皇岛市旅游监察支队合署办公，同时，秦皇岛市建设“12301”旅游投诉综合受理平台，统一受理游客投诉和报警，承办、转办、督办游客反映的问题，以期形成较为完善的市级旅游综合执法体系。（来源：法制日报）
抢劫存款的男子在秦皇岛被抓
2015年年底至2016年2月中旬，梁某某在鞍山、沈阳、天津、唐山等地ATM机前持刀抢劫存取款女子5起，为躲避警察追捕，他两次换装，还两次男扮女装，沈阳和平警方一路追查，最终在秦皇岛将其抓获。（来源：辽沈晚报）
濮阳地方美食：渠村鱼汤，黄河边的鲜美小吃
本地资讯创作者,美食领域爱好者几年前去南阳，游丹江口水库，库区旁山坡上的一个农家小店主营湖鲜，水库的水鲜现捞现做，煎、炒、炖、炸，那般鲜味无论是家里还是饭店都未曾再遇，至今怀念。今天我们说说濮阳的这种美食-渠村鱼汤。
话说一方水土养一方人，濮阳县渠村乡离黄河二里地，富有微生物的黄河养育着河畔百姓，也造就了鱼虾的丰富，无论是鱼鳞闪着金光的黄河鲤鱼，还是肥嫩小尾鲫鱼，就连河里看起来不入眼的“窜条”小鱼，都能成就一餐鲜美。
对于骑友来说，骑车去不足五十公里的渠村喝碗鲜鱼汤，既享受了运动的快感，又一饱口腹之欲，轻便而惬意。
鲜是人类喜欢的味道，普遍度超高，鲜也是人们对味觉享受的特别追求。中国人的餐桌上，不缺少对鲜的味觉探索。古老汉字中的“鲜”字，鱼居其半，证明在有文字历史前，鱼类已成为人们津津乐道又乐于接受的品美尝鲜之物。自从人类使用了火，鲜就与其结缘。火的温度将鱼肉熟化，便生出了鲜。
渠村集上十字街西北角鱼汤馆的鱼汤简单而经典，说其简单，做法上沿传了民间的随性，妙招的使用成为继承和发扬中国烹饪技法的典范，鲤鱼汤、鲫鱼汤、甚至是小窜条汤，出锅之后都体现出了极致之鲜。渠村鱼汤的鱼是活鱼宰杀现炖，鱼虽不是野生，但只要扔进放了黄河水的池塘游上俩月，鱼不经意地浸染了黄河的味道，鱼及汤就被赋予了鲜美。
烹饪中的鲜往往是掌握在少数大厨手中的秘密，大厨在轻描淡写间，就能使食物令人垂涎。鱼开膛去鳞切块，铁锅放少量油将鱼块轻煎至两面微黄，加入开水，蛋白质分解出的谷氨酸和核苷酸将一锅鱼汤变得奶白，如耗时熬出的米汤浓稠。鱼汤对时间的要求不太苛刻，开锅10分钟，佐以盐、胡椒粉、香醋、芫荽，热气腾腾的鲜鱼汤带着诱人的香味端上桌来。
尝过其他鱼馆的鱼汤，不是感觉油腻，就是鲜度达不到期望，都比不上渠村集上的味美。许是不同做法不同手艺产生了差别，或是地域的转换让舌尖陡生挑剔，于是见其他鱼汤不食，唯喜渠村集。一碗极为平常的鱼汤，圏缩了味道的浓度，喝出了心理的认知，体会了味觉的愉悦，��就是所谓的“食不厌精”吧。
有机会你到濮阳，必须要尝尝这种鲜美的美食。
本人原创，作者 人到中年
一道陵水人都爱的美食搭配：一碗稀饭+鲜鱼汤
陵水黎族自治县光坡镇人民政府每一个地方都有自己的特色美食，在品尝一道美食的时候，口中尝到的是美味，细细一品却是当地人的日常习惯。
说起陵水美食，许多人脑海里一闪而过的绝对是这一道美食——陵水酸粉，街头上处处可见陵水酸粉的招牌，但是在陵水街头除了陵水酸粉的招牌，还有这样的搭配哦！
没错，就是稀饭+鲜鱼汤你可能会惊呼：怎么会这么简单？但是你可别小看这个搭配，在陵水街头的饭店可是必不可少的，而且点的人也不在少数，那它为什么深受陵水人的喜爱呢？一起跟着甜甜来探索它的秘密吧！
地瓜稀饭
这碗稀饭可不一般，加上了新鲜的地瓜和大米一起煮、吃上一口，你会发现这样的简单平淡确有真章，稀饭中带有一丝丝的甜，不同于白糖的甜腻，地瓜的甘甜让人带来一丝丝愉悦。
现在家中的餐桌上很少出现地瓜稀饭，但是在以前这可是餐桌必备呢！吃过的小伙伴们心想：这么好吃餐桌上肯定少不了~
其实并不是哦！在以前大米的供给并不像现在这么富足，家家户户煮饭的时候用米都十分节约，加上地瓜一块煮才能勉强饱腹！
忆苦思甜或许是陵水人爱吃地瓜稀饭的原因，那么，鲜鱼汤这么受欢迎是因为什么呢？快来一起看看吧~
鲜鱼汤
都说靠山吃山、靠海吃海，那么陵水人就是属于靠海吃海！海产丰富的陵水，吃鱼就成为陵水人最常见的事了~
陵水鲜鱼汤的美味之处全靠一个“鲜”，不需要过多的调料，加上一些姜片一起煮去掉鱼腥味，放入锅中和盐巴一起水煮，鱼肉鲜嫩、汤底不咸不淡，一切都刚刚好~
有些小伙伴或许很好奇，一些鱼汤煮出奶白色的汤底是加上了什么秘方吗？其实很简单：只需要将鱼先煎过，再炖煮很容易出现奶白色的汤底~
甜甜温馨提示：在煎鱼的时候不要着急给鱼翻身，等在油面的鱼身煎至金黄再给鱼翻身，鱼就不容易烂！
这样的一碗稀饭搭配鲜鱼汤可是陵水人午餐的标配哦！除了鲜鱼汤用地瓜稀饭搭配还有其他小菜搭配哦！上图看看你最爱那种吧~
稀饭+咸蛋稀饭+酸萝卜稀饭+榨菜稀饭+腐乳吃惯了火锅、烤鱼的小伙伴们，偶尔换换口味，来上这样一碗稀饭搭配也是不错的~
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