类别：茶叶 产品：庐山云雾茶 登记证书编号：AG10686 农业部公告号/时间：第2277号（2015.07.22） 人文历史简介 庐山云雾茶，系我国十大名茶之一，始产于汉代，已有一千多年的栽种历史，宋代列为“贡茶”，是有着悠久历史具有独特内在品质和内在浓郁文化氛围的地方特色产品，以原产地终年云雾弥漫而得碧绿明亮、叶底嫩绿匀齐的品质特点，在历届茶叶评比中获得多次殊荣，1959年被评为“中国十大名茶”，1971年被列为中国绿茶之“特种名茶”，庐山云雾茶以10.99亿元的品牌评估价值位居2010年发布的全国83个茶叶区域公用品牌价值第13位。庐山种茶，历史悠久，远在汉代，这里已有茶树种植。据《庐山志》记载，东汉时，佛教传入我国，当时庐山梵宫寺多至300余座，僧侣云集。他们攀危崖，冒飞泉，竞采野茶；在白云深处，劈崖填峪，栽种茶树，采制茶叶。东晋时庐山已成为佛教中心之一，据载，当时名僧慧远，在山上居住三十余年，聚集僧徒，讲授佛学，在山中发展种茶。唐朝时庐山茶已很著名。唐代诗人白居易也曾在庐山香炉峰结庐而居，挖药种茶，并写下了诗篇：“长松树下小溪头，斑鹿胎巾白布裘，药圃茶园为产业，野麋林鹳是交游”。庐山到宋代已有洪州鹤岭茶、洪州双井茶、白露、鹰爪等名茶。到了明代，庐山云雾茶名称已出现在明《庐山志》中，距今已有300余年。

庐山云雾茶，系我国十大名茶之一，始产于汉代，已有一千多年的栽种历史，宋代列为“贡茶”。庐山云雾茶以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。畅销国内外。仔细品尝，其色如沱茶，却比沱茶清淡，宛若碧玉盛于碗中。它的味道，类似“龙井”，却比龙井更加醇厚，若用庐山的山泉沏茶焙茗，就更加香醇可口。

地域范围

九江，位于长江中下游结合部的南岸。东枕鄱阳，与安徽东至县毗邻；南界南昌、宜春，与本省新建、安义、靖安、奉新、铜鼓诸县相连；西连幕阜，与湖南平江县和湖北崇阳、通城、通山、阳新多县接壤；北濒长江，与湖北武穴、黄梅及安徽宿松、望江县隔江相望；居鄂、湘、皖、赣四省交界处，为江西的北大门。庐山云雾茶农产品地理标志地域保护范围为庐山及鄱阳湖（九江管辖范围）、庐山西海及周边区域，涉及海会镇、岷山乡、赛阳镇等185个乡镇（办事处）。保护范围位于东经11356′30″-11654′01″，北纬2841′12″-3004′29″，保护面积60000公顷，年产量1.6万吨。

产品品质特性特征

1、外在感官特征：外形，显锋苗，色泽翠绿润，显毫，匀整洁净；汤色嫩绿明亮，香气清香持久，滋味鲜醇回甘，叶底嫩绿鲜活、匀整。 2、内在品质指标：水分含量在4.5%—7.0%，粗纤维含量在6.5%—9%，茶多酚在11%—26%，氨基酸在2.8%—5.2%，咖啡碱在2.8%—4.8%，儿茶素总量在13.7%—18.8%。 3、安全要求： ① 产地环境质量符合《绿色食品茶叶产地环境条件》（NY/T391-2013）的要求。 ② 产品生产严格按照《绿色食品茶叶生产技术规程》（NY/T288-2002）的要求。

特定品质

庐山云雾的品质特点：芽壮叶肥，白毫显露，色泽翠绿，幽香如兰，滋味深厚，鲜爽甘醇，经久耐泡，汤色明亮，饮后回味香绵。 ”。庐山云雾芽肥毫显，条索秀丽，香浓味甘，汤色清澈，是绿茶中的精品，以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。畅销国内外。仔细品尝，其色如沱茶，却比沱茶清淡，宛若碧玉盛于碗中。若用庐山的山泉沏茶焙茗，就更加香醇可口。

文化典故

传说在花果山上当猴王的孙悟空，仙桃、仙果、仙酒吃腻了，一天，忽然想起喝喝王母娘娘喝的仙茶来了，于是决定去王母娘娘的仙茶园中偷些茶籽来，种在花果山上。那时，正值金秋季节。茶树已结籽，但孙悟空不知道茶籽该如何采集。这时正值一群多情鸟飞过，并答应为防悟空采集茶籽。多情鸟衔着茶籽正往花果山飞正，经过庐山上空时，庐山的美景竟把多情鸟吸引住了。领头鸟禁不住唱起歌来，领头鸟一唱，其他鸟也跟着唱了，茶籽纷纷从它们嘴里透过云雾掉入了庐山群峰的岩隙中，从此庐山到处长出棵棵茶树，这就是庐山云雾茶的由来。

三年级语文下册庐山的云雾课文中庐山云雾的四

伴着明媚的阳光，我踏上了一条寻找美的路线，我在一处秀丽的山峰前停止了脚步，哪里，叫做庐山。 横看成岭侧成峰，远近高低各不同。 不识庐山真面目，只缘身在此山中。 世间一切事物都有它自己独特的美所在，重要的是观赏它的人懂不懂得观赏

庐山的云雾 全文

《庐山的云雾》全文：
景色秀丽的庐山，那里有高峰，有幽谷，有瀑布，有溪流，尤其是变幻无常的云雾，更给它增添了几分神秘的色彩。在山上游览，似乎随手就能摸到飘来的云雾。漫步山道，常常会有一种腾云驾雾、飘飘欲仙的感觉。
庐山的云雾千姿百态。那些笼罩在山头的云雾，像是戴在山顶的白色绒帽；那些缠绕在半山的云雾，又像是系在山腰间的一条条玉带。云雾弥漫的山谷，它是茫茫的大海；云雾遮挡的山峰，它又是巨大的天幕。
庐山的云雾瞬息万变。眼前的云雾，刚刚还是随风飘荡的一缕轻烟，转眼间就变成了一泻千里的九天河；明明是一匹四蹄生风的白马，还没等你完全看清楚，它又变成了漂浮在北冰洋上的一座巨大冰山。
云遮雾罩的庐山，真令人流连忘返。
扩展资料：
《庐山的云雾》一课，这是一节有滋有味、求本求真的语文课；要用美文美读的方法，通过以读促悟的手法，使庐山云雾的美景在学生的脑海中展现，真切地体会到作者所描述的情景之美。这节课要很好地把握住阅读教学的特点，注重阅读教学的方法的指导与训练。主要体现以下几个特点。
第一， 巧妙渗透，为学生搭建掌握总分构段结构的阶梯。
《庐山的云雾》这篇课文的第2、3自然段是按着“总—分”的结构，让学生掌握这一结构，即有助于学生体会文本的内容，又有助于学生运用此构段方式进行写作。这针对三年级学生而言非常重要。
在教学中尊重学生的认知规律教给学生阅读认识“总—分”结构段，巧妙渗透，授之以渔，为学生搭建掌握“总—分”结构段的阶梯。
首先让学生找到四种描写四种姿态的云雾。学生找到了笼罩在山头的云雾；缠绕半山腰的云雾；弥漫山谷的云雾；遮挡山峰的云雾。然后引导学生朗读体悟不同姿态的云雾的美，这样学生感受到庐山的云有各种姿态而且很美，这为体会这段第一句和后几句的总分关系做好了情感的铺垫。
第二，巧妙铺垫，为学生搭建积累背诵的阶梯。
对于三年级的孩子来说，丰富语言积累非常关键，这对学生阅读、表达和思维都起着重要作用。学习本文首先让学生充分地读，形成语感，感受语言的美，让学生对庐山云雾的姿态的美产生喜爱之情，对语言有了喜欢的情感，这样的训练不仅让学生读得非常到位，更重要的是，使学生在有形的训练中无形地入情，入境，用情……最终获得知识与情感的双丰收。
接着引导学生掌握本段的总分结构，为背诵理清了层次，然后指出背诵支柱点的词——即云雾的方位词，学生背起来就有章可循了，然后去掉支柱点的词，学生背诵下来了。这种“情感的铺垫、结构认知的铺垫、方位支柱点的词语的铺垫，为学生丰富语言积累架设了阶梯。
第三，巧妙结合，为学生搭建运用语言的阶梯。
在教学第3自然段时，要巧妙地抓住了读写结合点，先引导学生朗读感受到云雾变化的姿态多，学生对文本中的语言产生感受。
然后让学生积极投入练笔之中，通过学生的补充更深刻地感受到云雾的瞬息万变，学生的写的能力也得到了提高，还培养了学生的思维能力，一举三得。
参考资料：
人民教育出版社官网—《庐山的云雾》

带你走进蕲春雾云山风景区“梦幻梯田，雾云茶海”

“湖北蕲春雾云山生态旅游景区”主体位于蕲春县檀林镇雾云山村。项目建设，着重从本地区的实际情况出发，依托资源特点和优势，合理规划开发，实现经济效益、社会效益、生态效益的和谐统一，致力打造农耕生态旅游核心吸引物——雾云山梯田景区，深度挖掘蕲春茶文化、农耕文化资源内涵，打造生态乡村旅游项目和产品，促进休闲农业与乡村旅游业的协调发展。通过雾云山茶文化和高山农耕生态旅游发展战略，优化区域旅游功能的空间布局和结构、改善蕲春经济社会发展格局，促进蕲春县乡村旅游产业全面、快速、健康发展。

雾云山景区特色资源主要有：雾云山茶公园旅游区。雾云山茶是湖北名茶，雾云山种茶得天独厚，常年云缠雾绕，土壤中富含锌、硒等微量元素，自古以来就是种植精品佳茗的理想场所。茶叶其外形细秀卷曲，白毫显露，色泽翠绿，汤色嫩绿明亮，滋味鲜醇爽口，具有抗疲劳、抗衰老、清热解毒、滋阴润肺、养颜美容的之功效。细细品味雾云山高山有机茶你会感觉唇齿流香、清爽回甘、神清气宁。茶圣陆羽在《茶经》中记述道：“蕲春出名茶，出好茶，是历朝御用十六大贡品之一”；医圣李时珍在《本草纲目》中对产自当地的茶叶倍加称赞：“每饮新茗，必至数碗”。

雷公岩梯田，是景区的核心吸引物，该梯田传说是唐朝时期开挖的梯田，整个田原巧夺天工、精美绝伦，具有较高的艺术欣赏价值和审美价值。梯田总面积为110亩，分为310块小田，落差达120米；站在高处俯瞰，变幻多姿的梯田景观堪与云南元阳梯田媲美！一年四季景色各不相同，尤其是日出和日落之时，灌满水的梯田随着阳光的变化，不停地幻化出奇异的色彩和优美的线条。被摄影界堪称为华中地区可同世界文化遗产——云南元阳梯田相媲美的自然梯田景观。

雾云山更是一片红色热土，这里曾为红色革命根据地，是新四军后方医院，游击队的根据地，围剿与反围剿的战场。在这块土地上长眠了几十位烈士，走出了共和国第一代少将查国祯。

雾云山景区的开发，对于带动蕲北经济发展和改变蕲春经济南重北轻的大格局具有重要战略意义。对于促进山区农民的生产生活方式和思想思维定式转变，充分调动和激发广大村民群众的积极性和创造性，形成以雾云山茶业、梯田景区为主体，以特色农业、山乡旅游业为支撑，建设“自然生态村、雾云山茶及传统农耕休闲旅游文化村”，实现农业发展、农民增收，农业增效，并辐射和带动周边村乃至整个蕲北山区的新农村建设具有重大支撑作用。

金海雪山中华布依第一寨！一县一品，贵州贵定特色农产品云雾茶

贵定县，隶属贵州省黔南布依族苗族自治州，地处云贵高原东部的黔中山原中部。属中亚热带湿润气候，冬无严寒、夏无酷暑，自然条件优越。

“金海雪山”景区位于贵定县盘江镇境内，景区内辖音寨、洛海、竹林堡、麦懂等14个自然村寨，是一个风情浓郁的布依民族村寨群落。景区风光旖旎，寨头银杏、古柏遮荫，寨前水流舒缓，碧波澄澈；河边垂杨弯柳，水车悠悠。河中鸳鸯两岛，天然合璧，绿草茵茵，古树葱郁，寨后青山苍翠。

景区内种植上万亩的油菜和李树，每到春分时节，满山遍野的李花与田园盛开的油菜花交相辉映，形成“金海雪山”美景。

斗蓬山旅游景区，位于贵定、都匀、麻江三县（市）交界处，其主峰和“天池”位于贵定境内，海拔1961米。斗蓬山巍峨雄峻，大气磅礴，竹林苍莽，山野深幽，苔藓裹树，树根缠石，天池绝妙，景观奇特，是贵州不可多见的名山。

盘江狗肉 ，煮熟后再涂上菜油，使狗肉白嫩，冒出水珠，油光发亮；加上各类白扣、草果、山奈等使其色香味俱佳。

一县一品（贵定云雾茶）

贵定云雾茶产地贵定县仰望乡和云雾乡。云雾山是苗岭山脉的主峰，山上既有云雾笼罩，又有阳光照射，昼夜温差大，山间溪涧纵横，所产茶叶品质极为优异。每年开园采摘新芽，采摘一芽一叶为原料，经杀青、揉捻、整形、提毫、焙干制成。茶叶外形卷曲如螺，匀称美观，色泽翠绿，背附一层细软白毛，气味芳香醇厚，汤色绿亮，滋味鲜爽回甘。（中国农林科技网）

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