烧大葱是山西省晋城市的一道汉族传统名菜，以大葱为主料烹制菜肴，在其他地方是不多见的。吃来决无葱的异味，是冬季时令理想的肴馔。

中文名：烧大葱

主要食材：大葱，荔枝，猪肉，虾米

分类：山西菜

口味：甘甜微酸

工艺：清蒸

适用人群：一般人均可食用

山东大葱节又现巨型大葱，不好意思！您真没有一颗葱高，包括姚明

匠心计划创作者,优质科学领域创作者

大葱是很多菜肴都用得到的配菜，是美食中不可缺少的一种食材，特别是北方人最喜爱大冲，很多地域的人非常喜欢吃大葱，比如山东人和东北人，都可以生吃整颗大葱，再如大葱蘸酱、煎饼卷大葱等，京酱肉丝、葱爆羊肉更是名菜，还有些人喜欢大葱就茄子生吃，也吃得津津有味。大葱虽然吃起来比较辣，但是也有一种甜甜的味道，正如同吃辣椒比较开胃一样，吃掉大葱也容易让人胃口大开。

因为爱吃大葱，北方人也很喜欢栽种大葱，最有名的大葱产地当然是章丘大葱了，可谓是全国知名，不过山东省平度市以及江苏省响水县近些年也已经发展成全国很有名气的大葱生产和集散地，这些地方每年还会举行一些大葱比赛，其中有个环节的是看谁种的大葱个头更大，并对优胜者给予奖励。

前几天本人写了一篇文章，讲章丘大葱被当地人种出了超过姚明的高度（2.26米），今年章丘大葱节上，大葱的高度再次震惊世人，11月9日上午， 在济南市章丘区葱岭郊野公园内举办的2019中国章丘大葱节上，来自绣惠街道王金村的宋光宝凭借自己种出的高达2.435米的单株大葱夺魁，比姚明高了17公分。根据获奖记录来看，这是葱农宋光宝第六次、总共第九次获评大葱状元。

不过这还并非大葱最高的高度记录，2017年时，葱农苗发勇种植的大葱高达2.51米，比姚明高出25厘米，是不是高得吓人呢？所以，如果有人开玩笑说你还没有一棵葱高，你完全不必生气，实际上对方也一样，想想看，哪个人的高度能达到2.51米呢？

大葱除了葱根之外，整颗都可以食用，其富含蒜素、脂肪、纤维素、胡萝卜素、维生素B、维生素C、二烯内基硫醚、烟酸、钙、镁、铁、硒等多种营养成分，可凉拌生吃，也可用于烹炒煮蒸，既是一种美食，也能开胃增进食欲，而且大葱叶子中的“葱鼻涕”富含二烯内基硫醚有杀菌和刺激鼻腔黏膜的作用，对疏通鼻塞和防治感冒有一定的效果。（图片来自网络，有版权问题请联系删除。）

大阪北村寿喜烧预定方式 大阪北村寿喜烧攻略

日本的美食店著名的有很多的，其中这家大阪北村寿喜烧就很受大家的欢迎，是一家做寿喜锅的地方，寿喜锅也是日本这里的美食之一，大家可以去品尝一下，今天我们就来了解一下这个大阪北村寿喜烧吧！

北むら kitamura预约

http://www.mafengwo.cn/sales/2570268.html

大阪北村寿喜烧攻略

地址：大阪府大阪市中央区東心斎橋1-16-27

电话：+81-6-62454129

到达方式：心斎橋駅から287m

营业时间：全年 整周 16:00-22:00

注：周日 当地节假日 休息

介绍

大阪北村寿喜烧，这家店历史已经比较久的了，建立于1881年，一直经营到现在，口碑一直都很好，备受这里的人们喜欢！

而且这家大阪北村寿喜烧也是日本关西地区唯一的一家米其林寿喜锅店了，这家店不仅服务很好，且地址也很好找，拥有着很大的优势！

另外，这里的美食最要是以这里和牛为主，制作具有关西风味的寿喜烧，主要的制作办法包含着清炖和黄油烧等，满足着大家不同的需要！

而且这里还为大家提供着包间的服务，对于喜欢安静的朋友们来说，包间是做好的选择，且包间内还有着类型可以选择，例如说有着可以让脚放在桌子下着地的包间，还有着普通桌椅的包间，装修也充满着日式的风格，相信大家来这里，一定可以体验到寿喜锅美食的乐趣，也可以很好的体验到日本的文化的啊！

这些就是关于大阪北村寿喜烧的攻略信息，这家老店备受各地的人们喜欢，也是有一定的道理的，所以大家如果也喜欢吃的话，来到日本就一要来这里看看，不要错过了美食啊！

一部水浒传天下、世人皆知大名府！大名美食烧鸡、香肠和火烧！

【大名府】，或称北京大名府，治所旧址在今河北省大名县的东南部。

大名府城楼

大名府

大名府人杰地灵，在历史上曾为府、路、州、道、郡治所在地。大名府春秋时代属卫国，名“五鹿”，是历史上著名的“五鹿城”。战国时期属魏国；秦朝为东郡；汉朝为冀州魏郡；三国魏阳平郡；北周魏州；唐为天雄军治，唐德宗建中3年（公元782）改称大名府。五代唐曰兴唐府，后晋曰广晋府，又为天雄军，后汉改为大名府，后周因之，宋仁宗庆历二年（公元1042）建陪都，史称“北京”，是宋朝的陪都，当时大名府人口达百余万，《水浒》里多次提到它，后来被淹没。现在此座宋城完整地保留在4米之下的黄河河沙之中，将来一旦出土，会宛如意大利庞贝古城一样震撼。金朝时期曰大名府路，元、明、清为路、府、道所在地；元曰大名路，明仍为大名府，清因之，属直隶省，曾为直隶省第一省会。民国废，故治即今河北大名县。解放后，曾建大名市。今天的大名县城，历史上也是一座府城，但这是明朝大名府，并不是北京大名府。

大名境内有五礼记碑、狄仁杰祠堂碑、马文操神道碑、朱熹写经碑、万堤古墓群等省级重点保护文物和宋代大名府遗址、直隶七师校址等。

古--大名府，今--大名县，位于河北省邯郸市东部，东临山东、南临河南！

国外人修建的教堂

大名府--麒麟城--卢俊义

大名府北关

说起大名想必很多人都有一定的了解，之前的美食介绍中也有提到，古城古韵，必有美食！那就是二毛烧鸡、五百居香肠和郭八火烧了，如果客官有幸去到大名，不品尝这几样美食，就不算你到过大名！

【二毛烧鸡】

二毛烧鸡原名珍积成烧鸡，是河北省邯郸市的传统名菜，中华老字号之一，属于冀菜系。此菜被载入国家级史册《辞海》“八大地方风味美食”大名“二五八”之首，邯郸十大名小吃。是大名县传统的名贵食品，长期以来远近闻名，享有盛誉。

二毛烧鸡

【五百居香肠】

五百居香肠

五百居香肠是河北省大名县著名的传统风味名吃。五百居香肠创业于1812年。色泽纯正，条杆匀称，香味醇厚，肥瘦适宜，甜咸兼备，软滑利口，食而不腻，越嚼越香，回 味悠长，独具一格。而且经久耐放，就是炎夏酷暑也不腐不蛀。五百居香肠制作讲究，选料严格精细，用六成 瘦的蝉肉，去骨去皮，肠衣不腐烂。

【郭八火烧】

郭八火烧

郭八火烧是河北省大名县传统名吃。创业人郭致忠，大名县西大韩道村人。

郭致忠曾在北京(原顺天府)学艺，清光绪二十一年(1887)年回到大名，在县城开业，经营火烧。因他从顺天府学艺而来，堂号首取“天”字，并希望买卖兴隆，又取“兴”字，故立店铺“天兴火烧铺”。郭致忠小名叫“郭八”，因此，当地人便把他经营的火烧铺叫作“郭八火烧铺”了。

郭八火烧作料齐全，制作精细，风味独特，层多且薄，每张上有二十五层至三十层，外表金黄油亮，呈现石榴籽状，吃起来皮酥里筋，焦香可口，味香诱人。郭致忠后来将手艺传给儿子郭瑞，郭瑞又传给儿子郭殿臣。现在由郭殿蔬继承祖艺，经营了“天兴火烧铺”。由于“郭八火烧”享有盛名，所以生意兴隆，经济效益十分可观。现在人民生活越来越高，食用“郭八火烧”的人越来越多，特别是摆宴待客时，都少不了“郭八火烧”作为主食。

看到你有没有眼馋、嘴馋、流口水!下一篇接这给您介绍各个的地方的地域文化和特色美食！以及后期给您介绍这些美食的来历和做法！

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