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泰山路烧烤街

泰山路烧烤街位于青岛泰山路,“吃烧烤到泰山路烧烤街”,这曾经是青岛人的口头禅。泰山路是传统的烧烤一条街,有不少老字号。电烤、炭烤,微波炉烤,只有想不到,没有烤不到,琳琅满目,应有尽有。这里的烧烤经济实惠,是体验青岛烧烤美食文化的好去处。

泰山路烧烤街

泰山路烧烤街美食

泰山路烧烤街饭店

泰山路烧烤街地址

山东省青岛市泰山路22号烧烤一条街

曾经的路边摊,如今的小神店,鞍山这家清真烧烤凭啥能称霸山南?

美食领域创作者

今天要曝光一家清真烧烤小神店,山南这片的吃货肯定不陌生。据说夏天的时候,整个山南街都飘着这家店的羊肉串味。

鞍山美食地图第208期探店

变的是位置,不变的是味道。

去年的这个时候,这家店还是山南小学旁边路口的一家路边摊。支个架子就开烤,香飘十里都不夸张。后来因为创城搬了地方,就有了现在这家店。

从小摊子到这个亮堂的小店,靠好食材和好味道,让大家口口相传,成为了山南烧烤店的代表。

胖妞美食驿站清真烧烤

山南熏肉大饼老店斜对面

羊肉串和羊肉筋

看着普通的羊肉串藏着无数惊艳,入口鲜嫩,咬一口满嘴肉汁,越嚼羊肉味越香。羊肉筋也不逊色,7分瘦,2分筋,还有一点被烤的焦香酥脆。爱吃羊肉的吃货必点!

鸡角肉小串

这个酱香味的鸡角小串是店里招牌,五毛一串,串大好吃,有骨头还有肉,啃上就停不下来!

特色烤羊排

老板娘最拿手的烤羊排。表面微焦,里面的羊排肉却充满汁水油亮亮的,看“面向”就流口水了。吃着也是真的香,嘴里弥漫羊肉香味,口感火候都刚刚好,强烈推荐!!

烤大生蚝

今年吃过最大的生蚝了,10块钱4只,个个又大又肥。用蒜蓉、葱花、小米椒简单搭配,上桌时候还滋滋作响呢,趁热吃鲜肥多汁,超满足。

特色烤羊腰子

两个签子才能串上的大块羊腰子,六块钱不限量放开吃,真的很实在!!新鲜的羊腰子经过恰到火候的烤制,不老也没有异味。外皮烤的焦脆,咬一口就像咬破一层脆薄的壳,里面的腰子很嫩,有嚼劲。酱料的滋味完全融入其中,口感厚重。

烤豆皮

每个鞍���人的小学时光,肯定都有一把烤肉皮。薄薄的豆皮刷着甜辣酱,感觉一下子回到了容易满足的小时候。

烤茄子

茄子大到盘子都装不下了。茄子肉上铺上厚厚一层蒜泥,再撒点葱花香菜小米椒滋味很足,跟肉一起吃解腻功能满分。

炸鸡架

鸡架的味道和五毛的鸡角肉小串有点像,都是浓郁的酱香味。骨头都被炸的酥脆了,肉却还是嫩嫩的一点也不柴。越啃越有味,边啃边嗦溜手指头哈哈!

纯牛肉排

货真价实的纯牛肉排,鲜嫩的牛肉经过腌制,裹着一小层面包糠下锅炸,时间不长不短,外面脆里面嫩,吃起来入味,绝一口秒杀外面那些面做的“牛排”“鸡排”们。

牛油边、羊油边

在清真店牛羊肉才是主角。第一次吃牛油边和羊油边。切成片状烤的,简单的刷上点油、酱料、孜然、芝麻就很好吃了。油边吃的就是个肉香,厚实的肉感在嘴里爆开,一点也不比普通油边差。

吃货琳的碎碎念

一撮孜然,一把辣椒,刷点油,翻翻面,烧烤就是这样简单又无可替代的存在。

老板娘回族人,二十年前就是做烧烤的,经历的事多了所以格外看重食材的健康。每天自己去市场买菜、切肉、穿串,后厨没有大工全是自己烤,坚持不用乱七八糟的添加剂。或许就是靠着这种“任性”在山南街周边圈了很多粉,也养叼了大家的嘴。

从街边搬到了胡同里,店里环境不算精致却让人自在舒服,来来往往都是熟客,晚上开到12点。如果你也爱撸串,你肯定会跟我一样爱上这个小店。

那些年跟着你一起撸串的人还在联系么,反正我走丢了很多一起吃吃喝喝的朋友。珍惜当下吧,约上眼前的好友,找一家你爱吃的烧烤店,不管生活怎样平淡忙碌,在这里唠唠过去,聊聊现在,炭火萦绕的那一刻,你还是那个爱笑的少年。

舌尖上的安庆之人民路小吃一条街里的烧烤店

我是一个安庆妹子,无论走到哪里,家乡的美食都不会忘记。每次回家,总会抽时间约上几个朋友去吃一些小吃。在安庆人民路上,苏宁电器旁边有一条小巷子,被安庆人叫做“好吃一条街”也就是美食街。那并不是一条很长的街道,却是生意火爆的一条街。因为里面的食物太好吃了。

有摆摊卖鸭血粉丝的,有老奶奶花生米炒货,有牛肉面,有炒菜炒饭,还有一些摆摊卖的食物,反正种类非常多。每逢节假日,街道里面人多得走不开。而我,最喜欢去的是上海老太小吃,就在巷子口进去几家。

主要是卖烧烤炸串的,各种各样的荤菜素菜都齐全。不管原材料是什么,都能炸得非常好吃。他们家主要是两点,一点是炸串的酱做得很好吃,自己家特制的。无论什么,抹上那个酱都很美味。糖醋酱加上辣酱,简直是一绝。这第二点就是火候,火候控制得很好,不缺火,但也不焦。

每次去那家店,我都会点很多很多炸串,吃撑了再出来。值得一说的是,他们家的羊肉串和牛肉串,反正那些串串很美味。去了二话不说,先就一样串串来一盘,吃着好过瘾。还有就是他们家的赤豆糊,好喝极了。

味道香,口感醇厚浓郁,怎么能熬得那么好喝呢?我百思不得其解,一次喝两碗是我的习惯。赤豆糊喝得比较多。偶尔喝一次红豆酒酿,味道也还可以。只不过我不喜欢酒味罢了。每次去吃着,吃完再带一些回家,给家里人尝尝,大家都喜欢吃。

我也不知道这家店开了多少年,反正从我八九岁的时候就开始有这家店,现在一直在经营。好多人都是慕名而去的,满足地归来。就是店面有点小了,进去之后空间也不大。虽然有好几个房间,但是都很拥挤。希望老板能扩大店面经营。

这条美食街除了这家上海老太小吃,还有好几家比较好吃的,都经营了很长时间。希望朋友们有时间来安庆,都过来尝一尝。在我看来,真正美味的食物大多出自小吃街,不起眼的小门店。就跟“高手在民间”是一个道理。

好了,今天的分享就到这里了。如果你也有好吃的美食推荐,欢迎在评论区下方留言哦。觉得分享有用的话,就请动动小手点赞、收藏或者分享吧。这里是描写的美食小屋,感谢支持

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