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妃子笑荔枝

    又名落塘蒲,为广东著名的荔枝品种之一,茂名、高州栽培历史悠久。花枝细小,果大,平均单果重28.0--31.1克,近园形或倒卵形,果形整齐美观,果顶浑园或钝,果肩一边高,一边平阔,果梗粗直。果皮薄,色淡红,果肉厚,白腊色,清甜多汁,种子较小,多不飽满。可食率77.1--82.5克,可溶性固形物19.8--20.5%,100ml果汁中含维生素C 45.5--60.3毫克,酸0.159--0.34克,品质优良,6月上旬成熟。妃子笑荔枝最大的优点就是有二次花期,当第一次花抽齐,从花穗基部剪去,又可抽第二次花穗,且比第一次更好,可避开不良的天气,仍能夺得高产。( 高州)

广州这村子的特色“鸡饭”,所用的“米”与增城“挂绿”荔枝齐名

妃子笑荔枝

百家号金牌导师,本地资讯创作者,优质旅游领域创作者

这是珊珊三丫头爱生活、爱摄影、爱旅行、爱美食的驻足点。

这个周末,珊珊三丫头又一次走进广州周边的乡村,在参观完广州增城的坑背村古民居群和“粤词之祖”崔与之的故乡崔屋村(有兴趣的朋友可以看前面文章《广州这个古村落地铁可达,保留完整岭南古建筑,地铁开通再藏不住》和《广州这个不起眼的“小庄村”,是“粤词之祖”的故乡,有地铁可达》)之后,已经是午餐的时间了,珊珊三丫头继续下一站行程:到增城丝苗米的原产地朱村,品尝当地著名的特色美食“朱村鸡饭”。

产生到增城朱村吃“朱村鸡饭”的想法,是因为在珊珊三丫头在增城坑背村参观的时候,见到坑背村的农田里种植大片的被称为“米中碧玉,饭中佳品”的增城丝苗米,于是,珊珊三丫头就向村民打听那里能吃到买到正宗的增城丝苗米,村民马上就回应:去旁边的朱村吃“朱村鸡饭”啦,那是用增城最好米和自家养的走地鸡煮出来的鸡饭。旁边的村民还自豪的补充了一句:增城丝苗米煮出来的饭是天底下最好的吃的饭!

从广州增城坑背村到增城朱村,已经有地铁开通,只有两个地铁站的距离。如果从广州出发,选择自驾,走广河高速经过增城的风光路后进入广汕公路的朱村段;若选择公共交通工具,可以坐地铁到达朱村站。在地铁C出口出来,地铁的天桥上就可以看到下边许多家做“鸡饭”的饭店。

增城的朱村,位于增城市中部,因元末明初朱姓人由南雄珠矶巷迁来聚居成自然村而得名。朱村是增城丝苗米的原产地,所产的丝苗米与增城“挂绿荔枝”齐名,有米中碧玉、中国米王之称,在清朝时期,增城的丝苗米已驰名中外。现大提到增城的朱村,人们首先一定想到当地特色美食:朱村鸡饭。

珊珊三丫头在广汕公路朱村路段下车后,发现经营“朱村鸡饭”的饭店真不少,一眼望去,每家都打出“朱村鸡饭”的招牌,可以说是开满一条街,看上去就像是一道“鸡饭”美食的风景线。打开网上的点评,发现这一带的鸡饭的点评都不错,于是,珊珊三丫头就在下车的地方随意进了其中一家做“鸡饭”的店。

午饭时间,店内已坐了许多人,看餐桌,每张桌子上都有一个装着鸡饭的电饭煲。下单点餐,当我们表示游玩了大半天,希望快点上鸡饭时,饭店的服务员告诉我们:快不了,要等待三十分钟左右。

在等候的过程,珊珊三丫头了解了一下“朱村鸡饭”的制作,其实并不因难,把鸡腌制后煮到半熟再放到电饭煲已煮至六七成熟的丝苗米饭上再一起蒸熟,起锅时再加入调料,饭里加入酱油和葱花,就是一煲香气扑鼻的鸡饭了。

“朱村鸡饭“的制作方法虽然简单,但制作的材料并不简单,鸡饭前面加上了“朱村”两字,鸡饭的原料包括了朱村的两大特产:1是朱村的丝苗米,2是朱村荔枝园中散养、肉质鲜嫩紧致的走地鸡。而丝苗米更是朱村鸡饭的灵魂,有了增城的丝苗米,才有远近驰名的“朱村鸡饭“。

据说,增城丝苗米的起源朱村街白水山上的栖云寺,栖云寺的庙体群山环抱,几座小山犹像几朵莲花座似的烘托庙体,风景秀丽,环境清幽。后来,寺内来了一和尚的俗家名字叫廖弘,他是个水稻专家,除了研究佛经,最大的爱好是云游化缘时,吃到好的米就把稻谷收集起来,他利用栖云寺与白水带之间有一个面积不大的湖,承接群山流下的无数山溪,在湖边开地种田,经过多年实验,终于培育出非常优质的增城丝苗米。增城丝苗米是有米粒细长、晶莹剔透、芳香可口等特点,增城人十分珍惜这种本地培育出来的特产,同时为了保证这一名优产品的质量,2004年增城丝苗米受到原产地命名保护。

大概半小时候,鸡饭上桌,服务员已经细心的把鸡夹在一个碟子上,饭已经打松。珊珊三丫头还没有开始品尝,已听到身边的朋友大赞鸡饭:惊艳!好吃!要知珊珊三丫头这个朋友对吃是出了名的挑吃,居然一口饭入口就大赞。珊珊三丫头匆匆拍了两张照,就开始品尝:一口米饭,把鸡香和饭香相互交融起来,配上特制酱油,味道是如此的和谐,吃起来齿颊留香,回味无穷。

除了吃“朱村鸡饭”,我们还点了清蒸田螺和炒藕尖,味道也非常的不错,充满农家风味。一边吃,珊珊三丫头已经几次产生了念头:以后还要找时间来尝试“朱村”不同饭店的“朱村鸡饭”。

那么,你有来过广州地增城的朱村吗?吃过“朱村鸡饭”吗?你吃的是哪一家的“朱村鸡饭“?你觉得朱村鸡饭味道如何?你吃过增城丝苗米吗?觉得增城丝苗米好吃吗?如果有机会来广州增城,你是否有兴趣来试一下朱村鸡饭?欢迎大家留言分享哦!本文是版权作品,未经珊珊三丫头书面授权,严禁搬运、转载、洗稿。如需转载,请与作者珊珊三丫头联系,谢谢。

高州根子一条美丽的乡村荔枝文化旅游线形成,贡园焕然一新

唐代风格的牌坊、荔枝林里的唐诗古韵、岭南风格的民居、古朴的凉亭……如果你有段日子没有去高州市根子镇,会发现这里已经大变样。随着乡村振兴战略的全面推进,根子镇以11公里长的大唐荔乡景观大道为主轴线,沿途打造18条示范自然村,重点打造4个精品示范村,串点成线、连片成带,坚持“三产融合”,做到“三生(生活、生产、生态)同步”,把美丽乡村建设融入到文化、旅游、水果加工、电商、民宿、康养等产业中,着力打造一条彰显茂名乡村振兴成效的乡村振兴示范带。

高州荔枝主题公园

从包茂高速出口出来不久就进入根子镇境内,还没踏进根子镇,就能远远看见根子镇境内唐代风格的城墙、门楼,门楼旁一座栩栩如生的“一骑红尘”雕像重现了当年像朝廷进贡荔枝的情景。

“一骑红尘”雕像再现当年向朝廷进贡荔枝的情景

荔枝林里,“状元道”空气宜人,非常适合一家老小漫步。“状元道”旁的“唐诗主题公园”处处散发唐诗韵味,让人感叹“大唐荔乡”梦回唐朝。

荔枝林里的“状元道”

状元道上的状元雕像

柏桥村委会广场也修整得古香古色,让人忍不住流连忘返。

柏桥广场变得古色古香

而红荔阁下的桥头村已经成了茂名的网红景点。

桥头村位于根子镇元坝村委会,背靠红荔阁、前临根子河。该村座落于京竹岭脚下,与京竹岭上的红荔阁相辉映趣,登上红荔阁可饱览桥头村风貌。去年以来,该村依托建设国家级大唐荔乡田园综合体、国家级荔枝现代农业产业园、省级荔枝现代农业产业园等项目的溢出效应,大力开展农村人居环境整治和粤韵荔村建设,打造乡村振兴的样板,取得了显著的成效。

经过统一风格装修的桥头村民居面貌一新

桥头村邀请北京东方园林、清华大学清尚集团对村庄进行高标准高起点高质量的规划设计。目前,大唐荔乡田园综合体项目群建设内容之“水墨荔乡”首期民居立面改造、“荔乡风情”主题村落、土特产及乡村美食一条街、根子河元坝段整治均选址在桥头村。记者留意到,该村按岭南古民居风格改造的民居立面改造已经完成,走进村中,极具岭南特色的民居古色古香,尽显“大唐荔乡”韵味。

贡园路口“大唐荔乡”牌坊增添了古朴风貌

大唐荔乡广场

另外,桥头村村中沿河路栏杆、沥青村路、村牌坊、人行栈道、土特产和乡村美食一条街、观景平台、滨水公园、停车广场等设施已经建成。值得一提的是,根子河元坝段整治项目为桥头村一大亮点工程。主要建设内容包括该河段主河道护岸、支流护岸、亲水平台栈道等水利工程,配套建设风雨廊桥、游船码头、岸顶绿道、园路及休闲座椅、休闲小广场、绿化及花卉种植等景观工程。

浮山岭的泉水汇聚成河,从桥头村流淌而过

来源:茂名网

红枣,椰子,荔枝,蜜柚是哪里的特产

一、红枣,椰子,荔枝,蜜柚是哪里的特产

荔枝原产中国,是中国岭南的佳果。椰子为古老的栽培作物,原产地说法不一,有说产在南美洲,有说在亚洲热带岛屿,但大多数认为起源于马来群岛。红枣 :陕西、山西、宁夏和新疆哈密的五堡大枣蜜柚(honey pomelo),又名香抛,系柚子优质品的一种。多见生长于南方,并以福建漳州平和所产柚子最为著名。

二、荔枝盛产与哪里

  主要产地   国家林业局正式命名的“中国荔枝之乡”落户广东省惠来县且获得地理标志产品保护。   中国南方盛产荔枝,很多南方城市,不管荔枝产量多少,都自称“中国荔枝之乡”,一般描述当地荔枝仅仅用“被誉为”、“素有”等以偏概全的字眼,扰乱视听,严重影响了荔枝市场的秩序。   为此,国家林业局正式命名广东省惠来县(隶属揭阳市)为中国荔枝之乡   惠来县是粤东最大的荔枝生产区,种植荔枝历史悠久,相传在唐朝时代就已有荔枝落户,如今在葵潭镇千秋镇村还保留着上千年树龄的荔枝,依然叶繁枝茂。现在,全县荔枝种植面积已增至21万亩,占全县经济林总面积52.1%,品种主要有三月红、水东、妃子笑、桂味、糯米糍、淮枝等,良种率达87%。   如今,全县荔枝种植面积已达21万亩,占全县经济林总面积52.1%;主要品种有三月红、妃子笑、桂味、糯米糍、淮枝等,良种率达87%。近年来,该县发挥资源优势,按照基地化、产业化和专业化的要求,突出品牌发展战略,迈向规模化、集约化,形成了“一带二系三基地”10万亩优质荔枝生产基地,创办了荔枝种植专业村120个、果园350个、100亩以上基地1500个,建立了“农户+公司”的经营模式,生产、加工、流通等环节紧密相连的产业体系不断完善,荔枝生产成为全县农业经济的支柱产业。去年,惠来荔枝实现了当天采摘当天直销香港,还远渡重洋出口美国和东南亚等国家和地区,已经成为真正世界意义上的中国荔枝之乡。   对于其他地方自称的所谓荔枝之乡,惠来县人民一直抱有宽容的态度,认为只要能让人们吃上好吃的荔枝,产地在哪里都无关紧要。这与潮汕地区人民一贯拥有的大度相辅相成。   -------------------------------   其他荔枝产地:   广东省惠州市惠阳区镇隆镇有“荔枝之乡”之称。出产的桂味和糯米糍特别美味鲜甜。   广东省茂名地区是全国最大的水果生产基地,世界最大的荔枝生产基地,全市水果种植面积达430多万亩,其中荔枝面积176.57万亩,是世界第二大荔枝生产国印度的荔枝面积(84.3万亩)的两倍多,约等于中国以外世界各国荔枝面积的总和,荔枝年总产量占全国25%,占全球20%。   高州全市水果种植面积达11.5万公顷,总产量80万吨,产值25亿多元。1994年,国家统计局、中国农村评价中心评定高州为“中国100个水果总产量最高县(市)”排行第一位。全国首批特产之乡命名小组也同年评定高州为“中国龙眼、荔枝、香蕉特产之乡”,享有“全国水果第一县(市)”的声誉。   高州种植荔枝的历史悠久,至今已有两千多年的历史。在唐朝,高州荔枝已成为朝廷贡品,高州根子镇柏桥村有一个老荔枝园叫贡园,唐朝进贡给杨贵妃的荔枝就出自该园。   除了高州贡园外,茂名地区还有不少上百年的荔枝林,而且不少的村庄自古以来就以“荔枝”命名,如化州合江的荔枝垌村,化州中垌的荔枝根村和荔枝塘村,化州林尘的荔枝埒村,信宜镇隆的荔枝村和新堡的荔枝垌村,高州分界的荔枝山村和长坡的荔枝坡村,电白林头的荔枝山村等。   雷岭镇素有“荔枝之乡”的美誉,种植荔枝有得天独厚的自然优势,年平均气温21.8。C,冬季绝对低温在5。C左右,平均霜日少于5天,年均日照2000—2200小时,年降雨量1800—2100毫米,雨量充沛,水质优良,没有污染厂矿,无水质和土壤污染;土壤属花岗发育砂壤土,含多种矿物质,有机质3%以上。所产荔枝果实色泽鲜红。糖分含量高,肉脆香味浓,品质极佳,是汕头市内最有名荔枝产区,深受上海、北京、天津等各地客商的青睐,香港、澳门等海外侨胞也推崇备至。   雷岭镇在发展荔枝产业中,主要是依靠科技进步,注重科学管理,加大对荔枝生产技术、资金、科研和基础设施等方面的投入。1998年成立雷岭镇荔枝技术协会,设立潮南区荔园农业技术服务公司。协会聘请省荔枝技术协会,设立潮南区荔园农业技术服务公司。协会聘请省荔枝研究会会长、华南农业大学倪耀源教授为技术顾问。根据中华人民共和国农业标准,《无公害食品》荔枝NY5104—2002标准要求,制订了《荔枝栽培技术标准》。2003年经广东省农业厅评价核准,雷岭镇2.3万亩荔枝产品质量符合《无公害食品》国家农业行业标准,颁发广东省《无公害农产品》证书。

三、番荔枝是哪里的特产

番荔枝(学名:Annona squamosa Linn.)番荔枝科、番荔枝属落叶小乔木;树皮薄,灰白色,多分枝。叶薄纸质,椭圆状披针形,叶背苍白绿色;侧脉上面扁平,下面凸起。花单生或2-4朵聚生于枝顶或与叶对生,青黄色;花蕾披针形;萼片三角形,被微毛;外轮花瓣狭而厚,长圆形;雄蕊长圆形,药隔宽;心皮无毛,每心皮有胚珠1颗。果实由多数圆形或椭圆形的成熟心皮微相连易于分开而成的聚合浆果圆球状或心状圆锥形,无毛,黄绿色,外面被白色粉霜。花期5-6月,果期6-11月。

中国浙江、台湾、福建、广东、广西和云南等省区均有栽培。原产热带美洲;现全球热带地区有栽培。果食用,外形酷似荔枝,故名“番荔枝”,为热带地区著名水果,含蛋白质2.34%,脂肪0.3%,糖类20.42%;种子含油量达20%。树皮纤维可造纸。根可药用,治急性赤痢、精神抑郁、脊髓骨病;果实可治恶疮肿痛,补脾。紫胶虫寄主树。

四、哪里的荔枝是最正宗最好吃的,南山荔枝吃着就是一种

哪里荔枝最正宗,你要问我,我就告诉你,我家的荔枝最正宗!反正都是黄婆卖瓜--自吹自夸!只能说各地的荔枝各有特色,具体品种具体分析。一般说的南山荔枝,指的是深圳南山区的桂味荔枝,这个品种也不是深圳特有,我们湛江也多了去。

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