天下之大，美食众多。鸡类肉食品的加工制作，在全国种类繁多，符离集烧鸡、德州扒鸡、河南道口烧鸡、锦州沟帮子熏鸡并称为“中国四大名鸡”。而河北各地讲究烧鸡（也称熏鸡），并成为特产，驰名中国。

说起阜城县历史并不陌生，西汉始置阜城县。因境内地势高，多土岗、沙丘，为求物阜民丰而得名，又取《尚书》“阜成于民”之义。治今古城，时弓高县、候井县、蒲领县亦在今境，属幽州勃海郡。汉景帝改名昌城，属冀州信都国。东汉时复为阜城县，属冀州安平国。

老家衡水阜城县的孙老四烧鸡几十年来在周边颇有些名气，人们买的也多，现在也有真空包装，携带及送礼更加方便。而孙老四烧鸡的创始人是阜城县东南关村的孙世新老先生，人们习惯地称他为“孙老四”。老先生已八旬高龄，自少年时期就在食品厂从事烧鸡及熟食的加工制作，多年的工作经验加上去不断钻研、摸索、改良，总结出了烧鸡制作的独特配方，其特点是色泽诱人，肉质酥嫩，食之满口留香，回味无穷，畅销阜城及周边县市已有60余年。

近几年，其第三代传人孙洋洋总经理投资数百万元，建造了近千平米的现代化生产车间，注册了“孙老四”商标，成立了孙老四食品有限公司，从选材到制作过程中严把卫生质量关，恪守诚信经营，有效保证了“孙老四烧鸡”的优良品质，将传统工艺充分继承并进一步发扬光大。

此味只应天上有，人间能得几回尝？色香味美的孙老四烧鸡，听起来真让人不由自主地垂涎欲滴，难道你不想也来一只吗？那就赶快行动起来，向着孙老四烧鸡进军吧，写道这，我好像闻到烧鸡的香味了。

焦文刚，退役军人，曾在河北省消防总队石家庄市公安消防支队工作。在从事文字工作期间，在国家级省级新闻媒体网站发表稿件文章万余篇，2010、2012两次获得全国消防部队100佳优秀信息员。退役后，继续发挥写作特长，为社会服务。特别是在连续两年抗击疫情期间，在河北日报、学习强国平台、石家庄日报、河北共产党员网等各级媒体报纸发表了《抗疫母子兵 共患一线情》、《新华区革新街道防控疫情 党员先行》、《我与大熊猫不得不说的故事》、《网络学习VS疫情大考》等诸多活动报道。

【惠友小店】这是我的小店，可以点击链接进入，有很多优惠商品，有需要照顾一下，感觉好再介绍给朋友。请点击最底端的【阅读原文】进入小店。如果你今后再想购物请下划微信找到京享购物平台即可。

专栏文章推荐

（点文章标题打开文章阅读）

[我的年味]韩广宁：坚守抗疫情宣传战位就是过年
［我的年味］陈嘉乐：第一次的军营年
[我的年味]刘玉阁：这个年我真的挺忙活的
[我的年味]陈莉娟：捐赠午餐只为战胜疫情
［我的年味］刘俊祥：边关岁月边关年
[我的年味]王明军：难忘除夕那碗饺子
[我的年味]迪力夏提：不一样的年味
[我的年味]张雪鹭：边关的年夜饭
[我的年味]周继成：这个年我在八千里外默默坚守
[我的年味]武警兵团总队新兵：爸爸妈妈过年好！
[走进军营]这个春节，最想说点什么？
[走进军营]爸妈，今年过年我们不回家了！
［军旅微电影］妈妈过年好

Hash:87fe46db23c2f5e4bdb18edf18c16e4402ac9c8c