连城白鸭汤是老幼童叟皆喜爱的一道佳肴，它风靡全县，遍及城乡。连城地处福建西部山区，这里千山竞秀，重峦叠翠，风景幽美，是连城白鸭的原产地。连城白鸭又称白鹜鸭，白羽、乌嘴、黑脚，大多放养于山溪河畔。它的肉质鲜美，不腥不腻，汤味清醇，营养丰富。

当地人偏好连城白鸭汤由来已久，它具有滋阴降火、祛痰止咳等作用，民间一直用来治疗小儿麻疹、肝炎、肺结核等症，也是喜宴不可缺少的一道汤品。你随便走到那一条小吃街，都有一家甚至几家专营白鸭的酒店饭馆临街而立。即便有些酒店饭馆不主营白鸭，这道菜也是备上的，只要客人需要，随时可煮可炖。鸭肉的供应地通统来自当地土生土长的纯种连城白鸭，经过厨师的高超厨艺和精心制作，他们会适时给你捧出一大盆热气腾腾的连城白鸭汤。那鸭肉香滑细嫩，肥而不腻，那鸭汤清鲜甜润，香浓味远。

连城白鸭在连城已繁衍栖息700多年的历史，连城白鸭通体羽色洁白，体态优美，既有天鹅修长美丽的弧线，又有白鹭戏水时迷人的轻盈。连城民间流传着一种传说，从前，有一群南飞的美丽白鹭途经连城冠豸山时就被这里奇山秀水所吸引，就经常飞到山清水秀、水生动植物极为丰富的冠豸山下的田野溪洲自由觅食。它们晚上于山野里出没，白天在溪水中嬉戏，日久生情，便与当地的野鸭共步齐舞，之后便有了乌嘴黑脚、全身羽毛洁白、又模样美丽的连城白鸭。

一直被当地人视为珍馐的连城白鸭，清道光年间即成“贡品”，连城白鸭汤上了清廷御膳房的菜谱，深受皇家人喜爱。革命战争年代，毛泽东1在连城时，曾多次食用过连城白鸭，并赞不绝口。一方水土育养一方人士，一方美食菜肴滋润一方食客，现在连城白鸭在连城已形成了一种饮食文化，连城人的那种白鸭情结已是永驻心田，根深蒂固。有外地客人来，好客的连城人必定要让客人品尝一下这道特色菜肴。

如今，随着经济的发展，连城人在福州，厦门、南昌、深圳等地都开起了酒店，他们利用每天来往的班车，把连城白鸭，红心地瓜干及其他的土特产都带过去。连城白鸭的知名度也与日俱增，它已走出了偏僻的山区，走向了全国各地，其良好的口碑也在越来越多的人口中传颂。不过，你要想吃到与连城的山泉溪风雨露和淳厚民风一起“烹调”的原生态连城白鸭汤，你还是亲自到连城去细细品味吧！

聊一聊“藏在深山人未知”的连城美食：白鹭鸭

美食领域爱好者福建连城冠豸山

福建省作为全国森林覆盖率名列前茅，不仅有“惊八闽“自然风光的永泰，还有地处闽西的连城被称为“客家神山”的冠豸山！冠豸山早在90年代被授予全国首批4a级旅游区，2009年被评为国家地质公园，去年慕名寻景，竟意外发现了“藏在深山人未识”的连城美食！

如果想把连城美食介绍完，怎么也得写个十几二十集的小专题。这里调重点说说连城美食中的“王炸”~连城白鸭汤。

连城白鸭，又叫连城白鹭鸭，传说是白鹭和野鸭的杂交品种，白羽，乌嘴，黑脚，大多放养于山溪河畔，当地人昵称“黑丫头”。白鹭鸭作为连城美食的“王炸”，必定是有其“硬核”的。早在清代道光年间连城白鸭就被列为“珍品和贡品”，现在说全国唯一的药用鸭，被称为“鸭中国粹”，据专业部门测定，连城白鸭含有17种氨基酸和10种人体必需的微量元素，胆固醇极低，是多种疾病的辅助治疗食品，鸭肉细嫩，味道鲜美，与红心地瓜干均驰名中外，有着“土藏萌番薯，水游黑丫头”的美誉。当地人偏爱将白鸭制作成汤品，连城白鸭汤一时间成了连城美食的一张名片。既是百姓居居时老幼童叟皆喜爱的一道佳肴，也是宴客不可缺少的一道汤品。

白鸭汤

连城白鸭汤在清代道光年间就上了清廷御膳房的菜谱，大受皇家赞赏。如今，在连城随便走上哪一条小吃街，都有几家专营白鸭的酒店，聚集着八方来客，在厨师的高超厨艺和精心制作下，连城白鸭化身为一盆盆热气腾腾，香气四溢的特色汤品，并来自五湖四海的食客们赞不绝口，白鸭汤的新鲜甜润，香浓味远，更是让品尝过的人回味无穷，也让不少游客慕名而来。

下面推荐一种简单的家常做法：

食材：白鹭鸭1只 、石斛4根 、枸杞1把、配料：葱1根、姜5片、盐、胡椒粉适量、 薄荷叶几片

步骤1：鸭肉切块，冷水下锅焯水，洗净备用；

焯水

步骤2：石斛、枸杞、用温水浸泡3小时；

药材白鸭汤

步骤3:所有食材放入炖盅炖3小时，加盐和胡椒粉调味

步骤4:最后调个沾水，薄荷叶捣碎，加盐、胡椒粉、葱花，淋热油即可。

料汁

据厨师们介绍，白鸭汤的制作过程和配料都极其简单，本地山间溪流放养的白鹭鸭，新鲜一只，过水滤去血沫，在陶瓷盅内放入石斛，或者是山上野生的白茅根，加上几片生姜，隔水慢炖几个小时，起锅后洒点盐，爱吃胡椒的可以放点胡椒粉，葱花，鸭汤清澈，味道香甜，鸭子以年份越长的越好，这正是，大道至简，其实，游弋于清泉石间，呼吸着甜润芬芳，生长在湖清山秀的连城白鸭，就算只加上一瓢连城的山泉水，烹制出来的也已经是人间极品了！

我是丫头，感谢您的阅读！一个对美食有热情的我和您一起分享幸福美食，分享小确信！感恩点赞和关注我的每一位朋友！

白城去五大连池旅游团 五一五大连池旅游

1. 五一五大连池旅游

治疗皮肤病的一般是去翻花泉，大多数疗养员是五一之后就过去了，先开始敷泥，到五月底六月初天气暖和时才开始下水。

另外要强调的是，五大连池没有温泉，翻花泉也是冷泉。

2. 五大连池一日游旅游团

雪，在下着，飘飘扬扬地从天上落下，落到屋顶上，落到地上，很轻盈，如小猫的脚步一般。雪中，有几块晶莹的冰块，在闪闪发光。树，被雪穿上了衣服，白帽子，白棉袄，白围巾，好一个纯白天地。

对在南方长大的人来说，雪是神秘的代名词。对雪山的巍峨雄奇向往更甚，因而对那次的雪国之旅任充满怀念。那永恒，或纯洁无暇、或姿态万千、或冷峻严酷，冰雪已然在我心中留下最美的印记。今天在这里就给大家好好讲讲东北该怎么玩。

①关于行程

如果东北如下想把一些核心景点都玩到的话，一般需要5-7天，因为冬天那边雪多，气温低，所以车速都不快，一般6天时间最好。很多人都纠结是报团还是自由行，这个后面会给大家详细分析

1.【冰雪大世界】冰雪大世界是哈尔滨市区必去的景点，把冰雕和建筑工艺结合起来，再加上灯光的效果，绝对的美轮美奂。

2.【中央大街】中央大街的建筑汇集了欧洲15至16世纪的文艺复兴风格，17 的巴洛克风格，18世纪的折衷主义风格和19世纪的新艺术运动风格等在西方建筑史上最具影响力的建筑流派，这些流派集中涵盖了西方建筑艺术的百年精华。

3.【亚布力】亚布力滑雪旅游度假区是国家AAAA级景区，滑雪肯定是每一名去东北旅游必玩的项目。

4.【雪谷】雪谷内坐落着龙江第一峰，大秃顶子山，海拔1691米，凌居龙江群山之冠，山顶六月带雪帽、十月飘雪花上。

5.【雪乡】全名"中国雪乡国家森林公园"，自从”爸爸去哪儿“在这里拍摄之后，这雪乡火得一塌糊涂。这里的美景真的可以让你感觉身在童话世界。 條萊垍頭

6.【长白山】长白山相信大家都非常熟悉，但是冬天的长白山美的可以让人窒息却是很多人不知道的。

7.【雾凇岛】“雾淞”当地群众称为“树挂”，是一个神奇而美妙的景色。而雾凇岛则是公认的观赏这一美景的最佳去处。 垍頭條萊

8.【注意事项】 垍頭條萊

①千万不要自己去玩，更不能自驾过去。漫天雪地，零下几十度的气温，没有专业人员安排，你直接去玩不说玩不玩得好，连安全都是个问题； 條萊垍頭

②去之前一定要就安排好行程，当地很多景点接待能力有限，特别是雪乡的住宿，旺季的时候每年都有人在那里找不到住宿的的房间。

②旅行需要准备的东西

1、背包、一件长款充戎量足的羽绒服，耳罩、口罩、帽子、围巾、加厚皮手套（这个超重要！越保暖越好！经常拍照拿手机相机，太冷了！），最好准备一些暖宝宝，除了给自己保暖外，手机也需要贴暖宝宝保护下，不然有的手机分分钟冻关机。还有准备一副眼镜，在雪地中保护眼睛。 垍頭條萊

2、药品：感冒药

③关于是否需要人带着玩？

这个问题上面其实已经说了，因为东北雪多，温度低，而且景点横跨哈尔滨和吉林两个省。所以没有专业人士安排与带着玩不仅仅是玩不好，更是安全性的问题。这里要给大家推荐跟团游或东北自由行线路攻略。頭條萊垍

④关于餐饮頭條萊垍

都知道东北人实在，那边吃的东西不光分量足，而且价格低。估计大家都吃过东北美食，但是东北当地尝过之后大家就会发现原汁原味的东北美食好吃的不是一点点。條萊垍頭

⑤关于费用 頭條萊垍

6天行程如果自己玩，每人至少4000多元，遇到旺季景区房源紧张的话还会更高。所以还是建议找个当地旅游达人安排，费用能够节省30%以上，既划算又省心。

攻略篇條萊垍頭

冬天的东北是个值得回味的地方，但是游玩前一定得提前安排好，否则肯定会耗时耗费。总的来说有以下三种游玩方案：

所在地报团： 游客在自己所在的城市当地报团，这种方案是最常见的一种方案也是最不划算的一种方案。东北以外所有旅行社其实都是一个中间商，他们的游客最后全部都会输送给东北当地的地接旅行社，游客到了东北后，所有行程都是当地旅行社安排的。所以这种情况多了中间商，价格和服务就可想而知。 垍頭條萊

纯自由行： 不让任何人帮忙安排，所有行程自己安排自己玩。这种玩法很自由，走走停停，自己说了算。但是东北那边由于气候特殊，一般不建议选择这种。如果不考虑时间和费用成本朋友可以选择。 條萊垍頭

目的地自由行： 找一个当地资深的旅游达人，做出合理行程规划。这种方式近两年越来越流行，方式就是去之前联系好旅游达人，他会根据你的需求提前帮安排好线路和行程。只需要把航班信息告诉达人，游客到达的时候，会有专人接机，剩下的吃喝玩乐，达人都会安排妥妥。这种方式也是要给大家推荐的，它即有自由行的随意，也有跟团式的费用便宜。正因为如此，所以这种方式越来越流行。

皑皑白雪把房子包裹起来，像是穿了一身的 條萊垍頭

厚棉袄。屋顶上的积雪似乎马上就要倾泻下来，一层又一层，堆积成柔软的形状。

大红的灯笼映照在素净的纯白世界里，显得格外的鲜艳。

这里是寒冷而又梦幻的冰雪王国——雪乡。

旅行的意义不在于其他，而在于自己“身体和心灵，必须有一个在旅行的路上”

3. 五大连池旅游介绍

我是2018年8月上旬去的五大连池，这个时间天气热，适合喝矿泉水养胃，矿泉水是凉的，含有多种矿物质，对身体很有好处。但这个时间阳光很强烈，要做好防晒，带太阳伞，墨镜，防晒霜等，游览石海等景区时，是没有树木遮阴的。去五大连池最好住在景区 ，如果住在五大连池市（也叫德都），离景区还有四十公里路途。我在五大连池玩了两天，玩了南药泉，北药泉，药泉山，温泊，老黑山（必游，山顶有火山爆发留下的火山口）

4. 五一去五大连池

五光十色，五颜六色，五湖四海，五洲四海，五岳独尊，五月花开，三山五岳，人五人六，吆五喝六，一五一十，五五分成，五行八卦，五脏六腑，五官端正，五分之一，五大连池，五福临门，五彩斑斓，五彩缤纷，五星红旗，五金建材，五一快乐，五一广场，五折优惠，五点十分

5. 五一五大连池旅游攻略必玩的景点

五大连池五一自助游,4月29日刚去 4月29日中午哈尔滨火车站乘K700913:02分的火车于18:50,准点到北安,火车是绿皮车,人好多,好慢.在北安站前宾馆住下,10元/位,普间,条件艰苦些,但还算干净,晚饭北安城解决,瞎转悠,最后挑选了北安国税局西侧的王家菜馆(出火车站顺大道直走,第一个十字路口右转,直走,再过一个十字路口,前行50米左右,将会看到大招牌),吃了一个特色菜鲫鱼,和一个排骨锅,67元,挺实惠,味道挺好,北安城不大,不过街道很干净. 4月30日早8点和一对广东过来旅游的老年夫妇拼车从北安到五大连池风景区,乘坐夏利出租车,180-200左右带着转一天(五大连池风景区内各景区距离较远,包车游,个人认为是非常必需的),由于我们晚上不回北安,所以平摊了车费的1/3,觉着是非常的合适,因为北安--五大连池风景区车费单程15元/位,我们算下来全程游也就20元/位(不回北安),非常节省开支.半小时后到达五大连池风景区,先去了有名的南北饮泉(30/人),这个时候去那边基本没绿色,所以这个景区到处都是黄色的,没什么看头,重要的就是喝了南饮泉的号称世界三大冷山泉水的矿泉水,这才叫真正的矿泉水,由于含铁,硅等矿物质过多,还有过多的碳酸盐,那味道真是很怪,我们的接的水放了两小时后就有黄色沉淀,是名副其实的矿泉水阿,接着去了药泉山,这个时候一片秃,看了没意思没上去,然后去了五大连池风景区火山博物馆(20元/人),就一层,也没什么看头,很失望,很快看了出来后司机把我们带到了"温泊",那里的水常年不结冰,俗称火山小九寨,乘船进去,芦苇荡还是一片片枯黄,不过别有一番风景,温泊也很美,相对于其他景点觉得这50元/人,花的值.玩出来已经中午了,司机带着去了一家老兵菜馆,菜价很贵,吃完感觉明显被宰,在路上我们看到了传说中的五大连池中的五个池子,由于五一这会天气还不热,所以2池和3池的冰块还有大半没化掉,司机停在水边给我们照相,深蓝色的水,白色的冰块再加上远处的火山,美!饭后,赶往老黑山--新期火山观光区(80/人),参观了石海,火山口等,即在山顶远望五大连池风景区,火山地貌.晚上到五大连池风景区市场吃了传说中的豆腐和鱼,那豆腐就是嫩阿!晚上到昌盛旅馆(最大那一家,在凯丽商务酒店对面,市场那有好多家昌盛,但环境都太差了)20元/床,挺干净的,也还算安全. 5月一日早到客运站坐八点十分的客车返回哈尔滨,下午两点到达哈尔滨公路大桥的承德广场(终点站),车票65元,淡季当天要提前买票,旺季要提前一天买票,一天只有两趟车回哈,另一趟早6点半左右,整个行程两天两夜,花了400大洋,还是挺实惠的,以上游记,希望能帮到要去五市玩的大家.五一去属淡季,比较荒凉,有秋天的感觉,那的旺季是暑期,这时去开业的旅馆和招待所都不多,像龙门石寨和冰灯觉着没啥意思,没去,大家可以查清楚后选择玩,毕竟门票不便宜,呵呵.

6. 五大连池风景区

黑龙江黑河五大连池景区

黑龙江黑河五大连池景区荣获“世界地质公园”、“世界生物圈保护区”两项世界级桂冠和九项国家级称号，14座新老时期火山喷发年代跨越200多万年，被誉为“天然火山博物馆”和“打开的火山教课书”；世界地质公园位于中国黑龙江省的中北部，地处小兴安岭山地向松嫩平原的转换地带，地理坐标为东经12600'—12626'北纬4834'—4848'。这个神奇的地质公园，不仅在生态科学和地理物理发展史方面对人类有着重大意义，而且在自然美学和环境医学方面更具有独特的观赏和适用价值。

基本信息

中文名五大连池风景区所属地区黑龙江省黑河市五大连池市地理位置位于中国黑龙江省的中北部，地处小兴安岭山地向松嫩平原的转换地带主要景观堰塞湖地貌、火山地貌景区等级AAAAA

7. 五大连池一日游

2天就差不多，第一天泡泡温泉，第二天爬爬山

聚焦白城市河湖连通工程

原标题：水盈粮丰生态归

从空中俯瞰，秋日的洮儿河两岸，一幅丰收的美好画卷。

在洮南市福顺镇的乡村公路上，运载着粮食的卡车一辆接着一辆。稻田里，收割机从收割到出粒一气呵成，效率极高。

福顺镇中心村平安屯村民谢凤祥说：“我家今年种了四垧半的水稻，客商直接来村里收购，在地头就变现了。”

正在中心村收购水稻的卢海龙说：“这次我计划收购五六千吨，今年白城的水稻长势好，产量也很可观，农民收益是非常理想的。”

依托引嫩入白、大安灌区、洮儿河灌区等有利的水源条件，白城市今年的水稻种植面积达到了315.7万亩，比去年增加7万亩。

白城市农业农村局提供的数据表明：今年，白城市粮食产量再次破百亿斤大关，实现“九连增”。

“有水则兴，无水则荒。”粮食丰收的背后，是白城市持续推进河湖连通工程，不断改善生态环境的不懈努力。针对从上世纪90年代起，特别是在1998年之后的几年，白城进入枯水期，降水量不足、生态脆弱的现实，近年来，白城市委、市政府不断推进河湖连通工程建设，“激活”了境内的江河泡沼。水至绿来，水来粮丰，水兴景美，这项工程使白城的经济社会、生态环境发生了显著而积极的变化。

工程总投资26.54亿元，利用水量预计每年可增加6亿立方米，增加灌溉面积130万亩，增产粮食10亿斤，改善恢复湿地1040平方公里，恢复草原、芦苇620万亩，增加水面100万亩，渔业产量将超过5万吨……

农业生产灌水、城市发展供水、生态涵养蓄水、湿地修复补水、防洪安全泄水，河湖连通功能覆盖了经济社会发展的各个方面。

白城市河湖连通工程依托自然河湖水系和已建重大水利工程，把区域内主要的天然湖泡与现有工程和自然河道进行连通，将过境的洪水资源和灌溉回归水引到湖泡中存蓄起来，恢复部分湿地面积，改善生态环境。

2020年初，根据白城市缺水情况，利用河湖连通工程从洮儿河上游查尔森水库应急调水9000万立方米向向海湿地补水，恢复改善向海湿地面积70平方公里。同时为多年干涸的牛心套保国家湿地公园补水8000万立方米，五间房水库补水2000万立方米。

人们看到，洮南市四海泡、泉眼泡昔日尘土飞扬的景象不见了；通榆县兴隆、胜利两座中型水库结束了连续12年干涸的历史；断流了22年的蛟流河重新泛起波浪；向海、莫莫格两大湿地如诗如画的美景得以再现；牛心套保国家湿地公园里芦花飞舞……河湖连通工程的经济效益、社会效益和生态效益不断凸显。

“全市地下水最高时平均上涨了1.02米，约1.5万眼农田井得以恢复灌溉能力；增加农田灌溉水量近5.5亿立方米，水面最大时增加到180万亩，基本恢复到138万亩历史最大养殖水面，2018年全市渔业产量达到4.6万吨，创历史新高，2019年渔业产量达到4.7万吨，再次刷新历史纪录。”白城市水利局副局长张柏良介绍说，河湖连通工程实施以来，全市共增加可蓄水能力2.5亿立方米。

每到夏季，镇赉县南湖、洮南市北湖、白城市运河、白城生态新区鹤鸣湖连通蓄水等城市水系景点已成为当地群众早晚休闲娱乐的最佳场所。

河湖连通带来了生态环境的巨大改善，也让白城市获得了全国水生态文明城市建设试点城市、国家海绵城市、全国生态保护与建设示范区等称号。2018年，白城市顺利通过第二批全国水生态文明城市建设试点城市国家验收。

河湖连通也带来了区域“小气候”的改善。白城市气象局的数据表明，从2013年到2019年，白城市平均年降水量由之前的383.8毫米升至428.8毫米。

确保防汛安全，粮食增产丰收，渔业产量突破，改善人居环境，促进旅游业发展，改善局部小气候，持续为缺水处补水……河湖连通，连通的是水系，畅通的是河湖，改善的是生态环境，夯实的是幸福指数。（记者戈驰川 张磊 尹雪）

(责编：姜迪、谢龙)