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白萝卜焖排骨

功效:补气养血滋阴润燥

原料:肋排1盒;大萝卜1个;葱末;姜末;蒜末;青蒜2根;

白萝卜焖排骨

调料:盐;糖;胡椒碎;料油;生抽;老抽;

萝卜焖排骨的做法如下:

步骤与做法:

1、将猪肋排斩段,用流动水冲洗浸泡,控干水分后放入大碗中,加入葱末、姜末、蒜末,调入精盐、白糖、生抽、老抽、料酒、胡椒碎腌制入味(2个钟左右,放入冰箱冷藏格);

2、平底煎锅加热,注入少许油,油温起后,下腌制好的排骨,煎至双面焦香金黄后起锅控油备用;将萝卜去皮切块,加入一勺盐,掂匀腌制10-15分钟左右;

3、将腌制好的萝卜用流动水冲洗,控干水分;锅内加热注少许油,爆香青蒜段(蒜白),下萝卜翻炒;将2中的排骨倒入,翻炒均匀后,调入老抽、生抽,再加入高汤(或清水)略平于食材面,加盖转中火焖煮;

4、焖煮至萝卜透味后,试下味再酌情添加精盐,转大火收浓汁,下青蒜段(蒜叶)翻炒出香味后,起锅盛盘。

5、小贴士:1。腌制好的排骨,煎制之后再焖煮,有利于锁住排骨中的肉汁水分,这样做出来的排骨外酥内嫩,肉汁盈口;2。萝卜先用盐腌制一下,"杀"出水分,一是去除萝卜特有的辛辣味,口感更脆爽;二是,"杀"出水分的萝卜在后期烧制中更易入味。

6、萝卜,营养成分丰富,富含B族维生素和多种矿物质,其中维生素C含量为梨的10倍,维生素C能防止皮肤的老化,阻止色斑的形成,保持皮肤的白嫩;维生素A和维生素C都有抗氧化的作用,具有抗病毒、抗癌功效。除了维生素,白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的,这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动,消除便秘,起到排毒的作用,从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。

7、萝卜性凉,将萝卜与猪肉、排骨、与鸡鸭肉、牛羊肉等炖着吃,特别有益于脾胃虚寒者;冬季严寒,通常人们吃肉会吃得比较多。吃肉多则易生痰,易上火,膳食中配一点萝卜,不仅可以调节内火更会起到补气顺气的营养滋补作用;此外萝卜中富含的维C可以促进人体吸收肉类食材中含有的铁等营养成分。

排骨萝卜汤怎么做?

原料:
仔排,上个星期买的好像是17块一斤,挺贵的。萝卜我买了一根2块钱的。
做法:
步骤1、萝卜可以去皮,如果不去的话一定要把上面的毛用刀刮掉,然后切块。听人家比喻冬天的萝卜为小人参,确实感觉萝卜比肉还好吃点。
步骤2、排骨也一定要卖肉的师傅切块,他们的刀快,我现在买肉,切块,切丝都是要卖肉师傅搞定的。锅中冷水,加姜片,倒入洗过的排骨。 步骤3、水开后,有浮沫捞出来。(一般排骨要先过一下水的,就是把血水去掉,我买的这个排骨比较好,也没有什么血水,所以直接去浮末了)然后加几个葱段继续大火烧。
步骤4、大火二十分钟后,倒入萝卜,大火烧开,然后转小火。
步骤5、一个小时后,加点盐,(根据个人口味放盐)鸡精,葱花起锅。每个人分一碗喝喝很不错的。

排骨萝卜汤,怎么做?

材料:猪排骨500克、萝卜300克、海带100克 ,砂锅一个;
调料:盐3克、葱5克、姜4克和料酒少许;
1.排骨洗净剁成小块,萝卜洗净后切成块,海带切成片;
2.砂锅中加水,将水烧开后倒入排骨开大火充分煮;
3.10分钟后关火,捞出排骨,将原汤中的浮沫和小渣子过滤掉,再放入排骨,继续加开水,随后放入料酒、葱、姜,开大火继续煮;
4.煮开后用小火煮约1小时,加入萝卜、海带,烧开后再适量放盐,等菜熟了就可品尝;
特点:味道绵长醇厚,是秋冬滋补佳品,你也试着煲这道简单鲜美的汤给妈妈喝吧。

萝卜和排骨怎么炖最好吃

萝卜排骨汤的做法详细介绍 菜系及功效: 理气调理食谱 胃调养食谱 消化不良食谱 贫血食谱 口味: 咸鲜味 工艺: 原炖 萝卜排骨汤的制作材料: 主料: 白萝卜500克,猪小排(猪肋排)500克 调料: 大葱15克,姜10克,盐10克,料酒20克 教您萝卜排骨汤怎么做,如何做萝卜排骨汤才好吃 1. 白萝卜洗净后去皮切块; 2. 排骨洗净后切块; 3. 葱洗净后切成葱花; 4. 姜洗净后切片; 5. 锅内加入800毫升清水,放入白萝卜块,煮沸; 6. 倒去汤水,盛出白萝卜备用; 7. 锅内加入1000毫升清水,放入排骨,用中火炖半小时; 8. 放入白萝卜、姜片,继续用中火炖15分钟后放入盐和料酒调好味,最后装盘撒上葱花即可。 萝卜排骨汤的制作要诀: 白萝卜一定要先煮过,这样可以有效去除涩味。 小帖士-健康提示: 1. 白萝卜性凉,味辛、甘,可消积化痰、宽中下气; 2. 排骨性平味甘,可补脾胃、益气血、强筋骨; 3. 白萝卜富含维生素C和其他微量元素,能补充人体所需营养,富含的膳食纤维素可以促进肠胃蠕动,帮助消化。 小帖士-食物相克: 白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。

萝卜排骨汤怎么做?

原料:白萝卜、排骨适量、葱花
做法:排骨剁成小块,洗净、白萝卜洗净切丁备用;锅中添水加入排骨,煮至6~7分熟的时候加入白萝卜。大火煮开后,小火焖10~15分钟就可以了,出锅前加入葱花和少许的盐~就好了(盐根据自己的口味)

白萝卜汤的做法?

1、如图,取来适量新鲜的胡萝卜和香葱,洗净并切好。

2、如图,将新鲜的白萝卜去皮洗净,然后切成合适大小的块状。

3、如图,锅内加入适量色拉油,烧至八成热。

4、如图,油温达到八成热时候放入白萝卜片,翻炒两下。

5、如图,放入胡萝卜片和香葱段,翻炒两下。

6、如图,加入适量清水。

7、如图,加入适量食盐、五香粉、生抽、香醋,大火将其烧开。

8、如图,待锅内蔬菜熟透后放入适量鸡精,然后关火并滴入适量香油。

9、如图,将做好的美味白萝卜汤盛入碗内即可食用。

白萝卜作为对人身体极有好处的食物,在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。其色白,属金,入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等,白萝卜很适合用水煮熟后,喝萝卜水,放点白糖,可以当做饮料饮用,对消化和养胃有很好的作用。

1.挑选一根新鲜干净的白萝卜,将其清洗干净,削掉外皮。ps:白萝卜对人身体有着极大的好处,最好经常吃。

2.将擦皮的白萝卜先切成片,后切成细丝(这样好吃也好进滋味,当然擦成丝也是可以的)。ps:白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。

3.取一段干净的葱,扒皮,清洗干净,切成葱花,以待备用。ps:不喜欢吃葱的同志们可以不用放,这葱只有提味的作用,不会影响多少味道的。

4.将锅清洗干净,倒上花生油热锅,然后等油稍稍冒白烟的时候,倒入适量的虾米,翻炒4—5下,将虾米炒的冒出香味即可。ps:一定掌握好火候,不然虾米容易糊锅。

5.在翻炒好的虾米上倒入切好的白萝卜丝,翻炒大约半分钟左右,保证每部分的白萝卜丝都已经预热过了,很快要熟了。ps:这时候不要急着加入水,会影响味道,让白萝卜的味道充分散发出来在加水。

6.将翻炒好的白萝卜丝静放在锅中,盖上锅盖焖一会儿,大约一分钟的时间;然后掀开锅盖儿,倒入半舀子水,大约刚漫过白萝卜丝即可,翻炒4—5下,盖上锅盖焖一会儿,大约一分钟,就可以出锅了。

白萝卜汤怎么做

其实最营养的做法就是把白萝卜切成块,和猪排骨一起炖汤。排骨萝卜汤
1. 放一锅水,放姜和黄酒,不要放盐和味精,放切好的肋排煮到烂。先用大火煮沸,撇去沫子,然后用小火炖两个小时;
2. 白萝卜削皮,切成小块,放进肉汤里一起煮,放味精和盐。大火煮沸后改用小火,把姜片捞出来,再过一个小时就可以了。撒上一些葱花更漂亮一些。
萝卜可以尽量多一些,排骨萝卜汤最好吃的就是烫烫的萝卜,汤也很好喝。可以把萝卜和汤都吃完后把肉留下,再放一锅水,一模一样再做一锅。
1. 放一锅水,放姜和黄酒,不要放盐和味精,放切好的肋排煮到烂。先用大火煮沸,撇去沫子,然后用小火炖两个小时;
2. 白萝卜削皮,切成小块,放进肉汤里一起煮,放味精和盐。大火煮沸后改用小火,把姜片捞出来,再过一个小时就可以了。撒上一些葱花更漂亮一些���
萝卜可以尽量多一些,排骨萝卜汤最好吃的就是烫烫的萝卜,汤也很好喝。可以把萝卜和汤都吃完后把肉留下,再放一锅水,一模一样再做一锅。
下面是纯白萝卜汤的做法:白萝卜与红萝卜不同,生食熟食均可,白萝卜生食爽脆辛辣,可治疗口腔溃疡、帮助消化;熟食则清香鲜甜,有健脾益气、清热化痰等疗效。肠胃不佳的人多吃白萝卜,它不仅能健胃消食,还能调理胃肠机能。白萝卜除了可与排骨炖汤,还可以用猪筒骨、鲫鱼或鸡壳同炖,皆有不同的食疗效果呢! 烹制材料(三人份) 材料: 白萝卜(1个,612克)、排骨(280克)、葱(1支)、香菜(1棵) 调料: 盐(1/3汤匙)、浓缩鸡汁(1汤匙)、料酒(1/3汤匙)、香油(1/2汤匙)、胡椒粉(1/3汤匙)第一步 1 白萝卜去皮洗净,切成滚刀块,放入沸水中焯60秒后,捞起沥干水;葱切成葱花,香菜切成末. 第二步 2 排骨洗净,剁成2厘米长的段,放入沸水中汆烫30秒,捞起沥干水第三步 3 锅内注入4碗清水,放入白萝卜和排骨,加盖大火煮沸后,转小火继续焖煮45分钟第四步 4 添入1/3汤匙盐、1汤匙浓缩鸡汁、1/3汤匙料酒、1/2汤匙香油和1/3汤匙胡椒粉,与白萝卜、排骨一同搅匀入味。第五步 5 洒上葱花和香菜末拌匀,即可出锅。贴士 1、白萝卜的辛辣味较重,可以先将白萝卜放入沸水中焯一下,捞起沥干水再下锅烹煮,这样可去除白萝卜的辛辣味。 2、可选用新鲜猪筒骨代替排骨,煲出的汤味会浓香甜美,也更有营养价值。 3、红萝卜和白萝卜不宜一同炖煮,否则白萝卜中的营养物质会遭到破坏。 4、白萝卜性寒凉,不适合脾胃虚弱者食用,同时服用参类滋补药时,应忌食白萝卜

保护萝卜攻略旅游(保卫萝卜公园10关金萝卜攻略)

保卫萝卜3游乐园第4关怎么过 游乐园第4关金萝卜图文通关攻略

在保卫萝卜3游乐园第4关中有18波怪物,并且还是双出口的模式,那么保卫萝卜3游乐园第4关怎么过呢?下面我们一起来看看小编为大家带来的游乐园第4关金萝卜图文通关攻略吧!

保卫萝卜3游乐园第4关金萝卜图文通关攻略:

关卡类型:双出口关卡

关卡难度:困难

怪物波数:18波

炮塔阵型:瓶子炮,忍者镖,雷达,月亮

1.这关我们要注意双出口,还有灵活运用移动板。

2.首先我们在上图的右上角和一个移动板上各放一个忍者镖,将第一波怪物清除,我们在另一个移动板上放一个月亮减速。

3.在前期有一个小技巧,就是宠物,玩家们可以将宠物先放出来,清除障碍物,因为宠物的冷却时间很短,下次还可以用。

4.接着,我们就在右下角放上三个忍者镖,升满级,因为这里是双出口的汇合地方,这样我们的炮塔时刻都在战斗。之后就在移动板上继续放一个月亮。

5.接着我们要将下方的障碍物都清除,放上两个月亮减速,其他地方都是放忍者镖输出。

6.最后我们只要有钱就放忍者镖,宠物冷却时间好就放,这样我们就能获取金萝卜啦!

以上就是小编为大家带来的保卫萝卜3游乐园第4关怎么过

游乐园第4关金萝卜图文通关攻略,希望能够帮助到大家!

保卫萝卜3攻略游乐场61怎么玩

保卫萝卜3游乐园第6关金萝卜图文通关攻略:

关卡类型:普通关卡

关卡难度:困难

怪物波数:20波

炮塔阵型:雪花,雷达,瓶子炮,太阳花,风扇,冰冻星

1.第6关的前期我们要用风扇,太阳花和冰冻星开场。

保卫萝卜3游乐园第23关怎么过 游乐园23关攻略

1.这关的输出炮塔选择飞机是最好的,对于这种障碍物多,飞机清除起来也非常快。

2.首先在右侧放一个蘑菇和一个飞机,将宠物放到右侧,这样右侧很快就清除出来了,在左侧的移动板上放一个便便。

3.之后就在上方的移动板上继续放一个飞机,升满级,这样就能抗到中期了。

4.接着就是在下方的移动板上放一个蘑菇,升满级,在没有怪物的时候开始攻击左侧下方的障碍物,很快就能清除,放一个飞机,升满级。

5.再在右侧放一个飞机,之后就是将左侧的障碍物清空,继续放四个飞机,到后面发现怪物速度非常快,可以将上方的移动板上的飞机换成便便。

6.最后在上面放三个鱼刺和一个便便,阵型基本就成了,记住宠物技能的释放。

4399保卫萝卜3专区有这个关卡的图文攻略,可以直接到那里去看看。

保卫萝卜3游乐场第3关怎么过 游乐场3通过攻略

忍者镖和正电塔,还有蘑菇来开场。首先在上图的中间偏左的地方,放一个蘑菇,最好升满级,在蘑菇对应的右侧也将忍者镖升满级。之后又在中间偏右的地方放一个蘑菇,升满级,在这个蘑菇下面放一个忍者镖。再在做左上角放一个正电塔,将怪物在前面就消耗一波。到了中期,基本可以将中间和两侧一部分的障碍物清空,开始放忍者镖,依次升满级。记住忍者镖的位置最好是在每一个转弯的地方附近放置。有了大量的蘑菇和忍者镖,就能很轻松的获胜啦!这关一定要记住,蘑菇不可缺少哦!

保卫萝卜3游乐场53怎么过 游乐场第53关通关攻略

1.在中间位置,萝卜的附近放一个章鱼和一个冰锥,攻击障碍物,前期的怪物也会被清除。

2.接着在空处再放两个章鱼和一个冰锥,依次升满级这些炮塔,还是继续攻击障碍物。

3.随着障碍物的清除,放的章鱼达到六个,冰锥四个,一个鱼刺。这样就可以扛到后期了。

4.最后在中间位置继续放章鱼和冰锥就行了。

这个游戏的全关卡图文攻略在4399保卫萝卜3专区都有,可以直接去那看看。

保卫萝卜3游乐场第50关攻略 游乐场第50关怎么过

通关攻略:

关卡类型:BOSS

关卡难度:简单

怪物波数:无尽波

炮塔阵型:瓶子炮,风扇,导弹,蘑菇

1.这关的思路是先将炮塔的阵型都做好了,再去攻击BOSS。

2.首先在上图位置放了四个风扇和一个蘑菇,前期不要打BOSS,输出完全不够。

3.接着,将右侧的障碍物清除,在右侧放风扇和一个蘑菇,然后就是左侧的障碍物清除,在左侧放三个风扇。可以开始打BOSS了。

4.最后我们有钱就放风扇,记住上图蘑菇的位置也是非常重要的,最终完成上图的阵型图,就能获取金萝卜通关了。

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