泉州咸饭是福建泉州汉族传统名点。是米饭的一种煮法，种类繁多，有南瓜咸饭、萝卜咸饭、芥菜咸饭、芋头咸饭、五花肉丁咸饭等。和炒饭相反，咸饭性凉，夏季火气大适宜吃。尤其值得注意的是，咸饭是饭的一种而不是粥的一种，小小一碗米饭能做到清凉，实在令人称奇，不愧是有着浓郁海滨风情的地方。

咸饭具体食材也可根据个人口味添加或减少，但一般北瓜和小米是必备的，而盐更是“咸饭”的灵魂，吃腻了蛋炒饭，来一碗“咸饭”，真是别有一番风味。

信息来源：福建省旅游发展委员会

泉州必吃的16碗销魂饭，从第3碗开始就有人没吃过了！

精选了泉州的16碗米饭

让大家每天吃饱

神清气爽 精神倍棒！

话不多说！开饭！

- 第 1 碗 -

『 台 湾 卤 肉 饭 』

这家店，自称“台湾第一卤肉饭”，没吃过的表示口气真大，但只要吃过一次的人，都是“服了服了”！

在泉州开了12年，所有卤制的调料品都是从台湾买过来的，光是闻着味道，就勾得人口舌生津了。

肉的汤汁浇到米饭上，再用铁汤匙搅拌均匀，让每颗米饭包裹着卤汁，口口都是美妙的体验。

店名｜台湾第一卤肉饭

地址｜泉州市丰泽区毅达综合楼2栋109店面

- 第 2 碗 -

『 台 湾 鸡 丝 饭 』

这碗鸡丝饭来自名声很大的圆宝小吃！一到饭点门口就开始堵人堵车。老板一家都是台湾人，小吃主食都是正宗的台湾味。

比起卤肉饭，鸡丝饭在泉州更难得见到，鸡丝细嫩，卤肉肥而不腻，吸足了汤汁的米饭实在入味，一碗吃完都还有点意犹未尽。

店名｜圆宝小吃

地址｜泉州市丰泽区迎津街164-166号

- 第 3 碗 -

『 湖 南 肉 汤 饭 』

好吃的秘诀全在肉汤里！选自湖南大甜椒，皮薄肉厚，一点也不辣，在加上精选五花肉，香味满桌乱跑~

然后把肉汤倒入饭煲中充分搅拌，每粒米饭都染上咸香，分分钟解决一桶不是问题。

店名｜彭厨

地址｜泉秀街153号（客运中心站对面）

- 第 4 碗 -

『 广 东 式 蒸 笼 饭』

通常这蒸笼，总出现在港式茶点店里。但这里的蒸笼，却是用来蒸饭的！在泉州也是难得找到一家！

笼仔黑米饭是云儿最爱的一款，黑米上铺满了南瓜、虾米、蛤蜊干、玉米、豆子…等一下，居然还有咸蛋黄！

黑米Q弹带着些嚼劲，泡得够透、煮得够糯，吸饱了食材的精华，香甜可口。再加上配料多多，满足感MAX呢~

店名｜老阿伯饭

地址1｜泉州市鲤城区西湖小���盛贤路8号

地址2｜泉州市鲤城区兴贤路953/957号

- 第 5 碗 -

『 广 式 烧 腊 饭 』

米饭搭配着烧腊、素菜，是广东一带非常常见的速食套餐，作为工作餐最适合不过了！

烧腊成了整个套餐的灵魂。胜吉的烧鸭在泉州火了八年，鸭肚塞卤水，外烤内煮的手法非常别致。

最后还要再浇上卤水，卤香穿过鸭肉，渗进饭里。鸭肉皮脆肉嫩，米饭咸香诱人。下班课后点上这样一份套餐，全身的疲惫都能得到治愈！

店名｜胜吉烧腊

地址｜泉州市鲤城区西街影剧院停车场旁

- 第 6 碗 -

『 意大利海鲜烩饭』

从价格上看，这“锅”饭是有点贵了，但凭味道，实在太打动人心！添加虾仁，花蛤，鱿鱼圈，蘑菇等材料，搭配了柠檬汁，口感极为丰富，视觉上也非常秀色可餐！

米饭浸润了浓浓的番茄汁，吃起来酸酸甜甜，超开胃！海鲜味渗透到其中，衬托出有层次的口感。

店名｜颜色意大利

地址｜泉州市源和堂1916面粉厂M20集装箱旁

- 第 7 碗 -

『 马来西亚海南鸡饭』

马来MO的店长是土生土长的马来西亚小哥，因为对泉州的喜爱，还在这遇到了心爱的女友，所以算是在泉州扎了根。

海南鸡饭是马来西亚的有名的饭，一份25元，很是划算！鸡肉细嫩爽滑，蘸着配酱更好吃！

店名｜马来MO

地址｜泉州市津淮街400号（近美食街口）

- 第 8 碗 -

『 日本鲑鱼炒饭』

来酒乐每次都忍不住要点上一份的鲑鱼炒饭，上桌马上香味四溢，惹得大家停下手中的筷子通通转战它。

米饭粒粒分明，既有鸡蛋的清香，更有鲑鱼的鲜香，硬是在炒饭中吃出了高级感。

店名｜酒乐

地址｜泉州市鲤城区源和1916创意产业园38栋一层

- 第 9 碗 -

『 蟹子沙拉炒饭』

这其实算是一道私房菜，但由于沙拉起源于西方国家，加上蟹子作搭配，暂且就把它归为异国风味。

甜甜的沙拉酱与颗粒感十足的米粒有种说不出来的登对，特别是女孩子，很难拒绝这样的香甜味，而且时不时咬破蟹子所带来的迸发口感，吃过一次就很难忘记它。

店名｜蚂蚁庭院私房菜

地址｜泉州市鲤城区县后街6号

- 第 10 碗 -

『 韩 式 便 当 饭』

装在盒子里猛摇，就跟《请回答，1988》里孩子们的便当一样，好玩又好吃！

店名｜姜虎东白丁烤肉

地址｜泉州市丰海路东海泰禾广场5层L513号

- 第 11 碗 -

『 韩式石锅拌饭』

在华侨大学的角落里，一对可爱夫妻经营着一家韩料小馆。这碗石锅拌饭，不知道迎来了多少，又送走了多少学生。

阿叔自制的拌饭酱，用勺子拌到均匀，晶莹的米粒软软糯糯的，香甜的韩式口味，实在让人流连忘返。

店名｜韩台

地址｜泉州市丰泽区法美路113号2楼

- 第 12 碗 -

『 排 骨 饭』

一整锅排骨饭，蠔干与香菇的鲜香，包裹着每一粒Q弹的米饭，热腾腾的奇香里，包含的是闽南人一辈子的念想。

几乎可以不用另点配菜，饭里的排骨咸香入味，韧性适口，吃两口饭就能挖到一块，跟家里煮的一样实在。

店名｜一小子

地址｜泉州市泉秀街客运中心站对面（这是旗舰店，另外还有分店哦）

- 第 13 碗 -

『 猪 油 拌 饭』

猪油拌饭，从食材上看，实在是普通，普通到大家都忘记泉州菜里也有它的一席之地。

直到把配料倒进去，在搅拌中，香味已经开始冒出来，饭粒渐渐蘸上色泽后，十分诱人。

米饭粒粒分明，葱香入味，猪油香浓醇厚。越吃自豪感越是油然而生，在闽南，即使是简单的食材，都能被搭配出醉人美味。

店名｜小城故事会

地址｜泉州市中山北路华侨新村5排15号

- 第 14 碗 -

『 猪肉咖喱饭』

春妹可是培元中学的专属饭堂之一，这的老板热衷于研究大家正流行的食物喜好，再与沙县小吃特色进行融合，带着一点点辣味。

虽然不算是闽南口味，但老板的创新，让这碗饭成了只有泉州才能吃得到的味道。

店名｜春妹沙县小吃

地址｜泉州市鲤城区培元中学东校区旁

- 第 15 碗 -

『 咸 饭』

就这碗看起来普通的咸饭，一天就要卖出1000多份，曾经有人想用50万加盟老板都给拒绝了。

咸饭用的米是挑出来的，颗粒大小要均匀，不能有碎的，饭里只加了用红蒜头炒熟的包菜，而且红葱头还是特地从云南运来的。处处用心，一碗普通的饭也能变得很美味。

店名｜吴记华洲咸饭

地址｜晋江市百捷中央领地1栋106

- 第 16 碗 -

『 壶 仔 饭』

猛祥深沪名粳馆的这碗壶仔饭，很多泉州人从小时候吃到如今已经结婚生子了还是经常光顾。

壶仔饭是将秘制油料炒过的糯米、香菇、虾米和五花肉放入特制的陶罐（罐的厚度大小都有讲究）里，加入适量大骨汤，然后入锅高温蒸熟的。

盛到碗里后，壶仔饭还需要再淋上鲜美的肉汁，撒上葱花和几颗花生米。糯米的清甜夹带着香菇和虾干的鲜甜，实在是口舌生香！一勺刚进嘴就准备着再挖下一勺！

店名｜深沪名粳馆

地址｜泉州市鲤城区涂门街12-3

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top2

岭南古香古色--万洞古村

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top3

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因为村中有股画画风气，有“农民画家村”之称

建筑保持古代的古朴质感，村落整体成圆形

原生态古朴风景仿佛回到了小时候

top4

清江环翠，田园风光--香溪堡旅游区

四周环山，田园旖旎，如诗如画

《越光宝盒》拍摄的外景之一

一叶竹筏，两岸青翠~

逛古堡坐竹筏领略田园风光

（门票收费，需自费）

公寓地址

惠州市龙门县永汉镇龙之泉温泉度假区11区

咸阳咸阳海泉湾温泉世界住宿 咸阳海泉湾温泉度假酒店

1. 咸阳海泉湾温泉度假酒店

全天都开门，带上泳衣就可以了，那里有浴巾、洗浴用品、睡衣，最基本的泡温泉和游泳应该是一个人198元（室外温泉感觉不错，室内温泉有点太热了，泡久了容易头晕），可以在里面呆24小时，有客房，也有休息厅，如果还要健身，看表演，吃饭就要再加钱了，那里的吃的挺贵的。

2. 咸阳海泉湾温泉度假村

全天都开门，带上泳衣就可以了，那里有浴巾、洗浴用品、睡衣，最基本的泡温泉和游泳应该是一个人198元（室外温泉感觉不错，室内温泉有点太热了，泡久了容易头晕），可以在里面呆24小时，有客房，也有休息厅，如果还要健身，看表演，吃饭就要再加钱了，那里的吃的挺贵的。

3. 咸阳海泉湾温泉世界度假酒店

咸阳海泉湾温泉世界，带小孩子去可以不用自己带游泳圈。咸阳海泉湾温泉世界位于咸阳市秦都区世纪大道北侧，是一座等级很高的温泉度假酒店，尤其是小孩儿娱乐区，有温泉泳池及20多个泡澡的各类池子，小孩娱乐区用游泳圈和其他一些娱乐设备都是配好的，不用自己带。

4. 咸阳海泉湾温泉游玩攻略

海泉湾温泉大世界休闲游儿童收费标准：90公分以下免票，90公分-1.3米为半票(48元)，1.3米以上等同大人.从收费标准来看应该是可以带的。

5. 咸阳海泉湾温泉度假酒店怎么样

开放时间

10：00—24：00

海泉湾温泉世界是由咸阳关中温泉有限公司（香港中旅集团控股）投资管理,集室内温泉、餐饮、住宿、娱乐为一体的综合性温泉度假休闲中心。西安海泉湾温泉世界位于咸阳世纪大道中段的中国地热城广场，毗邻渭河大桥，交通十分便利，是您商旅度假的首选之地。咸阳海泉湾温泉世界以地中海风情、西班牙建筑展现精炼古典的欧式庄重与典雅，营造了世界温泉文化的华彩氛围，让您穿越时空隧道，领略不同文化背后的温泉沐浴风情。

海泉湾温泉采用尘封已久的地下三千米纯净矿物泉水,水质晶莹剔透含有多种微量元素及矿物质。当温泉水的内敛与深邃邂逅西班牙的张扬奢华，您的身体会在第一时间享受到大自然最精华纯净的洗礼。海泉湾温泉大厅常青的热带植被与美轮美奂的水榭亭台交相辉映，无论外界天气如何,您走进这里的一瞬间便可感受到我们对温度的忠诚。赢在起点，胜在品质，咸阳海泉湾温泉世界正努力的告诉人们：地中海很远，可是海泉湾温泉世界却很近，生活，可以随心所“浴”

6. 咸阳海泉湾度假区

海泉湾温泉在世纪大道，离市区近。温泉池都在室内，环境优美，泉池多，可以自由选择。孩子游乐区不太大，适合小孩。周末人比较多。

乐华城在泾阳，距离市区远。它是大型游乐场，玩的项目多，比较刺激。但是很多项目都在室外，受天气影响。

带小孩子的父母更适合去海泉湾玩。年轻人要刺激点，就去乐华城吧！

7. 咸阳海泉湾温泉度假酒店价格

全天营业，这里是只有你去，就有接待，咸阳海泉湾是在2007年建设成后，开始营业，这是一家温泉洗浴，酒店会议场所，以及住宿为一体的，综合性温泉度假酒店。

开业时间有十五个年头了，获得了非常不错的口碑，并且回头客也非常多，当时开业的时候，在整个咸阳市有着不小的轰动。