酥笏牌是全椒名点之一，以马厂镇最为可口。因其形状象古代大臣上朝时用的象牙笏牌，故有此名。酥香味美，为品茗佳品，又是馈赠亲友的上等礼品。尤为适宜老年人食用。为明乐韶凤所创。主料为面粉，鹅油或鸭油、熟芝麻。将油酥和面团揉和，反复折叠，擀成24层，形成 长约16厘米，宽约6厘米的底坯，撒上芝麻入炉以文火闷透。取出后清除炭火，再层层放入炉内，利用炉内余热，熏烤过夜即可，启炉香气扑鼻，放入茶盘，以手指在两头一按，即碎为八块。食之有益于胃寒、食欲不振、体虚、盗汗等症。

相传大明开国功臣、兵部尚书全椒人乐韶凤与朱元璋君臣相洽。一日朱邀乐游金水桥，朱携乐手，突然说：“携手上金桥，有事不相饶。”乐跪下答道：“平生仗忠义，不畏帝王刀。”事后乐感到畏惧。一日朱元璋驾临乐府，乐即奉上自家制作的酥笏牌请君品尝。朱元璋拿起酥笏牌笑道：卿家心思精巧，造此笏牌，定有所奏。乐即答愿交出所掌之权，回乡告老，并口吟辞朝诗两首。帝准其所请。故乐韶凤得以善终，卒葬故乡（见明清两代县志）。酥笏牌制作也从乐府流传全椒，并以马厂镇得以保持当年秘传。上世纪五十年代，马厂镇酥笏牌传人曾为毛主席祝寿，制作酥笏牌寄到北京，受到中办复函称赞

新街口天桥、三牌楼夜市、浦口大马路、南京西站、下关电厂…让我永远记住你！

南京像一位垂暮老人

几经风雨，多少回忆

南京又像一个新生儿

朝气蓬勃，日新月异

那些曾经喧嚣，却渐渐消逝的地方

可还能唤起你的童年记忆？

旅行篇

1.南京西站

南京西站于1908年建成投入使用

2012年3月23日下午3点13分

7102次列车最后一次缓缓驶入南京西站

已经104岁的它结束了它的使命

之后此次列车将改为从南京站发车

而其他班次列车也陆续告别南京西站

2.中央门长途汽车站

中央门长途汽车站1967年正式开建

于1969年10月1日建成

2014年8月7日正式关闭

最后驶离中央门汽车站的两辆大巴

南京—南昌，南京—青岛

乘客展示手中的最后一班汽车票

旅客说起旧事红了眼圈，和它拍照合影

3.浦口火车站

浦口火车站建于1914年

是中国最文艺的九个火车站之一

国内首个完整保留历史风貌的“百年老火车站”

2004年10月，浦口火车站停办客运

售票窗口关闭，候车大厅关闭

进出站口关闭，客车车厢关闭

月台上的灯和回家的路也关闭了

朱自清父亲的背影也跟着浦口火车站

也永远封藏在教科书的文字里

4.中华门火车站

1935年，中华门站投入使用

在经过78年的风雨之后

2014年10月14日起

中华门站停止办理客运业务

这座承载了众多南京人记忆的火车站就此停用了

再见了！从中华门开往南京站40分钟的绿皮火车

5.老大校场机场

大校场机场修建于民国时期

是中国历史上最大的航空基地之一

也是当时设施最好的飞机场之一

2009年6月16日下午，大校场机场迁建工程启动

曾经的辉煌历史永远埋在了记忆中

道路篇

1.浦口大马路

曾经是浦口最繁华的一条街

朱自清、郭沫若等曾经留下足迹

随着浦口火车站建设观光区的规划

大马路也被划进了整治范围

曾经的人来物往早已成为这里的过客

往日的繁华已成为历史

2.新街口天桥

北有王府井，南有新街口

1989年的新街口广场

四条主干道上方分别架起一座人行天桥

市民过街从地面升到天桥上

1997年新街口广场

天桥已连成环形

只要上一次天桥

就能绕着孙中山铜像走一圈

想去哪儿就去哪儿

2010年，孙中山铜像回到新街口

但人行天桥却再也没有回来

新街口依旧热闹，却仿佛少了一些味道

3.新民坊

老门东的一条街名

1998年拆迁后

从此新民坊被边营“吃掉”

这个在门东改造后取消的地名

老城南人有时为之可惜

4.老二道埂子

二道埂子在老南京颇为有名

它地处莫愁湖和外秦淮河之间

在2000年前是城市当中的一块棚户区

如今已叫“莫愁湖东路”

此地也盖起了高档小区

一些东西的消失

也是一个时代的过去

5.三牌楼夜市

说到南京的夜市，三牌楼夜市不得不提

三牌楼夜市以美食为主，各种玩意都不少

2013年10月21号

已有15年历史的三牌楼夜市正式关闭

儿时最爱的去处从此不在

6.唱经楼

在珠江路西段北侧､丹凤街的南端

原名叫做“唱经楼”，是南唐后主李煜拜佛唱经之所

后来随着丹凤街扩建，唱经楼地名被并入“丹凤街”

建筑篇

1.工人文化宫

时代发展，工人文化宫不复当年

换新也是情理之中

只是突然要说再见

相信许多老南京人还是有些不舍

2.曙光电影院

80年代南京流行歌谣：胜利在新街口，曙光在鼓楼

曙光电影院原先在鼓楼广场西北角

是全省第一个宽荧幕电影院

2002年曙光被拆除，旧时的光影记忆散了场

3.鼓楼食品商店

新南京人在鼓楼仰望紫峰的高度

但在老南京人眼里

有一种高度，叫鼓楼食品大楼

当年的鼓楼食品商店，就是淘宝般的存在

蜜饯饼干炒货、腌腊糟醉、糖果烟酒，应有尽有

跟食品大楼一起，成了南京人童年的符号

4.下关电厂

伴随着“5、4、3、2、1”的倒计时

2015年6月19日

原南京下关区电厂150米高的烟囱被爆破拆除

又一个南京地标就此消失

对于过往，我们总是太过不舍

对于未来，我们总是太过期待

时间总要带走些什么

我们也终归要长大

但只要还有人在想念过去的这些种种

他们就不会烟消云散

就像正在修缮的南京长江大桥

告别是为了下次更好的相见

再见了，那些南京人心中永远的记忆

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哪个牌子的凤梨酥比较好

其实，要是说道凤梨酥啊，我们就不得不提到两个地方了，一个是厦门，一个是台湾了，作为中国的两大旅游城市，他们更是将凤梨酥这一美食的名气大的火热，很多游客到这里来，必须要吃上一次的!

凤梨酥，真的很好吃，一层面做的外表，你会以为会是很干，而且会掉在地上很多面渣，其实不是的，这里的面很少，多的是馅，而且外表的面，。也不敢。反而有一种松软，而且有着自己的香味。

再说里面的鲜，除了各种水果，还有着鲜花的做馅，真的第一次吃的人很难想象自己要吃花了，但是，你不会觉得奇怪，你吃上之后，会有一种幸福感，薄薄的面，加上鲜嫩满足的馅，简直是绝配。

而且，这里的馅不是那种很凝聚，而是布满着整个酥里面，吃上一口，什么都有，很是满足。

那么，接下来，就和小编看看台湾省哪家的凤梨酥比较好吃吧!

佳德凤梨酥

佳德糕饼是台北老字号伴手礼名店，佳德凤梨酥皮薄馅多，在馅料内加入了冬瓜馅，使得凤梨酥的口感不至于像土凤梨那般酸，深受大众食客喜爱。

除了凤梨酥，佳德的蛋黄酥、凤黄酥、蔓越莓酥、老婆饼、牛奶酥饼等也超级抢手。

地址：台北南京东路五段88号(仅此一家实体专卖店)，但在全台的seven便利店内也可以买到。

微热山丘凤梨酥

微热山丘的凤梨酥选用南投八卦山充沛烈日下烘熟的凤梨，没有添加冬瓜，内馅是由纯土凤梨制作而成的，味道尝起来更酸一点;也能尝到凤梨纤维丝条状的口感。

不论是谁，不论买不买东西，只要你走进店内，店员就会送上一块凤梨酥和热茶，供来者免费品尝。台北、高雄、南投等处都有开设分店。

地址：台北民生东路五段36巷4弄1号

糖村

虽然糖村以牛轧糖著名(选用法国无盐奶油和美国加州杏仁，香浓不腻，软硬适中不黏牙的口感深受大家喜爱)但他家的芝士凤梨酥也很抢手热销!

选用上等原料，略带咸味的芝士并没有抢走奶油、黄油的香甜，反而综合了两者的甜腻，恰到好处。

地址：全台多家分店，可至官网查询 http://www.sugar.com.tw/tw/document/st

好了，说了这么多，相信大家一定对这样美味的食物有了自己的判断，说了再多也不如自己亲身体会一次，如果有机会来台湾省一定要去这些店面尝一尝美味的凤梨酥哦！

节庆暖场叫响“水乡马兰”旅游品牌

伴随着2016第三届运河湿地荷花节、第四届河钓大赛的顺利举办和国家AAA级祥和庄园景区的盛大开园，马兰屯镇节庆活动一波接一波赶着趟，纷纷亮相登场，把该镇乡村旅游活动不断推向新高潮，“水乡马兰”俨然已经成为马兰屯镇旅游叫得响的一张靓丽品牌。

据了解，每年在荷花节期间每月都有数万人次的客流量。“赏花热”不但带火了农家乐，也强势拉动了该区周边餐饮、住宿、休闲、购物等三产服务业的蓬勃发展。目前，马兰屯镇共有餐饮点82家，特色农家乐31家，可一次性容纳1.2万人就餐；宾馆28家，可提供床位1300个。其中，运河鱼馆、新天地园林度假村等5家餐饮点被评为中国乡村旅游金牌农家乐。

以水为媒，以古城为引领，用富有特色的旅游节庆活动做活“水乡马兰”品牌内涵：荷花节启动仪式、全国河钓大赛、“湿地荷香”旅游摄影大赛、湿地风光摄影图片展、青年学生湿地写生活动等等。上半年，湿地公园完成写生团任务两个、会展三个，转发微信、微博近千条，打造出具有马兰特色的节庆会展品牌。该镇成功举办了三届国家级河钓大赛和央视7套《乡约》栏目走进湿地活动以及连续三届举办湿地荷花节活动，吸引游客5万余人次，累计收入达8万余元；运河湿地荣获“全国科普教育基地”、“第三批山东省休闲农业和乡村旅游示范点”、“山东省乡村旅游示范点”等称号，并成功入选中国体育旅游精品项目，为“旅游强镇”的建设打下了良好基础。（台儿庄区旅服局）