材料：排骨，葱一段，蒜两三个，姜一整块，花椒几颗。1、排骨切成适中的块儿，用凉水泡一泡，把排骨中的血泡出来，以免在熬汤时出现漠漠；2、把葱斜切成葱段儿；蒜用刀面拍一下；将整块姜分成两三块儿，然后用拍蒜的方法拍姜；3、用你要熬汤的锅接一锅凉水，把泡好的排骨和处理好的材料一起放在大火上熬，切记：用凉水熬汤，还有因为熬汤会花很长时间，所以水要多放一些。4、汤滚开后改成小火熬一个半小时左右，再快关火时加盐。5、可以根据个人口味在汤里加莲藕段、山芋段、萝卜块儿、海带等等，同样很美味营养。

台湾小吃之台北饶河夜市药炖排骨

台北饶河夜市是台北四大夜市之一，饶河夜市最知名的小吃是药炖排骨和胡椒饼，我们先说说药炖排骨，饶河的药炖排骨有三家，在饶河夜市中段在道路上依次排开，首先是十全，然后是陈董最后是金林。

饶河街观光夜市

十全药炖排骨是从士林夜市来开的，另外两家是在饶河夜市的老摊位，这三家的排骨味道有所不同，首先说一说十全，十全的汤有一股熬中药的味道，我个人不是很喜欢。

十全药炖排骨

陈董和金林两家的汤味道相仿没有这么重的中药味，汤也足够鲜，不同的是陈董的排骨更加的入味，但是金林的排骨显得肉更多一些，我个人是更喜欢陈董的一些。

金林药炖排骨

台湾的物价也是逐年的上涨，从价格，价目表几乎是一年一变

药炖排骨85了药炖排骨80上年还是70来着

有一次在陈董吃排骨同桌的是个台湾女生，好巧的是和我同年的，两个人聊了起来，女生在大陆工作，正好回家休息来吃陈董，她的哥哥也在大陆东风裕隆的高管，她说她学生时就喜欢吃这家陈董，而她的弟弟则喜欢吃隔壁金林。所以各有所好也是常有。

边吃边和同桌的台湾女生攀谈药炖排骨和卤肉饭药炖羊肉

怎么炖排骨好吃家常做法？

炖排骨是以排骨为主料制作而成的菜品。可根据自己的口味和需要配以不同的辅料，如：萝卜、白菜、冬瓜、椒盐等等。辅料不同，味道亦不同。

原料

猪排1000克，白萝卜500克，葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。

步骤

步骤

具体操作

步骤1

猪排剁成小块，入开锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净，重新入开水锅中，放葱、姜、料酒、花椒面，用中火煮炖90分钟，捞出去骨；白萝卜去皮，切条，用开水焯一下，去生味。

步骤2

锅内煮的排骨汤继续烧开，投入排骨和萝卜条，炖15分钟，肉烂、萝卜软即成。

炖排骨的家常做法

1、排骨买回后应用温水浸泡15分钟左右，洗净。
2、骨头洗净。凉水下锅，开锅后把水扔掉，把棒骨再敲碎。关键是后敲碎棒骨，因为，先敲碎骨髓油就跑到汤里了，你把第一遍的血水扔了 ，就把骨髓油也浪费了。
3、放入沙锅的水需是已开的开水，并且最好是一次性地在锅内加足，在炖的过程中最好不要加冰水，但可加少许开水。
4、炖排骨时,在锅里加入几块洗干净的桔子皮,可除异味和油腻感,同时,可以使你的汤味道更鲜美。
5、在煮时滴几滴香醋，可以加快骨头钙质的溶解，缩短烹饪的时间;同时可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,利于吸收,营养价值 更高。家常炖排骨
排骨汤做法步骤：
炖排骨是最常见的一道菜。有多种做法，但主料均为排骨;可根据自己的口味和需要配以不同的辅料，如：萝卜、白菜、冬瓜、椒盐等等。辅料不同，味道亦不同。
食材：
冬瓜、排骨、盐、鸡精、醋
海带、排骨、姜、蒜、花椒、干辣椒、生抽、老抽、盐、糖、料酒
甜玉米、排骨、枸杞、料酒、盐、姜、糖、鸡精
排骨、料酒、盐、姜、鸡精
排骨、白萝卜、红萝卜、醋、料酒、盐、蒜、葱、姜、鸡精
排骨、苦瓜、盐、蒜、葱、姜、鸡精、酱油、冰糖、八角
排骨、平菇、盐、葱、姜、香菜、鸡精、八角
冬瓜炖排骨
排骨洗净切块焯去血水，冬瓜带皮洗净切方块;把排骨放入电高压锅加水、两滴白醋炖20分钟，再倒入冬瓜炖25分钟，喝前加少许盐、少许鸡精再盖上盖焖会儿，喝时再打开盖即可。
炖排骨的做法大全
2海带炖排骨
干海带泡开，洗净，切成片; 排骨焯水，洗净，沥干;锅内放油，放入排骨翻炒，放入料酒，继续翻炒片刻; 锅内加入热水淹没排骨。加入姜片、蒜、茴香、花椒、干辣椒，大火煮开，转中小火炖1小时，至排骨酥软;放入生抽、老抽、海带，大火煮开转中小火继续炖20分钟左右，加入盐、糖继续炖煮10分钟即可。
炖排骨的做法大全
药炖排骨
水烧开，将排骨焯水备用。 将排骨捞出洗净，另起锅，加入除药材川芎、枸杞、熟地、桂枝、山药、红枣，当归须等水滚之后再放入，以防汤汁变苦。 煮1小时即可，排骨起锅时再淋一点酒更为美味。
炖��骨的做法大全
土豆炖排骨
土豆切块，排骨洗净切块，放盐、酱油腌一下。锅内放底油，把排骨倒入炒一下，然后把排骨和土豆放到瓦煲。倒适量热水到瓦煲，放蒜头、八角，加入老抽，再放两滴醋，。小火炖二十分钟，加盐鸡精调味即可。
炖排骨的做法大全
黄豆炖排骨
排骨洗净，斩成段，姜切成片; 黄豆用温水浸泡2小时至豆皮自动脱落; 锅置旺火上，放入排骨、精盐、姜片、料酒、酱油、适量的清水和黄豆; 烧沸后改用小火炖至肉熟烂入味; 撒入鸡精调味，盛在大碗内，撒上葱花即可。
炖排骨的做法大全
玉米炖排骨
排骨剁成小块，玉米切小段;将排骨焯水后备用;将排骨和玉米放压力锅中;加盐、糖、料酒、枸杞和姜片;加清水漫过食材后盖锅压制30分钟即可.
炖排骨的做法大全
清炖排骨
将排骨洗净，剁成段，下沸水锅焯烫后捞出，冲洗干净; 葱切段;姜切块，锅上火烧热，加少许底油，用葱段，姜块炝锅，烹绍酒，下排骨，添汤; 旺火烧沸，撇净浮沫，倒入陶器，转小火慢炖熟; 放精盐、味精调口，再炖至排骨酥烂脱骨，盛入碗中撒上香菜即可。
炖排骨的做法大全
萝卜炖排骨
萝卜切成厚片。排骨剁成小块。大蒜子剥皮。姜切丝。油锅热后放入排骨，翻炒，放入姜丝，待排骨泛白后放入白萝卜，翻炒1分钟后放入盐，蒜，加半碗水煮开。倒入炖锅中加水和红萝卜，小火炖20分钟，放入少量鸡精即可出锅。装盘后放些许葱花。
炖排骨的做法大全
苦瓜炖排骨
排骨斩块焯水 ，苦瓜洗净切块焯水备用 ，锅中放油，下入排骨炒至微黄 ;加入酱油和冰糖继续煸炒至冰糖溶化 ;加入葱姜 八角 ;加入水，没过排骨。烧开转小火焖炖30分钟 ;炖至排骨快熟时加入苦瓜和盐 ;继续焖炖20分钟即可。
炖排骨的做法大全
绿豆红枣炖排骨
将排骨切断焯水，绿豆洗净，姜切片，红枣洗净待用。锅置火上，放入清水、排骨、葱、姜片、绿豆、红枣，大火烧开转中火煲1小时，放入糖、盐、鸡精调味即可。
炖排骨的做法大全
平菇炖排骨
平菇洗净，手撕成丝，热水焯烫后，捞出控干水分。 生姜洗净，去皮切丝。 香菜洗净，切小段。排骨洗净焯烫去除血沫，捞出后，放入另一锅清水中，放入生姜一块、葱一棵和八角一颗，大火烧开，小火炖煮1个小时，放入平菇丝、姜丝和少许盐，小火炖煮20分钟，至平菇软烂。撒入香菜段和少许香油，即可。
炖排骨的做法大全
豆芽炖排骨
将猪排骨剁成段，开水焯去血沫待用。葱洗净切葱花，姜洗净切丝，香菜洗干净切段。 高压锅放火上，加入排骨和水，烧10分钟，捞出。 炒勺放火上，加油烧热，下葱、姜炝锅，放入黄豆芽煸炒，到七成熟后，加入清汤和排骨烧开，加盐、鸡精调味，慢火炖熟即可。

清远旅游景点大排名 清远好玩的景点排名榜

1. 清远好玩的景点排名榜

NO.1.广东第一峰

广东第一峰旅游风景区距离广州3小时，深圳4小时车程。广东第一峰是北回归线上最大的一片绿洲，拥有大面积原始森林，森林生态系统稳定，常绿阔叶林茂密，溪流四季不断，深潭瀑布众多；景区内的石坑崆是广东最高峰，海拔1902米。空气负离子含量是广东省之最，国内罕见；古老的原始森林、神秘的高山峡谷、奇特的喀斯特地貌、珍稀的野生动植物、随处可见的温矿泉、如诗如画的清流瀑布，构成了广东第一峰的“雄、奇、险、秀、旷、奥、幽”。

NO.2古龙峡

古龙峡为国家AAAA级旅游景区，位于广东省清远市清新县，大峡谷隐逸于粤北茫茫群山之中，风景秀丽，清代诗人袁枚曾写下“云开古龙峡，浪腾万丈崖”以及“万山如浪涌，泉鸣溪涌流；浮云脚下踩，松涛景色殊”的诗句来形容大峡谷的壮美幽深。

NO.3千年瑶寨

千年瑶寨国家AAAA级景区位于广东清远市连南县城西南27公里处，始建于宋代，至今已有一千多年的历史，被誉为“世界瑶族第一寨”先后被评为：中国历史文化名村、中国民间艺术之乡、中国十大最美村镇。同时也是广东十大最美古村落之一。

NO.4英西峰林

英西峰林风景区位于广东英德市西南60公里的九龙、黄花（以前叫明迳镇）、岩背三镇，是群山环抱的一片谷地，喀斯特地貌，自然景观似桂林，故有“英西小桂林”之称。这里密集分布着上千座石灰岩山峰、溪涧、岩洞、古建筑点缀其间，是广东省较长、较密集的峰林景区，是户外徒步的好去处，也是广东十大户外徒步探险圣地之一。

NO.5连州地下河

连州地下河（国家5A级旅游景点）位于粤西北连州市内，是一处巧夺天工的亚热带喀斯特地貌的典型巨型天然石灰岩溶洞，因为洞口广阔，仿佛一个大嘴巴，所以当地居民称之为大口岩。它以其神秘瑰丽的石钟乳及洞穴暗河而驰名中外。又因为溶洞内四季气温保持在18℃左右，空气清新，冬暖夏凉，又被称为旅游避暑的圣地。

NO.6牛鱼嘴原始生态风景区

牛鱼嘴原始生态风景区位于广东省清远市东城区秀田螺村大帽山，牛鱼嘴是原始的生态自然风景区。中国科学家和植物专家已经证实，牛鱼嘴有2000多种野生植物和100多种野生动物，并发现了一组罕见的国家一级和二级保护植物，众所周知，这是一个原始的亚热带野生植物园，拥有丰富的自然景观和很高的研究价值，并在此建立了华南植物研究基地。

NO.7天子山瀑布

清远天子山瀑布为一组天然梯级瀑布群，位于广东清远市清城区高田镇西坑山区。清城区第一峰天子山南麓，距广州97.9Km，东距飞来峡水利枢纽工程8 Km，毗邻飞霞旅游风景区。乐广高速开通后，从广州出发，1小时15分钟直达景区，交通便利，实为珠三角一日游的最佳旅游目的地之一。

NO.8欧家梯田

欧家梯田位于广东省清远市连山县大雾山脚下，有中国“十大最美梯田”之一的美誉。欧家梯田绵延数千米、规模宏大、气势磅礴。每逢稻子成熟，这里金黄的梯田便从山脚盘绕而上，层层叠叠，如同一幅美丽的原生态乡村油画，美不胜收，让你忍不住想要多看一眼。

NO.9湟川三峡

湟川三峡位于广东省清远市的连州市，那里是地道的粤北山区，堪称一个小众秘境。它兼具了长江三峡的险峻气势，也拥有桂林山水的秀丽，只是藏在深山之中，许多人不知道。

NO.10佛冈森波拉火山温泉

佛冈森波拉火山温泉是广东首个以火山奇景为主题的温泉--森波拉火山温泉，是一处火山遗址下的富硒低硫温泉，火山温泉设有78个温泉池，每晚高科技的火山喷发表演和把你带进遥远的森波拉部落，创造出一种梦幻童话般的森林仙境。这里拥有3000余株“植物活化石”桫椤树，再加上全世界最大的仿真恐龙，再现真实版的“桫椤纪--恐龙王国”。

2. 清远好玩的景点排名榜前十名

你好！我来回答这个问题。清远市有英德市，佛冈县，阳山县，连州市，连南县，连山县，清城区，清新区等几个下辖市县区。英德峰林，连州地下河等，清新区沙河桂湖天塘山海拔988米，雄伟壮观，常年绿树红花，非常美丽。己开通旅游路线但不收门票，值得一行！

3. 清远的旅游景点排行榜

清远，又称“凤城”，广东省地级市，地处北江中上游。景色优美的清远，更有珠三角后花园之称。

历史文化悠久，自然风光迷人，是其特色之一。也凭借此特色条件，吸引了络绎不绝的游客慕名前来

只为一睹其庐山真面目。

有一个景点是让我体验之后觉得挺不错了，我周末的时候带着家里人去玩，景点里的马戏表演和魔术表演

让我惊艳到了，看完以后感觉还不错。下次有机会还会去那边再游玩一遍。

我还拍了一些照片，你可以看看参考一下。对了，那个景区的名字叫静山湖，离市区不远，交通也比较方便，

叫车和驾车都可以去到。希望能够给到您帮助。

4. 清远好玩的景点排名榜单

1、飞霞山主要特色有五，一古、二雄、三大、四奇、五游。这里山川秀丽，古迹林立，山水相依，谷幽林深，空气新鲜，是移除寻幽探古、休闲度假的旅游胜地。飞霞山是大自然氧吧，美丽迷人的森林公园，面积约52平方公里。清远小北江与飞霞山，构成一幅“一水远赴海、两山高入云”的大自然美景。

2、连州地下河一个大型的地下暗河溶洞，上下共分为三层，游览面积达6万平方米，天然的洞口宽敝雄伟，置身其中，一种“别有洞天”的感觉油然而生。进入大洞中，先排队，然后上传，一路船夫划船，导游讲解。地下河中居然还有一个大瀑布，水声洪亮，非常壮观。

3、洞天仙境 简直就是陶渊明笔下的桃花源。别有洞天。景色怡人。但趣味性一般，洞里比较小。也没有什么主题项目，就弄了个玻璃桥真真是浪费了个好地方，真实可以以桃花源为主题扩展旅游会更好，坐船岀来挺有意思，一路观看景色。

5. 清远好玩的景点排名榜前十

1、到清远市区逛街，沐足休息一下，下午再去摩天轮，如果是周末的话要提早一两个小时排队2、去江边或者飞来湖散步、骑单车，然后再去摩天轮

6. 清远好玩的地方排行榜

1、位于清新区的太和古洞，山清水秀，风景优美;

2、清远玄真古洞生态旅游度假区集山水、奇石等自然景观，峡谷漂流、幽谷探险、丛林野战、山水泳场、烧烤等娱乐项目于一体的景区，其纯天然的至激4.3公里原生态峡谷漂流河道为漂流。玄真漂流素以“水清、浪激、石奇、山险、林密”五大奇景闻名于世，十五平方公里的集雨山林，至清至纯至激至狂的河水穿岩凿壁、傲视群雄；268米不规则分布落差将“猛、激、奇、急、险”多种漂流特色一一呈现，群山环抱、碧潭密布、奇石怪藤尤如星罗，4.3公里极品原生态漂流河道，128处激流落差让游客在浪尖上尽情飞舞90分钟，236处各式弯道演绎“水上达喀尔”极速漂移感觉。夏季来这里漂流再合适不过了。地址：广东省清远市清新区玄真路

3、4A景区古龙峡森林覆盖率达到99.1%，主要景点有玻璃大峡谷、国际漂流赛场、古龙九瀑、丛林飞跃。其中，国际漂流赛场由于峡深壁陡，悬崖对峙，山高林密，古木参天，藤蔓相牵，古龙峡的河道被“森林隧道”重重包围---原始丛林遮天蔽日，漂流河道终年难见天日，年最高气温仅为22℃；古龙九瀑是避暑、养生的理想游览去处，又是溯溪、沐瀑、戏水的森林探险乐园。地址：广东省清远市清新区三坑滩

7. 清远好玩的景点推荐

清远市六大旅游景点

1.连州地下河 AAAAA

　　连州地下河位于历史文化古城连州市东北26公里处，在粤桂湘三省交界的崇山峻岭之中，是一个亚热带喀斯特地貌的典型巨型天然石灰岩溶洞。它以其神秘、瑰丽的石钟乳及洞穴暗河而蜚声中外，有广东地下第一河之称。据地质学家考察分析，大约在两亿多年前，连州地下河所在地是一片汪洋

2.古龙大峡谷 AAAA

　　古龙大峡谷隐逸于粤北茫茫群山之中。在高差数百米的万丈寨群峰的夹峙下，两岸悬崖对峙，滩多水急，怪石林立，河谷幽深，泉瀑飞泻，崖树斜逸，异草遍被。景物特色可用奇，隐，俏，巧，幽，旷，惊，险，全，古十个字来概括。清代诗人袁枚以云开古龙峡，浪腾万丈崖以及“万山如浪涌”

3.湟川三峡-龙潭文化生态园旅游区 AAAA

　　湟川三峡位于从连州市区到龙潭镇的连江河段，连州市区南面，全长20多公里，是珠江流域北江水系的主要支流，起源于星子红岩山，流经连州、阳山、英德，在连江口汇入北江。湟川三峡多美景，湟川文化更悠久。湟川三峡分仙女峡、楞伽峡和羊跳峡，两岸茂林修竹、山花烂漫。

4.宝晶宫 AAAA

　　宝晶宫国际旅游度假区于广东省英德市南郊，是国家AAAA级旅游景区。武广高铁线贯通；占地12平方公里，度假区内环境幽美雅静、碧波万倾、茂林修竹，集湖泊花海、溶洞、山林奇石、温泉酒店、水上乐园、恐龙世界、极限项目、研学拓展基地等项目为一体的综合度假区。

5.南岗千年瑶寨 AAAA省级重点文物保护单位

　　南岗瑶寨位于连南县城20公里的南岗镇，它是一个比较古老的瑶寨。寨中街道横直有序，民居古朴整齐，整个寨子的格局十分完美，因而有“大哥排”、“首领排”之称。寨旁的千顷梯田由山脚向山脊层层延伸，景象很动人。这里一向是摄影爱好者和画家们采风的胜地。

6.金子山原生态休闲度假景区 AAA

　　金子山原生态休闲度假景区座落于广东省国营连山林场金子山国家级生态公益林保护区内。距连山县城20公里，距湖南江华县30公里，距广西贺州市90公里，是粤湘桂三省区边界风光游的必经之地。珠江三角洲城市群到达景区，基本上处于3小时交通经济圈内。景区主峰海拔1417米

8. 清远热门景点排行榜

清远市区必去的十大景点有：英德市宝晶宫、连州地下河、黄腾峡生态旅游区、南岗千年瑶寨、故乡里、奇洞温泉度假区、飞来峡水利景区、龙潭生态旅游区、洞天仙、牛鱼嘴等等。清远市位于广东省的中北部、北江中下游、南岭山脉南侧与珠江三角洲的结合带上。

9. 清远哪里好玩景点排名

广东省清远市是个旅游景点非常多的旅游城市，位于清远市清新区附近的旅游景点大多数都是漂流，有非常著名的黄腾峡天门悬廊，古龙峡云天波霸。这些都是非常值得一去的地方，空气清新，景色优美。

想爬山的话，还有太和古洞，笔架山，牛鱼嘴，飞来寺，泡温泉的话有银盏温泉等等。

这些都是离市区比较近一些的地方，远的话奥园英德巧克力王国，连州地下河……还有非常多的旅游景点。清远属于广州的后花园，每年都吸引着成千上百万的旅游爱好者来打卡。希望来清远旅游的朋友们都能玩的开心！