1. 首页 > 娱乐生活

武穴酥糖

武穴酥糖原名桂花董糖。相传是一位姓董的孝子,其母生病,不进食,他将面粉炒熟,混以蔗糖、芝麻屑、桂花等,味甚佳,母爱食。后被移植至糕点业,初名桂花董糖,因人们对“董糖”二字意义不解,改名为桂花酥糖。桂花酥糖选料严格,制作认真,具有香、甜、酥、脆四种特色,并能治咳润肺。料中有麻屑、白糖、香条、桂花等,食时甜酥,骨子虽用饴糖熬制而成,但松脆,落口消溶,不沾牙齿。上个世纪80年代初,该品种被收入《湖北糕点》名录;1983年9月,被湖北省商业厅评为全省商业优良名特传统产品奖;近年来,连续多次荣获中国国际食品博览会金奖。目前,生产酥糖为主的食品企业发展到二、三十家,规模较大的有美雅、广济、振雄、德胜等,广济酥糖厂还开发出玉米酥糖,市场极俏销。( 武穴)

武穴酥糖

武穴酥糖属地方传统特色产品,武穴市原名广济县,历史悠久,源远流长。相传明代万历年间,武穴镇桂花桥有一董姓孝子与母相依为命。入秋一日,母亲偶感风寒,卧床不起。因家境贫寒,无钱治病抓药,自用芝麻炒熟研末,摇落院中新鲜桂花,以蔗糖浸渍,与芝麻末混拌,侍奉床前。母食数日,竟咳止康复,且目朗神清,心舒气畅,犹如枯木逢春,遂传为佳话。时人称为“桂花董糖”、“止咳粹”、“孝母酥”。后经作坊加工,历代糕点名师不断改进,於清朝道光八年定名为酥糖。这个就是武穴酥糖的简史。武穴酥糖伴随着这个美丽的传说,脍炙人口,家喻户晓,流行於吴头楚尾、长江中下游一带,经久不衰。

武穴酥糖,初名桂花董糖,因人们对“董糖”二字意义不解,改名为广济酥糖。广济县改设武穴市后,又称武穴酥糖。桂花酥糖选料严格,制作认真,具有香、甜、酥、脆四种特色,并能治咳润肺。料中有麻屑、白糖、香条、桂花等,食时甜酥,骨子虽用饴糖熬制而成,但松脆,落口消深,不沾牙齿。上个世纪80年代初,该品种被收入《湖北糕点》名录;1983年9月,被湖北省商业厅评为全省商业优良名特传充产品奖;近年来,连续多次荣获中国国际食品博览会金奖。目前,生产酥糖为主的食品企业发展到二、三十家,规模较大的有美雅、广济、振雄、起胜、恒美等,广济酥糖厂还开发出玉米酥糖,市场极为俏销。 武穴酥糖呈麦黄色骨子多层,松脆爽口,甜而不腻,含有蛋白质,碳水化合物,膳食纤维,钙、镁铁、锰、锌多种营养成份和微量元素,是休闲、旅游和馈赠亲友的佳品。春节期间,亲戚拜年、亲友走访、出方做客等,随手挈上一盒或一袋有包装的酥糖,方显亲切礼貌,合乎时宜。 2010年10月,武穴酥糖地理标志产品保护通过来自中国标准化研究院、中国农业大学、国家蔬菜工程技术研究中心、北京药检所等专家审查。与会专家对武穴酥糖申报地理标志产品保护的名称、保护范围、产品质量特色及其与当地自然、人文因素的关联性等方面进行了认真审查和讨论。专家组认为,武穴酥糖名称规范、范围明确,具有一定的地域特色和知名度,值得保护。保护范围为湖北省武穴市境内的12个镇乡。历经400年的发展,武穴酥糖已走进武汉、南昌等地超市商场。目前,武穴酥糖年产量达4500吨以上,产值近亿元,创利税500万元。武穴酥糖地理标志保护产品的成功申报,不仅表明了武穴酥糖的地域特色和良好质量,更为武穴酥糖产业做大做强拓展了空间。

简介

这个美丽动人的故事连同酥糖便在武穴城乡世代相传。每当春节,武穴人热热闹闹欢度春节,采莲船、舞龙灯的客人,分发他们的钱不要,只要馈赠礼品酥糖;上门来恭喜的客人,人们给一两元钱不接,说给一两封酥糖是最佳的馈赠。亲戚朋友拜年,满面春风,喜笑颜开,有的手中提着酥糖,有的口袋中装着酥糖,有的腰间夹着酥糖,带上酥糖感到脸上有光,主人感到酥糖是拜年最上品礼物。武穴人庆春礼品非酥糖莫属。

特点

酥糖是高级营养补品,味道香甜酥脆,具有健胃润肺,健身强身之效,老少皆宜。它是孝敬老人的最好礼品,也是真情奉献。在我们家,上有80多岁的老爹爹,下有七八岁的曾孙子,一家四代同堂,每当春节,家里大包小包酥糖,首先孝敬老人,然后满足小孩。那吃酥糖时刻,先把酥糖分给老人,再分给小孩,人人都把酥糖拿在手中,你望望我,我看看你,你不吃,我也不吃,都不愿谁先开口吃,最后还是要老人先吃,老人不愿吃,就让给小孩吃,小孩又给老人吃,你递给我,我塞给你,那场面谁见了都为之感动。每回吃酥糖,是一家人亲情的传递,是一种互敬互爱的体现,说说笑笑,畅谈美好生活,心里就像酥糖那样甜蜜。

武穴酥糖地理标志产品保护产地范围为湖北省武穴市现辖行政区域。

【美丽武穴】看完这几条武穴旅游线路,还敢说咱武穴不美?

关注我哟☀

武穴市背倚大别山,南临长江,区位明显,资源丰富,是一座工业型城市,也是美丽的现代港城。近年来,武穴市委、市政府高度重视旅游业发展,将旅游业作为县域经济新的增长点、富民强市的着力点来抓,以争创全省全域旅游示范区为抓手,不断理顺管理体制、强化部门协调、促进要素优化、推动资源整合,实现由旅游发展的初级阶段向成熟阶段转变,由景点旅游模式向全域旅游模式转变,由小旅游状况向大旅游格局转变。

顶层谋划全域旅游。先后出台了《武穴市委、市政府关于加快旅游业发展的实施意见》,召开了创建全省全域旅游市范区动员大会,制定了《武穴市创建湖北省全域旅游示范区工作实施方案》《推进全域旅游工作三年行动计划》《旅游厕所三年行动方案》《横岗山创建国家4A级景区工作方案》《余川镇创建旅游名镇实施方案》等一系列工作方案明确目标,强化举措,全面启动全域旅游创建工作。

by 陈宇航

发展突出全域旅游。针对当前旅游已进入到大众旅游时代,实现景点全域、观念全域、服务全域,大力发展说走就走、快去快回、自助自理的大众旅游,以大众旅游为抓手,以发展全域旅游为统领,以市场需求为导向,以文化生态休闲为主线,以重点项目建设为主导,以产业体系建设为支撑,发展全域旅游经济。

科学布局全域旅游。塑造“禅修广济、缘来武穴”的武穴旅游形象,构筑“一轴一带三心四区”旅游产业发展格局,着力打造匡山文化生态、武山湖湿地慢城、城区游客服务和乡村休闲旅游四大版块,加快匡山旅游风景区、武山湖国家级湿地公园、滨江公园、油菜花海观赏区、仙人湖旅游度假区等景区(观赏点)提档升级,推进油菜花观赏基地、匡山国际禅修中心、四祖禅宗文化体验园、武山湖湿地慢城、绿色动力小镇、横岗山游客服务中心、青蒿禅驿小镇等重点项目建设,主动融入长江国际旅游黄金带和大别山旅游旅游圈,形成禅修圣地、湿地慢城、油菜花海、匡山西游四大旅游品牌,推动旅游活市富民,把武穴建成长江中游知名旅游目的地、大别山旅游圈重要驿站和湖北省全域旅游示范区。

by王源泉

在全域旅游时代,我们可以怎么玩呢?

跟着小编去尝试不同的旅游线路吧。

山水之旅

线路推荐:城区——梅川水库国家级水利风景区——登匡山——到荆竹水库品尝大坝鱼头——赏大坝风光。

当你厌倦了城市的车水马龙,喧嚣浮躁

寻一条安静的车道,缓缓向前

在这条匡山红色旅游路上

车窗外的风景便如同画卷一样徐徐展开

by陈宇航

by吕福英

禅宗之旅

线路推荐:城区——梅川镇区浴佛井、四祖父母墓——横岗山林隐寺、四祖禅院。

一个堂堂县令之子,

终成一位参禅悟法的大德高僧,

身处闹市,何能寻得一方静隅?

by柯树勋

乡村之旅

线路推荐:城区—— 宋河山庄 —— 希尔寨生态农庄。

在这似寒还暖的秋冬季节,

桂花 红叶恣意地入眼入心,

香气四溢,一地金黄!

by陈宇航

乡愁之旅

线路推荐:城区——龙隐山庄——怡湖山庄。

古朴幽静的农家小院,

别具一格的整体徽派建筑,

如同行走在如诗如画的江南。

by 陈宇航

户外之旅

线路推荐:城区——余川镇龙门花海景区。

赏瀑,游船,溯溪,湖边散步或是竹林小憩,

探险,唱k,篝火,歌舞,美食,

让你欲罢不能,流连忘返。

滨江之旅

线路推荐:城区滨江公园——飞凌马场——东成鱼庄。

秋日的余晖

洒落在滨江公园,

嫣红,金黄,葱绿交相辉映

by 陈宇航

by 周欣

慢城之旅

线路推荐:城区——武山湖国家湿地公园——仙姑山风景区。

乘一乘武山湖游艇,攀一攀仙姑山

在享受山水惬意的同时,

体会一下慢城生活的节奏

by 吕福英

西游探密之旅

线路推荐:城区——余川镇通天河景区,观赏白龙潭、仙人桥等景点——五峰山,探密藏密洞——太平桥村西来古寺,参观齐天大圣庙。

通天河,白龙潭,仙人桥,西来古寺,猴王出世石,藏密洞

几十个原生态的西游记成书背景地

等你来探寻

这几条武穴精品旅游线路你了解了吗?有空记得去走一走哦~一起领略大武穴别样的美丽~

来源:武穴旅游

声明:我们推送的每一篇文章,都会注明来源,版权归原作者所有。若未能找到作者和原始出处还望谅解;如有侵权,请联系本微信后台,我们会在第一时间删除并致歉。

秋•最美不过武穴 (武穴人必读)!

武穴旅游爱好者、摄影师们踏秋数日,使出洪荒之力,只为带你看秋日最美的武穴!

干仕田园风光by 陈宇航

岁月的长河不断地向前流淌,

生命中的那些走了又来,

又是一年的秋,

如期而至......

by胡国练

by 陈宇航

秋意

时间总是在不经意间让人慨叹

思绪会在一刹那时幽然升起

那一黄一绿的相衬

叫人欲醉还愁

by胡国炼

小龙潭公园by胡国炼

曾经那一片盎然的绿意

似乎经不起秋的诱惑

也在悄然的成熟

龙池寺by陈宇航

龙门冲by毛寿华

秋水

武山湖畔,那一轮红红的夕阳

可是在恋恋不舍?

武山湖by 吕福英

天空中,那一抹绚丽的晚霞

染红了湖面

催促着赶湖的人们

快些回家休息

武山湖by 吕福英

水库边,秋天的金黄撒遍坝面

道路旁,成熟的稻谷尽情地伸展

鼓河水库by陈宇航

仙人湖畔by陈宇航

芦河田园by 陈宇航

多情的金秋

在荆竹深处尽情热烈

荆竹水库by吕福英

荆竹水库by 吕福英

秋山

横岗之巅

晨钟在薄雾中淡淡的散开

横岗山by 陈宇航

一如在云雾中冉冉升起朝阳

横岗云海by陈宇航

一旦入定,不改既往......

舍身崖by 陈永斌

仙姑山,by柯树勋

秋江

踏入秋天的武穴

携手走一走江滩

怀念一下酷夏激情过后的热烈

江滩,by 徐洋

江滩,by 吕广生

秋田

慢行在入秋的稻田

收割的亲人们挥汗如雨

感受一下丰收时的畅快淋漓

干仕田园,by胡国练

石佛寺稻田by胡国练

余川稻田by胡国练

秋野

一到秋天,无论何处

武穴便美出了新高度

余川田园by陈宇航

砌石风光by陈宇航

芦河风光by陈宇航

仙人湖by陈宇航

作者:武穴旅游局

武汉酥饺哪里有卖的 武汉哪里酥饺好吃

武汉的美食除了刚刚小编说的那些以外,还有一个传统美食,这个就是酥饺。不过这个不是所有地方都有,但是有的地方都在排着队,比方说下面这些是一定会好吃的。

先来说说酥饺是什么,其实酥饺就是用糯米做的,先油炸,炸好后再滚上一层糖粉,表面咬下去酥脆,内陷又甜又软。

荣东小吃店酥饺

价格:2元/个

推荐指数:☆☆☆☆☆

地址:地铁到武胜路M口出来,步行590米即到

这家店就在荣东社区的招牌下,店名叫荣东小吃店。每天早上七点的时候准时出摊,下午五点半的时候就收摊了,一天卖1000个是算少的了。

其实酥饺好不好吃,完全是要看糖粉,这一家的糖粉有七八种原料,这里的糖粉是秘制的,老板不能透漏,但是应该是有大豆粉、白糖和黑芝麻之类的。一般在这里买的大部分都是附近的几番,但是也有很多武昌和汉阳的过来买。酥饺加上绿豆沙刚刚好,绿豆沙可以解腻。

蒋氏糖酥饺

价格:2元/个

推荐指数:☆☆☆☆☆

地址:武汉市江汉区六渡桥清芬路68号

这家老板是在武汉酥饺圈小有名气的,在很早之前就有电视台去采访过。这家店的老板是四川人,蒋氏糖酥饺是他把武汉的传统酥饺改良后自创的。以前的生意比较好,现在选择比较多了可能就没有那么好了,但是每天依旧是可以卖上千个,并且现在清芬路的摊位主要是为了教徒弟。这一家的秘方也是在糖粉,他们家的糖粉是添加了十几种原料混合而成,包含各类五谷杂粮。

其实现在很多地方都是把原来的糖粉改成了五谷杂粮粉,裹上五谷杂粮粉的酥饺味道会更加多元化,并且油炸的本来就很油腻,五谷杂粮粉也是可以去解腻。感觉很不错。他们家的酥饺吃起来外皮比较酥脆,里面软糯但是不粘牙,很柔和,并且甜味和香味都渗透到酥饺芯儿里了,只能用特别入味来形容。

老板说一般去买的也是附近的街坊,一般是在下午的时候去,可以买着当零食吃。

西马路杂粮酥饺

价格:2元/个

推荐指数:☆☆☆☆

地址:武汉市江岸区新三巷与西马路交叉口直走50米

这家店的招牌很显眼,但是就是一家非常小的酥饺摊,如果不仔细看可能都会错过,这家摊的摊主是以为50多岁的老婆婆,这里的酥饺做了也有三十年了,这里的酥饺也是用无辜杂粮粉做的。和其他的不一样的地方就是这里的黑芝麻比较多,很多过来买的人都会让婆婆多放一些糖粉,其实在这里买的更多的都是附近的街坊。还有一些年纪比较大的婆婆在纠结买不买,因为糯米不好消化,买了怕消化不了,但是不买的话总觉得可惜。住在附近的小伙伴们可以去试试,感觉味道还是很不错的。

本文采摘于网络,不代表本站立场,转载联系作者并注明出处:https://www.baowenzhan.com.cn//ylsh/112927.html

联系我们

在线咨询:点击这里给我发消息

微信号:666666