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瓦罐鸡汤

武汉小桃园的瓦罐鸡汤有着其独特的风味,其原料为产于黄陂、孝感一带的肥嫩母鸡。将鸡块投入油锅爆炒,再倒入盛有沸水的瓦罐内,用旺火煮熟,小火煨透。

鸡汤鸡肉软烂,汤浓味鲜,是老人、病者、产妇喜爱的滋补品,也是宴席上的佳菜肴。

瓦罐鸡汤

看了南昌这些小吃,就不会只知道炒粉拌粉瓦罐汤了

本地资讯创作者,旅游领域创作者

#南昌美食#高端的食材往往只需要采用最朴素的烹饪方式,高端的小吃也往往最朴素最地道,无需花里胡哨。

出门旅游除了打卡当地的风景名胜,打卡当地的美食对于很多游客来说也是必不可少的一个环节。想融入当地人的生活,就得去品尝当地人从小吃到大的小吃。

对于江西南昌的小吃,最熟悉的莫过于南昌米粉了,凉拌的、炒的还有煮的,不仅方式多种多样,而且口味也多种多样,有牛肉的、牛肚的、牛骨的、肥肠的还有猪耳朵等多种,可以说一年四季每天换着花样吃都吃不腻。

南昌米粉是每一个在外地的南昌游子最牵挂家乡味道。曾经在苏州工作的那几年里,每次回到南昌,一下火车就直扑自己最熟悉的粉面馆,两碗拌粉+一份瓦罐汤是标配。

瓦罐汤同样是南昌人的最爱,一般而言,吃米粉绝不能没有瓦罐汤,喝瓦罐汤绝对不能没有米粉,要不然一点都不过瘾。像我之所以每次点两碗拌粉,就是吃完一碗之后,另一碗就倒点瓦罐汤进去,把拌粉弄成了汤粉,但是味道绝对“绝杀”。

在南昌比较受欢迎的瓦罐汤有鸡蛋肉饼汤、墨鱼肉饼汤、海带排骨汤等等。

当然南昌的地道小吃绝不只有米粉和瓦罐汤,油炸,也是伴随着很多南昌人从小吃到大的。记得读小学的时候,手头的零用钱最多也多不过一块钱,那时的油炸有很多路边摊,基本都是5毛一串,一放学就冲到路边摊来上一串。

有时一串炸面筋,有时一串炸藕片,有时一串炸海带,听着油锅里炸串的“滋滋”声,那是一种享受,炸熟之后,再糊上一层辣椒蘸料,又香又辣,实在回味无穷,幸福感满满。

长大之后,这种路边摊基本都消失了,好在油炸店还是有不少,味道还是童年的味道,但童年的那种幸福感再找不回了。

都知道江西人爱吃辣,但也绝不排斥其他口味。江浙沪喜爱的甜味,在南昌小吃中一样有,白糖糕就是很多南昌人早餐的标配之一。

白糖糕甜而不腻,表酥内嫩,而且爽口弹牙。有时候早起嗦粉喝汤太费时间,要赶着去上班,就买上两个白糖糕边走边吃,还省事了不少。

说起生煎,可能大都会想起上海的小杨生煎,苏州的哑巴生煎等,在南昌其实也有不少受欢迎的生煎店,一样是皮薄馅多,一样是汤汁饱满。

有时候一份拌粉不够吃,再来上半份生煎,马上肚子就撑着了,吃得多,不重样,关键还价格实惠,十几二十块钱就饱了一餐。

在南昌除了本地小吃之外,还有不少受到当地人喜欢的外来美食,这家抚州金溪县的筒子骨粉,这一年来虽然从10块钱涨到了15块,但依旧阻止不了吃货对它的喜爱,一边啃肉,一边嗦粉,是不是感觉特别豪放?

吃筒子骨粉就别顾优雅不优雅了,用手拿着吃就是,用筷子夹要是没夹好还得溅一身汤汁。

米粉不止在江西出名,湖南米粉也一样毫不逊色,而湖南常德的米粉就在江西打开了市场。在南昌就有不少“湖南特色牛肉粉面”馆,在自家楼下不远的地方就有一家,从07年第一次吃,吃到现在,吃到店老板闺女都生了2胎了。

在这家店经常是牛肉粉、牛肉面、牛肚粉、牛肚面换着吃,再加个虎皮蛋,辣得过瘾,嗦得痛快。

在南昌读大学的你是否经常在学校周边的小吃街看到一辆小推车卖着凉皮凉面?读书那会有时吃腻了食堂的饭菜,就会跑到学校外面打包一份凉皮一份凉面,那时凉皮凉面很便宜,一份才2块5,分量还足足的。

如今的凉皮凉面涨价忒猛,但有时实在忍不住还会去嗦它一碗,不过现在两份已经吃不起了,那就再来一个肉夹馍。

在南昌,正宗地道的小吃,往往都在那些不起眼的小巷里,比较有意思的是,那些老字号的小吃店,规模都不大而且环境也不咋地,因为老板都忙得没时间去装修,但也就是这样的小吃店往往更受到吃货的喜爱。

那么在南昌有哪些小吃是一直都吃不腻的呢?有哪些小吃店是你经常去的呢?欢迎在评论区留言,也让外地朋友看到那些真正不错的地方。

宝鸡汤峪旅游景点「宝鸡汤峪旅游景点图片」

汤峪一日游景点有哪些

汤峪一日游景点有汤泉湖、西峰山、东峰山、云台山、紫云山。

1、汤泉湖

汤泉湖有“小西湖”之称的石门汤泉湖,左有“涌金门”,右有“泻玉门”护卫着浩淼广阔的汤泉湖。其泉水源于秦岭深山的汤峪河,水域辽阔,水源充足,先后汇集水层沟、齐沟等13水至汤峪口,流域80%以上系石山区,故河水清澈,湖面如镜。

4、西峰山

西峰山,海拔1700多米,重峦叠嶂,层林尽染,天然地成为汤峪湖之西屏,其上有四峰点缀,分别为“青浦峰”、“翠微峰”、“锦芮峰和“绣虎峰”。景观丰富,大有江南水乡之秀。

3、东峰山

东峰山是石门关的右侧门户,海拔2100多米,是附近诸山的最高峰。此山势圆而峰尖,酷似日本的富士山,沿山有上山石踏步,山上有道教观宫玉皇殿、老君殿等十多处殿宇,顶峰为无极圣母洞、

4、云台山

云台山位于镇南15公里处,雄、秀、奇、险集于一身,“明月松间照、清泉石上流”是其最佳写照。山上自然景观遍布,宗教景点丰富,文化底蕴深厚,更有丰富的珍禽异兽、奇花异木等自然资源,山顶上的“三教堂”等道教遗址,历史悠久,影响深远。

5、紫云山

紫云山距云台山不远,因岱顶有铁瓦殿覆盖峰端,故又称铁冠山。这里是汤峪河的源头,南北水系的分水岭,自然景观变化万千,令人称奇,尤其是冬消夏冻的“六月冰洞”更是叫绝。同时,李自成屯兵石门关、汉刘秀避难的“刘秀窑”、古长安通衢巴蜀的古栈道遗址等人文景观也都及具开发价值和潜力。

参考资料来源:百度百科-汤峪镇

宝鸡市旅游景点排名前十

宝鸡市旅游景点排名前十如下:

1、黄柏塬原生态风景区

黄柏塬原生态风景区订,位于宝鸡市太白县黄柏塬镇,这里是一个美丽的生态园景区,这里的溪水清澈见底,站在溪水边,你可以清楚的看到里面的小石头、游鱼,很多游客可选在小溪边抓鱼。

2、太白山国家森林公园

太白山国家森林公园,位于宝鸡市眉县汤峪镇中心大道与迎宾大道交叉口,太白山景区是我国著名的景点之一,这里海拔比较高,气温相对较低,所以在秋天这里也能看到雪景,满山的雪花飘飘洒洒,非常美丽。

3、中国周原景区

中国周原景区,位于宝鸡市岐山县北郭村江家沟组岐周路西侧,很多人喜欢在周末的时候来这里玩,在这里你会经常看到许多漂亮的小姐姐穿着美丽的汉服,来这里游玩、拍照。

4、关山草原团

关山草原团,位于宝鸡市陇县店子村,不仅仅只有内蒙古能看到大草原,宝鸡也有宽阔美丽的大草原,一望无际的青草,一片一片的绿毯,走在上面人的心境自然也变得更加开阔。

5、大水川国际旅游度假区

大水川国际旅游度假区,位于宝鸡市陈仓区南峪村,这里是周边游的最佳选之一,这里交通便利,开车就可以直接到达,这里的植被多,空气清新,周围还有一些古色古香得民宿,入住体验佳。

6、县功陈家庄花海

县功陈家庄花海,位于宝鸡市陈仓区县功镇双白杨陈家庄村,如果你喜欢花,当然不能错过这个风景区,这里种植了很多花,一到鲜花盛开得季节,五颜六色。

7、法门文化景区团

法门文化景区团,位于宝鸡市扶风县法门镇,很多人喜欢爬法门寺,法门寺始建于东汉年间,至今已经有几百年的历史了,这里是关中塔庙之祖,每一年都会接受大量游客前来祭拜。

8、西府天地民俗观光旅游景区

西府天地民俗观光旅游景区,位于宝鸡市金台区北郊胜利塬,这是一个网红旅游景点,来这里可以体验西北地区的民俗风情,这里会现场表演当地的民俗节目,台前得观众都看得津津有味。

9、水城三国小镇

水城三国小镇,位于宝鸡市岐山县连霍高速南,这是一座新修得古代风格的美丽小镇,这里的建筑以三国时代为为背景,一些影视剧的取景都会在这里拍摄,很多游客也会在空闲的时候来这里逛一逛。

10、银洞峡

银洞峡,位于宝鸡市渭滨区212省道,这是一个非常美丽的地方,一到周末来这里游玩的人就非常多,这里的水势很急、很快,周围群山环绕,植被茂密,周围的环境非常好,空气清新,是散步的好地方。

宝鸡的眉县汤峪温泉怎么样

眉县汤峪温泉又名“凤凰泉”、“西汤峪”,位于眉县太白山北

麓的汤峪口,在太白山森林公园的入口处,又称太白山汤峪温泉,距

西安100公里左右。这里山环水绕,古木葱郁,景色如画,因地处龙

凤、凤凰两山环抱之中,故名凤凰泉。据记载,“凤凰神泽”为眉县

八景之一。隋文帝杨坚曾在此建“凤泉宫”作为避暑洗浴之地,唐玄

宗曾三临其地,赐名“凤泉汤”。眉县汤峪温泉现有大泉三口,水温

经常保持在60℃左右,水中含有钾、钠、镁、铁、钙、碘等多种元素,

其中硫酸钠含量较多。通过多年的实践证明,凤泉水对皮肤病、关节

炎等疾病有一定的治疗作用。现凤凰泉处建有疗养院、温泉度假村等,

为旅游疗养的胜地。

到巨野必吃的小吃—罐子汤

罐子汤是山东鲁西南最有代表性的特色传统名吃之一。该汤主要用羊骨、羊头肉、羊肝、羊心、羊肚等原料长时间熬汤制作,多用花椒、生姜为佐料,放入优质粉条,香气袭人,营养美味,久喝不腻。

传说谢集罐子汤起源于清代,源于巨野县大谢集镇的市井集市。起初为了保温,厨师把汤做好装进个外面包裹麻布的坛子里,这样就能较长时间保持汤的温度,这就是罐子汤的由来!如今在巨野,大大小小的罐子汤店不下数十家,散布于巨野的大街小巷。其中,谢集罐子汤最为有名,据老板谢云德介绍,其高祖谢登普于清光绪年间创制罐子汤,传至现在已有五代,长达百余年历史,以其味美价廉,平民化、大众化深受当地人和过往商旅、贩夫走卒的喜爱。

喝罐子汤时要配以鲁西南吊炉烧饼或铁炉装模,这对当时的普通民众来说是最高享受。

吊炉烧饼

流传至今,谢集罐子汤已经在国家工商局注册“谢集正宗罐子汤”商标,先后被载入鲁西南名吃、山东名吃,中华名吃。2019年6月,中央电视台《中国味道》栏目播出了巨野籍著名青年歌唱家刘和刚为父母寻味、回味家乡味道节目。节目中,受邀的孔祥杰先生亲自操刀、现场烹制的巨野传统美食——罐子汤,以汤色澄净浓郁,鲜味独特袭人,在央视一炮走红,受到美食专家的青睐和赞美。

在巨野,各家的汤,虽食材相似,却味道不一,各具特色,别有一番风味。有的较清淡,有的汤白且浓,有的偏于麻辣。巨野人过几天不喝上一碗罐子汤,总觉着少点什么。在外地的学生和生意人以及去外地工作的巨野人,回到家乡,一定会喝上一碗罐子汤,那个浓香入口,才感觉是真的回到家乡。

盛罐子汤可是技术活

品味巨野美食,罐子汤不能错过。

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