观音豆腐、楂子豆腐与苦槠豆腐名为豆腐，其实与豆类无关。

观音豆腐又叫草豆腐，其来历颇有些神奇，传说祁门古时经常发生饥荒，人们时常挨饿，被大慈大悲的观音菩萨知道后，便教人们采摘一种野树叶，做成豆腐充饥，观音豆腐因此得名。这种野树名叫腐婢，土名臭娘子，是一种多年生的灌木。摘其当年新发的嫩叶，洗净后倒入清水里，用手揉搓成糊状，再用干净布过滤掉叶渣。然后取草木灰适量，用水调和均匀，亦过滤成灰水。将灰水倒进叶汁中，边倒边用筷子搅动，叶汁渐渐变稠凝固，豆腐即做成了。观音豆腐呈墨绿色，隐隐有些透明。可做菜，入口滑腻松软，芳香清凉，亦是防暑降温的佳品。

京都著名豆腐店日式景观

部分考察期间手绘

本周线路推荐——迪沟生态园 竹音寺 豆腐文化园 一日游

【 迎端午 迪沟行 粽粽都是情】

迪沟生态园 竹音寺 豆腐文化园 一日游

报名赠送：

1：赠送迪沟生态园、竹音寺双4A景区40元门票

2：赠送50个农家咸鸭蛋

3：赠送小麦王啤酒一箱9罐（每罐500ml)

4：赠送淮南特色豆腐干一包

5：赠送精油皂一块

6 : 赠送10个粽子（约2两一个）

注：20岁以下无礼品，不配合参观无礼品，本行程为特价团，

任何证件不享受优惠政策

行程安排

1：早上指定地点上车。

2：首先游玩 迪沟生态园 （1个半小时）

迪沟生态旅游风景区整个风景区由竹音寺，五百罗汉堂，生态园，城镇建设区，文化广场、安徽旅游职业学院和正在建设的迪沟国家级湿地公园组成。迪沟镇荣誉国家AAAA级风景区、国家园林城镇、全国环境优美城镇、迪沟国家湿地公园、全国发展改革试点镇、首批全国农业旅游示范点、安徽十大旅游休闲基地、安徽省最佳旅游城镇等多项国家级和省市级荣誉称号。颍上县迪沟镇兴建的集动植物养殖繁育、观赏为一体的生态园林。内有数百只孔雀、上千只水鸟以及天鹅、鹰鹫、鸵鸟、鹦鹉、老虎、狮子、矮马、猴子、狗熊、小香猪、贵妃鸡等飞禽走兽和数百种珍贵稀有的植物。现被评为国家一级动物饲养园。

3: 第二站 竹音寺 (游玩1小时）

竹音寺，皖北地区最大的寺庙，现被评为中国名寺。位于颍上县 迪沟生态旅游风景区境内，原名观音庙，始建于道光二年(1822年)。公元1901年重建，因月朗风清之夜，寺庙周围金光隐现，竹声不绝于耳，人甚称奇而得名。全寺由天王殿和大雄宝殿两座建筑群组成，大殿左右各有钟楼鼓楼及弥勒佛石像，寺内有放生池、古圣水井、敲棋厅、诵经阁、千鸟园、斋良居、百花园、盆景园等。其中亚洲地区最大的五百罗汉堂位于该寺大雄宝殿地下室内。

4:参观淮南特色豆腐文化园（40分钟）,中餐自理。

淮南豆腐是安徽省淮南市汉族传统豆制品，以豆腐为主要原料，辅以不同配料，经过不同烹调方法和制作工艺制作出来的，具有浓郁地方特色的菜肴，是营养学、药理学和神话传说的完美结合，具有口感细腻，营养味美，是美食林中的一支奇葩。

豆腐问世已有两千多年历史，它同世间任何一件有价值的商品都蕴含着丰富的文化内涵一样，豆腐制作工艺的不断发展，豆腐制品种类的逐步繁多，豆腐菜肴的日益丰富，豆腐品尝的方法和感受，豆腐的精神和品质，林林总总，构成了独特的"豆腐6551文化"。

1AV把你们、

5:下午参观淮南中藻科普馆（参观时间120分)

包含项目:

1交通：往返正规空调旅游大巴（保证每人一正座）

2导服：优秀导游全程服务。

3保险：旅行社责任保险（建议游客另行购买旅游人身意外险）

4景区：已含景区首道 大门票

5礼品：五重大礼相送。

大庙屯观音祠和观音堂

济南市市中区013乡道路边上有一处古建筑，名字叫“大庙屯观音祠”。该建筑坐南向北，门上一副对联：问观音为何倒座，因众生不肯回头。

西侧有一钟亭，上有“玉振金声”四个金色大字。悬挂的大钟上刻有“大庙屯观音祠”、“风调雨顺”字样。该钟亭系石质建筑，整个形制为四柱歇山顶亭形，台基上立有四根四边形立柱，方柱抹角，四柱顶部有石制横枋。

祠西有《新建观音祠记》古碑，记载的是明朝万历丙戌年（1586）修建观音祠的历史。以此推算，这座观音祠距今已有433年的历史了。

祠的东墙一侧，有《重修观音祠记》碑石，重修碑文记载了该祠堂的历史，背面镌刻了2002年曾经出资重修的人。

（观音祠内供奉的观音像）

从观音祠朝北望去，只见在废墟的尽头、高楼大厦之前，也有一处古建筑。

踩着泥泞的小道走过去，才知此处为观音堂，观音祠南北相对，遥相呼应。

堂门紧闭，没有对外开放。

从不锈钢大门上将手机举过头顶，拍了一张院内的照片。院内东侧有四方石碑，回来查资料知，它们分别立于明隆庆、明崇祯、清同治年间以及2011年，见证了观音堂从明代延续到现在的发展演变。

这里和别处许多村子一样，正在进行旧村改造。乡道上不时开过装载机，四周的塔吊也在不停地工作。在高层住宅的映衬下，观音祠显得那么矮小。

老济南文化传承者原创