“五百里井冈”初榨茶油是以井冈山区野生优质山茶籽为原料，采用“返朴归真”的工艺榨出的第一道原生茶油，它浓香、质纯、色淡、营养又卫生，不含黄曲霉素，不含胆固醇，没有任何化工溶剂的污染，含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸，既保留了传统土榨茶油的天然风味和滋味，质量指标又达到国家标准。

[成份]脂肪酸（不饱和脂肪酸93%，其中油酸83%，亚油酸10%），山茶苷、磷脂和皂苷、维生素E、鞣质。已确知其结构的皂苷元有：22a—基脂醇、玉蕊醇A1、皂苷元ST—1、山茶皂元B、茶皂醇B、茶皂醇E。

[功能]含有丰富的单元不饱和脂肪酸，长期食用能降低胆固醇，预防高血压、心脏病、血管硬化，对心脏、血管有保护作用。古代文献《农政全书》《纲目拾遗》记载茶籽油可润肠清胃、杀菌解毒、清肝降压，加速伤口愈合等功效。

山茶苷具有抗癌作用，是孕妇产后和老年人的最佳保健食用油。

烟点高（耐高温）。含有丰富的人体自身不能合成而又不可缺少的不饱和脂肪酸。其他植物油在煎至120℃时,便会产生少量苯、芘等有害健康物质；而茶油在煎至150℃时，也不会有此变化，故最适宜在炸制食物时使用。

下帅乡:黑豆酒、野生茶油等原生态农产品 尽显“乡土味”.

下帅壮族瑶族乡是我县的少数民族乡，下帅的黑豆酒、蜂蜜、野生茶油等原生态农产品亮相第二届品茶节，尽显“乡土味”。

在下帅乡特色展示区记者看到，展区的各个角落无不彰显着别样的民族风情：姑娘们身着少数民族特色服装，热情招待着八方来客；各式各样的农副产品包装精美别致，尽显壮瑶特色。该展区负责人告诉记者，“原生态”是下帅乡农副产品的代名词。

（以下产品，支持在线下单）

下帅乡帅仙灵芝农副产品已进驻怀集信息网

网上商城购物，直接快递上门

下帅乡特色展示区负责人 李文森：

我们有黑豆酒、蜂蜜、野生茶油、灵芝等主要产品，我们这些产品都是原生态的，今年我们也增加了冬菇、山茶油果，每一届（品茶节）我们都考虑提升一个等级，今年人流、消费等方面都比去年提高了。

蜂蜜、黑豆酒等深受游客喜爱。

下帅乡特色展示区负责人 李文森：

现在这个蜂蜜是去年的，他们对隔年的蜂蜜特别有兴趣，因为就蜂蜜来说放一年之后品质更好。我们的黑豆酒是五年的原浆酒，全部都是手工制作的。

游客：

（黑豆酒）很好喝！很香醇！又甜又香！

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记者了解到，近年来下帅乡依托独特的自然资源，立足生态涵养发展功能定位，在高山地区大力发展单丛茶产业。品茶节上，单丛茶当然不能“缺席”。

下帅乡特色展示区负责人 李文森：

我们的单丛茶是在海拔600米以上（生长）的，现在我们又扩建了一个场地1000亩左右，在我们下帅最高峰2000米左右。

让怀集的特色农副产品“走出去”，是品茶节举办的意义所在，也是怀集19个镇（乡）人民共同的心愿。

下帅乡特色展示区负责人 李文森：

如果没有品茶节这个平台的话，我们怀集的特色都走不出去，味道方面和技术方面没有交流，通过品茶节我们怀集可以互相交流，把信息带出去，我们跟其它18个乡镇都有联系，只有把我们的产品走出去才有发展空间。

▍来源：怀集手机台

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猫空「找茶屋」无敌视野鸟瞰台北 ！现泡好茶、古早茶油面线，暖胃也暖心！

今年全新开幕的「找茶屋」不只能让你享受永离都市拥抱大自然的感觉，还能把台北的美丽景色净收眼底，不想进到吵杂的网红下午茶空间，来山上泡泡茶与好姐妹们闲话家常也是个不错的好选择！

喝茶也喝美景

近期现代人越来越追求健康，在风手摇茶之余，「现泡茶」渐渐成为主流趋势。在台北若说到喝茶，除了坪林外大家第二想到的就非政大后花园「猫空」莫属了，享受着山间芬多精气息，品尝着一杯杯砖红色陶制茶壶冲泡出的温润热茶，在寒冷的冬天是最适合不过了！位在猫空山上的「找茶屋」不只卖风景，更端出一手好茶来。

先放下手摇杯

「找茶屋」的茶叶均使用自家茶叶，并以传统陶壶煮水冲泡茶叶，其中，铁观音为懂茶叶的老饕最为推荐，店家使用龙眼木焙过，一入口带点苦涩的茶叶味衬托着回甘的香甜气息，让人最为陶醉。若是不爱喝热茶的年轻人，保留茶香味的「冷泡茶」口味胜过市售手摇茶。除了美茶外，店家还提供自制甜点可供享用。

沙发区舒适到让人一秒入睡

最让旅客着迷的除了茶香外，「找茶屋」的美景也堪称一绝，不只能远眺台北美景就连101也能看到，接近傍晚时还能欣赏黄昏景致。店内提供内用座位区，以及适合一群朋友坐下喝茶谈天说地的户外区，超限量的沙发区只有少量组，能在这躺下来欣赏风景吹着风再来杯热茶，奢侈的让人步行回家了！

想要饱餐一顿也没问题

别以为「找茶屋」只是家喝茶赏几的通俗茶屋，老板特意找来同样在猫空餐厅当主厨的家人负责餐饮，菜色走一个古早味妈妈菜路线。最招牌的「茶油面线」使用上高档茶油，并在烹调时准确抓紧温度拿捏，使口味苦香但不苦涩。在这寒风刺骨的冬天来一碗热汤完全是救赎「香菇冬瓜鸡」使用古法腌渍冬瓜再搭配香菇入汤，使汤头味道甘甜，冬天暖身超适合！

【找茶屋】

地址：台北市文山区指南三路三段38巷

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城步一鸣生态观光农业园里油茶水果香

“一鸣生态观光农业园”迷醉许多观光的人们

2019年5月5日湖南长沙讯(首席记者 王益群 记者 欧志伟)走进湖南城步苗族自治县境内的“一鸣生态观光农业园”，人们眼前豁然开朗，真有一股“雨后见彩虹”的感觉。日前，“创新发展看邵阳”新闻采访组记者来到城步苗族自治县，专访“城步一鸣生态观光农业园”负责人王一鸣。“家要富裕，国要强大，让乡亲们过上美满幸福的生活，再苦再累我也不怕！”“城步的山水韵律十足，人文气息十分浓厚，得天独厚的地理气候十分优越，自古以来就是种植优质无公害农产品和绿色环保优质水果的最佳地域"，王一鸣说。

据王一鸣介绍，城步苗族自治县位于湖南与广西的两省交界处， 与邵阳、 怀化、 桂林三市接壤， 自古就有 “楚南极边” 之称。 早在4000年前，城步就有人类繁衍生息。苗族先民并据此建立了“三苗古国”。城步的少数民族主要是苗族， 系国家扶贫开发工作重点县，是全国五个苗族自治县之一。 全县森林覆盖率达8３％， 空气质量稳定保持在国家二级标准， 是国家级生态示范区和全国最佳生态旅游县。

据了解，出生七十年代的王一鸣是城步儒林镇温塘村人、镇人大代表。之前曾去过南方务工，经历过畜牧业贸易，还曾有过从事餐饮业做馒头做千层饼的体验。从干过泥瓦工到做过基层干部，王一鸣的人生经历非常丰富，由此奠定了他现在从事油茶水果等农业观光经济的良好基础。

记者走进“一鸣生态观光农业园”基地里看到，100多亩油茶碧绿诱人，油茶花的美丽和芳香弥撒在空间。百余亩的板栗林、猕猴桃、桃李梨及柿子也都栽植和培育得非常好，清新美丽的观光农业园里迷醉了许多入园观光和前来洽谈业务的人们。

不少人说，王一鸣是个好人，他真是个大好人。他经常加工提供给附近乡亲打苗乡油茶，他经常把季节性水果和基地里养的鸡鸭鹅鱼提供给附近的父老乡亲。他不仅自己勇于吃苦创业，还带领和扶助当地乡民脱贫致富。

王一鸣告诉记者，创业过程即有激情、艰辛、挫折、忧虑、痛苦和徘徊，也有收获、喜悦和甘甜。一个人要干一番事业，就必须要付出坚定、坚持和不懈的努力。要有劳其筋骨、饿其体肤、先苦后甜的意义，只有吃得苦中苦，才能方做人上人。“我是农民的儿子，我永远都服务于人民”，王一鸣这样说、也是这样去做的。