经过传统精湛的滩晒工艺制得的“岱盐”，素有“洁白、粒细、鲜嫩、营养”四大品质，在浙江省内外享有一定的声誉。[1]

岱山盐区简介“岱山海盐”生产历史久远，拥有优越独特的海岛自然环境，据《岱山县志》记载，自宋朝以来，岱山就以使用刮泥淋卤之法生产食盐。“岱山海盐”为清朝贡盐，清代中前期，岱山盐民又采用煎煮法制盐；嘉庆年间，岱山盐民王金邦更是首创木板晒盐法，在各地广为推广。

目前，岱山县已经成为浙江省最大的盐业生产基地，拥有盐田2.1万亩，总产量近10万吨，占全省海盐产量的65%以上。岱山海盐在全省制盐产业中有着不可替代的地位。“优越的海岛自然环境，洁净的东海海水加上传统工艺操作，才有了岱山海盐‘绿色、自然、健康’的品位。”

岱山海盐素有“洁白、粒细、鲜嫩、营养”的特色，产品晶莹剔透，粒细脆嫩，鲜味可口，富含人体必需的钾、镁、钙、碘、锌微量元素，深受消费者青睐。在金华火腿、余姚榨菜等精品腌制品的生产中更是有着举足轻重的作用。[2]

岱山海盐

岱山县盐学会

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海盐(食用）

【海盐游记】我的盐系旅行之“盐色山海湖”

我与海盐的相约，数次都是不期而遇的惊喜，这一次非常荣幸的受邀担当盐系旅行之“盐色山海湖”线路的带队人，真的是超级开心。功课做在了前面，开幕式上很详细为来自全国各地的旅友达人们做了山海路的线路介绍与旅行分享，上图中同框的分别是两位带队老师画家吴高龙先生和肖希泽老师以及海盐旅委的领导。

下文分享下盐系旅行之“盐色山海湖线路”两天的经典行程。

第一日：海盐宾馆（盐系旅行发布会、自助午餐）——小城印象——绮园商业街——张乐平纪念馆——张元济纪念馆——张元济图书馆（涉园）——海盐博物馆——不夜城（晚餐）——海盐大剧院——入住国际大厦

第二日：南北湖景区——草木间民宿歇脚赏景喝茶——商玉客栈（中餐享用澉浦八大碗）——猪猪星球

小城印象

海盐县，隶属于浙江省嘉兴市，是浙江最早的建制县之一，始建于秦。海素以“鱼米之乡、丝绸之府、礼仪之邦、旅游之地”著称。小城慢生活，干净安宁，是一座书香浓郁的古城。所以到了小城呢，留一个有阳光的晌午犒赏自己的心情，去外面走走看看，呼吸一下这个城市的气息。

绮园商业街

这是海盐县城中心有着浓郁乡情的商业步行区，仿古的特色街居，一间间高堂大院还原了海盐古时商贸重镇的样貌，商铺云集，连咖啡馆是穿越版的。

张乐平纪念馆

每来海盐，我都会独自来这里寻找那些厚重的、久远了的童年记忆——张乐平纪念馆，不大，一楼是展厅，二楼还有个图书馆，平日里少有人来，安静如昔。感谢他，送给人间一个“三毛”！送给我们这一代人童年里最爱的漫画书。

张元济纪念馆

张元济陈列着张元济先生的著作、手稿和生平事迹资料。展厅内另有多个多媒体展示、互动功能。主要分为序厅、张元济年表以及展厅，介绍了张元济先生投身革命，扶助教育的历程。

张元济图书馆

张元济图书馆是海盐县最大的图书馆，花草遍地，绿树成荫，正面建筑是图书馆主楼，左边与“张元济先生纪念室”和“涉园”相通，园林内包罗万象，风光这边独好。

海盐博物馆

沧桑回望，翰海点墨，走读海盐博物馆，亲历这座海滨小城的七千年发展历程。

海盐博物馆基本陈列《海盐嬴政二十五年》位于博物馆三楼，面积约2400平方米，分为序厅、沧海桑田、缘海而邑、海上长城、海上丝路、文脉渊源、尾厅七个部分，在整个陈列中又提炼出“五个千年”即千年聚落、千年盐都、千年海塘、千年港埠、千年古刹，突显了海盐的地域特征和历史文化特色，讲述了一个中国最古老的县的故事。展厅采用蜡像、雕塑、影音等演示手法，场景引人入胜，就连稚幼小童都流连忘返。

民间文化专题馆位于一楼西侧，面积约600平方米，分为海盐腔展演馆和民间收藏展示馆两个特色展厅。

海盐大剧院

2018年的海盐旅行者大会打响“盐系旅行”品牌，盐系旅行Club包括“盐色山海湖”、“盐习悠园会”和“盐乡慢村落”三大分部分，我非常荣幸的入驻盐系旅行Club，成为「盐色山海湖」的带队达人，精彩行程已经开始。今夜南北湖文化旅游节文节晚会向来自全国各地的达人们展现了海盐深厚的历史文化特色，《盐民滚灯》、《上梁有喜》、《村歌联唱》等精彩表演创作都取源于海盐本土民俗，整台晚会歌舞飞扬，流光溢彩，绽放千年古县的别样魅力。

国际大厦亲子房

晚间推开房门是满满的欣喜，可爱粉萌的亲子主题房，萌萌哒的小猪猪，精美丰富的欢迎果盘，还有出门夜归时，酒店已开好夜床服务，床头的地方特色糕点，床角上摆放的玫瑰花和地方特色小人偶。感觉又一次被宠爱的象个孩子！

南北湖

次日清晨赴南北湖景区，南北湖是我国唯一一个集山海湖为一体的景区，是海盐旅游的金名片，是海盐最具代表性的景点。南北湖景区山不高可是层峦叠翠，水不深,却是蜿蜒曲折，以其独特的江南风貌闻名天下，在这里可以观看到日月同升的奇观，这里还是钱塘江大潮的起源处。微雨后的清晨，这里的湖面平静如镜，印一面风景，更是令人为之倾迷。

南北湖景区民宿——草木间（歇脚喝茶）

这一所民宿还是几个国内外艺术学院的创作基地，坐观山海湖壮景，风景自然旖旎，不同凡响……

商玉客栈（午餐）

海盐有紫金山村，村子里有一个百年客栈，名叫商玉客栈，因明末澉浦商人李商玉得名，取意于李氏一族的“经商之才和白玉之德”。这客栈白墙黛瓦，其内包罗万象，集天地之精华，聚山水之秀美，尤其是吸引我们过来的是澉浦八大碗的特色美食。

猪猪星球

猪猪星球亲子主题游乐园，来此看一场聪明绝顶猪的表演，玩一次与猪猪们合拍的cosplay，学一堂猪猪知识讲座，吃一顿猪猪美食大餐。（图/文：@添喜lucklily）

岱山自驾游攻略 上海到岱山自驾游攻略

其实很多时候能够一个人出去散散心也是十分不错的选择，要知道随着时代的进步之后，人们的生活压力也是十分的大，因此适当的放松对身体以及心灵都是有极大的好处，已经极大的帮助的，而这一次我选择的是自驾游，终点站是岱山，岱山我来了!

第一站：摩星山

摩星山上视野开阔，可揽景观日出，是整个舟山群岛中“海上千岛”的最佳观景点，由于特殊的地理位置，形成了山域、地域、海域三个层次的空间梯度分布，而三个空间景域又可以遥相呼应，站在摩星山巅，极目南眺，只见海中岛屿星罗棋布，围环于大岛外延，那岛海在云雾中若隐若现，变幻莫测，极具观赏价值，“蓬莱仙岛”的意境也在此刻得到完美诠释。

摩星山位于位于岱山岛东南部，距县城高亭镇2.2公里，全山占地约6平方公里，三面环山，一面临海，山岗绵延叠翠，最高点月平岗，海拔257.1米，为岛上最高处。

tip:

①景观日出，视野开阔，摩星山主调为：以佛教文化为主

②关于景点：慈云极乐禅寺、超果寺、崇福庙、白峰积雪、华藏世界、茶园晓雾、现龙井、玉佛宝塔、碧波亭、望海亭、静修庵等

③自行爬山上去不收门票，另外有一条开车上去的通道，需买票40元

④小贴士：从渔家傲酒店出发驱车去东沙古镇路程约十公里，开车十几分钟就可到达，途径好几个小景点，想去的可以在回来的时候去看看

第二站：东沙古镇

东沙镇位于岱山岛西北端，东邻岱东镇，南与高亭、岱西两镇接壤，三面环山，一面频海，据说在历史上最兴旺的时候曾聚集几千艘渔船上万的渔民，镇成了当地活动庆典的场所，街面上也设计也是很小清新、小文艺，应该是为了迎合游客而做的设计，但是细致去看，用心去寻找，你会发现许多无法掩盖的曾经的繁荣和丰富。

tip :

①小渔村慢慢变成了集文化、娱乐、政治为一体的著名渔港，也是以鱼和盐著称的著名渔港

②方言博物馆，小盆友很是喜欢，在里面翻着看着读着

③海洋博物馆，每天11:30就关门了，同样也不收门票，你看与不看它都在那里

第三站：鹿栏晴沙

天然的大型海滨浴场及海滩活动中心，整个景区由鹿栏晴沙沙滩、徐福亭、泥螺山、晴沙海洋乐园及规划中的旅游小区组成该景区景区以：海上运动、海滩活动、游乐、度假为主，汽 车可直到沙滩， 鹿栏晴沙全长3.6公里，沙滩呈南北走向，东西宽150米，是江浙沿海最长一条沙滩。

tip：

①从东沙古镇开车到鹿栏晴沙大约十五分钟时间

②关于门票：每人35元，车15元，拿好票据可自由进出景区

③景区去年开始开放了各种露营帐篷，主要有立地帐篷，星空帐篷，双顶帐篷，还有花花绿绿集装箱的房子供住宿，帐篷数量有限

④网红星空帐篷：1300元/晚

⑤海上的海鲜美食可以好好的品尝都是十分的新鲜

自驾游小攻略

1、自驾游须知：

路况估计，从魔都出发去浙江路况是不用担心的，穿越杭州湾大桥转眼就可到达，提醒自己保持一定车距，注意交通安全

2、车子准备：发动机、制动系统、灯光、刹车、 ABS和电路等均良好，因为路程不远所以没有备胎，特别一点提醒，车前玻璃上

3、物品准备：户外帐篷、防潮垫、户外头灯、户外脸盆、速干毛巾、水壶，各种水果、零食，手机、电脑、相机、车载等充电器

4、个人准备：宽松休闲装，低坡跟休闲鞋，防晒护肤品

5、文本准备：行驶证、驾驶证、车辆保险单

6、这次行程总计接近行驶1000公里，耗油不到500元

这是一次不错的尝试，休息的时候不要只是宅在家里，出来玩一玩也是相当不错的!

金山与岱山跨海牵手客源互送，合作的不只是上海湾区全域旅游

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金秋时节，上海金山与浙江岱山完成了一次“跨海牵手”，为长三角更高质量一体化发展翻开了一页新篇章。

在9月19日晚于上海金山嘴渔村举行的“渔味无穷——2020金山海渔文化节”开幕式上，金山区文旅局与岱山文广旅游体育局签署了两地文旅战略合作协议，双方合办海渔文化节，实行客源互送、产业互助，形成“上海湾区”“仙岛岱山”多边全域旅游品牌，留住千年“海渔文化”的乡愁韵味。两地海渔文化资源形成互补

作为上海沿海地区成陆最早、保存最为完整的渔村，金山嘴渔村拥有历史悠久的海渔文化。尤其是金山海渔文化节自2011年以来已成功举办十届，每年吸引成千上万的游客慕名而来，打卡海鲜一条街、渔村老街、渔村夜间集市。而岱山地处杭州湾外缘的舟山群岛中部，与上海金山隔杭州湾相望，其最大的优势是海洋生物种类繁多，域内仅鱼类就有300余种，是著名的“岱衢族”大黄鱼的故乡，海产品年产量30万吨以上，为全国十大重点渔业县之一。

此外，岱山县的衢山岛是东海上的一颗明珠，岛北岸还拥有双龙沙滩和长沙沙滩，等待着大都市的游客来“浪”来欣赏。

“金岱合作”的内容不只是旅游昨晚开幕式上，全国首款以“主题体验活动+门票打包”的区级定点推广旅游联票——上海湾区体验式旅游产品正式上线，上海湾区全域旅游地图及旅游联票同时发布。金山与岱山将通过在文艺展演、旅游线路、旅游产品等方面合作，展示沪浙两地各具特色的风情、风光、风味，实行客源互送、产业互助。

之前，岱山县委组织部与金山区委组织部已达成战略合作协议，以乡村振兴结对共建、石化产业链人才交流互动等为重点，开展跨区域全方位战略合作。岱山还将探索建立两地联动的人才招引模式，在金山区建立��才工作站，试点“人才飞地”建设。

今年海渔文化节有诸多“不一般”

金山海渔文化节年年办，今年却有几个“不一般”。除了在渔村逛老街、吹海风、尝海鲜、住民宿外，每周六将在渔村和田园连轴举办海鲜美食体验季、上海湾区民俗体验季、嗨爽房车集、山阳田园民宿街夜市、咖啡博物馆沙龙体验等系列活动，上海湾区体验式旅游199元联票还包含多项体验式活动。

金山区山阳镇党委书记孙引良表示，下一步，将会推出更多有深度、有广度、有温度的文化体验，让海渔文化焕发出新光彩，让更多游客共享上海湾区全域旅游的时代红利。(本文来自澎湃新闻，更多原创资讯请下载“澎湃新闻”APP)